Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Расчет размеров и структуры стада



Реферат

Пояснительная записка состоит из 22 страниц печатного текста и содержит 3 таблицы, 4 рисунка, 7 наименований использованных литературных источников, приложений и 6 листов графического материала.

Ключевые слова: ферма, КРС, сепаратор-сливкоотделитель, молоко, тарелка.

В проекте определена структура поголовья в соответствии с заданием, установлены рацион кормления, рассчитаны потребное количество воды, кормов, выхода навоза, объема хранилищ, потребные площади для содержания скота, подобраны необходимые средства механизации.

В конструкторской части рассчитаны конструктивные параметры сепаратора-сливкоотделителя, в соответствии с заданием.



Введение

Цель развития аграрно-промышленного комплекса (АПК) в долгосрочной перспективе – формирование эффективного конкурентоспособного, устойчивого и экологически безопасного агропромышленного производства, которое бы соответствовало мировому уровню и обеспечивало продовольственную безопасность страны.

Приоритетным направлением развития сельского хозяйства становиться интенсификация производства на основе модернизации производственно-технической базы и внедрения достижений научно-технического прогресса. Необходимо обеспечить переход на новые технологии, способные снизить производственную нагрузку на природную среду. Системно-комплексное переоснащение отросли высокопроизводительными машинами и агрегатами нового поколения, что обеспечит значительный рост производительности труда и экономию материальных ресурсов, что будет способствовать сохранению биологического равновесия.

В специализации сельского хозяйства Республики Беларусь явный приоритет принадлежит животноводству. Именно в этой отрасли формируется около 80 % выручки от реализации сельскохозяйственной продукции и на основе ее переработки более 90 % аграрного экспортного потенциала. В перспективе, перед агропромышленным комплексом страны, стоит ряд крупных задач.

Учитывая, что животноводческие комплексы строились в 1960–70-е годы, а оборудование и технологии морально и физически устарели, следует провести их технико-технологическую реконструкцию, оснастив прогрессивными, экологически чистыми технологиями.

Из выше изложенного можно сделать вывод о наличии проблемы в перспективном развитии животноводства.

 


1 Расчет и описание генплана фермы

 


Расчет размеров и структуры стада

 

Расчет структуры поголовья для молочно-товарной фермы определяем, пользуясь расчетными коэффициентами для нахождения количества скотомест в основных помещениях ферм [1]. Структуру поголовья сводим в таблицу 1.1.

 

Таблица 1.1 – Структура поголовья фермы

Группа животных Расчетный коэффициент Количество скотомест
1. Коровы всего, в том числе: 1, 0 400
2. Нетели за 2 месяца до отела 0, 12 48
4. Телята, в том числе: 0, 6 240
5. Молодняк всего, в том числе 0, 35 140
Итого:   828

 

Телята содержатся на ферме только до 6 месячного возраста, а затем передаются на доращивание. Следовательно, молодняк исключаем из расчетов. С учетом этого, общее количество животных составит 224 коровы и 190 телят. На основании общего поголовья животных выбирается генеральный план фермы.

В связи со специализацией фермы по производству молока с планируемым годовым удоем 5000 кг на корову и принятым беспривязным содержанием животных выбираем 2 коровник(а) на 100 коров по типовому проекту 219-243.



Описание конструкции и определение оптимальных параметров сепаратора-сливкоотделителя

 

Рисунок 2.1 – Сепаратор-сливкоотделитель открытого типа

Его корпус установлен на одном основании с электродвигателем. Вращение от двигателя через клиноременную передачу, фрикционную муфту и червячную пару передается барабану, свободно посаженному на вертикальный вал (веретено). Вал сепаратора помешается в станине на двух опорах. Верхняя упругая опора вертикального вала обеспечивает самоустановку барабана на высоких оборотах. Упругая опора веретена представляет собой шариковый подшипник, заключенный в обойму. С помощью регулировочного винта подпятника веретено можно перемещать по высоте, добиваясь правильного расположения сливных отверстий барабана относительно молочной посуды. Неправильность в установке ведет к попаданию части сливок в обрат.

Сливкоотделительный барабан (рисунок 2.2) состоит из корпуса, пакета разделительных тарельчатых вставок, тарелкодержателя, крышки, уплотнительного кольца и затяжной гайки. Верхняя разделительная тарелка имеет в центральной части цилиндрическую вытяжку, в которой сбоку помещена впайка с отверстием для регулировочного винта.

1 – дно; 2 – пакет тарелок, 3 – тарелкодержатель; 4 – калиброванная трубка поплавковой камеры; 5 – накидная гайка; 6 – винт регулировки жирности сливок,

7 – верхняя разделяющая тарелка; 8 – резиновое кольцо

Рисунок 2.2 – Схема работы барабана сепаратора сливкоотделителя

Разделительные тарелки имеют отверстия, образующие в пакете три канала для прохода молока. Свободное пространство между пакетом тарелок и крышкой корпуса образует грязевик. Зазор между парами тарелок в разных конструкциях находится в пределах 0, 35–0, 5 мм.

Рабочий процесс происходит так. Из поплавковой камеры молоко через центральную трубку и каналы тарелкодержателя поступает к каналам пакета тарелок и движется от центра барабана к его периферии по межтарелочным пространствам.

Более легкая фракция (жир) выделяется из молока в межтарелочных пространствах и всплывает в направлении оси барабана. Обезжиренное молоко поступает к периферии барабана, где в грязевой камере из него выделяются механические примеси. Очищенное и обезжиренное молоко (обрат) проходит над разделяющей тарелкой к отверстиям для выброса. Обрат выбрасывается в молочную посуду и собирается в емкость. Сливки поднимаются вокруг центральной трубки, проходя под разделительной верхней тарелкой, и выбрасываются через отверстие регулировочного винта в сборник для сливок сепаратора. Поворотами винта изменяют выход и жирность сливок.

Изменением сечения выходного отверстия обезжиренного молока регулируют его остаточную жирность и жирность сливок.

Физическая сущность процесса сепарирования молока, так же как и любого центрифугального разделения жидкостных систем, основана на осаждении дисперсной фазы под действием центробежной силы. Дисперсную фазу молока составляет плазма, а дисперсной является молочный жир в виде мельчайших шариков (диаметр 0, 01–0, 1 мм). Условия, при которых достигается концентрация жировых шариков в плазме молока (сливки, высокожирные сливки) и возможно более полное обезжиривание остальной ее части, выявляют расчетным путем.

Жировые шарики в межтарелочном пространстве вращающегося барабана сепаратора участвуют в сложном движении (рисунок 2.3). Одна составляющая движения определяется скоростью потока молока и направлена по образующей тарелки, другая – центробежной силой и направлена перпендикулярно оси вращения (горизонтально).

Рисунок 2.3 – Траектория движения частиц в межтарелочном

Рисунок 2.4 – Траектории потоков жидкости в межтарелочном

Конструкторский расчет

Барабан сепаратора работает при больших скоростях. Развиваемые при этом центробежные силы вызывают высокие напряжения в материале, из которого изготовлены отдельные части барабана.

Поэтому необходимо провести прочностной расчет позволяющий определить  – толщину стенки барабана, обеспечивающую безопасную работу машины.

                        

где  – плотность молока, кг/м3, ;

     – плотность металла, из которого изготовлен барабан,  кг/м3;

     – окружная скорость барабана, м/с

 

                  (2.9)

               

 

Заключение

 

В проекте определена структура поголовья и выбран генеральный план молочно-товарной фермы на 400 голов.

В конструкторской части рассчитаны конструктивные параметры сепаратора-сливкоотделителя, приняв за базовую модель, известный сепаратор, адаптировав его под конкретные производственные условия, в соответствии с заданием.

Экономический эффект от применения модернизированного сепаратора-сливкоотделителя составил 32, 24  рублей.



ЗАДАНИЕ

Вариант Поголовье z, шт. Rм, мм t, °С m, % Q, л/ч
1 200 150 35 5 2, 0 1000
2 400 140 40 10 2, 1 2000
3 800 130 45 15 2, 2 3000
4 1200 120 50 20 2, 3 4000
5 200 110 55 25 2, 4 5000
6 400 100 57 30 2, 5 1000
7 800 90 60 35 2, 6 2000
8 1200 80 62 40 2, 7 3000
9 200 70 60 45 2, 8 4000
10 400 60 65 50 2, 9 5000
11 800 50 70 55 3, 0 1000
12 1200 150 35 60 3, 1 2000
13 200 140 40 65 3, 2 3000
14 400 130 45 70 3, 3 4000
15 800 120 50 75 3, 4 5000
16 1200 110 55 80 3, 5 1000
17 200 100 57 5 3, 6 2000
18 400 90 60 10 3, 7 3000
19 800 80 62 15 3, 8 4000
20 1200 70 60 20 3, 9 5000
21 200 60 65 25 4, 0 1000
22 400 50 70 30 2, 0 2000
23 800 150 35 35 2, 1 3000
24 1200 140 40 40 2, 2 4000
25 200 130 45 45 2, 3 5000
26 400 120 50 50 2, 4 1000
27 800 110 55 55 2, 5 2000
28 1200 100 57 60 2, 6 3000
29 200 90 60 65 2, 7 4000
30 400 80 62 70 2, 8 5000
31 800 140 40 10 2, 1 2000
32 1200 130 45 15 2, 2 3000
33 200 120 50 20 2, 3 4000
34 400 110 55 25 2, 4 5000
35 800 100 57 30 2, 5 1000
36 1200 90 60 35 2, 6 2000
37 200 80 62 40 2, 7 3000
38 400 70 60 45 2, 8 4000
39 800 60 65 50 2, 9 5000
40 1200 50 70 55 3, 0 1000
41 200 150 35 60 3, 1 2000
42 400 140 40 65 3, 2 3000
43 800 130 45 70 3, 3 4000
44 1200 120 50 75 3, 4 5000
45 200 110 55 80 3, 5 1000

 

Реферат

Пояснительная записка состоит из 22 страниц печатного текста и содержит 3 таблицы, 4 рисунка, 7 наименований использованных литературных источников, приложений и 6 листов графического материала.

Ключевые слова: ферма, КРС, сепаратор-сливкоотделитель, молоко, тарелка.

В проекте определена структура поголовья в соответствии с заданием, установлены рацион кормления, рассчитаны потребное количество воды, кормов, выхода навоза, объема хранилищ, потребные площади для содержания скота, подобраны необходимые средства механизации.

В конструкторской части рассчитаны конструктивные параметры сепаратора-сливкоотделителя, в соответствии с заданием.



Введение

Цель развития аграрно-промышленного комплекса (АПК) в долгосрочной перспективе – формирование эффективного конкурентоспособного, устойчивого и экологически безопасного агропромышленного производства, которое бы соответствовало мировому уровню и обеспечивало продовольственную безопасность страны.

Приоритетным направлением развития сельского хозяйства становиться интенсификация производства на основе модернизации производственно-технической базы и внедрения достижений научно-технического прогресса. Необходимо обеспечить переход на новые технологии, способные снизить производственную нагрузку на природную среду. Системно-комплексное переоснащение отросли высокопроизводительными машинами и агрегатами нового поколения, что обеспечит значительный рост производительности труда и экономию материальных ресурсов, что будет способствовать сохранению биологического равновесия.

В специализации сельского хозяйства Республики Беларусь явный приоритет принадлежит животноводству. Именно в этой отрасли формируется около 80 % выручки от реализации сельскохозяйственной продукции и на основе ее переработки более 90 % аграрного экспортного потенциала. В перспективе, перед агропромышленным комплексом страны, стоит ряд крупных задач.

Учитывая, что животноводческие комплексы строились в 1960–70-е годы, а оборудование и технологии морально и физически устарели, следует провести их технико-технологическую реконструкцию, оснастив прогрессивными, экологически чистыми технологиями.

Из выше изложенного можно сделать вывод о наличии проблемы в перспективном развитии животноводства.

 


1 Расчет и описание генплана фермы

 


Расчет размеров и структуры стада

 

Расчет структуры поголовья для молочно-товарной фермы определяем, пользуясь расчетными коэффициентами для нахождения количества скотомест в основных помещениях ферм [1]. Структуру поголовья сводим в таблицу 1.1.

 

Таблица 1.1 – Структура поголовья фермы

Группа животных Расчетный коэффициент Количество скотомест
1. Коровы всего, в том числе: 1, 0 400
2. Нетели за 2 месяца до отела 0, 12 48
4. Телята, в том числе: 0, 6 240
5. Молодняк всего, в том числе 0, 35 140
Итого:   828

 

Телята содержатся на ферме только до 6 месячного возраста, а затем передаются на доращивание. Следовательно, молодняк исключаем из расчетов. С учетом этого, общее количество животных составит 224 коровы и 190 телят. На основании общего поголовья животных выбирается генеральный план фермы.

В связи со специализацией фермы по производству молока с планируемым годовым удоем 5000 кг на корову и принятым беспривязным содержанием животных выбираем 2 коровник(а) на 100 коров по типовому проекту 219-243.


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-06-19; Просмотров: 223; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.037 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь