III. Биологические особенности и агротехника защищаемой культуры

 

Овес (Avena), род травянистых растений семейства злаковых. В роде до 70 видов. Подразделяется на 2 секции: Euavena – включает однолетние виды (в том числе культурные и овсюги). Avenastrum – многолетние виды (луговые и степные травы).

Корневая система - мочковатая, листья - линейные, соцветие - метелка из 1-3 цветковых или многоцветковых колосков. Плод – зерновка, покрыта волосками, у пленчатых форм плотно охвачена цветковыми чешуйками, у остальных форм наружная цветковая чешуя несет ость. В культуре используется овес посевной, подразделяемый на 3 группы разновидностей:

Þ раскидистый (drex. var. diccusae) с раскидистой метелкой и пленчатым зерном,

Þ сжатый или одногривый (drex. var. orientalis) со сжатой метелкой и пленчатым зерном,

Þ голозерный (drex. var. Nudae) с голым зерном.

Также помимо овса посевного в южных странах Западной Европы выращивают овес византийский (A.byzantina) и овес песчаный (щетинистый) (A.striqosa).

     Овес посевной (A.sativa) – яровое или зимующее растение. Корень проникает в почву до 120см., стебель с пленчатым язычком на границе листовой пластинки. В колосках1-3 (редко 4) цветка у пленчатых форм и 2-7 у голозерных. Масса 1000 зерен составляет 20-40 г., пленчатость их 25-40%. Вегетационный период созревания овса 80-100 дней. Культура влаголюбива и не требовательна к теплу. Семена начинают прорастать при 1-2 градусах, всходы переносят кратковременные заморозки до –7-8 градусов. Овес – самоопылитель (перекрестное опыление очень редко). Лучшие почвы – дерново-подзолистые, серые лесные и черноземы.

   Овес – основная зернофуражная культура. Зерно овса содержит:

Белка 9-19, 5%, крахмала 21-55%, клетчатки 7-24%, золы 2, 9-5, 7%,

жира 2-11% и витамины. Его перерабатывают на крупу, муку и др.

Овсяную солому, зеленую массу, особенно в смеси с бобовыми растениями (вика, горох), сено и силос скармливают животным.

    Овес посевной начали возделывать во втором тысячелетии до нашей эры, в России - в YII веке нашей эры. Это более молодая культура, чем пшеница, ячмень, и др. культуры, которые он засорял. При продвижении на север овес вышел в чистые посевы, как более выносливая культура. Основные районы возделывания овса в России: нечерноземная и центрально-черноземная зоны, Сибирь и т.д. В настоящее время в Сибири возделывают сорта: Красноярский 80, Новосибирский 80, Кедр и др. Овес обычно размещают в последнем поле севооборота. Лучшими предшественниками являются: бобовые, пропашные, удобренные озимые.

В среднем при возделывании овса вносятся следующие дозы минеральных удобрений: (в кг/га) N – 30-45, P2O5 – 45-60, K2O – 45-60.

Посев рядовой (междурядье 15см.) и  узкорядный (7, 5см), норма высева

5-6 млн. всхожих зерен на 1 га (1, 8-2, 5ц/га), глубина заделки 3-6 см.

Уборка производится раздельным способом при переходе зерна верхних колосков в полную спелость и прямым комбайнированием.

 

IV. Распространение и биологические особенности вредителей, болезней и сорняков, опасных для культуры в зоне ее возделывания.

Характеристика биологических особенностей сорных растений.

Марь белая – (Chenopodium album, сем.Chenopodiaceae) – яровой однолетний сорняк, который обладает высокой семенной плодовитостью. В почве семена сохраняют всхожесть до 6-7 лет. Незрелые семена способны к прорастанию до 20%. Действие переменных температур сильно повышает всхожесть семян. Перезимовавшие на поверхности почвы семена весной прорастают. При заделке на глубину 3см. и более семена почти не дают всходов. Имея твердую оболочку, семена сохраняют всхожесть (до 55%) даже после прохождения через желудочно-кишечный тракт животных. Поэтому в большом количестве они попадают в навоз, с которым могут быть занесены в почву на полях. Марь белая распространена повсеместно и засоряет зерновые, пропашные культуры и овощи.

Овсюг обыкновенный (Avena fatua, семейства злаковые) – однолетний сорняк, обладает разнокачественностью семян (зерновок).

В колоске у зерновок наблюдается понижение всхожести от крупных зерновок (нижний цветок) к мелким (верхний цветок). У овсюга обыкновенного существуют периоды послеуборочного дозревания и биологического покоя. Зерновки у овсюга обыкновенного могут быть спелыми, в общем, понимании, но не зрелыми в биологическом отношении, поэтому им требуется преодолеть период покоя, прежде чем прорасти, для этого нужно определенный период времени и соответствующие условия.

Большое стимулирующее действие на выход овсюга обыкновенного из покоя оказывает влияние низких (промораживание) и высоких температур, влажность почвы, различные химические вещества, разрушающие оболочку. Зерновки овсюга обыкновенного могут впадать в состояние вторичного покоя. Это и является одной из приспособительных возможностей этого сорняка. При вторичном покое зерновки приобретают всхожесть к следующей весне. Овсюг обыкновенный распространен повсеместно и засоряет все яровые культуры. Он является злостным сорняком.

           Характеристики вредителей и болезней Овса посевного приводятся в таблице 1 и 2.

 

 

Таблица 1
Основные сведения о вредителях Овса посевного
Название вредителя (русское - латинское)

Темнокрылая цикада - Lajdelphax striatella Fall.