ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

ПЛАН

ВСТУПЛЕНИЕ......................................................................................................... 3

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ........................................................................................................... 5

1.1. Сущность понятия себестоимости.............................................................. 5

1.2. Себестоимость промышленной продукции и ее структура........................ 8

1.3. Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости... 12

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «ТКАНИ» И ПУТЕЙ ЕЕ СНИЖЕНИЯ..................................................................................................... 19

2.1 Характеристика предприятия.................................................................... 19

2.2 Анализ динамики операционных затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции............................................................................................................. 21

2.3 Анализ влияния факторов изменения затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции.................................................................................... 22

2.4 Анализ влияния состава продукции по возрасту его выпуска на изменения затрат на 1 руб. стоимости реализованной продукции.................................. 26

2.5 Анализ влияния себестоимости отдельных групп продукции по уровню их рентабельности................................................................................................... 27

2.6 Анализ себестоимости за калькуляционными статьями затрат.............. 29

ГЛАВА 3. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ.......................................... 31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ....................................................................................................... 34

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ................................................ 35

ВСТУПЛЕНИЕ

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частю стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. Таким образом, актуальность темы исследования путей снижения себестоимости продукции на сегодня трудно переоценить.

Основная цель курсовой работы состоит в изучении, на примере действующего отечественного предприятия, возможных путей снижения себестоимости его продукции.

Поставленная цель обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных заданий:

· изучить суть понятия себестоимость продукции;

· проанализировать особенности формирования себестоимости продукции предприятия;

· наработать возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия.

Предметом курсовой работы являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия.

В качестве объекта курсовой работы выступает себестоимость продукции и пути ее снижения.

Курсовая работа состоит из вступления, основной части и заключения. Во вступлении сформулированы актуальность темы, цель, задачи, предмет и объект исследования. В основной части анализируется поставленная проблема. В заключении приведены основные результаты курсового исследования.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «ТКАНИ» И ПУТЕЙ ЕЕ СНИЖЕНИЯ

Характеристика предприятия

ООО «Ткани» по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Предприятие расположено в г. Череповец.

В 1993 г. бывший текстильный цех был приватизирован, а в 1994г. реорганизован.

ООО «Ткани» занимается выпуском тканей, а также готовой продукции из данных тканей, кроме того при предприятии действует ателье.

Виды тканей, которые выпускаются ООО «Ткани»:

· шелк, шириной 140 см. (10 оттенков);

· шерсть, шириной 110 см. (4 оттенки);

· лен, шириной 150 см. (5 оттенков);

· трикотаж, шириной 140 см. (7 оттенков);

· ситец, шириной 80 см. (6 оттенков);

· фланель, шириной 80 см. (6 оттенков);

· бязь, шириной 80 см. (5 оттенков).

К готовой продукции, которая выпускается ООО «Ткани», относятся:

· комплекты постельного белья (2 простыни, 2 наволочки, 2 пододеяльники) - 8 разновидностей;

· кухонные комплекты (фартук, 2 прихватки, полотенце, скатерть) - 4 разновидности;

· кухонные подарочные комплекты ( 2 фартуки, полотенце, скатерть, 4 салфетки) - 4 разновидности;

· полотенце, размер 30х50 см. - 4 разновидности;

· салфетки, размер 14х20 см. - 4 разновидности;

· фартук, 2 виды - 4 разновидности;

· халат домашний - 8 разновидностей.

Организационная структура предприятия представлена на рис. 1.1.

На схеме сплошными линиями показаны взаимодействия непосредственного подчинения, точками - функциональные взаимосвязи, которые носят косвенный, рекомендательный характер.

Полномочие учредительного собрания и директора общества определяются уставом общества.

К функциям технического директора относятся:

· он является заместителем генерального директора;

· контроль над соблюдением техники безопасности и требований к охране труда на предприятии;

· контроль над состоянием оборудования, обеспечение своевременного ремонта и профилактических работ;

· контроль качества материалов, мониторинг запасов материалов, своевременная доставка запасов со склада.

К функциям экономиста - маркетолога относятся:

· является заместителем главного бухгалтера;

· мониторинг, анализ и планирование текущей деятельности предприятия;

· проведение маркетинговых исследований по возможным привлечением специалистов на временную работу;

· планирование и управление запасами предприятия;

· предоставление ежегодного отчета в органы управления общества.

К функциям главного бухгалтера относятся:

· ведение бухгалтерского и налогового учета соответственно национальным стандартам и нормативных актов, которые действуют в РФ;

· предоставление налоговой, финансовой и статистической отчетности в сроки и органы, установленные действующим законодательством;

· предоставление ежегодного отчета в органы управления общества.

Исходные данные для анализа операционных затрат (тыс.руб.)

Номер рядка	Показатель	Период		Отклонения
Номер рядка	Показатель	2003	2004	абсолютные (гр..2-гр.1)	относительные (гр..3: гр..1 х 100%)
а	б	1	2	3	4
1	Выручка от реализации продукции	9167	10000	833	9.09
2	Материальные затраты	4030	4500	470	11.66
3	Затраты на оплату труда	2925	2975	50	1.71
4	Отчисление на социальные нужды	1125	1145	20	1.78
5	Амортизация	150	200	50	33.3
6	Другие операционные затраты	160	180	20	12.5
7	Операционные затраты всего	8390	9000	610	7.27

Затраты на 1 руб. стоимости реализованной продукции за 2003г.

Затраты уменьшились на 1.66% благодаря тому, что темпы увеличения выручки от реализации продукции превысили темпы увеличения себестоимости соответственно 9.09 и 7.27%. Опережение составляет 1.82 пункта.

Затраты на 1 руб. реализованной продукции за 2004г. в сравнимых ценах составляют: , что ниже, чем 2003г., на 1.19%.

Исходные данные и промежуточные расчетные показатели для анализа себестоимости продукции ООО «Ткани»

Вид продукции	Возраст выпуска, лет	Объем реализации, тыс.ед., за период		Цена за тыс. ед, тыс. руб.., за период		Себестоимость единицы продукции. тыс. руб., за период			Выручка от реализации, тыс. руб., за период		Себестоимость реализованной продукции. тыс. руб., за период			Прибыль от реализации, тыс. руб., за период.		Рентабельность продукции за период
		2004	2003	2004	2003	2004		2003	2004	2003	2004		2003	2004	2003	2004	2003
		2004	2003	2004	2003	план	факт	2003	2004	2003	план	факт	2003	2004	2003	2004	2003
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
А	> 8	55	80	20	19	19.5	18	17.3	1100	1520	1072	990	1384	110	136	0.100	0.089
Б	7	-	160	-	10	-	-	11.32	-	1600	-	-	1812	-	-212	-	-0.13
В	5	30	46	50	39.9	40	47.7	35.9	1500	1835	1200	1430	1651	70	184	0.047	0.10
Г	2	50	55	35	35	31.9	30	29.8	1750	1925	1595	1500	1639	250	286	0.143	0.149
Д	4	55	79	30	23.5	23.6	22.1	18.77	1650	1857	1298	1215	1483	435	374	0.264	0.201
Е	2	34	10	41.2	43	38.5	39.5	42.1	1400	430	1309	1343	421	57	9	0.041	0.021
Ж	1	52	-	50	-	50.5	48.5	-	2600	-	2626	2522	-	78	-	0.03	-
Всего	-	-	-	-	-	-	-	-	10000	9167	9100	9000	8390	1000	777	0.10	0.085

Примечание: кол.10 = гр.3*гр.5; кол.11 = гр. 4 * гр. 6; кол.12 = гр. 3 * гр. 7; кол.13 = гр. 3 * гр. 8; кол.14 = гр.4 * гр.9; кол.15 = гр..10 – гр. 13; кол.16 = гр. 11 – гр. 14; кол.17 = гр.15 / гр. 10; кол.18 = гр. 16 / гр. 11.

Таблица 2.3

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Исследовав в данной работе вопроса анализа себестоимости продукции на примере ООО «Ткани» можно сделать следующие выводы:

· Итогом анализа себестоимости есть выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно увязанные, определена их общая сумма и основные направления реализации.

· Задачами анализа себестоимости продукции является: оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции, затратам производства и обращение на основе анализа обращение затрат; установление динамики и степени выполнение плана по себестоимости; определение факторов, которые повлияли на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по них, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых; анализ себестоимости отдельных видов продукции; выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

· Анализ себестоимости продукции направленный на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжение и сбыта продукции.

· Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учеб. пособие для вузов/ Н. А. Лисицын, Ф. П. Висюлин, В. И. Выборнов и др.; Под общ. ред. Н. А. Лисицына. – 2-е изд. перераб. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2003. – 446с.

2. Экономика предприятия: учебник / под редакцией проф. Сафронова.- М.: “Юристъ”, 2002 г. с. 146

3. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ В. Я. Горфинкель, Е. М. Купряков, В. П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. Е. М. Купрякова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. – 367с.

4. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 1999. – 336с.

5. Берзинь И. Э. Экономика фирмы. – М.: Институт международного права и экономики. 2004. – 253с.

6. Семенов В. М., Баев И. А., Терехова С. А. и др. Экономика предприятия Под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В. М. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.- 184с.

7. Грузинов В. П., Максимов К. К., Эриашвили Н. Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В. П. Грузинова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. – 535с.

8. Кафка Б. Ф. Технохимический контроль производства. – М.: Пищепромиздат, 1956. – 300с.

9. Экономика и организация промышленного производства: Учеб. пособие/ Под ред. М. Н. Тимохина. – М.: Мысль, 2004. – 336с.

10. Экономика предприятия. Под ред. Волкова О. И. - М.: ИНФРА - М, 1998г.