Глава 1. Учет затрат на производство

Содержание

 

Введение

Глава 1. Учет затрат на производство

Задачи учета затрат на производство

Классификация затрат на производство

Методы учета затрат на производство

Глава 2. Учет затрат на производство в ОАО «Газпромнефть - Омский НПЗ»

Экономическая характеристика предприятия

Организация бухгалтерского учета на предприятии, основные показатели деятельности

Калькулирование себестоимости продукции на предприятии

Совершенствование бухгалтерского учета затрат на производство продукции, работ, услуг

Заключение

Список использованной литературы

 

Введение

 

Актуальность темы. Учет затрат - важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учета затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты. При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы учета и контроля затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

Проблема расчета себестоимости сегодня состоит в том, что финансовый контроль, осуществляемый налоговыми органами и аудиторскими фирмами, сосредоточен в основном на правомерности включения расходов в себестоимость продукции по предприятию в целом и ориентирован в большей степени на налоговый учет, казалось бы, бухгалтерский учет себестоимости больше не нужен, можно вести один налоговый. Но это не так «… никто не отменял обязанности организаций вести бухгалтерский учет и представлять бухгалтерскую отчетность всем заинтересованным пользователям …, а поскольку расчет «бухгалтерской » себестоимости на сегодняшний день несколько сложнее, чем налоговой», то именно ее предлагают взять за основу авторы книги «Учет - 2011: бухгалтерский и налоговый» под ред. Г. Ю. Касьяновой. В результате возникает объективная необходимость каждого предприятия наладить четкую систему бухгалтерского учета затрат на производство и формирования себестоимости продукции, работ, услуг.

Актуальность данной проблемы и послужила причиной выбора темы курсовой работы.

Объектом исследования является ОАО «Газпромнефть - Омский НПЗ».

Предметом работы является система бухгалтерского учета затрат на производство продукции, работ, услуг.

Целью работы является изучение состояния бухгалтерского учета затрат на производство и разработка предложений по его совершенствованию.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

·         исследовать теоретические и методические вопросы организации бухгалтерского учета производственных затрат;

·         проанализировать практику учета затрат в ОАО «Газпромнефть - Омский НПЗ»;

·         сформулировать основные направления совершенствования бухгалтерского учета затрат на производство продукции, работ, услуг.

Методологическую и теоретическую основу работы составили действующие принципы, правила и методологические положения по организации бухгалтерского учета, вытекающие из законодательных и нормативных документов по методике учета хозяйствующих субъектов, принятых в РФ, а также теоретические разработки отечественных и иностранных исследователей в области бухгалтерского учета.

В процессе выполнения работы были использованы приемы и методы экономического анализа, научной абстракции и моделирования, логические и экономико-математические методы, позволяющие наиболее полно изучить исследуемую проблему.

Цели и задачи работы обусловили ее логику и структуру. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Во введении обоснована актуальность выбранной темы, дана оценка современного состояния решаемой проблемы, отражены используемые теоретические принципы и методические приемы, цель и задачи работы, объект и предмет исследования. В первой главе рассмотрены теоретические основы бухгалтерского учета затрат: их сущность, классификации, системы учета, поведение. Вторая глава содержит анализ учета затрат на примере ОАО «Газпромнефть - Омский НПЗ», а также дает разъяснительные меры, по совершенствованию имеющихся на предприятии проблем в бухгалтерском учете затрат на производство продукции, работ, услуг. В заключении подведены итоги курсовой работы, сформулированы основные выводы, обобщены результаты исследования.

 

 

Глава 1. Учет затрат на производство

Методы учета затрат на производство

бухгалтерский учет производственный затрата

Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции представляет собой единый учетный процесс исследования затрат в неразрывной связи с объемом изготовленной продукции (выполненных работ, оказанных услуг). Вследствие этого, метод учета затрат и калькулирования выражается в определенной взаимосвязи приемов и способов отражения и контроля издержек производства и исчисления фактической себестоимости продукции (работ, услуг). Независимо от особенностей промышленного производства данный метод характеризуется способами обобщения издержек по составу, содержанию, назначению, местам возникновения и центрам ответственности, видам продукции или работ, их однородным группам, разукрупненным частям изделий, полуфабрикатам.

Метод включает в себя способы контроля за использованием хозяйственных ресурсов в сопоставлении с действующими нормами, эффективностью производства и окупаемостью издержек. Он предопределяет такую систему производственного учета, которая обеспечит возможность достоверного калькулирования себестоимости изделий в физических единицах с учетом их качественных параметров в соответствии с потребностями анализа динамики затрат, сравнительного анализа себестоимости отдельных изделий, технологических процессор в условиях изменения параметральных характеристик потребляемых предметов труда, трудоемкости и уровня цен.

Технология производств, их организация, особенности выпускаемой продукции требуют различного сочетания способов и приемов учета производственных затрат и калькулирования себестоимости продукции. Применительно к ним используются позаказный, попередельный и попроцессный методы учета затрат и калькулирования, что предусмотрено официальными документами.

Попроцессный метод.

Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости применяется фирмами, которые серийно производят массовую продукцию или имеют непрерывный производственный процесс. В этом случае целесообразно вести учет затрат, связанных с продукцией, произведенной за определенный период времени. Себестоимость единицы продукции определяется делением общей суммы производственных затрат, отнесенных на определенное подразделение за определенный промежуток времени, на количество единиц продукции, произведенных за этот же промежуток времени.

Затраты при данном методе собираются по отдельным подразделениям за отчетный период, а не за время, необходимое для выполнения заказа. Для каждого подразделения открывается отдельный счет незавершенное производство.

При попроцессном методе незавершенное производство на начало и конец отчетного периода, которое всегда имеется на предприятиях серийного производства, пересчитывается в условно законченные изделия.

При попроцессном методе калькулирования себестоимости предполагается, что прямые материальные затраты осуществляются в момент запуска изделия в производство, а прямые трудовые затраты и общепроизводственные расходы, которые объединяются в общую группу, называемую затратами на обработку или добавленными затратами, распределяются равномерно в течение всего производственного цикла.

При попроцессном методе калькулирования может использоваться метод усреднения или метод ФИФО.

Калькулирование себестоимости методом усреднения рассматривает продукцию в незавершенном производстве на начало периода, как изделия, которые были начаты и закончены в течение отчетного периода. При этом все затраты, накопленные на счете Незавершенное Производство, включая и начальные остатки, делятся на условные единицы готовом продукции, произведенной в данном отчетном периоде.

Метод ФИФО предполагает, что сначала будут закончены изделия из незавершенного производства на начало периода, а затем будут запущены в производство новые изделия. Метод ФИФО дает более точные результаты, чем метод усреднения [12].

Позаказный метод.

Позаказный метод учета себестоимости используется при изготовлении уникального либо выполняемого по специальному заказу изделия.

Сферой применения позаказного метода учета являются мелкосерийные промышленные предприятия. Серия - это некоторое количество одинаковых по конструкции изделий, запускаемых в производство одновременно или последовательно. Поэтому мелкосерийные предприятия загружают относительно большой и довольно разнообразной номенклатурой изделий.

Сущность данного метода заключается в следующем: все прямые затраты учитываются в разрезе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учитываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой (ставкой) распределения.

Объектом учета затрат и объектом калькулирования при этом методе является отдельный производственный заказ. При этом под заказом понимается заявка клиента на определенное количество специально созданных или изготовленных для него изделий. Вид заказа определяется договором с заказчиком. В нем же оговаривается стоимость, оплачиваемая заказчиком, порядок расчетов, передачи продукции (работ, услуг), срок выполнения заказа. До момента выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством.

Единственное при расчете себестоимости, возникает проблема с распределением косвенных расходов между отдельными производственными заказами, выполненными в отчетном периоде, ведь спланировать цену заказа и согласовать ее с заказчиком необходимо в течение отчетного периода, когда еще не известна общая сумма косвенных расходов.

Одно из решений данного вопроса - ждать окончания отчетного периода и затем, зная общую фактическую сумму косвенных расходов за отчетный период, распределить ее между отдельными заказами. На практике обычно идут другим путем: косвенные расходы распределяют между отдельными заказами предварительно, пользуясь бюджетными ставками (предварительными нормативами) распределения ожидаемых косвенных расходов.

Расчет бюджетной ставки распределения косвенных расходов выполняется бухгалтерией накануне наступающего отчетного периода в три этапа.[12].

Попередельный метод.

Попередельное калькулирование используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами.

Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Следовательно, объектом учета затрат обычно является передел. Передел - это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону. В результате последовательного прохождения исходного материала через все переделы получают готовую продукцию, т.е. на выходе из последнего передела имеем не полуфабрикат, а законченный продукт.

Особенностями попередельного метода учета являются организация аналитического учета к синтетическому счету 20 «Основное производство» для каждого передела, обобщение затрат по переделам безотносительно к отдельным заказам, т.е. калькулирование себестоимости продукции каждого передела в целом, списание затрат за календарный период, а не за время изготовления заказа. К этому методу учета затрат прибегают предприятия, изготавливающие различные изделия, если весь технологический процесс может быть разбит на постоянно повторяющиеся операции.

В зависимости от характера, размера, условий, применяемых технологий производимых продукции, работ, услуг, в наше время можно выделить несколько способов калькулирования себестоимости. И от того какой метод будет избран организацией, будет зависеть результат проделанных работ - соответствие действующими нормами, эффективность производства, окупаемость издержек, обеспеченность необходимой информацией в условиях постоянного изменения характеристик потребляемых предметов труда и уровня цен.

ОАО «Газпромнефть - ОНПЗ» является современным, развивающимся предприятием, лидирующим на рынке по производству и переработке нефтепродуктов и ароматических углеводородов, разрабатывающим новые экологически безопасные способы очистки бензина, что позволяет ему не первый раз становиться дипломантом в номинациях: «Премиум Евро-95» и «Продукция производственно-технического назначения».

Оценивая изменения переработки и прибылей ОАО «Газпромнефть - ОНПЗ», можно сказать, что это успешно развивающееся предприятие, занимающее лидирующие позиции, как в России, так и за рубежом, имеющее положительную динамику роста.

Таблица 1 - Распределение затрат на основные и попутные нефтепродукты

Продукты	Ед. изм.	% выхода	Кол-во
1	2	3	4
Полуфабрикаты
Гудрон на висбрекинг	т	25, 10	5 020 000
Гудрон на БУ		0, 18	3 600
Керосиновая фракция	т	7, 32	1 464 000
Атмосяерный газойль	т	19, 57	3 914 000
Всего выход полуфабрикатов	т	52, 2	10 434 000
Основные продукты
Прямогонный бензин	т	14, 53	2 906 000
Тяжелый бензин	т	0, 45	90 000
КГФ	т	0, 61	122 000
ВУФ	т	1, 81	362 000
Топливо печное бытовое	т	2, 56	512 000
Всего выход основных нефтепродуктов	т	20, 0	4 000 000
Попутная продукция
Вакуумный газойль	т	19, 94	3 988 000
Мазут прямогонный	т	4, 81	962 000
Мазут на сжигание в печах	т	1, 30	260 000
Углеводородный газ	т	1, 25	250 000
Всего выход попутной продукции	т	27, 30	5 460 000
Всего нефтепродуктов	т	99, 48	19 896 000
Технологические потери	т	0, 52	104 000

 

Расчет количества вырабатываемого продукта рассчитывается:

основных нефтепродуктов: 20% × 20 000 000 = 4 000 000 (т);

полуфабрикатов: 52, 2 × 20 000 000 = 10 434 000 (т);

Второй этап - рассчитывается себестоимость на 1 тонну полуфабрикатов и попутной продукции с помощью коэффициентов от средней плановой стоимости нефти. Цена 1 т обессоленной нефти - 10 550 руб. Себестоимость основной продукции прямой перегонки нефти (таблица 2) рассчитывается следующим образом:

 

 

Таблица 2 - Калькуляция себестоимости продукции

Продукты	Ед. изм	Себестоимость		доля от цены входящего продукта
		на 1 т	на весь выпуск, тыс. руб.
Полуфабрикаты
Гудрон на висбрекинг	т	5275, 00	26 480 500, 000	0, 50
Гудрон на БУ	т	6330, 00	22 809, 600	0, 60
Керосиновая фракция	т	15508, 50	22 704 444, 000	1, 47
Атмосферный газойль	т	16880, 00	66 068 320, 000	1, 60
Всего выход полуфабрикатов	т	-	115 276 073, 600	-
Основные продукты
Прямогонный бензин	т	16458, 00	47 826 948, 000	1, 56
Тяжелый бензин	т	16458, 00	1 481 220, 000	1, 56
КГФ	т	16458, 00	2 007 876, 000	1, 56
ВУФ	т	16458, 00	5 957 786, 000	1, 56
Топливо печное бытовое	т	16458, 00	8 426 496, 000	1, 56
Всего выход основных нефтепродуктов	т	-	65 700 326, 000	-
Попутная продукция
Вакуумный газойль	т	7385, 00	29 451 380, 000	0, 70
Мазут прямогонный	т	6857, 50	6 596 915, 000	0, 65
Мазут на сжигание в печах	т	6857, 50	1 782 950, 000	0, 65
Углеводородный газ	т	2426, 50	1 242 368, 000	0, 23
Всего выход попутной продукции	т	-	39 073 613, 000	-
Всего нефтепродуктов	т	-	220 050 012, 600	-

 

Определяется себестоимость попутной продукции и полуфабрикатов:

а) вакуумного газойля: 10 550, 00 × 0, 70 = 7385, 00 (руб.);

б) мазута прямогонного: 10 550, 00 × 0, 65 = 6857, 50 (руб.);

в) гудрона: 10 550, 00 × 0, 50 = 5275, 00 (руб.).

Таким образом, себестоимость всей попутной продукции составит 39 073 613 000 руб., и полуфабрикатов: 115 276 073 600 руб.

Себестоимость единицы основной продукции данного процесса рассчитывается по следующей формуле:

 

 

S_{1т осн} = (S_полн - S_попут - S_п/ф) /Q_осн ,

 

где S_полн - полная себестоимость на весь выпуск, руб.;

S_попут - себестоимость попутной продукции на весь выпуск, руб.;

S_п/ф - себестоимость полуфабрикатов на весь выпуск, руб.; _осн -количество выпущенной основной продукции, руб..

S_{1т осн} = (220 050 012 600 - 39 073 613 000 - 115 276 073 600)/4 000 000 = 65 700 326 000/4 000 000 = 16 425, 08 (руб/т.).

На третьем этапе составляем калькуляцию, включая себестоимость, указывая нормы (таблица 3).

Таблица 3 - Расчет себестоимости товарной продукции на 1 тонну

Наименование статей расходов		Ед. изм.		на 1 тонну
				норма на 1 т нефти		норма 1т прод.	цена, руб.	сумма, руб.

Сырье