|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Турнепс корнеплод морфологический биологическийСтр 1 из 3Следующая ⇒
Турнепс корнеплод морфологический биологический Курсовая работа по растениеводству на тему: " Обоснование технологии возделывания турнепса в условиях Калужской области" Содержание
Введение Раздел 1. Исходные данные для выполнения курсовой работы Задание для курсовой работы Природно-климатические условия хозяйства Раздел 2. Народнохозяйственное значение, морфологические и биологические особенности культуры Народнохозяйственное значение Морфологические особенности культуры Биологические особенности культуры Особенности роста и развития Требования к свету и теплу Требования к влагообеспеченности Требования к плодородию почв Потребление элементов минерального питания Фитосанитарная устойчивость культуры Раздел 3. Обоснование технологии возделывания культуры Место в севообороте Обработка почвы . Система удобрения Характеристика районированных сортов Подготовка семян к посеву Посев Уход за посевами Уборка урожая Послеуборочная доработка продукции Технологическая схема возделывания культуры Список использованной литературы Введение
Турнепс - высокоурожайная холодостойкая культуры, менее других корнеплодов требовательна к уровню плодородия почвы. Благодаря этому она распространена до самых северных границ земледелия. Культура возделывается на кормовые цели. Корнеплоды скармливают всем сельскохозяйственным животным, ботву силосуют. Иногда посевы турнепса стравливают на корню, сначала крупному рогатому скоту (поедает листья и надземную часть корней), затем свиньям (выкапывают остатки корнеплодов). В РФ площадь посева турнепса составляет 170тыс. га. Посевы сосредоточены преимущественно в северных, северо-западных и центральных областях Нечерноземной зоны. Турнепс высевают также в южных районах страны в качестве промежуточной культуры. Ценной биологической особенностью турнепса является высокая урожайность. Благоприятен минеральный и аминокислотный состав корнеплодов. Он включает такие микроэлементы, как кобальт, медь, цинк, марганец. Содержание белка в корнеплодах невелико, однако в нем сравнительно много незаменимых аминокислот - лизина, метионина, аргинина. Листья богаты белком, витаминами, сухим веществом и пригодны для использования в свежем и силосованном виде, а также в качестве сырья для приготовления травяной муки и гранул. Турнепс содержит не только витамины и другие полезные микроэлементы, но и молокогонные ферменты, повышающие надои молока. Переваримость питательных веществ турнепса не уступает переваримости молодой пастбищной травы. Он способствуют лучшему усвоению грубых кормов. При включении в его рацион экономнее расходуются концентраты, улучшаются воспроизводительная способность животных и качество приплода. Раздел 1. Исходные данные для выполнения курсовой работы Задание для курсовой работы
Тема: " Обоснование технологии возделывания турнепса в условиях Калужской области". Культура: Турнепс Почва: дерново-подзолистая, среднеподзолистая, среднесуглинистая Содержание гумуса: 1, 2% N 5.8мг/100г почвы Р 7, 8мг/100г почвы К 6, 9мг/100г почвы РН 5, 5 Урожайность: 300ц/га Площадь: 50га - Степень засоренности, преобладающие сорняки: Марь белая - 20 шт/м2; Звездчатка средняя - 13 шт/м2; Горчица полевая - 7 шт/м2; Горец вьющийся - 5 шт/м2; Пырей ползучий - 4 шт/м2;
Природно-климатические условия хозяйства
Калужская область расположена в центральной части Русской равнины, в Центральном Нечерноземном районе. Для области характерны небольшие абсолютные высоты, сравнительно влажный, умеренно-континентальный климат, разветвлённая речная сеть. Область находится в пределах лесной зоны. Не жаркое лето и умеренно холодная зима создают благоприятные условия для развития сельскохозяйственных культур. Продолжительность периодов с температурой выше 0 °С 214 - 219 дней, выше +5 °С 174 - 177 дней, выше 10 °С 130 -133 дней. Дата наступления спелости почвы приблизительно 25 апреля. Последний заморозок на почве по средним многолетним данным наблюдался 22 мая, а первый 17 сентября. Продолжительность безморозного периода 130 дней. Наибольшая высота снежного покрова составляет 37 см. Максимальная среднегодовая температура составляет + 17, 4 °С, абсолютная максимальная температура составляет + 36 - 38 °С, а минимальная - 45 - 52 °С Среднегодовое количество осадков составляет 585-590 мм. Из них в зимний период 150-160 мм. Продолжительность безморозного периода составляет 140-145 дней. Сумма активных температур свыше +50С - 25550, свыше +100С - 22650.Средняя температура летом +13+180С, зимой -6-100С.
Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков по среднемноголетним данным
2.
В Калужской области преобладают дерново-подзолистые и серые лесные почвы. По механическому составу встречаются супесчаные, суглинистые, реже песчаные и глинистые. Сельское хозяйство преимущественно пригородного типа. Специализируется в основном на овощеводстве, картофелеводстве, много парниково-тепличных хозяйств. Значительную площадь земельного фонда области занимают кормовые и зерновые посевы. Развито молочно-мясное животноводство и птицеводство. Сумма активных температур в Калужской области составляет 2100 0С, для развития турнепса вполне достаточно. Условия увлажнения также благоприятны. В целом условия Калужской области благоприятны для выращивания ранних, среднеранних и среднеспелых сортов картофеля и получения высоких урожаев.
Раздел 2. Народнохозяйственное значение, морфологические и биологические особенности культуры Народнохозяйственное значение Турнепс используется на кормовые цели. Площадь возделывания по РФ 170тыс. га. Занимает 10-15% площади, занимаемой корнеплодами. Максимальная урожайность может составлять до 1000 ц/га, фактическая урожайность составляет 300-500 ц/га. Зола содержит в среднем 3, 4% калия, 1, 1% фосфора, 0, 7% кальция и 0, 35% магния. Она включает такие микроэлементы, как кобальт, медь, цинк, марганец. Содержание белка в корнеплодах невелико - 2-2, 5%, однако в нем сравнительно много незаменимых аминокислот - лизина, метионина, аргинина. Корнеплоды и листья богаты витаминами С, В, В1, В2, РР и каротином. В 1кг зеленой массы листьев турнепса содержится - 1200-1300мг витамина С. Корнеплоды содержат: 12-18% - сухих веществ, 1-3% - протеина, 0, 1% - жира, 0, 9% - клетчатки, 9, 5% - углеводов, 0, 9% - золы.
Морфологические особенности Турнепс (Brassica campestris L.) относится к семейству крестоцветные. Турнепс имеет листья слабо - и крупнорассеченные, удлиненно-овальные, светло-зеленые, опушенные, без воскового налета. Соцветие - щиток. Цветки желтые, мелкие, 4-лепестные, шестью тычинками и пестиком, опыляются перекрестно (насекомыми). Плод - стручок. Корневая система турнепса распространяется на глубину до 1-1, 5м и в ширину - на 40-50см. Семена мелкие, округлые, красно-коричневые, с редечным вкусом. Масса 1000 семян 2-3 г.[8] Биологические особенности культуры Требования к свету и теплу Турнепс холодостоек. Его всходы выдерживают заморозки - до …-5°С, а взрослые растения - до …-6°С. Семена турнепса могут прорастать при 1-2° С. Оптимальная температура роста листьев и корнеплода около 15° С. Затяжная холодная весна способствует появлению цветухи. Умеренно требователен к теплу, поэтому в южных районах нашей страны он плохо переносит жару и недостаток влаги. Турнепс растение длинного дня, но требовательное к интенсивности освещения. Сумма активных температур1800-2000 градусов.[8] Требования к влагообеспеченности Турнепс влаголюбив, поэтому его посевы надо размещать на пониженных местах рельефа, лучше обеспеченных влагой. Повышенная потребность во влаге, в первый год жизни, проявляется в начале вегетации. У растений второго года жизни повышенная потребность во влаге та же. [8]
Требования к плодородию почвы Турнепс хорошо растет на легких почвах; тяжелые по гранулометрическому составу почвы малопригодны для него. Для этой культуры предпочтительна слабокислая реакция почвенного раствора (рНсол=6-6, 5), но он удовлетворительно выдерживают повышенную кислотность (рНсол - до 4, 3).[8]
Место в севообороте При выращивании турнепса в овощных севооборотах следует избегать размещения его после капусты и других культур семейства Капустные из-за общих вредителей и болезней. Непригодны также участки, сильно зараженные проволочником. Экономически выгоднее размещать корнеплоды в прифермских кормовых севооборотах. [8] Обработка почвы Одно из основных условий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля - создание мощного, рыхлого, хорошо аэрируемого пахотного слоя почвы. Кроме улучшения физических и химических свойств почвы при ее обработке уничтожаются сорняки, вредители, возбудители болезней, а также хорошо заделываются органические и минеральные удобрения. Обработка почвы под картофель дифференцируется в зависимости от почвенной разности, мощности гумусового горизонта и видов сорняков. Подготовка почвы складывается из основной, или зяблевой, и предпосадочной обработок. [6] Сразу после уборки предшественника поле лущат тяжелыми дисковыми боронами в 2 следа на глубину 8-10 см, причем 2-й проход делают поперек первого. Лущение проводится с целью разделки стерни, разрезания корневищ пырея на небольшие части, а также провокации к прорастанию семян однолетних сорняков. Также лущение способствует сохранению влаги в почве, поэтому задержки с проведением этой операции сильно снижают запас влаги в почве. Для лущения используется борона БДТ-7 в агрегате с трактором Т-150К. Через 7-10 дней после лущения (30 августа), при появлении шилец у пырея поле пашут на всю глубину пахотного слоя (25см). Вспашку проводят с рыхлением подпахотного слоя. Задержки с проведением вспашки крайне нежелательны, поскольку при этом проростки пырея выйдут на поверхность почвы и эффект от проводимого метода удушения будет обратным. Также вспашка помимо борьбы с сорняками, вредителями и болезнями способствует заделке и перемешиванию с почвой органических и минеральных удобрений. Вспашку проводят плугами ПЛН-5-35 в агрегате с тракторами Т-150К. В случае появления после вспашки проростков сорняков поле дополнительно культивируют на глубину 8-10 см. или обрабатывают гербицидами сплошного действия (КПС-4Г+МТЗ-80 или ОПМ-2000+МТЗ-80). Весной при наступлении физической спелости почв (25 апреля) проводят боронование с целью разрушения почвенной корки и закрытия влаги в почве. Для боронования используются тяжелые зубовые бороны БЗТС-1 со сцепкой С-11 в агрегате с трактором ДТ-75-М или Т-150. После боронования поле пашут на глубину 20-22 см (ПЛН-5-35+Т-150К). В условиях избыточного увлажнения, особенно на тяжелых уплотненных почвах, гребневая и грядковая культура корнеплодов на подзолистых почвах дает хорошие результаты. В этом случае увеличивается глубина пахотного слоя, улучшаются тепловой, воздушный и водный режимы почвы.[11] К нарезке гребней приступают 1 мая, нарезку проводят культиватором КРН-4, 2 или КРН-5, 6 в агрегате с тракторами МТЗ-80. Гребни должны иметь одинаковую высоту, овальную ферму. Нарезку гребней желательно провести до 5 мая. После нарезки гребней производят посев, поэтому задержки с нарезкой автоматически вызовут задержки с посевом. Система удобрений Дозы внесения удобрений под турнепс устанавливаются в зависимости от плодородия почв, с учетом наличия в ней подвижных форм фосфора и калия. Проведем расчет норм удобрений с учетом планируемого урожая, запаса азота, фосфора, калия в почве, коэффициентов использования растениями питательных веществ из почвы и коэффициентов использования растениями питательных веществ из вносимых удобрений. Подготовка семян к посеву Семена перед посевом калибруют. Для борьбы с пероноспорозом семена турнепса протравливаем препаратом " Витавакс 200". Норма расхода препарата составляет 2-3 кг/т, норма расхода рабочей жидкости 10 л/т. Протравливание проводим протравителем семян ПС-10 за неделю до посева. 6. Мероприятия по подготовке семян (культура турнепс, Сорт остерздумский)
Посев
Посев турнепса проводят в начале мая. При посеве используют сеялки точного высева. Турнепс высевается широкорядным способом с междурядиями 70см. Оптимальная глубина заделки семян 1-2 см. Норма высева 0, 5-0, 8млн./га всхожих семян. Всхожесть у нас составляет 93%, чистота 98%, масса 1000 семян 2, 5-3 г. Расчитаем весовую норму высева исходя из количественной. Мы взяли среднюю М1000 2, 75 г. НВ=(0, 8/0, 93/0, 98)*2, 75=0, 88*2, 75=2, 4 кг/га При посеве будем использовать сеялку точного высева СУПО-6. Она используется для посева томатов, огурцов, перца, капусты, брюквы и турнепса. Ширина захвата 4, 2 м. Способна работать с междурядиями 70 см, как на ровных поверхностях, так и в грядах.
Уход за посевами Наиболее трудоемкая операция по уходу за посевами - прореживание растений. К уборке должно остаться турнепса - 80-100тыс растений/га. В зависимости от густоты и равномерности всходов применяют поперечное боронование посевов в фазе 3-4 листьев сетчатой или легкой зубовой бороной (при густоте более 30 всходов на 1м рядка) или букетировку (при густоте 20-30 всходов на 1м рядка) для турнепса по схеме: вырез - 40см, букет - 20см с последующей разборкой букетов вручную. При равномерных и незагущенных всходах на чистых от сорняков участках можно применять вдольрядные прореживатели.[8]
Уборка урожая На уборку урожая приходится более половины всех затрат на выращивание корнеплодов. Механизированное выкапывание корнеплодов турнепса затруднено. Различное и существенное отклонение от осевой полосы ряда и от вертикального положения, также крупногабаритность затрудняют и фактически исключают внедрение на их уборке свеклоуборочных комбайнов, применяемых для уборки сладкой и полусахарной свеклы. Для механизированной уборки корнеплодов турнепса используют копатели с наименьшей глубиной подкапывания, но с наиболее широким рабочим захватом. Таковыми плоскими копателями оборудованы картофелеуборочные машинки. Это обусловливает обширное применение их на уборке корнеплодов. [8] Огромное неудобство при уборке корнеплодов картофелекопателями - ручная выборка выкопанных корнеплодов. Чтоб механизировать погрузку корнеплодов в тс, на картофелекопатель КТИ-2Б устанавливается соответственный транспортер. На уборку урожая приходится более половины всех затрат на выращивание корнеплодов. Чаще применяют раздельную уборку. Листья срезают ботвоуборочной машиной, а корнеплоды выкапывают картофелекопателями. Начинают уборку турнепса со второй половины сентября. В начале уборки удаляется ботва КИР-1, 5Б. Корнеплоды выкапывают копателями ККГ-1, 4 или картофельными комбайнами ККУ-2М, КГП-2, ККУ-2 " Дружба". Реже используют для уборки корнеклубнекопалки КГН-2Б. Корнеплоды турнепса очень плохо хранятся и если их оставляют, то скармливают раньше других корнеплодов.
Заключение
Высокие урожаи Турнепса в условиях Калужской области можно получать в случае соблюдения правильной агротехники и использования сортов районированных в данной местности. В данной работе была разработана технология выращивания турнепса, обеспечивающая урожайность 300 ц/га. Лимитирующими показателями для урожайности в Калужской области являются количество питательных элементов в почве, уровень засоренности посевов, повреждения вредителями и фитосанитарная обстановка. Все эти показатели учтены в курсовой работе и предложены методы приведения их к оптимальным значениям. Основная причина того, что в производственных условиях получают низкие урожаи состоит в том, что не соблюдается технология, часто нарушается севооборот, не хватает техники, и денежных средств на закупку даже удобрений и средств защиты растений, не говоря об качественном посевном материале.
Список использованной литературы 1. В. И. Алгинин, А. Н. Березкин, Е. В. Зосимович; Ред. А. Н. Березкин. " Политика семеноводства в Российской Федерации (Переспективы развития индустрии семян в рыночных условиях при регламентации со стороны государства)" - М.: ЭкоНива, 1998. - 52 с 2. Анисимов Б. В., Симаков Е. А., Усков А. И., Варицев Ю. А., Князева В,. . Карпенко А.Н., Халанский В.М., " Сельскохозяйственные машины" - М.: Агропромиздат, 1989 . Г.В.Коренев, П.И.Подгорный, С.Н.Щербак; Подред, Г.В.Коренева " Растениеводство с основами селекции и семеноводства - 3-е изд." - М.: Агропромиздат, 1990. . Малько А. М. Анисимов Б. В. Трофимов Н. В., Уланов В. И., и др. " Аграрная Россия" - М.: Фолиум, 2003 . Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Жеруков Б.Х. и др. " Растениеводство" - М.: Колос, 2007 . " Справочник пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению в Российской Федерации в 2009 г." - М.: Агрорус, 2009.Постников Ресурсы Интернет: 8. http: //agrofuture.ru/kormovye-korneplody.html 9. http: //www.agroportal.ru 0.http: //www.firmpotolki.ru турнепс корнеплод морфологический биологический |
Последнее изменение этой страницы: 2020-02-17; Просмотров: 49; Нарушение авторского права страницы