Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Канапе с сыром Моцарелла и томатов черри (6шт) 210 руб.



БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

ЗАКУСКИ

ПАРУС (80) 30 руб.

(закуска из огурца свежего, фаршированного крабовым мясом, кукурузой, яйцом, майонезом. Украшается перцем болгарским)

Канапе с сыром Моцарелла и томатов черри (6шт) 210 руб.

Канапе с копченым угрем (4шт) 250 руб.

СЫР С ВИНОГРАДОМ 20 руб.

СЫР С АНАНАСОМ 20 руб.

РУЛЕТИК ВЕТЧИННЫЙ С СЫРОМ 30 руб.

 

ОГУЧЕРРИ (40) 25 руб.

(закуска из огурца свежего и томатов черри)

 

БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ 30 руб.

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ 30 руб.

 

КАНАПЕ ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА (30) 30 руб.

(канапе из колбасы, сыра с оливкой на белом хлебе с хреном)

 

ЕЖИКИ ИЗ ПЕЧЕНИ (50) 40 руб.

КАНАПЕ С СЫРОМ НА КРЕКЕРЕ (50) 30 руб.

(канапе из нежного сыра, с болгарским перчиком и маслинами)

 

РУЛЕТИК «КАРБОНАД» (30) 30 руб.

(рулетик из карбонада, фаршированный сыром голландским, чесноком, майонезом)

 

РУЛЕТИК «ВЕТЧИНА» (30) 30 руб.

(рулетик из ветчины, фаршированный корнишонами. Украшается оливками/маслинами)

 

РУЛЕТИК «СОЧНЫЙ» ( 50) 35 руб.

(рулетик из ветчины, фаршированный сыром творожным, перцем болгарским, оливками, маслинами, майонезом)

 

РУЛЕТИК «ЯЗЫК» (30) 40 руб.

(рулетик из языка, фаршированный сыром, хреном, оливками, перцем болгарским, майонезом, зеленью)

 

БУТЕРБРОД С ЯЗЫКОМ (40) 35 руб.

БУТЕРБРОД С СЕМГОЙ(45) 45 руб.

БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ ИКРОЙ (40) 100 руб.

ТАРТАЛЕТКА «ГУРМАН» (50) 35 руб.

(тарталетка с салатом из карбонада, свежего помидора и огурца, заправленные майонезом)

 

ТАРТАЛЕТКА «ПИЦЦА» (40) 40 руб.

(тарталетка с ветчиной, помидором свежим, корнишонами, оливками и маслинами, запеченная под сыром)

 

ТАРТАЛЕТКА «КОРОЛЕВА ФУРШЕТА» (55) 35 руб.

(тарталетка с классическим салатом из печени)

 

ТАРТАЛЕТКА «КЛАССИКА» (50) 40 руб.

(тарталетка с салатом «Оливье»)

 

ТАРТАЛЕТКА С СЕМГОЙ (65) 50 руб.

(тарталетка с семгой с/с, маслом сливочным, лимоном)

 

ТАРТАЛЕТКА «ЛЮСИЛЬ» (50) 60 руб.

(тарталетка с салатом из обжаренного Куринного филе, заправленного майонезом с горчицей. Украшается оливкой)

 

ТАРТАЛЕТКИ «СНЕЖАННА» (45) 60 руб.

(тарталетка с салатом из отварного языка, сыра и соусом на основе майонеза и хрена)

 

ТАРТАЛЕТКА С ИКРОЙ (30) 80 руб.

ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ (200) 120 руб.

(заливное из филе курицы. Украшается морковью, кукурузой, яйцом)

 

ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА (200) 120 руб.

(заливное из языка. Украшается морковью, зеленым горошком, яйцом)

 

ЗАЛИВНОЕ ИЗ СУДАКА (200) 120 руб.

(заливное из судака. Украшается морковью, лимоном)

 

ЗАЛИВНОЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

 

 

РОЛЛЫ ПО-РУССКИ: (8шт 200 гр.) (рулетики из блинчика с различной начинкой)

С КОПЧЕНОСТЯМИ 130 руб.

С СЫРОМ 130 руб.

С КУРИЦЕЙ 130 руб. С СЕМГОЙ 190 руб.

С КРАСНОЙ ИКРОЙ 190 руб.

СТУДЕНЬ(500) 500 руб.

(подается с горчицей/хреном)

РУЛЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ С МАСЛОМ (500) 400 руб.

РУЛЕТ «КАЛЕЙДОСКОП» (900) 850 руб.

(рулет Куринный запеченный, фаршированный перцем болгарским, карбонадом, сыром, зеленью)

 

ТОРТ ИЗ СЕМГИ (1000) 800 руб.

(блины с семгой)

 

БУЖЕНИНА (650) 950 руб.

(свиная шея запеченная, шпигованная морковью и чесноком)

 

ГОВЯДИНА ЗАПЕЧЕННАЯ (650) 1400 руб.

 

ЩУКА, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ 2кг 1300 руб.

ЩУКА, ФАРШИРОВАННАЯ СЕМГОЙ И ГРИБАМИ 2кг 1700 руб.

КУРИЦА «ГАЛАНТИН» С ГРИБАМИ 1, 5кг 1100 руб.

ГОЛЕНЬ ЖАРЕННАЯ 0, 5 кг 300 руб.

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ (110гр) 100 руб.

ЖУЛЬЕН С ЯЗЫКОМ (110гр) 140 руб.

 

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ (110гр) 100 руб.

 

ЗАКУСКА «ЦАРСКИЕ ЗАПАСЫ»(720) 320 руб.

(закуска из солений: огурцы-корнишоны, помидоры Черри, капуста маринованная, черемша, лук маринованный, опята маринованные)

 

ЗАКУСКА ПОД ВОДОЧКУ (720) 350 руб.

(закуска из: сельди с/с, картофеля отварного, грудинки копченной, сало-шпик, шампиньонов маринованных, огурцов-корнишонов, лук маринованный)

 

АССОРТИ ОВОЩНОЕ (500) 195 руб.

(Огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, зелень)

 

АССОРТИ СЫРНОЕ (350) 300 руб.

(гауда, голландский сыр с плесенью, грецкий орех)

 

АССОРТИ МЯСНОЕ (300) 300 руб.

(карбонад, колбаса сырокопченая, грудинка, шейка копченая)

 

АССОРТИ РЫБНОЕ (300) 380 руб.

(скумбрия с/с, семга с/с, балык кеты, лимон, маслины, зелень)

 

СЕМГА МАЛОСОЛЕНАЯ (150) 200 руб.

(Семга с/с, лимон, оливки/маслины, зелень)

 

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ (100) 200 руб.

(Язык говяжий, хрен/горчица, зелень)

 

ЛИМОН (100) 30 руб.

 

ОЛИВКИ ИЛИ МАСЛИНЫ (на выбор) (Оливки или маслины, зелень) (120) 80 руб.

 

САЛАТЫ

ТИФАНИ (220гр) 155 руб.

(салат из куриного филе, салатного листа, чернослива, грудки копченной, ореха миндального, сыра, яйца, заправляется майонезом с горчицей и апельсиновым соком)

 

САЛАТ РУССКИЙ (200) 160 руб.

(мясной салат из языка говяжьего, говядины отварной, корнишонов, картофеля,

моркови, яйца, зеленого горошка, заправляется майонезом или сметаной)

 

САЛАТ МИЛАН (200) 150 руб.

( салат из свежих помидор, с добавлением сыров «Фета», пармезан, особую «изюминку» придает кедровый орех, заправляется оливковым маслом и бальзамико)

 

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ (300) 275 руб.

(классический Цезарь с семгой, листом салата, помидором, яйцом, соусом Цезарь, сыром Пармезан)

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ (300) 295 руб.

( Цезарь с тигровыми креветками, маринованными в чесночке, с добавлением листа салата, помидора, яйца, соуса Цезарь, сыра Пармезан)

 

Азиатский салат (300) 250 руб.

( перец болгарский, огурцы, лук репчатый красный, помидоры, вырезка говяжья, масло оливковое, соус, салат руккола)

 

Греческий салат с теплой брынзой (245) 200 руб.

(брынза, помидоры, корнишоны свежие, каперсы маринованные, маслины и оливки, лук красный, масло оливковое)

 

Мясной с перцем (200 гр.) 250 гр.

(огурцы свежие, морковь корейская собственного приготовления, лук репчатый, говядина мякоть, перец болгарский, салатный лист, соевый соус и масло)

 

 

Русская красавица (200 гр.) 270 руб.

(грудка куриная, ветчина, сыр голландский, яйцо, томаты, корнишоны, майонез, салатный лист

ТАБАСКО-МИКС (250гр) 195 руб.

(салат из корнишонов, свинины, омлетной массой, соусом табаско – придающим пикантное послевкусие. Украшается огурцом свежим)

 

ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ (280гр) 235 руб.

(салат из говяжьего языка, огурца, лука, киви, кедрового ореха, заправляется майонезом)

 

КОПЧЕНАЯ ФОРЕЛЬ(180гр) 240 руб.

(салат из форели холодного копчения, помидора, салата зеленого, сухариков, ореха кедрового, заправляется майонезом)

 

ОКЕАНСКИЙ БРИЗ (260гр) 230руб.

(салат из кальмара, огурца свежего, креветок, томатов свежих, заправляется майонезом, украшается лимоном, красной икрой)

 

ГРЕЧЕСКИЙ (600гр) 350 руб.

(салат из свежих огурцов, помидор, перца болгарского, сыра «Фета», оливок, маслин, лука под салатной заправкой)

 

ГРИБНАЯ ГОРКА (600гр) 350 руб.

(салат - из шампиньонов маринованных, картофеля, яйца, крабового мяса, кукурузы, сыра, заправляется майонезом)

 

ВЛЮБЛЕННЫЙ ДУЭТ (500гр) 450 руб.

(салат в виде двух сердец, одно из креветок, яйца, сыра, ананаса, майонеза. Украшено как колье невесты икрой красной. Второе сердце из семги, яйца, ананаса, майонеза, украшено как пиджак жениха с пуговичками и «бабочкой»)

 

ПОДСОЛНУХ (1000) 700 руб.

(салат из говядины обжаренной, яйца, лука, моркови острой маринованной. Выкладывается слоями, заправляется майонезом. Украшается чипсами

ИЗУМРУДНЫЙ БРАСЛЕТ(1000) 730 руб.

(салат из Куринного филе, огурца свежего, маслин, сыра колбасного выложенных слоями. Заправляется майонезом. Украшается орехом грецким и киви)

 

АНАНАС (1000гр) 735 руб.

(салат в виде ананаса из курицы, яблока, ананаса, сыра, грибов, заправляется майонезом. Украшается грецким орехом)

ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА (1000гр) 815 руб.

(салат в виде грозди винограда, из говядины, грибов, яйца, лука, винограда заправляется майонезом, украшается маслинами)

 

ЛЕБЕДУШКА (1000гр) 815 руб.

(салат из куриного филе, картофеля, грибов, яйца. Украшается болгарским перцем)

 

ПЕНЬ В ЛЕСУ (1000гр) 850 руб.

(салат в виде пенька из яичного блинчика, фаршированного грибами, картофелем, майонезом/семгой, луком, сметаной/сыром, яйцом, майонезом. Украшается опятами)

 

РЫБА-КИТ (1000гр) 700 руб.

(салат из балыка кеты, картофеля, корнишонов, яйца, ореха грецкого. Заправляется соусом из майонеза, сока лимона и чесночка. Украшается маслинами)

 

СЕРДЦЕ (1000) 950 руб.

(салат из креветок, крабового мяса, яйца, помидора свежего, огурца свежего, выложенных слоями, пропитанных майонезом. Украшается семгой, красной икрой)

БРАСЛЕТ РУСАЛКИ (650гр) 650 руб.

(салат из морепродуктов в виде браслета: кальмар, креветки, мидии, семга, ананас, заправляется майонезом, украшается лимоном и красной икрой)

 

МОРСКАЯ ЗВЕЗДА (1000гр) 800 руб.

(салат из семги с/с, картофеля, яйца, огурца свежего, лука, моркови. Украшается семгой, поджаренным кунжутом, маслинами, лимоном, заправляется майонезом)

 

ВЫПЕЧКА

Пирог с семгой (1кг) 600руб

Пирог с капустой (1кг) 400руб

Пирог с яблоками(1 кг) 300 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

ШНИЦЕЛЬ В СЫРНО-ВЕТЧИННОЙ КОРОЧКЕ (200гр) 250 руб.

(свиная отбивная в сырно-ветчинной корочке)

 

СВИНИНА «ХОХЛОМСКИЕ УЗОРЫ» (200гр) 250 руб.

(свиная отбивная, запеченная с помидором, болгарским перцем, чесноком, горчицей, майонезом, зеленью. Подается с горошком, корнишонами)

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

ЯЗЫК ОБЛОМ Off (250) 300 руб.

(язык говяжий с лучком, опятами, грудинкой в сливках)

 

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

СЕМГА В СЛОЙКЕ (170) 300 руб.

(украшается кунжутом)

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

НА МАНГАЛЕ

Чалагач (300 гр) 250 руб.

ГАРНИРЫ

КАРТОФЕЛЬ-ФРИ (150) 50 руб.

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

ПИЦЦА ПТИЦА 1000гр 950 руб.

(филе тушки курицы, запеченное с помидорами, болгарским перцем, оливками, маслинами, грибами, под сырно-майонезной корочкой)

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

ЗАКУСКИ

ПАРУС (80) 30 руб.

(закуска из огурца свежего, фаршированного крабовым мясом, кукурузой, яйцом, майонезом. Украшается перцем болгарским)

Канапе с сыром Моцарелла и томатов черри (6шт) 210 руб.


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2017-05-05; Просмотров: 158; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.065 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь