Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Первое овоскопирование яиц
Отбирая яйца для инкубации, нужно не только внимательно осмотреть их, или, как говорят, «произвести отбор по внешним признакам», но и хорошо просмотреть на свет при помощи овоскопа. Овоскоп можно сделать самостоятельно. Для этого в картонную коробку среднего размера на дно поставьте электрическую лампу мощностью 60 Вт, на верхней стенке вырежьте овальное отверстие размером чуть меньше яйца. Использовать овоскоп нужно в затемненном помещении, соблюдая правила пожарной безопасности. Яйцо прикладывают к отверстию овоскопа и слегка поворачивают в разных направлениях. Четко бывает видна только воздушная камера, желток просматривается как тень с размытыми границами. Нормальное яйцо при просвечивании имеет следующий вид: • скорлупа однородная; • воздушная камера маленькая и расположена в тупом конце яйца; • желток находится в центре или чуть ближе к тупому концу, границы его нечеткие; • при вращении яйца желток поворачивается с замедлением; • никаких посторонних включений внутри яйца нет. Дефекты яиц, просматриваемые на овоскопе: • светлые полосы на скорлупе (яйцо было повреждено в яйцеводе, но трещина заклеена добавочными веществами); • пятнистая «мраморная» скорлупа (неравномерное распределение кальция); • воздушная камера сбоку или в остром конце яйца (расслоение подскорлупных оболочек); • большая воздушная камера (старое яйцо); • желтка не видно, цвет яйца оранжево‑красный («красюк» – желток разорвался и смешан с белком); • желток перемещается вдоль и поперек яйца (оборваны градинки); • желток остается на одном месте (яйцо старое, хранилось неправильно – желток «присох» к скорлупе); • два желтка (наследственное нарушение); • сгустки крови внутри яйца (было кровоизлияние в яйцеводе); • песчинки, перья, яйца глистов, другие посторонние включения внутри яйца (попадание этих включений в яйцевод); • темные пятна под скорлупой или полностью темное яйцо («тумаки» – колонии плесени).
Закладка яиц в инкубатор
Основные правила здесь следующие: • Яйцо в инкубатор закладывают подогретым. • Инкубацию куриных яиц начинают вечером, а утиных – утром. • Одновременно закладывают яйца одного размера. • Холодные яйца закладывать в инкубатор нельзя, так как это увеличивает общее время прогрева и даже может привести к осаждению влаги на скорлупе. Яйца нужно заранее занести в помещение с температурой 25 °C на 8‑10 часов. Однако температура не должна быть выше 27 °C – при этой температуре начинается неправильное развитие зародыша. • Старт инкубации должен быть быстрым, время первого разогрева – не больше 4 часов. • По этой же причине для увлажнения воду в поддон наливают подогретой до 40–42 °C. • Самое удобное время для закладки куриных яиц и начала инкубации – вечером около 18 часов. При этом первые цыплята выведутся рано утром, и в течение дня появится основной выводок. Дополнительный плюс: просвечивание куриных яиц на овоскопе через 6 и через 17 суток вы будете проводить вечером – значит, не придется специально затемнять помещение • Для того чтобы выведение птенцов происходило более дружно, перед закладкой в инкубатор яйца можно отсортировать по размеру. Существует прямая связь между массой яиц и продолжительностью развития зародышей: из мелких яиц цыплята вылупляются раньше, из крупных – позже. Сначала закладывают крупные яйца, через 4 часа – средние, еще через 4 часа – мелкие. • В природе все яйца во время высиживания находятся в горизонтальном положении, то есть лежат на боку. В таком положении зародыш всплывает кверху и приближается к источнику тепла. Для инкубации в домашних инкубаторах такое положение яйца является наилучшим. Однако в инкубаторы с автоматическим переворотом можно укладывать куриные, индюшиные и мелкие утиные яйца вертикально острым концом вниз, а тупым – вверх. • Транспортировать яйца можно, но очень осторожно, чтобы не повредить их.
Периоды инкубации
Инкубация делится на четыре периода: • Первый период – от закладки яиц до 7‑го дня. У зародыша формируются зачатки всех органов. На вторые сутки начинает сокращаться сердце. Эмбрион вырастает до 1,5 см и начинает поглощать кислород из воздуха. • Второй период – после окончания первого и до середины срока инкубации, то есть до 11‑го дня. Появляются половые признаки, формируются скелет, клюв, когти. Третий период – от середины инкубации до появления первого писка внутри яйца. Зародыш покрывается пухом, когти роговеют. Полностью используется белок. Втягивается желточный мешок. Четвертый период – от первого писка и до окончания вывода. Птенец открывает глаза. Пупочное кольцо закрывается, начинаются легочное дыхание и проклев скорлупы. Птенец выходит из скорлупы.
|
Последнее изменение этой страницы: 2019-06-20; Просмотров: 173; Нарушение авторского права страницы