Лекция №1. Туризм как вид деятельности.

Программный туризм.

Программный туризм - область современного туроперейтинга (туристской практи­ки) и менеджмента гостеприимства, позволяющая решать основные задачи туристского маркетинга и менеджмента гостеприимства: довести целевой туристский продукт до по­требителя; специализировать туристские предприятия на обслуживании конкретных клиен­тов по вполне стандартизируемым программам.

Цель дисциплины: дать студентам знания в области теории и практики программного туризма.

Воспитательная цель: формирование культуры туристского обслуживания, развитие кругозора и творческих способностей менеджера.

В рамках дисциплины студенты: изучают рекреационные основы программного туризма, особенности разработки программ обслуживания по определенному виду туризма, знакомятся с популярными туристскими центрами и туристскими маршрутами.

Задачи:

• Формирование у студентов на основе межпредметных связей с ранее изученной дисциплиной «Введение в туризм» системы знаний об основных видах, целях и способах составления туристских программ;

• Ознакомление студентов с требованиями к составу услуг в различных специализированных программах и к их материальному обеспечению;

• Привитие студентам навыков составления программ туристского обслуживания.

Лекция №2.

Программное обслуживание туристов.

1. Состав программы обслуживания. Основные и сопутствующие услуги.

2. Мотивация в туризме

3. Дифференциация туристского рынка.

4. Типы и виды туризма, виды туристских программ.

Видами услуг, входящих почти в любую туристскую программу обслужива­ния, являются:

· Размещение

· Питание

· Досугово-развлекательные услуги

· Спортивные программы

· Курортные услуги

· Транспортные услуги

· Экскурсионные услуги

· Бытовые услуги

· Прочих услуг(оформление виз, паспортов, медицинских и ветеринар­ных сертификатов, прокат автомобилей, страхование)

· Туристские товары

Однако для того, чтобы турпродукт стал действительно турпродуктом, его нужно реализовывать по определённому сценарию. Да-да, так же как кино или театральную постановку. Можно, конечно, для остроты ощущений забросить иностранных туристов в коммунальную квартиру, в российскую армию или даже в тюрьму… Вполне возможно, что они даже получат от этого неописуемое удовольствие. Но поскольку процесс такой будет совершенно не контролируемым, то в результате можете получить много судебных исков. Поэтому для такого обслуживания нам нужен некий план, сценарий, который принято называть программой туристского обслуживания.

Что же мы должны запланировать, чтобы наше обслуживание было программным? Вы должны обязательно продумать:
- где ваши туристы будут размещаться, или, как говорили в старину, почивать;
- где они будут трапезничать;
- чем будут восхищаться;
- как и на чем будут перемещаться;
- что и кто их развлечет;
- что им может понадобиться ещё непосредственно в ваших условиях.

Главное, о чем не стоит забывать, что любая туристская программа должна иметь тематическую направленность. А вот уже в зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, а также ранжируется комфортность заявленных услуг, от которой уже зависит цена на конкретный турпродукт.

Услуги, включенные в вашу программу, делятся на основные и дополнительные. При этом основные обязательно должны быть четко распределены по дням и времени их предоставления. Дополнительные услуги могут предлагаться исключительно для желающих в свободное от основной программы время и за отдельную (дополнительную) плату. А если предложение Ваше будет особенно экстравагантным, наподобие тех примеров, которые я привела выше, то нелишне задуматься и о безопасности.

Начинать разработку будущей программы туристского путешествия Вы должны с изучения туристских ресурсов, имеющихся в Вашей местности. Однако если Вы соберете все ресурсы в один турпродукт, то до программного туризма вам будет очень и очень далеко. Поэтому необходимо выделить ресурсы, связанные какой-либо одной темой или объединенные в общую идею.

Из комплекса этих услуг формируется программа обслуживания туристов. С точки зре­ния программного обслуживания туристские программы - это всегда тематическая направлен­ность. В зависимости от тематики тура составляется определенный набор услуг, который зави­сит от цели путешествия и уровня заказанной комфортности. При этом программа состоит из основных услуг (включенных в договор и оплаченных клиентом), дополнительных и сопутст­вующих (оплаченных в момент потребления во время путешествия или в месте пребывания). Программа обслуживания- план мероприятий с указанием дат и времени пребывания в пунктах остановки на маршруте, в гостинице, посещений мест туристского интереса с целью их осмотра (экскурсии), питания, а также перемещения на маршруте с помощью указанных в программе внутримаршрутных транспортных средств. Программа пребывания (типовая или индивидуаль­ная) является планом реализации проданных путешественнику туристских услуг, указанных в договоре. Дополнительные и сопутствующие услуги могут быть предоставлены туристам не­посредственно в местах пребывания за отдельную плату под ответственность путешественника (если иное не указано в договоре).

Подход к туристскому программированию условно включает такие необходимые составляю­щие, как качество, оптимальность и психологическая подготовка их восприятия. Программный туризм-это предоставление туристам нормативно заданного объема услуг, оп­тимально соответствующего типу потребителя и цели путешествия, гарантирующего содержа­тельную деятельность в соответствии с рекреационными потребностями. Данное определение включает три основных принципа:

• ориентацию на активную и содержательную деятельность туристов

• учет индивидуальных потребностей каждого туриста

• гарантию запланированного уровня и объема услуг, обслуживание по научно обосно­ванным нормам и стандартам, о которых потребитель информируется не позднее стадии
приобретения путевки

Для успешного внедрения программного обслуживания в туризме необходимо следующее:

• подготовленные кадры

• разработка типовых сценариев и циклов рекреационных занятий

• активное развитие туристской инфраструктуры

• гарантия защиты прав потребителей

• организация системы реализации запроса таким образом, чтобы потребитель мог участ­вовать в процессе конструирования программы собственного отдыха

• дифференцированный подход к обслуживанию различных групп населения, связанных общностью социально-психологических признаков и интересов

• специализация туристских предприятий по отдельным видам программ обслуживания

 

Параметры для дифференциации программ туристского отдыха и путешествий

 

Основные виды рек­реационной деятель­ности (рекреацион­ные занятия, циклы)

Основные группы населения, на кото­рые рассчитаны про­граммы

Степень ориентации и зависимости от материально-технической базы рекреационных ре­сурсов и туристской инфраструктуры

Пространственно-временная локализа­ция, социально-функциональная направленность(оздоровление, общение, познание и т.д.)

 

Эти и другие параметры могут быть использованы для построения программы туристского обслуживания и конструирования программ. Программное движение в туризме в значи­тельной степени изменчиво по содержанию и зависит от таких непредсказуемых движений, как мода, увлечения, устаревание и потеря интереса. Поэтому с течением времени появля­ются новые идеи, что ведет к созданию новых программ и исчезновению прежних. Задача менеджеров- отслеживать и вовремя реагировать на происходящие изменения спроса и по­требностей.

 

Мотивация в туризме.

Мотив-

1) побуждение к деятельности, связанное с удовлетворением потребностей субъекта;

2) материальный или идеальный предмет, побуждающий и определяющий выбор направ­ленности деятельности, ради которого она и осуществляется;

3) осознаваемая причина, лежащая в основе выбора действий и поступков личности.

Без изучения и понимания мотивации желаний клиента невозможно правильно построить тур и предложить его на потребительском рынке, а главное удовлетворить желания клиента, обеспе­чив ему положительную гамму туристских впечатлений и эмоций. Закон «ложка дегтя в бочке мёда» безукоризненно действует в туризме и достаточно малейшего срыва, чтобы положитель­ное впечатление от тщательно подготовленного и организованного путешествия было утрачено. Необходимо тщательное изучение моделей поведения человека в различных ситуациях, моти­вации принятия решений в выборе вида отдыха, главных и сопутствующих целей, направления путешествия, выбора партнеров и туристской фирмы. Мотивы совершения путешествия самые различные и зависят от возраста, уровня интеллекта, уровня доходов, национальных особенно­стей, моды и многих других факторов.

Однако среди многообразия мотивов специалисты выделяют наиболее типичные, присутст­вующие у большинства потребителей на большинстве туристских рынков. На них обычно ос­новываются стандартные программы обслуживания, распространенные во всем мире. Это сле­дующие мотивы и связанные с ними программы обслуживания:

1) забота о сохранении здоровья -в этой группе программ предусмотрены туры с лечением и рядом оздоровительных процедур и видов спортивных занятий для семей, инвали­
дов, детей;

2) занятия спортом- как средство психологической разгрузки и повышения жизненной активности. Сюда входят туры, позволяющие заниматься в период отпуска такими видами спорта, которыми большинство людей не имеют возможности заниматься регулярно в течение года. Это горные лыжи, теннис, гольф, планерный, конный, парусный спорт, серфинг, подводное плавание, сплав на байдарках и др.

3) обучение- здесь можно выделить, прежде всего, изучение иностранных языков и разговорную практику, предусматривающую ежедневные занятия, а также другие виды рек­
реационных занятий. Кроме того, сюда входит обучение различным видам спорта и про­фессиональные программы обучения (менеджмент, маркетинг, экономика и др.)
Небольшую группу представляют обучающие туры по интересам (кулинария, экология,
астрономия);

4) возможность для самовыражения и самоутверждения- это так называемые приключенческие туры: высококатегорийные туристские походы, кругосветное путешествие на теплоходе, африканское сафари, охота на верблюдах (Йемен, Египет) и мотонартах
(Финляндия), покорение горных вершин, подводная охота и различные экспедиции;

5) возможность заняться любимым делом в среде единомышленников- для таких лю­дей существуют специальные «хобби-туры» -для автолюбителей, спортивных болель­
щиков на спортивные соревнования, чемпионаты и олимпиады, для паломников, для
коллекционеров и любителей (напр. «Путешествие за орхидеями по Азии»), для гурма­
нов (кулинарный туризм)-«Сырный тур по Швейцарии», «пивной тур по Чехии»;

6) решение деловых проблем - так называемые бизнес или конгресс- туры. Туристская фирма обеспечивает культурную и туристско-экскурсионную программу конгрессов, организует деловые поездки с посещением интересующих клиентов мест и предоставле­ нием соответствующих услуг (транспорта, питания, конгресс-обслуживание);

7) развлечения и потребность общения с другими людьми - путешествия с развлекательно-познавательной программой;

8) удовлетворение любопытства и повышение культурного уровня - эти задачи реша­ются во всех вышеназванных турах, но приоритетную роль они играют в познаватель­
ных турах по знаменитым городам, столицам, историческим и культурным центрам; в
театральных турах по знаменитым оперным залам, концертам и балетам; в литературных
турах и др.

При выборе программы важны также экономические соображения, территориально-климатические и многие другие. С этой точки зрения хотелось бы предложить следующую ти­пологию туристов как потребителей туристского продукта. Турист как покупатель туристского продукта-

• экономичные - высокая чувствительность к цене, качеству и ассортименту услуг;

• персонифицированные - важен вид туристского продукта и качество услуг, то время как цена тура или услуги не являются решающим фактором;

• этичные - склонны платить низкие цены за туры с широким ассортиментом услуг;

 

• апатичные -важна качество услуг туризма, а цена на них не играет роли.
Турист по виду предъявляемого спроса на туристский продукт-

• люди с туристскими потребностями и желанием путешествовать;

 

• люди с высокой покупательской способностью, спрос которых направлен на элитные и самые престижные туры, оригинальные путешествия, высокий уровень туристского
обслуживания (комфорт, особое внимание обслуживающего персонала, предоставление
индивидуального гида-переводчика и автотранспорта и т.д.);

• люди с покупательским поведением, кто по природным, психологическим, социальным и др. причинам реагирует определенным образом на рекламу.

В зависимости от активности туристов во время отдыха выделяют шесть групп:

1. любители спокойного отдыха -они отправляются в отпуск для того, чтобы осво­бодиться от повседневных стрессов и отдохнуть в спокойной и приятной обста­новке. Они бояться посторонних и большого скопления людей, их привлекают солнце, море и пляж;

2. любители удовольствий- во время отдыха они заняты поиском разнообразных
удовольствий и предпочитают светскую атмосферу;

3. любители активного отдыха- любят природу и создают активную нагрузку сво­
ему телу, предпочитают размеренное движение и пребывание на свежем воздухе.
Их отпуск можно совместить с лечением; ( пансионаты, санатории Кисловодск)

4. любители спортивного отдыха- спорт как хобби для них очень важен, не стра­
шатся физических нагрузок;

5. отдыхающие с целью познания, изучения- они заинтересованы в повышении
своего образовательного уровня, познании нового.

Туристы этой подгруппы посещают места, описанные в путеводителях, ищут не столько признанные достопримечательности, сколько новые места, где они могут почувствовать их атмосферу: главное для них- чувства и настроения, создаваемые посещение новых мест. Туристы имеют ярко выраженные культурные и социально-научные интересы (посещение всемирно известных театров, музеев, желание увидеть картины о кото­рых много слышал и мечтал увидеть -напр, часовня, построенная по проекту Леонар­до да Винчи)

6. любители приключений- искатели необычных впечатлений, любители острых ощущений, странствий в одиночку, подвергающие себя при этом действительно серьезному риску; для них риск- это возможность испытать себя.

Классификация в зависимости от стиля жизни туристов предполагает более углубленный подход к выделению типов, так как рассматривает человека и его поведение не изолированно, а в связи с его жизненной позицией, отношением к различным вещам и явлениям. В основу такой классификации положен не какой-то отдельный критерий, а общее отношение человека к своей жизни. Следует иметь в виду, что выделенные классификационные группы постоянно изменя­ются и границы между ними расплывчаты.

• Любители наслаждений- предъявляют очень высокие требования к качеству отдыха; для них путешествие- это способ самовыражения. От отдыха они хотят получить ус­
ловия класса «люкс», позволить некоторые слабости или дать себе спортивную на­
грузку.(супер-курорты, известные отели и др.)

• Тенденциозные туристы- отдых для них это возможность найти и проявить себя как личность. Это отдыхающие с высокими требованиями к программе и качеству отды­
ха, а не к условиям пребывания.

• Семейные туристы- это семьи с детьми. Они отдыхают в спокойной и удобной об­становке, покупают услуги по выгодным ценам, не любят, чтобы им мешали. Чаще
готовы обслуживать себя сами.

• Всецело отдыхающие- важнейшее условие для них -это возможность «отдохнуть», это сравнительно пассивные туристы, которые проводят отпуск традиционным спо­собом: довольствуются тишиной, любят вкусно и обильно поесть, совершают корот­
кие прогулки или недальние поездки.

Виды туризма.

Классификация в туризме обозначает выявление его отдельных форм и видов в зависи­мости от основного показателя- т.е. критерия. Как всякая другая классификация, класси­фикация видов туризма помогает более досконально изучить развитие туризма, его ви­доизменения и основные тенденции. Туризм- сложное и многоплановое понятие. Очень сложно выделить формы и виды туризма в их чистом виде, поэтому нет в мире единой классификации. Те, что существуют, имеют некоторые расхождения, но в целом между собой согласуются. Итак, классификация по цели поездки.

Этот критерий имеет решающее значение, потому что именно цель поездки больше все­го влияет на формирование тура и организацию туристского обслуживания. Мы уже зна­ем, что, путешествуя, турист может поставить несколько целей, но только одна из них может быть доминирующей. В зависимости от цели отличают следующие виды туриз­ма:

Культурно-познавательный

Рекреационный

Оздоровительный

Развлекательный

Экологический

Деловой

Религиозный (паломничество)

Спортивный

Образовательный

Приключенческий

Экзотический

Шоп-туры

Свадебные туры

Сельский

Классификация по географическому признаку:

 

1. внутренний- путешествие по стране лиц, постоянно в ней проживающих

2. международный -путешествие за пределы страны постоянного проживания
По направлению туристского потока:

 

1. въездной

2. выездной

По источнику финансирования:

1. социальный- путешествия, субсидируемые из средств, выделяемых государ­
ством на социальные нужды, при этом, отдельным категориям туристов госу­
дарство в порядке, предусмотренном законодательством, предоставляет льго­
ты социального характера; в странах ЕС он ассоциируется с клиентурой с
низкими доходами, которые не позволяют получать высококачественные ту­
ристские услуги- это многодетные семьи, дети-сироты, воспитанники детских
домов и интернатов, учащаяся и рабочая молодежь, пенсионеры, инвалиды,
неимущие граждане. Упрочить свои позиции социальный туризм может толь­
ко при наличии долгосрочной продуманной социальной политики в области
туризма на национальном, региональном и международном уровнях.

2. коммерческий - это стандартный вариант, когда турфирма реализует турпро-
дукт покупателю и, соответственно, получает прибыль;

3. инсентив-туризм -представляет собой поощрительную поездку за счет фир­
мы, организуемую предприятием для своих работников за достижения в труде

По способу передвижения:

пешеходный, велосипедный, конный, лыжный, альпинизм

По транспортным средствам:

Использование воздушного, водного (морского, речного), сухопутного (железнодорожного, ав­тотранспорта), экзотического транспорта ( канатная дорога, дельтаплан, воздушный шар, пере­мещение на животных), смешанных видов транспорта.

По организационной форме:

 

А) организованный Б) неорганизованный

(самодеятельный)-турист сам выступает в роли организатора путешествия

 

групповой -совместная поездка нескольких лиц по единому маршруту и на одинаковых условиях;

индивидуальный - путешествие одного или нескольких лиц, связанное с обслуживанием, носящим персональный характер, как правило по более высоким ценам.

По сроку поездки:

Продолжительные (от4-х до 365 ночей) Непродолжительные ( не болееЗ-х суток)

а) транзитные -остановка по пути следования к месту назначения

б) однодневные - от менее 3-х часов до 12 и более часов, но в рамках одного дня

в) туры выходного дня

По сезонности:

Активный туристский сезон

1. летний (конец мая до середины сентября)-период летних отпусков и каникул

2. зимний ( с средины декабря до конца февраля)-период горнолыжного сезона, рождества
и новогодних праздников, зимних каникул школьников и студентов

Межсезон- в нашей стране- осень и весна-количество туристов значительно уменьшается по сравнению с активным сезоном

Несезон -в последние годы круглогодично работают лишь несколько крупных санаториев, ос­тальные закрываются с начала октября до конца апреля в связи с тем, что туристов приезжает очень мало и работа становится нерентабельной. Несезон характерен для тех районов, которые посещаются туристами в определенное время года ( они являются односезонными).Примером может служить курортная зона Прибалтики (Паланга, Юрмала).

По демографическим и социальным признакам:

1. от места постоянного проживания туриста (городской или сельский житель)

2. от социального положения и возраста

 

• дети, путешествующие с родителями (семейный)

• молодежь- школьники и студенты (возраст 12лет- 24 года)

• экономически активные молодые люди (25 лет-44 года)

• экономически активные люди среднего возраста (45-64 года)

• пенсионеры (65 лет и старше)

Классификация в туризме имеет важное значение для его практики. Она позволяет решать проблемы его территориальной организации, планировать развитие материальной базы, выяв­лять спрос и формировать рынок туризма, производить и реализовать туристский продукт.

 

Сегментация рынка.

На Российском рынке туристских услуг наблюдается значительная насыщенность предпри­ятиями, между ними обостряется конкуренция. Большинство предприятий обладают ограни­ченными финансовыми, трудовыми и другими ресурсами и поэтому не могут распылять свои усилия с целью удовлетворения потребностей всех клиентов. Для организации эффективной и прибыльной работы туристские предприятия используют сегментацию рынка.

Сегментация рынка- это деление рынка на части, которые характеризуются общно­стью требований потребителя. Сегментация туристского рынка может дать ответы на вопросы о поведении, интересах, убеждениях, восприятиях, ценностях и нуждах представителей каждого сегмента.

Под сегментом рынка обычно понимается группа или совокупность потенциальных потреби­телей, одинаково реагирующих на потребительские качества и характеристики туристского продукта. Сегмент рынка туристских услуг основывается на следующих переменных:

1. демографических (возраст, пол, доход, образовательный уровень)

2. поведенческих (частота поездок)

3. ценовых (высокая, низкая, средняя цена комплекса товаров и услуг)

4. психографических (стиль жизни, поведение личности)

ТИПЫ СЕГМЕНТОВ РЫНКА

 

ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ	ДЕМОГРАФИЧЕСКИЙ	СОЦИАЛЬНО-ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ	ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ

1.въездной, выездной, внутренний, международный

2. возраст, пол, величина населенного пункта постоянного проживания

3.профессия, социальное и семейное положение, национальность, религиозные убеждения, мо­тив поездки, форма организации поездки

4. форма организации поездки, используемые транспортные средства, условия размещения, длительность, источник финансирования, доходы клиента, длительность поездки

Контрольные вопросы:

1. Назовите основные услуги, входящие в состав любой программы обслуживания.

2. Основные и дополнительные услуги.

3. Назовите основные мотивы потребителей на туристском рынке и дайте их характеристику.

4. Расскажите о существующих типологиях туристов.

5. Назовите виды туризма.

6. Что такое «туристский рынок» и дайте его классификацию

7. Назовите сегменты туристского рынка на основе географического критерия (демографи­ческого, социально-психологического и потребительского критериев)

Лекция № 3

Лекция №4. Деловой туризм.

 

В основе этого вида туризма лежит необходимость выполнения служебных или профессио­нальных задач. Поездки с деловыми целями рассматриваются как одна из важнейших состав­ных частей современного туристского обмена. Деловые поездки крайне важны с экономической точки зрения, так как они не зависят от сезонного фактора. Они, наоборот, несколько сокра­щаются в разгар туристского сезона.

Туристские поездки с деловыми целями (бизнес-путешествия) в том или ином виде существуют уже не одно десятилетие. Но, пожалуй, только в 90-е гг 20 столетия они приобрели наибольший размах и стали в удельном отношении самой доходной отраслью туризма. По оценке экспертов ВТО, доля делового туризма в мире составляет около 20%. Так, с середины 80-х до середины 90- гг среднегодовые темпы роста делового туризма в Европе составляли 9%, тогда как туриз­ма в целом 4-5%.

Развитие делового туризма в первую очередь связано с глобализацией и интернационализацией бизнеса, который в последнее время захватывает крупнейшие компании мира. Деловой туризм достаточно многогранен и по сложившейся международной практике охваты­вает широкий круг поездок:

• индивидуальные деловые поездки (командировки) сотрудников корпораций и компаний целью переговоров, участия в производственных совещаниях, презентациях, сбытовой деятельности и т.д.;

• конгрессное обслуживание -поездки на конференции, симпозиумы, конференции, семи­нары, конгрессы;

• выставочное обслуживание- выставки, ярмарки, биржы;

• инсентив-турязм- форма поощрения своих сотрудников в виде организации для них бесплатной туристской поездки;

• обслуживание делегаций- поездки на спортивные соревнования команд, гастроли, поезд­ки официальных делегаций.

В число туристов не включаются дипломатические работники посольств и консульств, со­трудники торговых представительств и других организаций, которые работают за границей. За последние годы постоянно растет спрос на поездки специализированных групп по профес­сиям. По своему характеру эти поездки приближаются к познавательным турам, но специаль­ная программа посещения различных объектов и предприятий, а также однородный профес­сиональный состав группы предопределяет целесообразность выделения таких поездок в отдельную разновидность делового туризма.

Деловой туризм распространен во всем мире, учитывается в статистике туризма, поскольку его участники получают оплату в своем государстве или местности и привозят деньги в турист­ский или деловой центр (зарабатывают деньги не из местного источника).Участники ДТ по­требляют большое количество туристских услуг, размещаются в дорогих отелях, заказывают богатую культурную программу, активно покупают сувениры и товары. Повышенные расходы на организацию такого тура объясняются тем. Что их практически всегда относят на себестои­мость продукции. Некоторые страны вводят специальную визу для ДТ (Эстония, Финляндия и др )

Для того, чтобы туристское предложение заинтересовало клиента, необходимо четко пред­ставлять себе его потребности, пожелания, привычки при потреблении туристского продукта и предпочтения по обслуживанию.

Разработку нового продукта, в том числе организацию конгресса, деловой встречи, надо на­чинать с маркетинговых исследований.

На начальном этапе анализируются возможности организации приема с точки зрения мате­риальной базы (гостиница, её вместимость, уровень обслуживания, оснащение, наличие специ­альных залов для заседаний и переговоров, транспорт), инфраструктуры местности и других возможностей предоставления услуг.

На основе анализа возможностей приема и материальной базы определяется какой рынок соответствует этим конкретным условиям. Это может быть рынок крупных конгрессов и сим­позиумов, а может быть и рынок деловых встреч служащих одной компании или фирмы.

Экскурсионная, социальная и культурная программы строятся исходя из расписания дело­вых мероприятий и оставшегося свободного времени, а также по желанию клиентов.

Деловая клиентура предъявляет определенные требования к гостиницам. Основными из них являются:

• местонахождение в центре города;

• сочетание всех черт домашней обстановки (со свойственным ей уютом) с чертами офи­са- полным набором услуг связи. Оргтехники, компьютерной техники и т.д.;

• гостиницы должны обладать удобной и надежной системой резервирования;

• быстрое оформление по прибытии и выезде;

• приемлемая цена;

• удобные для клиента формы платежа с предоставлением копии счета для отчета перед компанией;

• круглосуточное обслуживание в номерах и др.

Прежде всего, при организации встреч и конгрессов гостиница должна обеспечить безопас­ность и приватность встреч.

Конгрессное обслуживание- один из специфических видов туристского обслуживания. Конгрессный туризм является одним из наиболее выгодных видов туризма в мире, так как приносит принимающей стороне значительно большие доходы, чем многие другие виды туризма.

Кроме того, конгрессный туризм имеет два больших преимущества перед прочими видами путешествий:

1. конгрессный туризм дает возможность использовать материальную базу в период меж­сезонья или в несезон;

2. бронирование мест для участников конгрессов осуществляется задолго до проведения мероприятия.

Согласно статистическим данным наблюдается непрерывный рост конгрессного туризма. Приблизительно 1 из 5 международных деловых встреч (или 1% общего числа междуна­родных деловых туристов ) совершает поездку с целью участия в конгрессах и конференци­ях.

Организация конгрессов связана с предоставлением участникам до и после основного ме­роприятия большого количества дополнительных услуг (выставки, банкеты, концерты, му­зеи и др.) Поэтому следует учесть, что конгрессы организуются в местах, где помимо мате­риальной базы (гостиницы высокого класса и пр.), имеются и возможности для отдыха, развлечений, занятий спортом.

Конгрессный туризм требует определенной специализации организаторов мероприятия, так как представляет собой сложный комплекс проблем чисто организационного характера. По­этому таким видом туризма обычно занимаются специализированные фирмы. Например, в Великобритании таких фирм более 100; они разделяются на фирмы, обслуживающие участ­ников, и фирмы, организующие проведение собственно мероприятия (маркетинг, рек лама, приглашения, подготовка сопровождения и докладов, печать тезисов и материалов и др.) Инсентив-туризм - этим термином называется динамично развивающийся в настоящее время поощрительный туризм. Поощрительный туризм представляет собой современное средство награждения сотрудников фирмы или предприятия за достижения в труде наряду с такими традиционными формами поощрения в труде как денежная премия, дотация к по­купке товаров и пр.

Инсентив-тур имеет некоторые отличия от обычных поездок:

• это тур, который обычно согласовывается с туристской фирмой за год до начала по­ездки, так как программа реализации поощрений компанией рассчитана на длительнй период;

• этот тур организуется так, что участник поездки огражден от всяких проблем, свя­
занных с подготовкой и проведением тура, к тому же туристы, путешествующие по
инсентив-программам, -наиболее требовательная публика к вопросам качества об­
служивания;

• поездки, как правило, организуются в несезон - с октября по апрель ( за исключение
рождественских праздников и Нового года);

• 90% сотрудников, награжденных туристской поездкой, отправляются в нее вместе с женой(мужем);

• в программу таких поездок часто включаются деловые мероприятия, презентации, обмен опытом, учеба, семинары.

Инсентив-поездка - это один из современных приемов менеджмента, применяемых руково­дством фирм, предприятий с целью повышения производительности труда сотрудников. Ком­пании рассматривают туристские поездки как одно из самых эффективных средств поощрения сотрудников различного уровня. Программа поездки составляется с учетом категории работни­ков. На выбор направления поездки влияют следующие факторы:

• уровень цен должен быть подходящим; цена услуги соответствовать качеству предос­тавляемых услуг:

• турцентр должен быть модным, привлекательным для посещения, предлагать интерес­ную программу пребывания:

• наличие высококлассных гостиниц(4, 5 звезд), ресторанов, спортивного и медицинского оборудования, развлечений, возможности для покупок:

• наличие удобных транспортных связей по всему маршруту:

• выгодный обменный курс валюты в месте пребывания:

• наличие хорошо зарекомендовавшей себя турфирмы, способной организовать и предоставить качественное обслуживание.

Преобладающей формой путешествия на рынке инсентив-туризма является групповой ту­ризм, на долю которого приходится свыше 70% всех поездок. Продолжительность инсен-тив-туров в среднем 5-6 дней. Эксперты отмечают, инсентив-туризм ждет большое будущее, он станет важнейшей формой поощрения сотрудников. Привлечение туристов, путешест­вующих по инсентив-программам, является одной из важнейших задач туристских фирм и гостиниц, так как эта категория туристов приносит высокие доходы.

Контрольные вопросы:

1.Назовите причины относительной устойчивости рынка делового туризма.

2. какие виды поездок составляют понятие « деловой туризм»?

3. Каковы основные требования деловой клиентуры к размещению?

4. Чем отличается инсентив-тур от других видов деловых поездок?

Лекция № 5

Рекреационный туризм.

Рекреационный туризм, или отпускной, - это передвижение людей в свободное время в це­лях отдыха, необходимого для восстановления физических и душевных сил человека. Для многих стран мира этот вид туризма является наиболее распространенным и массовым (пансионаты, дома отдыха). Отнесем к этому виду туризма и курортно-оздоровительный от­дых, при котором для лечения и восстановления сил используются природные свойства почвы, климата и водной среды (санатории).

Рынок курортно- оздоровительного туризма очень широк и связан с рекреационными ре­сурсами. Даже любителям спортивного или приключенческого туризма хотя бы раз в не­сколько лет необходим оздоровительный отдых.

В мировой практике понятие курорта включает в себя понятие как отдыха, так и санатория, т.е. санаторно-курортное обслуживание также является частью рекреационного туризма. Курортная местность- это территория с хорошей экологической и благоприятными кли­матическими условиями, расположенная в живописной месте, с присутствием лечебных природных факторов: особого целевого климата, минеральных источников и грязей, чаще всего с водоемом и иногда источником столовой минеральной воды.

12345678910Следующая ⇒

Поделиться: