С конца XIX века у немцев преобладала малая семья с 1—2 детьми. В городских семьях между помолвкой и свадьбой иногда проходило несколько лет, пока молодые не обзаводились собственным жильём.

Частично сохранились в виде реликтов или развлечений некоторые календарные и семейные обряды, главным образом у католиков. Из Германии в XIX веке распространился обычай украшения ёлки на Новый год или Рождество. В январе-феврале устраивают карнавалы: широкой известностью пользуется Кёльнский карнавал. В устном народном творчестве преобладают шванки (короткие комические рассказы), сказки, саги, очень популярны народные танцы и песни. Продолжает развиваться прикладное искусство (обработка дерева, металла, стекла, плетение, вышивка, гончарство).

" Немцы" — название, данное русскими всем переселенцам из Германии. Сами они себя называют " дойчен", а жителей Германии — " германцами".

Основу хозяйства немцев традиционно составляло земледелие. Использовали трёхпольную систему обработки земли, основной зерновой культурой была пшеница. Развито производство семенного зерна. Из огородных культур выращивают картофель. Большую роль играет животноводство. Благоприятные климатические условия привели к широкому распространению птицеводства, свиноводства, коневодства, разведению крупного рогатого скота.

Албанцы.

алба́ нцы, шкиптар, шчиптар (самоназвание), основное население Албании. Численность в Албании 3250 тыс. человек. Говорят на албанском языке (отдельная группа индоевропейской семьи). Выделяются гегийские (северные) говоры и тоскский диалект. Письменность на основе латинского алфавита.

Албанцы — потомки древнейшего населения Балканского полуострова. Считают этническим ядром иллирийцев и фракийцев. На культуру и язык албанцев наложили отпечаток римское господство, славянская колонизация, влияние Византии. С XI века происходило постепенное слияние отдельных территориальных групп и образование более крупных общностей. В XV веке начала складываться социально-экономическая и политическая общность.

Господство Османской империи вызвало интенсивную эмиграцию албанцев (в различные области Османской империи, в Италию, Россию и др.). Нарушились хозяйственные связи между албанскими областями. В XVII—XVIII веках вследствие жестокой дискриминации христианского населения большинство албанцев перешло в ислам. В горных районах, сохранявших относительную самостоятельность и элементы родо-племенных отношений, население продолжало придерживаться православия (на юге) и католицизма (на севере).

С середине XIX века усиливались процессы этнической консолидации, росло национальное самосознание албанцев. В конце XIX века сложился современный литературный язык. Национально-освободительная борьба албанцев против турецкого ига, затем против итальянских и германских оккупантов усиливала процесс национальной консолидации.

Традиционное хозяйство в низменных районах — земледелие (пшеница, рис, табак, оливы, на юго-западе цитрусовые), в горных — отгонное скотоводство (овцы, козы). Со временем развилось скотоводческо-земледельческое (с преобладанием кукурузы) хозяйство. В 1950—90-х годах сложилась аграрно-индустриальная экономика; промышленность лёгкая, горнорудная, нефтедобывающая, деревообрабатывающая. Возникли рабочие посёлки, городской (преобладающей) и сельский типы бытовой культуры. Около 1/3 албанцев живёт в городах.

Основа традиционной пищи — кукурузный и пшеничный хлеб, у земледельцев преобладали овощные, у скотоводов — молочные блюда. Планировка сёл в горах — кучевая и разбросанная; в долинах и городах — кучевая.

Традиционное жилище албанцев в горах — средиземноморского типа: двухэтажные каменные дома (внизу — хлев, наверху — жилые помещения), под крутыми крышами (из-за обильных снегопадов) из драни; в долинах — небольшие хижины из камня, глинобитные, плетнёвые или дощатые; преобладали двухэтажные дома, каменные или рамной конструкции. Для Северной Албании в прошлом характерны укреплённые каменные дома-башни (кулы). В современном селе доминируют двухэтажные дома (оба этажа жилые) с лоджиями, кирпичные, штукатуренные, под 4-скатными черепичными или шиферными крышами. С 1980-х годов в городской архитектуре — многоэтажные дома (бетон и другие современные материалы). Для интерьера сельских и городских жилищ характерно обилие ковров, драпировок.

Традиционная одежда (ныне сохранилась в фольклорных вариантах) у скотоводов — из шерстяных тканей, земледельцев — из шерстяных, льняных, шёлковых, хлопчатобумажных. Преобладающие цвета — белый, чёрный, красный. Украшения — вышивка, аппликация, кружева, декоративный шнур.

В женском костюме обязательны фартук, обилие вышивок и серебряных украшений; головной убор полотенчатый. Обувь — из цельных кусков сыромятной кожи.

Традиционные виды прикладного искусства: обработка серебра (литьё, филигрань), резьба по камню и дереву, ковроткачество.

Сохраняются эпические сказания, песенный и танцевальный фольклор, народные музыкальные инструменты.

Норвежцы.

норве́ жцы, нордмен (самоназвание), народ, основное население Норвегии. Численность 5142 тыс. человек, в том числе в Норвегии 4299 тыс. человек. Отличаются высоким ростом. Говорят на норвежском языке германской группы индоевропейской семьи. Диалекты: 5 восточнонорвежских и 26 западнонорвежских. Письменность на основе латинского алфавита. Верующие — лютеране, имеются последователи других течений протестантизма, католики.

В древнеанглийских источниках IX века впервые встречается термин нордманн — " северный человек" (" норвежец" ).

В эпоху викингов (IX—XI века) переселенцы из Норвегии создали колонии на островах Северной Атлантики и в Исландии.

К концу XIV века норвежцы попали в экономическую и политическую зависимость от Дании.

В XIX веке в борьбе за независимость сформировалась норвежская нация. В середине XIX века был разработан новый язык — лансмол (" язык страны" ), или нюношк (" новонорвежский" ), синтезировавший особенности различных диалектов. В 1938 был разработан так называемый самношк (" общенорвежский язык" ), в котором на базе букмола были отражены норвежские языковые нормы.

Главная отрасль традиционного хозяйства — сельское хозяйство, с преобладанием молочного животноводства, в XX веке уступило первое место промышленности. Земледелие играло подсобную роль. Лесной промысел. Рыболовством заняты главным образом на севере. Для хозяйства норвежцев характерен высокоразвитый морской транспорт. Из ремёсел развиты резьба и роспись по дереву.

Около половины норвежцев — горожане. Сельский тип поселения — хутор. Планировка гордов четырёх типов: кучевая (Западная Норвегия), рядовая, или уличная (Южная Норвегия), прямоугольная (Восточная и Средняя Норвегия) и разбросанная (Северная Норвегия). Традиционный горд зажиточного норвежца состоит из 10—15 срубов на фундаменте из валунов: двух-, трёхэтажный жилой дом с печью, кухня с хлебопекарней, прачечной и пивоварней, складские помещения из вертикально поставленных брёвен для одежды (лофт), продовольствия, зерна, рыбы, конюшня, коровник, свинарник, овчарня. Горд бедняков — из 2—5 построек.

Крыша двускатная. Наличники, карнизы, двери покрыты резьбой; жилище окрашивают в красный, зелёный или синий цвета.

В средневековье бытовали сотни местных вариантов одежды. Современный бунад — праздничная одежда норвежцев. Комплекс женского бунада: белая сорочка, юбка, лиф, головной убор, шерстяные чёрные чулки, туфли с серебряными пряжками. Богато украшен вышивкой, аппликациями головной убор — чепчик или косынка.

Мужской бунад — белая рубаха со стоячим воротником, цветной шейный платок и на вороте серебряная застёжка, жилет и куртка или кафтан. Штаны обычно ниже колен, узорчатые вязаные шерстяные носки с завязками выше колен, чёрные туфли с серебряными застёжками. Штаны и куртку в некоторых бунадах декорируют вышивкой.

В современной одежде норвежцев распространены шерстяные вязаные изделия.

Традиционная пища — каши. Многочисленны рыбные блюда. Характерны твёрдые варёные сыры, творог, брынза, особенно популярен сладкий козий сыр. Излюбленный напиток — домашнее пиво (в городах — заводское).

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: