Урок 14 – Определяем нагрузку куста

Виноград обладает способностью закладывать гораздо больше почек и соцветий, чем он может обеспечить питанием. Поэтому, чтобы не уменьшить урожай, не ухудшить качества ягод, не ослабить развитие куста, проводят нормирование нагрузки куста глазками (побегами) и соцветиями.

Виноградари-любители часто перегружают кусты, не обращая внимание на огромное количество новых побегов годового прироста куста, а через год недоумевают: " Почему резко упал урожай, почему плохо развиваются и не вызревают побеги? "

В литературе по виноградарству и в справочных данных по сортам винограда даются рекомендации по обрезке и нагрузке кустов глазками. Например, Виктория – гибридная форма, полученная в результате сложных возвратных скрещиваний морозостойких европейско-амурских гибридов с донором устойчивости СВ-12-304, склонен к перегрузке урожаем, поэтому, необходимо нормировать нагрузку кустов соцветиями и гроздями. Нагрузка взрослых кустов 25-30 глазков на куст при обрезке плодовых лоз на 5-8 глазков. Глазки у основания побегов обладают высокой плодоносностью, поэтому, можно резать лозы на 2-3 глазка". (Выписка из описания сорта.) Конечно, при формировании куста необходимо учитывать рекомендации при обрезке плодовых лоз и количеству глазков на них. Но ведь каждый куст индивидуален, один – мощнее, другой – слабее, поэтому, в разных случаях не может быть единой рекомендации даже для одного и того же сорта.

Удобную систему нормирования и обрезки виноградных кустов предложили учёные ВНИИВиВ " Магарач".

Прежде всего, определяется сила куста – количество сильнорослых побегов на этом кусте. Сильнорослым считается побег длиной более 1, 2 м и диаметром у основания более 8 мм. Жирующие побеги с диаметром более 12 мм считаются за два.

Примечание. Существует множество сортов винограда, у которых оптимальный диаметр лозы меньше 8 мм, поэтому, для таких сортов сильные лозы определяются по их индивидуальным критериям.

Нагрузка виноградного куста определяется по формуле " Магарач".

M = C x N, где, M - оптимальное количество глазков в кусте, N - количество сильнорослых побегов, С = 2, 5 – коэффициент, при котором урожай несколько ниже максимального, но обеспечивается качество гроздей и ягод и наилучшее вызревание лоз.

Рассмотрим применение формулы " Магарач" на примере. На кусте имеется 20 сильных лоз.

М = 2, 5 х 20 = 50 глазков.

Значит, при осенней обрезке на кусте надо оставить 50 глазков.

При четырёхрукавной веерной формировке наш куст состоит из четырёх плодовых звеньев. Для большинства сортов рекомендуемая длина обрезки лоз на плодоношение 6-8 глазков, а на сучках замещения 3-4 глазка (из которых весной выберутся только два). Таким образом, плодовое звено должно иметь 9-12 глазков. Распределим расчётное количество глазков – 50 следующим образом:

На четыре сучка замещения по 4 глазка – 16 глазков;

На четыре плодовых стрелки по 8 глазков – 32 глазка, так как у нас есть возможность разместить на кусте ещё два глазка, мы можем перераспределить глазки на четырёх плодовых стрелках, оставив на них по семь глазков, а из оставшихся 6 глазков сформировать пятую плодовую стрелку, таким образом, создав усиленное плодовое звено.

На рисунках предлагаются варианты обрезки кустов с нагрузкой 50 глазков.

На рис. 41 – куст сформирован с тремя плодовыми звеньями обычными, по 7 глазков на плодовой стрелке и по 4 глазка на сучке замещения и одним усиленным звеном с плодовыми стрелками по 6 и 7 глазков и сучком замещения с 4 глазками.

На рис. 41 – куст сформирован с четырьмя обычными плодовыми звеньями и одним порослевым побегом для нового рукава (создание усиленного куста).

Формула " Магарач" учитывает до 45% потерь глазков в процессе зимнего хранения и поломки зелёных побегов при поднятии и подвязке лоз на шпалерах. Поэтому, если фактические потери на вашем кусте весной будут в пределах, предусмотренных, вам нужно проводить дополнительную нормировку. Если же на кусте весной сохранились и начали развиваться все глазки, то надо провести нормирование количества зелёных побегов и соцветий. Прежде всего, оставляются по два побега на сучках замещения в соответствии с требованием – первый (нижний) побег должен смотреть наружу куста, а второй – внутрь. Два лишних побега на каждом сучке замещения выламываются. Убираются верхние соцветия на плодоносных побегах и все соцветия на побегах сучков замещения; удаляются слаборазвитые соцветия и слаборазвитые побеги; удаляются бесплодные побеги с целью прореживания плодовых стрелок (в первую очередь удаляются бесплодные побеги на концах плодовых стрелок).

Нормирование по системе " Магарач" в сочетании с выполнением зеленых операций способствует усилению куста и повышению урожайности. По мере усиления куста и с приобретением опыта, вы можете увеличивать нагрузку на куст путём увеличения коэффициента С до 3 и даже до 3, 5. Таким образом, можно добиться высоких урожаев, отличного качества гроздей и собственного развития виноградного куста.

⇐ Предыдущая567891011121314Следующая ⇒

Поделиться: