Торгово-технологический процесс по продаже ювелирных изделий

Введение

История ювелирных украшений начинается с появлением первых людей, которые не зависимо от расы, религии или культуры использовали ювелирные украшения как форму самовыражения, указывая тем самым на свой социальный статус, богатство или принадлежность к определенному кругу. Основываясь на археологические заключения, специалисты сделали вывод, что первые ювелирные украшения носили кроманьонцы, предки Homo Sapiens, еще 40 000 лет тому назад. Испокон веков так повелось, что наибольшее пристрастие к украшениям испытывали женщины, которые еще в древности использовали с этой целью «подручные материалы» такие как кости, зубы животных, камушки, ракушки, растения и многое другое. Подобного рода украшения человечество на раннем этапе своего развития использовало в первозданном виде, то есть, не применяя или же частично применяя к ним обработку, но и то примитивную. В ходе эволюции материалы и методы, используемые для изготовления ювелирных украшений, во многих отношениях развивались. За время существования человечество достигло невероятного технического прогресса, но украшения исполненные таким образом, как в первобытные времена, поражают воображение наших современников. А ювелирное украшение, выполненное на прадавний манер, к примеру, бусы или браслеты из натянутых на веревочку ракушек, которые женщины носили с незапамятных времен, являются модным аксессуаром, который доминирует в ювелирной моде и сегодня.

В российской ювелирной отрасли насчитывается больше 3200 производителей и 22 тыс. магазинов. Производство сосредоточено в Костромской области (до трети рынка). «Красцветмет» выпускает больше 15% украшений. Больше всего торговых точек в Центральном ФО (почти 9,5 тыс.); за 3 квартала 2012 г. здесь купили 30% от всех ювелирных изделий. В товарной структуре розницы драгоценные украшения занимают 0,7%.

Торгово-технологический процесс по продаже ювелирных изделий

Сроки хранения и температурный режим ювелирных изделий

 

Требования к качеству ювелирных изделий подразделяют на группы: (к материалам, к конструкции, к размерам, к отделке, массе изделий).

Необходимо, чтобы все детали были прочно смонтированы, замок надежно замыкался, а шарнирное соединение обеспечивало бы плавное открытие створок, без перекосов и люфтов.

Поверхность изделий должна быть чистой, ровной, защитно-декоративные покрытия без подтеков, царапин, пятин, отслоений и посторонних включений.

Качество ювелирных товаров должно соответствовать требованиям ГОСТ.

Срок обнаружения скрытых дефектов у изделий с драгоценными камнями, а также шарнирных соединений у серег и браслетов – 18 месяцев со дня продажи, а у остальных изделий – 12 месяцев.

Технология продажи ювелирных изделий

Фасовка ювелирных изделий

 

Упаковывают в индивидуальную упаковку.

Оформление ценника

ювелирный маркировка продажа ценник

Есть те факторы, которые продавец должен указать в ценнике обязательно, это: наименование товара, цена за вес или единицу товара, дата оформления ценника и подпись ответственного лица или печать организации.

Порядок продажи

 

Продажа изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней (кроме серебряной галантереи) в розничной торговой сети оформляется выпиской товарных чеков в двух экземплярах. Товарные чеки имеют порядковую нумерацию.

Первые экземпляры чеков по окончании рабочего дня передаются материально ответственным лицом в бухгалтерию, вторые – выдаются покупателю вместе с товаром.

В тех случаях, когда продавцы, ведущие учет находящихся у них в подотчете изделий, считают необходимым иметь у себя третий экземпляр чека, выписка товарных чеков производится в трех экземплярах.

Первые экземпляры товарных чеков хранятся в течение 10 дней после утверждения результатов последней инвентаризации. (см. рис. 9)

Охрана труда

Организация рабочего места

 

Продавец должен проверить полноту ассортимента, размеры, правильность выкладки товаров, наличие ценников и ярлыков цен и соответствие этих цен прейскурантам, наличие упаковочных материалов и инвентаря, который может потребоваться при обслуживании покупателей.

На рабочем месте продавца ювелирных товаров должны быть кольцемер (конусный и в виде набора колец), лупа, туалетное зеркало (для примерки украшений), кусок замши или фланелевой тряпочки (для протирания изделий).

На рабочем месте должны быть приготовлены чековая книжка и карандаш, если товары отпускают с выпиской чека, а также оберточная бумага, лента или шпагат и запас футляров.

Продавец должен постоянно следить за чистотой рабочего места и соблюдать правила личной гигиены.

Для удобства показа ювелирные изделия раскладывают на обтянутых бархатом планшетах, или низках.

Каждое изделие, уложенное в планшет, футляр и на подставку, должно иметь этикетку цен.

Список литературы

1. ГОСТ Р 51773–2009. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли. М.: Стандартонформ, 2010.

2. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров / под ред. проф. А.Н. Неверова и проф. Т.И. Чалых. – М.: ИНФРА-М, 2011.

3. Организация и управление торговым предприятием / под ред. проф. Л.А. Брагина. – М.: ИНФРА-М, 2005.

4. Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров / под ред. проф. А.Н. Неверова – М.: Издательский центр «Академия», 2010.

5. Справочник по товароведению непродовольственных товаров: в 3т. – М.; Издательский центр «Академия», 2010.

6. Товароведение и экспертиза ювелирных товаров /[В.И. Самарин, С.В. Золотова, Г.Г. Артемьев, Н.А. Апаринова и др.]. – М.: изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 2006.

7. Федеральный закон от 07.02.1992 №2300 «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями).

8. Федеральный закон от 27.12.2002 №184 «О техническом регулировании» (с изменениями и дополнениями).

9. Федеральный закон от 28.12.2009 №381 «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (с изменениями).

10. Шипилова С.С. Розничная сеть: Курс лекций / С.С. Шипилова. – М.: Изд-во РЭА им. Г.В. Плеханова, 2010

Размещено на Allbest.ru

Введение

История ювелирных украшений начинается с появлением первых людей, которые не зависимо от расы, религии или культуры использовали ювелирные украшения как форму самовыражения, указывая тем самым на свой социальный статус, богатство или принадлежность к определенному кругу. Основываясь на археологические заключения, специалисты сделали вывод, что первые ювелирные украшения носили кроманьонцы, предки Homo Sapiens, еще 40 000 лет тому назад. Испокон веков так повелось, что наибольшее пристрастие к украшениям испытывали женщины, которые еще в древности использовали с этой целью «подручные материалы» такие как кости, зубы животных, камушки, ракушки, растения и многое другое. Подобного рода украшения человечество на раннем этапе своего развития использовало в первозданном виде, то есть, не применяя или же частично применяя к ним обработку, но и то примитивную. В ходе эволюции материалы и методы, используемые для изготовления ювелирных украшений, во многих отношениях развивались. За время существования человечество достигло невероятного технического прогресса, но украшения исполненные таким образом, как в первобытные времена, поражают воображение наших современников. А ювелирное украшение, выполненное на прадавний манер, к примеру, бусы или браслеты из натянутых на веревочку ракушек, которые женщины носили с незапамятных времен, являются модным аксессуаром, который доминирует в ювелирной моде и сегодня.

В российской ювелирной отрасли насчитывается больше 3200 производителей и 22 тыс. магазинов. Производство сосредоточено в Костромской области (до трети рынка). «Красцветмет» выпускает больше 15% украшений. Больше всего торговых точек в Центральном ФО (почти 9,5 тыс.); за 3 квартала 2012 г. здесь купили 30% от всех ювелирных изделий. В товарной структуре розницы драгоценные украшения занимают 0,7%.

Торгово-технологический процесс по продаже ювелирных изделий

12345Следующая ⇒

Поделиться: