Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Система вентиляции и отопления
Под микроклиматом животноводческих помещений понимают климат, который представляет собой совокупность следующих параметров воздушной среды: температуры, относительной влажности, скорости движения воздуха, освещенности, содержания СО2, NH3, H2S и других газов, а также механических взвешенных частиц и уровня шума. Формирование микроклимата в помещениях для животных зависит от местного климата и времени года, термического и влажностного состояния ограждающих конструкций здания, вентиляции и уровня воздухообмена в помещении, отопления, освещения, жиже- и навозоудаления, а также от технологии содержания, плотности размещения, видового и возрастного состава животных, уровня кормления и продуктивности, распорядка дня на ферме и пр. Влияние микроклимата проявляется через суммарное воздействие его параметров на физиологическое состояние, продуктивность и здоровье животных. В результате плохого микроклимата в животноводческих помещениях хозяйства несут большие потери от снижения продуктивности скота, воспроизводительной способности маточного поголовья, от падежа молодняка, а также от увеличения затрат кормов на единицу продукции. Большое значение для животных имеет также степень естественной и искусственной освещенности животноводческих помещений. Оптимальные параметры микроклимата для свиней определены Общесоюзными нормами технологического проектирования ферм свиноводческих предприятий (ОНТП-2 – 77). Так, согласно нормам, в помещении для откормочного поголовья должны соблюдаться следующие параметры микроклимата: температура – 18-200С, относительная влажность – 70% (60-80 – допустимые колебания), скорость движения воздуха – 0, 2 м/с (зимой), до 1, 0 м/с (летом), содержание СО2 – 0, 2%, NH3 – 20, 0мг/м3, H2S – 10, 0мг/м3, световой коэффициент – 1: 10 – 1: 12, удельная мощность – 3, 3-4, 5Вт/м2, искусственная освещенность – 20-100лк. Поддержание заданного микроклимата в помещениях для разных групп животных требует регулярного контроля за его состоянием. При таком контроле определяют физические свойства воздуха, газовый состав, количество взвешенных веществ в воздухе. При определении микроклимата животноводческих помещений в одни и те же часы определяют температуру, относительную влажность, скорость движения и направление наружного воздуха. Параметры микроклимата измеряют один раз в декаду в течение двух дней – утром до начала работ, днем и вечером после окончания работ. Замеры следует проводить постоянно в одних и тех же точках и зонах лежания и стояния животных. При измерении параметров микроклимата пользуются точными, хорошо выверенными приборами. Результаты определений показателей микроклимата заносят в специальный журнал и сравнивают с рекомендуемыми нормами. На основании результатов сравнения, при необходимости, проводят соответствующие мероприятия по улучшению микроклимата. Вентиляцией называют воздухообмен или удаление воздуха из помещения и замену его свежим наружным воздухом. Санитарно-гигиеническое значение вентиляции состоит в том, что воздух животноводческих помещений, если он не будет обмениваться с наружным воздухом, быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливается много тепла и водяных паров, а также повышается концентрация пыли и микроорганизмов, углекислого газа, аммиака, сероводорода, метана и др. При отсутствии или плохой вентиляции на внутренних поверхностях ограждений образуется конденсат, способствующий преждевременному разрушению потолочных перекрытий, стен, кровли, в результате возникает необходимость ремонта, что значительно увеличивает затраты на содержание построек. Вентиляцию помещений необходимо контролировать с учетом теплоизоляции здания, количества выделяемого животными тепла, влаги и углекислого газа, системы содержания, способа навозо- и жижеудаления и т.п. Вентиляция должна обеспечивать непрерывный воздухообмен, рекомендуемый нормами. В неотапливаемых помещениях температура воздуха поддерживается только теплом, выделяемым животными. Если теплотехнический и вентиляционный расчеты показывают, что выделяемого животными тепла недостаточно для эффективного вентилирования и поддержания в холодное время надлежащего температурно-влажностного режима в помещениях, то их необходимо отапливать. При решении этой задачи необходимо сделать расчет теплового баланса помещения для животных. Для теплотехнического расчета необходимы следующие данные: параметры наружного воздуха данной зоны и внутреннего воздуха помещения; количество тепла и влаги, выделяемого животными, содержащимися в помещении; потери тепла через ограждающие конструкции; количество влаги, испаряющейся с влажной поверхности. Воздухообмен В помещении размещены 80 гол свиноматок живой массой 100 кг. В помещении используется естественная вентиляция. В свинарнике-маточнике 3 вытяжных шахт, сечением 80х80см и 5 приточных сечением 0, 5х0, 5 см.. Количество поступающих водяных паров в воздух помещения за час с учетом 10%-ной надбавки (к общему влаговыделению на испарение влаги с поверхности ограждений) будет равно: G= 80 * 139 = 11120 * 1, 1 = 12232 гр. Находят абсолютную влажность воздуха в помещении.
где, R – относительная влажность, предельно допустимая в помещении для данного вида животных; E – максимальная влажность при температуре, принятой для данного вида животных. г/м3 Находят часовой объем вентиляции:
где, G – влага выделяемая животными за 1 час в парообразном виде с учетом 105-ной надбавки, гр.; g – абсолютная влажность воздуха в помещении, гр/м3, g1 – абсолютная влажность наружного воздуха (в январе в районе г. Пенза равна 4, 2г/м3). м3/час. Кратность воздухообмена:
где, V – кубатура помещения. раза. Объем вентиляции в час на 1ц живой массы: 5560/1 = 5560м3. Суммарная площадь разреза каналов будет равна:
где, V – скорость движения воздуха, м/сек; k – коэффициент расхода воздуха. м2. Отсюда количество вытяжных каналов:
где, f – площадь разреза одного канала. канала. Суммарная площадь сечения приточных каналов: Fп =0, 7*Fв Fп = 0, 7*1, 72 = 1, 20 м2 Количество приточных каналов:
канала.
Тепловой баланс Большое гигиеническое значение имеет не только вентиляция, но и нормальная температура. При одинаковых условиях кормления пониженная температура воздуха в сочетании с высокой влажностью обуславливает снижение продуктивности на 5-23%. Для того, что бы избежать снижение продуктивности нужно создать оптимальный режим, для чего рассчитывается тепловой баланс помещения. Расчет теплового баланса производится по формуле:
Gж = Gвент +Gзд +Wзд = Δ t[(V*0, 31)+(K*S)]+Wзд,
где, Gж - тепло (в кал.), выделяемое животными за час; Δ t – разность между температурой воздуха внутри помещения и наружного воздуха (по январю ), С0; V – часовой объем вентиляции по влажности, м3/ч; 0, 31 – тепло в кал., затраченное на обогрев 1м3 воздуха, вводимого при вентиляции, на 10С, ккал/м3/град; K – коэффициент общей теплопередачи через ограждающие конструкции, ккал/час/м3. Левая часть формулы отражает приход тепла (теплопродукция), а правая – расход тепла (теплопотери). Определяют приход тепла. Одна глубокосупоросная свиноматка массой 100 кг выделяет за час 208 ккал/час тепла, а 80 голов – 16640 ккал/час. Определяют расход тепла. Находят часовой объем вентиляции по водяному пару. Продукция водяных паров за час всеми животными составляет 11120гр. Плюс 10%-ная надбавка на испарение с ограждений – 1112гр. Итого – 12232гр. Абсолютная влажность в помещении: г/м3 Часовой объем вентиляции по влажности равен: м3/час. Расход тепла на обогрев вентилируемого воздуха составит: Gвент =Δ t(VH2O *0, 31)=37*(5560+0, 31) = 63773, 2 ккал/час. Расход тепла на ограждающие конструкции в наружную атмосферу составит (Gзд): G=Д*Ш(В)*n*R
где, G – расход тепла на ограждающие конструкции, гр.; Д – длина, м., Ш(В) – ширина, высота, м.; n – количество, шт., R – общий коэффициент теплопередачи расчетных поверхностей ограждений. Теплопередача составит на: пол: G=86, 4*9, 0*1*0, 15 = 116, 64 ккал/час потолок: G=86, 4*9, 0*1*0, 47 = 365, 47 ккал/час окна: G=1, 5*1*44*3, 0 = 198 ккал/час ворота: G=2, 1*1, 8*2*2, 0 = 15, 12 ккал/час двери: G=2, 0*1, 8*2*2, 0 = 14, 4 ккал/час стены прод.: G=86, 4*3*2*0, 88 = 456, 19 ккал/час стены торц.: G=((9, 0*3*2) - (2, 0*1, 8*2))*0, 88 = 41, 18 ккал/час Итого: 750, 81 ккал/час. Делают 13%-ную надбавку на стены, окна, ворота и двери: (456, 19+41, 18+198+15, 12+14, 4)*0, 13 = 94, 24 ккал/час. Полученную величину прибавляют к основным теплопотерям: 750, 81+94, 24=845, 05 ккал/час. Gзд = 37*845, 05 = 31266, 85 ккал/час. Расход тепла на испарение воды с поверхности ограждений (Wзд). Из предыдущих расчетов видно, что 80 глубокосупоросных свиноматок за час выделяют 11120 гр. водяных паров. 10% этого количества составляет 1112 гр. На испарение воды количеством 1гр. требуется 0, 595 ккал тепла. Следовательно: Wзд =1112*0, 595 = 661, 64 ккал/час. Общий расход тепла составляет:
Go = Gвент +Gзд +Wзд
Go = 63773, 2+31266, 85+661, 64 = 95701, 69 ккал/час. Важно определить какая температура воздуха будет внутри помещения при найденном тепловом балансе. Эту величину определяют из общей формулы теплового баланса:
Δ
Δ 0С Так температура наружного воздуха принята –190С, то температура воздуха внутри помещения будет равна 8, 22-19=±10, 78, по нормативам должна быть +180С. Пониженная температура может явиться причиной повышенной относительной влажности воздуха. Это подтверждается следующим расчетом. Максимальная влажность при температуре 8, 220С равна 8, 8 гр. Если при этом абсолютная влажность останется на прежнем уровне (8, 1г/м3), то относительная влажность будет равна: при норме 70%. В этом случае воздух в помещении насыщен водяными парами. Рассчитывают дефицит тепла, если количество тепла, поступающего в помещение, будет меньше потерь тепла, что наблюдается в данном помещении. Дефицит тепла определяют по формуле: Д = (Gвент +Gзд +Wзд ) – Gжив, Д = (63773, 2+31266, 85+661, 64) – 16640 = 79061, 69 ккал/час. Известно, что 1кВт электроэнергии дает 860 ккал. Для покрытия дефицита требуется: 79061, 69/860 = 91, 9 кВт/час. Промышленность выпускает электрокалориферы мощностью 10 и 15 кВт/час. В данном случае требуется 6 калориферов мощностью 15 кВт/час. Теплогенераторы работают на дизельном топливе. Теплопроводная способность 1кг дизельного топлива 12000 ккал. Для покрытия дефицита тепла потребуется: 79061, 69/12000 = 6, 59 кг/час топлива.
Водоснабжение
Вода – универсальный растворитель питательных веществ и среда, в которой протекают физико-химические реакции, связанные с обменом веществ у животных. с помощью воды транспортируются пластические и энергетические материалы, поддерживается нормальная структура и функции всех тканей организма животных. С ней из организма удаляются вредные продукты обмена веществ. При недостаточном поении животных нарушаются жизненно важные физиологические процессы, замедляется рост молодняка, снижается продуктивность и работоспособность животных. Недоброкачественная вода может быть источником и распространителем возбудителей инфекционных и инвазионных заболеваний, причиной возникновения биогеохимических энзоотий, отравлений и заболеваний при попадании в нее возбудителей инфекций и инвазий, минеральных удобрений, промышленных, животноводческих и бытовых стоков, вредных химических и радиоактивных веществ. Качество воды, подаваемой централизованными хозяйственно-питьевыми системами водоснабжения и водопроводами и используемой для питьевых, хозяйственных, технических и коммунально-бытовых целей, определяется требованиями ГОСТ 2874-73. Требования следующие: общее количество бактерий в 1 мл неразбавленной воды – не более 100; количество бактерий группы кишечной палочки – не более3; мутность по стандартной шкале – не более 1, 5 мг/л; Водородный показатель (рН) - в пределах 6, 5-8, 5; химические вещества: хлориды – не более 350 мг/л; сульфаты – не более 500; железо – не более 0, 3; общая жесткость – не более 7, 0 мг*экв/л и др. Вода считается доброкачественной, если в ней отсутствуют аммонийные соли, а содержание нитритов составляет не более 1 мг/л, нитритов – не более 45 мг/л. Потребность в воде зависит от вида, возраста, продуктивности, типа кормления и индивидуальных особенностей животных. Растущие, высокопродуктивные, а также рабочие животные во время эксплуатации потребляют больше воды. С гигиенической точки зрения животных целесообразно поить вволю, что достигается автопоением. Перевод животных на автопоение увеличивает удои коров, приросты откармливаемых животных. Потребность в воде животных составляют: хряки-производители – 25 л; свиноматки холостые и супоросные – 25л; свиноматки подсосные – 60л; поросята-отъемыши – 5л, ремонтный молодняк – 15 л, откормочный молодняк - - 15 л. Потребность в воде за год на ферме составляет: ((45*25)+(160*25)+(80*60)+(464*5)+(240*15)+(2254*15))*365=18124075литров
Гигиена кормления
Кормление животных доброкачественными кормами - основное условие для успешного развития животноводства. Полноценное, нормированное и сбалансированное кормление позволяет удовлетворить потребности животных во всех питательных и биологически активных веществах. Такое кормление обеспечивает проявление высокой продуктивности, воспроизводительную способность и нормальное течение физиологических процессов, а также способствует повышению резистентности и сохранению здоровья животных. Все корма, используемые в рационах, должны быть высокого качества, обладать соответствующими органолептическими свойствами, быть свободными от механических примесей, биологических, ядовитых и токсических веществ, снижающих их питательность и вызывающих заболевания и отравления. Неполноценное кормление является следствием многих болезней нарушения обмена веществ, а недоброкачественные корма служат причиной многочисленных и тяжелых незаразных (кормовых) заболеваний животных. по статистике до 70% незаразных заболеваний животных составляют болезни нарушения обмена веществ и болезни, возникающие при использовании недоброкачественных кормов. |
Последнее изменение этой страницы: 2020-02-17; Просмотров: 46; Нарушение авторского права страницы