Нормативные документы, регламентирующие учет животных на выращивании и откорме

Введение

Животноводство - основной потребитель производимых в хозяйстве кормов. Полноценные дешевые корма собственного производства способствуют не только увеличению производства продукции животноводства, но и снижению ее себестоимости. Я считаю, что без прочной кормовой базы нельзя создать высокопродуктивное и высокорентабельное животноводство. Я выбрала эту тему « Учет фактической себестоимости животных на выращивании и откорме» потому что считаю выращивание животных это трудный и трудоемкий процесс. Животные на выращивание и откорме является неотъемлемой частью животноводства. В свое работе я указала главные цели бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме, нормативные документы регламентирующие учет животных на выращивании и откорме, предоставила расчет прироста живой массы и отражение его в бухгалтерском учете.

Животные на выращивании и откорме являются предметами труда и представляют особую группу оборотных средств. Молодняк животных, достигнувший определенного возраста, переводят в основное стадо. При этом они переходят в группу средств труда, и, наоборот, скот, выбракованный из основного стада и поставленный на откорм, становится предметом труда животноводство. В составе молодняка животных и животных на выращивании и откорме постоянно происходит движение поголовья в результате получения приплода, приобретения перевода его из одной группы в другую. Все изменения оформляют первичными документами и записывают в книги и другие специальные регистры бухгалтерского учета. В животноводстве одновременно ведется производственно-зоотехнический и бухгалтерский учет.

Поэтому я считаю, что самой неотложной задач в сельском хозяйстве страны это дальнейшее развитие животноводства, увеличение производства животноводческих продуктов на основе ускорения научно-технического прогресса и более полного использования всех резервов за счет дальнейшей концентрации и специализации производства, перевода его на промышленную основу и укрепления кормовой базы.

Основной задачей является обеспечения контроля за сохранностью поголовья скота и его движения, особенно за поступление приплода в своем хозяйстве и реализацией отбракованного поголовья.

Теоретическая часть

Нормативные документы, регламентирующие учет животных на выращивании и откорме

1) ФЗ «О бухгалтерском учете» от 21.11.96г. №129-ФЗ

2) Гражданский кодекс РФ. Часть 1 и 2; Проспект, 1998.

3) Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98г. №34

4) План отчетов бухгалтерского учета финансовой хозяйственной деятельности организации и инструкции по их применению. Утвержден приказом Минфина РФ от 31.10.2001г. №944.

5) Положение по бухгалтерскому учету материально- производственных запасов. ПБУ 5/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 13.06.95г. №444.

6) Методические рекомендации по инвентаризации имущества и финансовых обязательств. Утверждены приказом Минфина РФ от 13.06.95г. №49.

7) Налоговый кодекс РФ Часть-2 ФЗ по состоянию на 20 февраля 2007г. Новосибирск ФЗ от 20.02.2007г. №166 ФЗ

8) Методические рекомендации по применению главы 21 «Налог на добавленную стоимость». Налогового кодекса РФ. Утверждены приказом Минфина РФ по налогам и сборам от 20.12.2000г. №БГ-3-03/447.

9) «О порядке исчисления и уплаты в бюджет налога на прибыль предприятий и организаций». Инструкция Министерства РФ по налогам и сборам от 15.06.2000г. №62.

Задачи учета животных на выращивании и откорме

Основной задачей учета животных на выращивании и откорме является обеспечение контроля за сохранностью поголовья скота и особенно за поступлением приплода в своем хозяйстве и реализацией откормленного поголовья. Бухгалтерский учет должен своевременно представлять достоверные сведения об увеличении живой массы поголовья, о своевременности перевода животных из одной возрастной группы в другую. Он должен объективно отражать оценку животных на выращивании и откорме, поступающих как со стороны других организаций, так и от приплода в своем хозяйстве. Приобретаемое поголовье оценивается по сумме фактических затрат, к которым относятся: оплаченная стоимость поставщику, транспортные расходы по доставке животных от продавца до места содержания в хозяйстве, затраты на кормление в пути и др. Приплод, полученный в своем хозяйстве, в течение года оценивается по плановой себестоимости с корректировкой по истечении года до фактической себестоимости.

В зависимости от видов животных получаемый в своем хозяйстве приплод при постановке на учет оценивают в следующем порядке:

приплод телят в молочном скотоводстве - по плановой себестоимости одной головы исходя из методики калькуляции продукции основного стада молочного скотоводства;

приплод телят в мясном скотоводстве - исходя из веса живой массы теленка и себестоимости килограмма живой массы отъемышей;

приплод поросят - исходя из живой массы при рождении и себестоимости килограмма живой массы отъемышей;

приплод ягнят - по себестоимости одной головы исходя из действующей методики калькуляции продукции овцеводства;

приплод зверей - при рождении в размере 50 % стоимости одной головы при отбивке, остальные 50 % молодняка дооценивают при отбивке от маток;

приплод жеребят, полученных от рабочих лошадей - по себестоимости 60 кормо-дней конематки;

приплод жеребят в коневодстве - по себестоимости 60 кормо- дней содержания кобыл;

приплод оленей - по живой массе при рождении и себестоимости килограмма живой массы;

суточные птенцы цыплят, утят, гусят, индюшат - по себестоимости одной головы согласно методике калькуляции в инкубации.

При выбытии из данной возрастной группы молодняк оценивается по стоимости на начало года или рождении и стоимости прироста живой массы на день выбытия

В процессе содержания стоимость животных увеличивается ходя из затрат на их содержание. По животным, которые подлежат взвешиванию, увеличение стоимости рассчитывается исходя из себестоимости центнера прироста живой массы и количества центнеров прироста живой массы, полученной за период содержан

По животным, которые не подлежат взвешиванию (молодняк рабочих лошадей, молодняк племенного коневодства, молод зверей и др.), увеличение их стоимости в процесс е содержа определяется исходя из себестоимости прироста одной головы и количества голов делового прироста. Себестоимость прироста од ной головы определяется умножением себестоимости одного кормодня по данному виду молодняка на количество кормодней содержания головы.

Учет прироста живой массы продуктивного скота

Прирост, или привес, живой массы является продукцией выращивания и откорма скота. Его стоимость равна месячным затратам по содержанию соответствующих видов и групп животных.

В количественном выражении прирост 1 ц живой массы определяют двумя способами. Для:

- крупного рогатого скота и свиней - путем взвешивания и сравнивания массы молодняка и животных на откорме на начало и конец месяца;

- овец, коз, птиц и кроликов - расчетным путем, исходя из живой массы выборочных животных данной возрастной группы.

Прирост живой массы жеребят, молодняка верблюдов и ослов, зверей не учитывают, а ежемесячно начисляют по фактическому количеству кормо-дней и плановой себестоимости выращивания в течение 1 кормо-дня.

По стельным телкам, супоросным разовым и проверяемым свиноматкам, суягным молодым овцематкам и т. д. живую массу принимаю т по последнему взвешиванию, а прирост ее определяют путем взвешивания только после отела, опороса или окота.

Павших и вынужденно забитых животных, мясо которых не было использовано в пищу, оценивают по себестоимости живой массы на начало года с прибавлением плановой себестоимости 1 ц привеса, определенного до момента падежа или вынужденного забоя животных.

Дебет 94 кредит 11

- отражена стоимость павших животных и птицы;

Дебет 94 кредит 11

- отражена стоимость павших животных и птицы;

Дебет 73 « Расчеты по возмещению материального ущерба»

Кредит 9- списана стоимость павших животных на виновное лицо

Заключение

Дальнейшее увеличение производства животноводческий продукции и удешевление ее себестоимости связано, с специализацией отраслей и улучшением породного состава стада, увеличением капитальных ВJ10жений и эффективным использованием всех средств.

Поэтому задачи учета следующие:

а) контроль за сохранностью скота и других средств;

б) Контроль за движением поголовья в процессе воспроизводства;

в) контроль за использованием маток для получения приплода;

г) контроль за получением продукции животноводства;

д) содействие проведению правильной зоотехнической работы по улучшению породного состава стада.

Организация животноводства и отдельных его процессов зависит от конкретных условий производства: размеров, структуры, уровня механизации, производственного направления и др. Фермы и бригады - самостоятельные производственные подразделении они получают производственное задание и необходимые для его выполнения средства. Поэтому, учет призван также обеспечить контроль за выполнением хозрасчетных заданий и за расходованием cpeдств, содействовать правильному определению себестоимости и выполнению рентабельности производства различных видов продукции.

Моя курсовая работа рассматривает широкий спектр вопросов, связанных с учетом животные на выращивании и откорме. В результате мною проделанной работы я сделала следующие выводы: что молодняк животных на выращивании, а также откормочное поголовье животных учитывают на синтетическом счете 11 «Животные на выращивании и откорме». На этом же счете учитывают взрослое поголовье и молодняк всех видов птиц, зверей, кроликов, семьи пчел. Аналитический учет ведут по каждой половозрастной группе животных в разрезе следующих субсчетов:

По дебету счета 11 «Животные на выращивании и откорме» по соответствующим субсчетам отражается поступление молодняка животных, птицы, откормочного поголовья в корреспонденции с кредитом следующих счетов:

Используемая литература

1. Астахов В.П. «Бухгалтерский финансовый учет» Москва 2000г.

2.Безруких П.С. «Бухгалтерский учет» Москва 2004г.

3. Бычкова С.М.«Бухгалтерского учета и налогообложение в сельском хозяйстве» Москва 2004г.

4. Волков Н.Г. «Практическое пособие по бухгалтерскому учету» Москва 2002г.

5. Добровольский А.А. «Бухгалтерский учет в совхозах и колхозах» Москва 2001г.

6. Касьянова Г.Ю. «Документооборот в бухгалтерском и налоговом учете» Москва 2000г.

7. Кожиков В.Я. «План и корреспонденция счетов бухгалтерского учета» Москва 2001г.

8. Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учет» Москва 2007г.

9. Минестерство сельского хозяйства РФ управление бухгалтерского учета и отчетности «Методические рекомендации по применению плана счетов бухгалтерского учета» Москва 2001г.

10. Макарьева В.И. «Бухгалтерский учет для целей налогообложения» Москва 2000г.

11. Нагишева М.М. «Особенности бухгалтерского учета на предприятиях сельского хозяйства» Москва 2000г.

12. Орлова Е.В. «Как правильно провести инвентаризацию» Москва 2000г.

13. Пошерстник Н.В. «Бухгалтерский учет» Москва 2007г.

14. Сук Ф.Я. «Учет затрат и калькуляции себестоимости сельскохозяйственной организации» Москва 2001г.

15. Хоруший Л.И. «Бухгалтерский учет, контроль в сельском хозяйстве» Москва 2