Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО ПЗ «Россия»



Содержание

 

Введение

. Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО ПЗ «Россия»

Месторасположение, почвенно-климатические условия, размеры, специализация и производственная структура предприятия

Структура земельных фондов

Анализ структуры и состояния основных средств

Анализ использования основных производственных фондов

Анализ отрасли растениеводства

Анализ показателей отрасли животноводства

Анализ производительности труда

Определение отраслей и уровня специализации предприятия

Рентабельность реализованной продукции

. Организация производства яровой пшеницы на сельскохозяйственном предприятии ОАО ПЗ «Россия»

Заключение

Литература


Введение

 

Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Обусловлено это, прежде всего воздействием на производство почвенно-климатических условий. Отрицательное их влияние может быть в определенной мере нивелировано выведением и широким районированием высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных, укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных технологий и т.д. Однако сельскохозяйственные зоны России обладают низким биоклиматическим потенциалом, а отрасль - отсталой материально-технической базой, общий уровень экономики народного хозяйства не позволяет в достаточной степени использовать экономические рычаги развития сельскохозяйственного производства. Из-за этого, несмотря на определенные периоды подъема, наше сельское хозяйство пока не вышло на уровень сельского хозяйства развитых стран.

Сегодня наша экономика переживает кризис. Снизились объемы валовой продукции сельского хозяйства, недостаточно удовлетворяется потребность населения в продовольствии отечественного производства. Разбалансировались межотраслевые связи в АПК. Из-за диспаритета цен сельские товаропроизводители получают лишь 10-30% дохода от конечной продукции, в которой их затраты составляют 65-70%. Ухудшилась материально-техническая база сельского хозяйства.

Сельское хозяйство, как и весь агропромышленный комплекс, нуждается в приоритетном внимании государства, иначе кризисные процессы будут развиваться и дальше.

Приоритетность может выразиться в концентрации инвестиций в отрасль, льготном кредитовании и налогообложении, расширении бюджетного финансирования, других экономических мерах. Нужны средства для укрепления материально-технической базы, решения социальных проблем. С созданием благоприятных стартовых условий расширяются возможности предприятий, одновременно повысятся требования к ним в отношении эффективной организации производства.

Целью данной курсовой работы является, прежде всего, закрепление полученных теоретических знаний, приобретение навыков в анализе экономической информации, выявление определенных тенденций и закономерностей в различных процессах.

Кроме того, изучается организация производства конкретной культуры в хозяйстве, осуществляется подход к этому как с агрономической, так и с экономической точек зрения.

Далее предлагается собственная технология возделывания культуры, даются предложения и рекомендации по совершенствованию организации растениеводческой отрасли.


Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО ПЗ «Россия»

Месторасположение, почвенно-климатические условия, размеры, специализация и производственная структура предприятия

 

ОАО ПЗ «Россия» расположено в северной части Сосновского района. Административно-хозяйственным центром является поселок Мирный. Основным пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции является г. Челябинск, транспортная связь с которой осуществляется по тракту Челябинск - Екатеринбург. Центральная усадьба связана с отделениями автодорогами с щебеночным и асфальтированным покрытием. Основное производственное направление хозяйства - мясомолочное.

Общая земельная площадь совхоза (2005-2007гг.) составляет 10869 га. Всего сельскохозяйственных угодий составляет 8866 га, из них пашня - 7866 га, сенокосы- 159 га, пастбища-841 га. Совхоз производит как продукцию растениеводства, так и животноводства. Он специализируется на выращивании таких культур, как картофель, зерновые культуры (озимые, яровые), многолетние травы на сено, однолетние травы на сено, кукуруза на силос.

Производственное направление ОАО ПЗ «Россия» - производство картофеля, молока и переработанная продукция животноводства. Хозяйство расположено в пригородной зоне, а основная задача такого хозяйства - обеспечение городского населения овощами, картофелем, молоком, мясом. Сочетание картофелеводства с молочно-мясным животноводством дает возможность более полного использования всех сельскохозяйственных угодий, создает условия для повышения плодородия почв и получения высоких устойчивых урожаев, а так же возможность скармливания животным нетоварной продукции овощных культур. Хозяйство обеспечено технической базой, имеет ряд машин и оборудования для проведения различных видов работ и операций.

Землепользования ОАО ПЗ «Россия» расположено в третьей агроклиматическом районе, где за период вегетации выпадает 175 - 225 мм, ГТК в этом районе равен 1 - 1, 2. Сумма температур воздуха за период с температурой выше 10 градусов составляет 2000 - 2200 градусов. Продолжительность этого периода 125 - 135 дней (с 5 - 10 мая до 15 -19 сентября). Период с температурой выше 15 градусов длится 80 - 90 дней. Заморозки прекращаются в конце мая (с 25 мая по 31 мая). Продолжительность безморозного периода составляет 100 - 120 дней.

Устойчивый снежный покров устанавливается около середины ноября. Средняя высота снежного покрова составляет 30 - 40 см. (на полях).

Температурный режим и условия увлажнения в данной зоне, совхозе обеспечивают произрастание озимой и яровой пшеницы, картофеля, кукурузы, как силосной культуры, овощей.

Рельеф землепользования представляет собой слабоволнистую равнину, где значительно развит микроклимат, микрорельеф в виде мелких понижений и блюдцеобразных впадин, западин.

По северной границе хозяйства протекает река Миасс, а так же есть в наличии несколько небольших водоемов - болот. Все это влияет на состояние местности и произрастания культур.

Рельеф и уровень залегания грунтовых вод, глубина залегания которых на данной территории составляет 10 -15 м, обуславливает почвенный покров землепользования. Преобладающим почвами в хозяйстве являются черноземы. Они составляют около 53% от всей территории хозяйства, то есть 4 13 га, 4, 3% занимают солонцы, солоди занимают около 13, 5% территории, пойменные почвы 1, 6%, лугово-черноземные и болотные почвы составляют 6, 1 % всей территории хозяйства.

ОАО ПЗ «Россия» расположено в северной части лесостепи, где леса и кустарники занимают около 26% территории. В поселке произрастает большое количество деревьев и кустарников (береза, дуб, сосна, рябина, калина, тополь и т.д.). За поселком расположен березовый лес. Это говорит о том, что экологическое состояние местности в норме, воздух чистый.

Сочетание такой заселенности и спокойного рельефа создает условия, препятствующие возникновению явления ветровой и водной эрозии, вследствие чего не теряется главное богатство почвы - гумус. Лесные полосы, задерживая снег, перехватывая поверхностный сток и переводя его внутрь почвы, способствует лучшему увлажнению территории, мешает образованию оврагов.

Удаленность хозяйства ОАО ПЗ «Россия» от областного центра, от промышленного центра составляет 20-30 км, что немного затрудняет реализацию производимой продукции.

Структура земельных фондов

 

Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. Земельные ресурсы в сельскохозяйственном предприятии являются важной частью его общего ресурсного потенциала.

Характер использования земли в сельскохозяйственном предприятии зависит от того, к какому виду угодий она принадлежит.

Под угодьями следует понимать участки, планомерно и систематически используемые для определенных производственных, культурно-бытовых и других целей.

Угодья подразделяются на 2 группы: сельскохозяйственные и несельскохозяйственные. Под сельскохозяйственными угодьями понимают земельные участки, используемые в сельском хозяйстве как главное средство производства (пашня, многолетние насаждения, залежи, сенокосы, пастбища). К несельскохозяйственным угодьям относят участки, не используемые для производства земледельческой продукции (леса, кустарники, болота и др.).

Структура земельных фондов в сельскохозяйственном предприятии может изменяться. Это связано с понятием трансформации земельных угодий, под которой понимают перевод одних видов земельных угодий в другие с целью повышения интенсивности использования, ликвидации недостатков в их размещении и защиты почв от эрозии.

По данным таблицы 8 формы №9 - АПК годового отчета составлена таблица 1, в которой отражена структура земельных фондов хозяйства и их изменения за последние три года, а также рассчитан процент от общей земельной площади и от площади сельскохозяйственных угодий.

 

Таблица 1 - Структура земельных фондов

Угодья

2005 год

2006 год

2007 год

  га % га % га %
Общая земельная площадь 10869 100, 0 10869 100, 0 10869 100, 0
Всего с/х угодий 8866 81, 6 8866 81, 6 8866 81, 6
Из них: пашня 7866 88, 7 7866 88, 7 7866 88, 7
Сенокосы 159 1, 8 159 1, 8 159 1, 8
Пастбища 841 9, 5 841 9, 5 841 9, 5
Прочие земли 2003 18, 4 2003 18, 4 2003 18, 4

 

За рассматриваемые 3 года структура земельных фондов в ОАО ПЗ «Россия» не претерпевала изменений, не наблюдалось никакой трансформации земельных угодий, а так же уменьшения площади с/х угодий. В целом структура земельных фондов изучаемого хозяйства удовлетворительная.

Год

Год

Год

Площ, га % Урож, ц/га Площ, га % Урож, ц/га Площ, га % Урож, ц/га
Озимые зерновые 200, 0 9, 5 11, 7 100 4, 0 14, 1 100 5, 0 20
Яровые зерновые 1900, 0 90, 5 12, 5 2400 96, 0 14 1915 95, 0 19, 9
Всего зерновых: 2100, 0 30, 0 12, 4 2500 32, 8 14 2015 27, 1 19, 9
Картофель 100, 0 1, 4 140, 8 100 1, 3 200 50 0, 7 160
Многолетние травы (сено) 1405, 0 29, 2 14, 9 1405 28, 0 13, 4 1405 26, 2 12, 6
Однолетние травы (сено) 2400, 0 49, 9 85, 8 2614 52, 1 40, 4 2964 55, 2 27, 4
Кукуруза на силос 1000, 0 20, 8 108, 8 1000 19, 9 123, 6 1000 18, 6 121, 4
Итого кормовых 4805, 0 68, 6 - 5019 65, 9 - 5369 72, 2 -
Всего посевов 7005, 0 100, 0 - 7619 100, 0 - 7434 100, 0 -

 

Среди зерновых почти всю площадь посевов занимает яровая пшеница, что не очень хорошо влияет на фитосанитарную обстановку в посевах, но при этом наблюдается увеличение урожайности с 12, 4 ц/га до 19, 9 ц/га в среднем, это связано с применением удобрений при их выращивании.

Повышение урожайности зерновых в 2007 году по сравнению с другими годами связано с благоприятными условиями вегетации растений, здесь не сказывается улучшение агротехники возделывания культур. Можно также отметить, что урожайность зерновых стабильна по годам, наблюдается значительное увеличение.

Урожайность многолетних и однолетних трав в 2006 и в 2007 годах значительно снижается, что, скорее всего, связано с климатическими условиями данных лет.

Чтобы провести анализ влияния размеров посевных площадей и урожайности культур на объемы производства в последующие годы в сравнении с базисным годом, рассчитаем таблицу 7.

 

Таблица 7 - Анализ производства продукции растениеводства

Культура

Выход продукции по годам, ц

Отклонение выхода продукции

  2005 год 2006 год 2007 год S21 S31

абсолютное

В том числе за счет:

            гр.3-гр.2 гр.4-гр.2

урожайности

Посевных площадей

                гр.3-гр.5 гр.4-гр.6 гр.5-гр.2 гр.6-гр2
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Озимые зерновые 2340 1405 2000 1170 1170 -935 -340 235 830 -1170 -1170
Яровые зерновые 23660 33715 38177 30000 23938 10055 14517 3715 14240 6340 278
Картофель 14080 20000 8000 14080 7040 5920 -6080 5920 960 0 -7040
Многолетние травы 20920 18800 17750 20935 20935 -2120 -3170 -2135 -3185 15 15
Однолетние травы 205890 105680 81220 224281 254311 -100210 -124670 -118601 -173091 18391 48421
Кукуруза на силос 108810 123570 121430 108800 108800 14760 12620 14770 12630 -10 -10

 

В 2005 и в 2006 годах по яровым зерновым и кукурузе на силос наблюдается абсолютное повышение выхода продукции, за счет урожайности и незначительно из-за посевных площадей на яровых зерновых.

Выход картофеля в 2007 году снижается, за счет уменьшения посевных площадей и снижения урожайности с 200, 0 ц/га до 160, 0 ц/га. Абсолютный выход продукции озимых зерновых также снижается из-за уменьшения площади посева в 2006 году.

На многолетних и однолетних травах в 2006 и 2007 годах идет снижение абсолютного выхода продукции за счет резкого снижения урожайности возделываемых трав.

Затраты на производство сельскохозяйственной продукции складываются из многих статей, все они в сумме представляют себестоимость продукции.

Используя данные из форм №7-АПК и №9-АПК проанализируем динамику изменения урожайности и затрат на производство продукции растениеводства и занесем их в таблицу 8.

 

Таблица 8 - Урожайность и производственные затраты на 1 га посевов сельскохозяйственных культур

Культуры

Урожайность, ц / га

Затраты на 1 га посева, рублей

  2005 год 2006 год 2006год в % к 2005 году 2007 2007 год в % к 2005 году 2005 год 2006 год 2006год в % к 2005 году 2007 2007 год в % к 2005 году
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Озимые зерновые 11, 7 14, 1 120, 5 20 170, 9 5, 2 12, 4 237, 7 13, 7 262, 8
Яровые зерновые 12, 5 14 112, 0 19, 9 159, 2 3, 3 3, 8 114, 9 3, 9 118, 4
Картофель 140, 8 200 142, 0 160 113, 6 41, 7 56, 8 136, 1 19, 7 47, 1
Многолетние травы 14, 9 13, 4 89, 9 12, 6 84, 6 1, 9 2, 5 131, 0 3, 2 170, 8
Однолетние травы 85, 8 40, 4 47, 1 27, 4 31, 9 3, 8 3, 0 77, 9 2, 5 64, 8
Кукуруза на силос 108, 8 123, 6 113, 6 121, 4 111, 6 5, 6 8, 6 153, 2 10, 7 189, 4

Урожайность яровых, озимых зерновых, картофеля и кукурузы на силос увеличивается, при одновременном увеличении затрат на 1 га посевов. При возделывании многолетних трав наблюдается снижение урожайности при повышении затрат, а на однолетних травах урожайность значительно снижается при одновременном снижении затрат на 1 га посевов.

Наибольший прирост урожая отмечен при возделывании озимых зерновых в 2007 году в сравнении с 2005 году на 70, 9%, при этом затраты на 1 га посевов возрастают на 162, 8%.

Затраты при выращивании картофеля возрастают на 36, 1% в 2006 году и снижаются на 52, 9%.

Далее по каждой из основных возделываемых культур проводим анализ изменения структуры затрат на их производство в динамике за последние три года и заносим данные в таблицу 9.

 

Таблица 9 - Структура затрат на производство продукции растениеводства

Затраты

2005 г.

2006 г.

2007 г.

  тыс. руб. в % к итогу тыс. руб. в % к итогу тыс. руб. в % к итогу

Озимые зерновые

Затраты всего в том числе: 1044   1241   1372  
1. оплата труда с отчислениями 161 15, 4 207 16, 7 378 27, 6
2. семена и посадочный материал 316 30, 3 100 8, 1 216 15, 7
3. удобрения минеральные и органические 70 6, 7 200 16, 1 107 7, 8
4. содержание основных средств 353 33, 8 447 36, 0 337 24, 6

Яровые зерновые

Затраты всего в том числе: 6209   9011   7408  
1. оплата труда с отчислениями 954 15, 4 1391 15, 4 2330 31, 5
2. семена и посадочный материал 1215 19, 6 1036 11, 5 953 12, 9
3. удобрения минеральные и органические 422 6, 8 688 7, 6 641 8, 7
4. содержание основных средств 2884 46, 4 5506 61, 1 2017 27, 2

Картофель

Затраты всего в том числе: 4171   5677   983  
1. оплата труда с отчислениями 1001 24, 0 1574 27, 7 256 26, 0
2. семена и посадочный материал 1204 28, 9 973 17, 1 343 34, 9
3. удобрения минеральные и органические 10 0, 2 188 3, 3 23 2, 3
4. содержание основных средств 1072 25, 7 1643 28, 9 280 28, 5

 

По данным таблицы 9 в структуре затрат при производстве зерновых культур преобладают такие статьи затрат как содержание основных средств и семена и посадочный материал, а в 2006 и 2007 годах затраты на оплату труда с отчислениям, превысили затраты на семена при выращивании озимых, яровых зерновых и картофеля в 2006 году.

Затраты на оплату труда по годам варьируют. По многолетним травам структура затрат изменяется в зависимости от года возделывания (первый год - затраты на семена, последующие года преобладают затраты на удобрения). Необходимо также отметить, что по всем культурам наблюдается ежегодное изменение такой статьи затрат, как содержание основных средств. Причем в 2006 году отмечено значительное повышение материальных затрат на производство яровых, картофеля, кукурузы на силос.

В среднем за 3 года

№ п/п

Тыс. руб.

тыс. руб. %

Заключение

 

Что касается возделывания культур в ОАО ПЗ «Россия» сложное экономическое положение сельскохозяйственного предприятия, недостаток и изношенность сельскохозяйственной техники не позволяют в настоящее время обеспечить необходимый уровень агротехнических мероприятий для сохранения и восстановления плодородия почв и получения высоких урожаев на всей площади ранее обрабатываемых земель. Поэтому важно на данном этапе определиться, исходя из возможностей хозяйства, с объёмами работ в растениеводстве, при которых обеспечен минимально допустимый уровень всего комплекса агротехнических мероприятий и исключена возможность перехода к необратимым процессам в деградации почв.

Рентабельность производства всех видов продукции в изучаемые годы либо отрицательная, либо не слишком высокая.

Хозяйство имеет молочно-мясное направление, основные товарные отрасли - производство молока и переработанной продукции животноводства.

Все технологические карты, разработанные в хозяйстве морально устарели, требуют полного пересмотра и внедрения новейших техники и технологии. В соответствии с этим необходимо обновление материально-технической базы хозяйства, на что, к сожалению, нет денежных средств.

С другой стороны персонал, работающий на данном сельскохозяйственном предприятии, нуждается в дополнительном образовании и освоении новой техники и технологии. Требуются специалисты практически во всех сферах растениеводства и животноводства.

Агроклиматические и почвенные условия позволяют выращивать большое количество сельскохозяйственных культур.

Недостатком также является большой износ основных средств производства и увеличение коэффициента выбытия.


Литература

1. Бартая Т.Н. Организация производства и предпринимательства в АПК. Челябинск, 2002.

. Бартая Т.Н. Методическое указание к выполнению курсовой работы по дисциплине “Организация производства и предпринимательства в АПК”. Челябинск, 2003.

. Долгушкин Н.К. Журнал «Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций», №6, 2006 год.

. Казаченко А.П. Состояние почв и почвенного покрова Челябинской области по результатам мониторинга земель сельскохозяйственного назначения. Челябинск, 1997.

. Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства. Москва “КолоС”, 2003.

Содержание

 

Введение

. Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО ПЗ «Россия»

Месторасположение, почвенно-климатические условия, размеры, специализация и производственная структура предприятия

Структура земельных фондов

Анализ структуры и состояния основных средств

Анализ использования основных производственных фондов

Анализ отрасли растениеводства

Анализ показателей отрасли животноводства

Анализ производительности труда

Определение отраслей и уровня специализации предприятия

Рентабельность реализованной продукции

. Организация производства яровой пшеницы на сельскохозяйственном предприятии ОАО ПЗ «Россия»

Заключение

Литература


Введение

 

Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Обусловлено это, прежде всего воздействием на производство почвенно-климатических условий. Отрицательное их влияние может быть в определенной мере нивелировано выведением и широким районированием высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных, укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных технологий и т.д. Однако сельскохозяйственные зоны России обладают низким биоклиматическим потенциалом, а отрасль - отсталой материально-технической базой, общий уровень экономики народного хозяйства не позволяет в достаточной степени использовать экономические рычаги развития сельскохозяйственного производства. Из-за этого, несмотря на определенные периоды подъема, наше сельское хозяйство пока не вышло на уровень сельского хозяйства развитых стран.

Сегодня наша экономика переживает кризис. Снизились объемы валовой продукции сельского хозяйства, недостаточно удовлетворяется потребность населения в продовольствии отечественного производства. Разбалансировались межотраслевые связи в АПК. Из-за диспаритета цен сельские товаропроизводители получают лишь 10-30% дохода от конечной продукции, в которой их затраты составляют 65-70%. Ухудшилась материально-техническая база сельского хозяйства.

Сельское хозяйство, как и весь агропромышленный комплекс, нуждается в приоритетном внимании государства, иначе кризисные процессы будут развиваться и дальше.

Приоритетность может выразиться в концентрации инвестиций в отрасль, льготном кредитовании и налогообложении, расширении бюджетного финансирования, других экономических мерах. Нужны средства для укрепления материально-технической базы, решения социальных проблем. С созданием благоприятных стартовых условий расширяются возможности предприятий, одновременно повысятся требования к ним в отношении эффективной организации производства.

Целью данной курсовой работы является, прежде всего, закрепление полученных теоретических знаний, приобретение навыков в анализе экономической информации, выявление определенных тенденций и закономерностей в различных процессах.

Кроме того, изучается организация производства конкретной культуры в хозяйстве, осуществляется подход к этому как с агрономической, так и с экономической точек зрения.

Далее предлагается собственная технология возделывания культуры, даются предложения и рекомендации по совершенствованию организации растениеводческой отрасли.


Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО ПЗ «Россия»


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2020-02-16; Просмотров: 188; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.054 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь