По производственной практике (по профилю специальности)

программы подготовки специалистов среднего звена

По специальности 43.02.10 Туризм

по профессиональному модулю

ПМ 04 Управление функциональным подразделением организации

Выполнила: ___________________________

Студент (ка) группы _________

___________________________

 

Руководитель практики _____________________________

 

 

Казань 2017

Содержание

Введение.......................................................................................................... 3

1. Краткая характеристика предприятия....................................................... 5

2. Планирование деятельности в турфирме «Pegas touristic»…………………11

3. Организация и контроль деятельности подчиненных в турфирме «Pegas touristic» 15

4. Отчетно-плановая документация турфирмы «Pegas touristic»................ 22

5. Современная оргтехника и организация делопроизводства в турфирме «Pegas touristic»........................................................................................................................ 24

Заключение.................................................................................................... 30

Список использованной литературы............................................................ 31

Приложения................................................................................................... 32

 

 

 

Введение

Функциональное подразделение - составная часть организации, выполняющая конкретные задания и добивающаяся конкретных специфических целей.

В настоящее время невозможно эффективное ведение бизнеса без четкой организации управления звеньями. В связи с этим, каждая организация должна иметь четкую организационную структуру управления, которая должна отвечать всем нормативам и правилам.

Организационная структура управления – одно из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс, в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональных специализаций.

Организации создают структуры для того, чтобы обеспечивать координацию и контроль деятельности своих подразделений и работников. Структуры организаций отличаются друг от друга сложностью, т.е. степенью разделения деятельности на различные функции; формализацией, т.е. степенью использования заранее установленных правил и процедур; соотношением централизации и децентрализации, т.е. уровнями, на которых принимаются управленческие решения.

Организационная структура выражает форму разделения и кооперации труда в сфере управления и оказывает активное воздействие на процесс функционирования предприятия. Чем совершеннее структура управления, тем эффективнее воздействие на объект управления и выше результативность работы предприятия.

В период прохождения производственной практики (по профилю специальности) были получены навыки по:

1. Планированию деятельности подразделения.

2. Организации и контроля деятельности подчиненных.

3. Ведению отчетно-плановой документации.

4. Организации делопроизводства на предприятиях туристского бизнеса.

Задачи практики состояли в следующем:

– сбор информации о деятельности организации и отдельных ее подразделений;

– составление плана работы подразделения;

– проведение инструктажа работников;

– работа с офисной техникой;

– контроль качества работы персонала;

– оценивать конкурентоспособность гостиничного предприятия;

– составление отчетно-плановой документации о деятельности подразделения; проведения презентаций;

– расчета основных финансовых показателей деятельности организации;

– сбор и анализ необходимых материалов и документов для написания данного отчета.

Данный отчет состоит из введения, основной части, заключения и приложения. Основная часть, в свою очередь, состоит из параграфов, которые содержат основную аналитическую работу.

Базой для прохождения практики послужила турфирма ООО «Pegas Touristik». Период прохождения производственной практики (по профилю специальности) с 20 марта по 2 апреля 2017 года.

 

Краткая характеристика предприятия

1. Визитная карточка туристского предприятия.

PEGAS Touristik - один из лидеров российской туристической отрасли и одна из крупнейших международных туристических компаний. История компании началась в последней четверти ХХ века.

Таблица 1.1

Визитная карточка турагенства ООО «Pegas Touristik»

PEGAS Touristik
Полное наименование организации	Общество с Ограниченной Ответственностью " ЦЕНТР ТУРИЗМА И ОТДЫХА"
Номер телефона	+7 (495) 221-33-68, +7 (495) 781-88-81, для региональных (495) 967-81-42 (мн)
Юридический адрес	Россия, Москва, Ленинградский проспект д. 53 (5 этаж)
Фактический адрес прохождения практики	ул. Короленко, 31а, Казань, 420044
ИНН
№ в Реестре	МТ3 000717
КПП
ОГРН
ОКПО
Сайт компании	www.pegast.ru
Электронная почта	[email protected]

 

2. Организационно-правовая форма предприятия и нормативно-правовые документы, которыми оно руководствуется.

Организационно-правовой формой предприятия Pegas Touristik является общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами; участники ООО «Pegas Touristik» не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости своих вкладов.

Нормативно-правовые документы, которыми руководствуется предприятие ООО «Pegas Touristik»:

· Уставный капитал отражает принципиальное отличие хозяйственных обществ вообще и ООО «Pegas Touristik» в частности: для этого вида организаций фиксируется минимальный размер имущества, гарантирующего интересы их кредиторов. Если по окончании второго или любого последующего финансового года стоимость чистых активов ООО окажется ниже уставного капитала, общество обязано объявить об уменьшении последнего; если же указанная стоимость становится меньше определенного законом минимума, то общество подлежит ликвидации. Таким образом, уставный капитал образует нижнюю допустимую границу чистых активов общества, которые обеспечивают гарантию интересов его кредиторов.

· Учредительный договор (если у общества один учредитель), а устав обязателен. У этих двух документов качественно различные функции: договор фиксирует главным образом взаимоотношения участников, а устав – отношения организации с участниками и третьими лицами. Одна из основных задач устава – фиксация уставного капитала как меры ответственности общества перед третьими лицами.

· Уставный капитал ООО Pegas Touristik, составляющийся из стоимости вкладов его участников, должен быть, согласно Закону РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», не менее 100 минимальных размеров оплаты труда. К моменту регистрации уставный капитал должен быть оплачен не менее чем наполовину, оставшаяся часть подлежит оплате в течение первого года деятельности общества.

3. Миссия и цели ООО «Pegas Touristik»:

Как утверждает руководство туристической компании:

«Мы работаем, чтобы сделать PEGAS Touristik лучшим туроператором для своих клиентов. Мы хотим, чтобы каждому человеку, который находится на сайте компании, приходит в офисы PEGAS Touristik, звонит в наш call-центр, пользуется услугами компании, нравилось быть клиентом PEGAS Touristik.»

Цели ООО «Pegas Touristik»:

1. предоставлять качественное обслуживания в любом месте и в любое время

2. сделать все услуги PEGAS Touristik, в соответствии с современными стандартами сервиса

3. уделять внимание пожеланиям клиентов и оказывать максимальную заботу

4. стараться, чтобы каждое наше решение принималось в интересах наших клиентов

5. предлагать именно то, что нужно клиенту, и предвосхищать его желания

4. Основные виды деятельности.

Основные виды деятельности (в соответствии с Уставом). В турагентство розничной сети PEGAS Touristik на Короленко можно обратиться:

1. за консультацией;

2. с целью приобретения туров по направлениям:

- Выездной туризм

- Внутренний туризм

- Въездной туризм

3. для раннего бронирования номеров в отелях.

4. организация группового или индивидуального тура

5. Туроператоры, с которыми работает «PEGAS Touristik»

PEGAS Touristik уже более 10 лет ведет свою туристскую деятельность с туроператорами и создает свои турагентства, а так же сотрудничает с агентствами по франшизе.

Одним из главных туроператоров является официальный представитель Pegas, также турагентство имеет франшизу с туроператором TUI и Библио-Глобус. В приоритете стоит продаже туров от Pegas.

Таблица 1.2

⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒

Поделиться: