Многолетние бобовые травы универсального использования (люцерна, клевер, эспарцет)

Люцерна Medicago L.занимает наибольшие посевные площади в регионе. Сорта, рекомендованные к производству в 2003 году, относятся к двум видам: люцерна синяя (посевная) (Меdiсаgо sativa L.) - Вавиловская юбилейная, Кевсала, Краснодарская ранняя, Надежда; люцерна изменчивая (гибридная) (Меdiсаgо varia Мartyn.) - Багира, Бега, Донская 2, Заря, Ставропольская, Манычская, Ростовская 60, Ростовская 90, Славянская местная, Спарта.

Каждый из этих сортов приспособлен к определенным условиям произрастания и дает наибольшие урожаи в местах районирования. Сорта различаются по длине вегетационного периода, засухоустойчивости, зимостойкости, устойчивости к болезням, долголетию, отавности и качеству корма.

Люцерна - многолетнее травянистое растение, используется в севооборотах 3-4 года. Корневая система проникает в почву на глубину 3-6 м. Стебли высотой 50-150 см образуют прямостоячий или полулежащий куст. Листья тройчатые, листочки обратнояйцевидные или ланцетные, края зазубренные, окраска зеленая или темно-зеленая. Соцветие - многоцветная кисть. У люцерны синей она рыхлая, длинноцилиндрическая, цветки фиолетовые. Гибридная люцерна (изменчивая) имеет короткоцилиндрическую, иногда головчатую кисть, цветки могут быть разной окраски: светло-сиреневые, темно-фиолетовые, зеленовато-желтые, голубые, лиловые, медно-красные, золотистые, светло-кремовые и так далее. Плод - спирально скрученный боб. Семена мелкие почковидные желтого или бурого цвета. Масса 1000 семян 1, 8-2, 2 г. Вегетационный период 200-240 дней (рисунок 28).

Биология. Это кормовое растение жарких и сухих районов. Люцерна устойчива к заморозкам, почвенной и воздушной засухе, к высокой температуре воздуха, светолюбива. Наибольшие урожаи дает при достаточной обеспеченности влагой (80% НВ) в сочетании с высокой температурой и низкой относительной влажностью воздуха на почвах рыхлых и плодородных. Переносит слабое засоление почвы. Непригодны для возделывания люцерны почвы кислые, затопляемые, с близким стоянием грунтовых вод.

 

Рис. 28. Люцерна посевная: 1-всходы; 2-взрослое растение; 3-часть побега с листьями и соцветиями; 4-цветок; 5-плод и семя.

Технология возделывания. Люцерну выращивают без орошения в районах с количеством осадков более 600 мм в год. При орошении она возделывается во всех зонах региона в кормовых, рисовых и овощных севооборотах.

Выращивают в чистом виде для получения зеленой массы, сенажа, сена, травяной муки. В травосмесях со злаковыми травами она недолговечна.

Лучшие предшественники для люцерны озимые и ранние яровые зерновые культуры, кукуруза на зеленый корм и силос.

Основная обработка почвы включает два дисковых лущения и пахоту в августе или сентябре на глубину 27-30 см. В осенний период проводят 1-2 культивации, заделку свальных и развальных борозд. Под пахоту вносят удобрения в дозе N₃₀ Р₆₀ К₄₀.

Предпосевная обработка почвы состоит из культивации на глубину 5-6 см, боронования и шлейфования. Выравнивание поверхности почвы, прикатывание перед посевом - основное условие получения дружных всходов. Сеют люцерну в чистом виде или под покров ярового ячменя, пшеницы, овса с горохом на зеленый корм, кукурузы. Лучший весенний срок посева - первая половина апреля.

При посеве люцерны в чистом виде под предпосевную культивацию вносят гербицид эптам 6Е, к. э. (2, 8-5, 6 л/га), ниптан, к. э. (5-6, 3 л/га) или нитран, к. э. (5 л/га) против однолетних злаковых и двудольных сорняков. Гербициды немедленно заделывают в почву.

Сеют сеялками сплошного посева, норма высева семян 18-20 кг/га. Глубина заделки семян 2-3 см. Для получения дружных всходов почву после посева прикатывают кольчатыми катками.

Посев под покров зерновых культур проводится зернотравяной сеялкой, если такой сеялки нет, используют зерновую. Вначале сеют покровную культуру с шириной междурядья 30 или 45 см, нормой высева 60-80 кг/га, а на глубину 5-6 см поперек посева высевают люцерну. Норму высева увеличивают на 25-30%.

Семена люцерны за месяц до посева протравливают против плесневения семян и фузариозной корневой гнили витатиурамом, с. п. 3 кг/т в 5-10 л воды. При посеве семена смешивают с гранулированным суперфосфатом в дозе Р₂₀. Уход за посевами в первый год жизни состоит в проведении борьбы с почвенной коркой, вредителями и сорняками. Почвенную корку разрушают ротационной мотыгой. Для защиты растений от вредителей на фуражной люцерне разрешены к применению фосбецид, к. э. (1 л/га) против долгоносиков, клопов, совок. Особенно сильного повреждения вредителями следует ожидать, если рядом располагаются или были расположены в прошлом году посевы зернобобовых и многолетних трав посева прошлых лет.

Борьба с сорняками - основное мероприятие по уходу за посевами первого года жизни. На посевах люцерны в фазе одного-двух листьев при засорении однолетними двудольными сорняками эффективно опрыскивание базаграном (2 л/га), против злаковых однолетних при высоте люцерны 10-15 см - поаст-супером, м. к. э. (2, 5-3 л/га).

Если гербициды на посевах не применяются, то борьба с сорняками проводится путем подкашивания их таким образом, чтобы как можно меньше повреждались растения люцерны. Высота среза 15-20 см от поверхности почвы.

Скашивать на зеленый корм в год посева следует, когда растения вступят в фазу полного цветения или в период заметного замедления их роста (июль). Осенью за 20-30 дней до наступления устойчивых морозов травостой должен быть скошен при высоте среза 10-12 см и подкормлен фосфорно-калийными удобрениями Р₃₀К₃₀.

На посевах прошлых лет в осенне-зимний период надо провести борьбу с мышевидными грызунами, сгрести и сжечь пожнивные остатки. По поверхности почвы в период отрастания против долгоносиков рассеять гранулы базудина или диазинона (50 кг/га), подкормить азотными удобрениями в дозе N₂₀.

В период вегетации на фуражной люцерне против фитономуса разрешены к применению инта-вир, т. а. б. (1, 6 кг/га) или циперкил, к. э. (0, 24 л/га).

Использование. Уборку люцерны рекомендуется проводить в период бутонизации - начала цветения. Первый укос проводят через 50-60 дней после начала отрастания, последующие в зависимости от влагообеспеченности и температуры воздуха через каждые 25-40 дней. Всего за вегетацию в зависимости от обеспеченности влагой люцерна дает 2-4 укоса зеленой массы - 20-40 т/га. В 100 кг зеленой массы содержится 17 корм. ед., 3, 56 кг переваримого протеина, в сене соответственно 49 и 9, 65 в травяной муке 65 и 13, 5, в сенаже 28 корм.ед. и 5, 5 кг.

Запаздывание с уборкой до фазы цветения ведет не только к уменьшению урожая, снижению его качества за счет потери листьев, но и ухудшению отрастания в последующих укосах. Скошенная масса не должна долго лежать в валках, копнах, так как на этих местах происходит гибель растений, ухудшение отрастания. Следует до минимума сократить число проездов по полю. Выпас скота на посевах люцерны недопустим, особенно овец.

Клевер луговой (красный) – (Trifolium pratense L.). Сорта Владикавказский, Наследник 53/53, Абадзехский местный относятся к двуукосному типу, раннеспелые. Уже в первый год жизни дают урожай сена. В посевах используются 2-3 года. Возделываются в предгорных районах, рисовых севооборотах.

Корневая система стержне-мочковатая, проникает в почву на глубину до 2 м. Стебли прямостоячие, высотой 40-65 см. Листья тройчатые, с рисунком. Соцветие - головка шаровидная, почти сидячая, с 41-100 красными цветками. Цветки закрытые, опыляются шмелями и пчелами. Плод - боб одно- (редко) двусемянный. Семена округлояйцевидные, буровато-желто-фиолетовые, гладкие. Масса 1000 семян 1, 5-2, 0 г (рисунок 29).

 

 

Рис. 29. Клевер луговой: 1-всходы; 2-взрослое растение; 3-часть побега с листьями и соцветиями; 4-цветок; 5-6 – плод и семя.

 

Биология. Клевер луговой – растение умеренного, влажного климата, длинного дня, требовательно к свету, особенно до фазы бутонизации. Лучше всего произрастает на почвах с глубоким пахотным горизонтом. На сильнокислых и засоленных почвах не растет. Выпадает из травостоя при затоплении свыше 10-12 дней.

Технология возделывания. В полевых севооборотах клевер красный высевают в чистом виде или подсевают весной под озимые зерновые культуры пшеницу и ячмень. Посев ранневесенний рядовой. Норма высева 12-14 кг/га. Глубина заделки семян 2-3 см. На сенокосах лучшим компонентом является тимофеевка луговая. На пастбищах надо учитывать агрессивность этого растения. Норма высева не должна превышать 4-5кг/га.

Учитывая низкое плодородие почв, на которых растет клевер красный, под пахоту следует вносить удобрения в дозах N_60-90 P_60-90 K₆₀. На второй-третий год вегетации вносят азотно-фосфорные удобрения. Фосфорные вносят рано весной в один прием в дозе Р_60, азотные - в 2-3 приема рано весной и после укосов в дозе N₃₀ .

Семена перед посевом протравливают против фузариоза и корневой гнили фундазолом, с. п. (3 кг/т в 5-10 литрах воды).

В борьбе с сорняками на посевах клевера первого года жизни разрешены к применению против двудольных сорняков агритокс, в. к. (0, 8-1, 2 л/га). Обработку ведут в фазе одного-трех листьев. На старовозрастных посевах рекомендуется весной базагран, в. р. (2-3 л/га) при высоте клевера 10-15 см, осенью после прекращения вегетации против однолетних и многолетних злаковых сорняков керб W с. п. (3-5 кг/га). В фазе стеблевания против аскохитоза, бурой пятнистости эффективно опрыскивание препаратом ФЛО (3 л/га).

Использование. Клевер красный используют при создании сенокосов и пастбищ для улучшения естественных угодий, на зеленую подкормку, сено, сенаж, травяную и сенную муку, брикеты, гранулы, силос (особенно из травосмесей), белково-витаминную пасту.

К уборке клевера следует приступать в начале цветения. За вегетацию получают 2-3 укоса. Урожайность на высоком агрофоне: зеленой массы до 40 т/га, сена 6-10 г/га. Химический состав в фазе цветения: 77, 1% воды, 3, 8% протеина, 0, 8% жира, 6, 5% клетчатки, 10, 1% БЭВ, 1, 7% золы. На 1 кг зеленой массы приходится 0, 14 корм. ед., 2, 7 кг переваримого протеина, 3, 36 г Са, 0, 7 г фосфора, 35 мг каротина. В 100 кг сена, убранного в фазе бутонизации, содержится 50 корм. ед., 8, 2 кг переваримого протеина, Са 1562 г, Р 163 г, витамины Д, В, В2, В3, Е, К, аскорбиновая кислота.

Эспарцет (Onobrychis L.) на юге России в зависимости от климатических условий и плодородия почвы возделываются три вида эспарцета: виколистный (посевной), закавказский (переднеазиатский) и песчаный. В 2003 году рекомендованы к производству сорта: Альтаир, Зерноградский 2, Зерноградский 3, Песчаный 1251, Розовый 89, Северо-Кавказский двуукосный, Челбас.

Эспарцет виколистный, посевной (О. viceaefolia Scop.) в диком виде не встречается. Это малолетнее растение с продолжительностью жизни 1-2 года. Корень стержневой, до глубины 50 см, боковых скелетных корней почти не имеет, боковые корешки образуются в слое почвы на глубине 50-100 см. Корни растений имеют свойство выделять органические кислоты, которые позволяют растворять и потреблять труднорастворимые известковые и фосфорные соединения. Глубина проникновения корней достигает 220 см и более.

Стебли темно-зеленые, полувыполненные, опушенные короткими волосками, высотой 60-90 см. Листья непарноперистые, эллиптической формы, темно-зеленые, на нижней поверхности имеется опушение короткими волосками. Кустистость высокая, облиственность хорошая (до 40%).

Соцветие - кисть, короткая (3-5 см), плотная, яйцевидной формы. Цветки розовые с красным оттенком. Плод - односемянный боб длиной 6-8 мм, округлый, волосистый, поверхность ячеистая, по гребню с короткими зубчиками. Створки бобов с трудом отделяются от семян. Последние обычно высеваются с оболочкой бобов.

Семена фасолевидной формы, с гладкой блестящей кожицей, зеленовато-бурого цвета. Масса 1000 семян 17-22 г. Характерная особенность семян - способность быстро проходить послеуборочное дозревание. Количество твердых семян 5-10%. Однако хранить семена долго нельзя, так как они полностью теряют всхожесть через три года после уборки.

В год посева развивается главным образом корневая система, надземная часть достигает лишь фазы кущения. На второй год рано трогается в рост. Дает один укос в мае, урожайность сена до 5 т/га.

Эспарцет закавказский (O. antasiatica Khin.)отличается высокорослостью. Высота стебля до 150 см, стебли нежные, полые, сизой окраски, опушенные длинными прижатыми волосками, облиственность высокая. Листья крупные, дольки яйцевидной формы длиной 2-4 см, шириной 0, 5-0, 9 см, сизой или серо-зеленой окраски. Соцветие - цилиндрическая, средней длины (при цветении 4-6 см, при созревании 10-15 см), средней плотности кисть. Окраска венчика цветков розовая с фиолетовым оттенком у жилок паруса. Боб длиной 6-8 см, зубцы по краю боба отсутствуют, масса 1000 семян 14-18 г (рисунок 30).

 

Рис. 30. Эспарцет: соцветие, лист, плод и семя 1-виколистного; 2-закавказского; 3-песчаного.

 

Это самый древний вид эспарцета, имеющий более чем тысячелетнюю историю возделывания в Закавказье.

Биология. Эспарцет удается на любых почвах, но предпочитает сухие карбонатные и черноземные. Не выдерживает избыточного увлажнения, засухоустойчив, незимостоек. Особенно высокие урожаи получают по пропашному предшественнику, под который вносили навоз и другие удобрения. Дает два, а при достаточном увлажнении три укоса.

В травосмеси с райграсом высоким и овсяницей луговой урожай обычно выше, чем в чистых посевах, – до 90, 8 т/га. Отлично поедается в сене и на пастбищах всеми видами животных. Корма из эспарцета по качеству не уступают люцерне.

Технология возделывания. Эспарцет выращивают в полевых, кормовых и почвозащитных севооборотах. Поэтому предшественниками его могут быть разные культуры. В полевых севооборотах хорошими предшественниками являются озимая пшеница и кукуруза на зеленый корм, в кормовых - кормовые корнеплоды. При залужении склонов его высевают без покрова в смеси со злаковыми и бобовыми травами.

Вслед за уборкой предшественника проводят вспашку почвы плугом с предплужником на глубину 22-25 см с одновременным боронованием и дальнейшей культивацией.

Удобрения под пахоту не вносят. Перед посевом 1-2 раза поле культивируют и боронуют поперек рядков будущего посева. Вносят с заделкой в почву один из гербицидов: эрадикан 6Е, к. э. (7 л/га) или трефлан, к. э. (5-7 л/га). Как правило, применяется предпосевное прикатывание почвы кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6.

Перед посевом семена эспарцета необходимо обработать нитрагином и молибденом (200 г молибденовокислого аммония на гектарную норму высева семян). При посеве следует применять прежде всего рядковое внесение гранулированного суперфосфата - 50 кг/га.

Сеют эспарцет рано весной (март-середина апреля) сплошным способом без покрова с нормой высева в чистом виде 90-100 кг/га в лесостепных и предгорных районах, 70-80 кг в степи.

Большое значение в кормопроизводстве имеют летние посевы (с 20 июля по 25 августа) по занятому пару или полупару свежеубранными семенами. До высева их необходимо просушить 3-6 дней, они проходят период покоя, приобретают необходимую сыпучесть, всхожесть таких семян 92-93%.

В районах недостаточного увлажнения применяется полупокровный способ посева под яровую пшеницу или ячмень, который заключаемся в том, что покровная культура высевается широкорядно на 30 или 45 см, а травы -сплошным рядовым способом с междурядьями 15 см. Норма высева семян покровной культуры снижается на 40-50%, а эспарцета повышается на 20-25% в сравнении с беспокровными посевами. Всходы многолетних трав при таком способе посева остаются длительное время незатененными и не испытывают угнетения.

В кормовых севооборотах эффективно выращивать эспарцет в смеси с люцерной, кострецом безостым. Норма высева эспарцета 40-50 кг/га, люцерны и костреца - 8-10 кг. Укосная спелость таких посевов наступает на 10-12 дней раньше, чем у люцерны.

Для посева эспарцета используют зерно-травяные сеялки СЗТ-3, 6 или обычные зерновые прессовые СЗП-3, 6.

Посевы первого года жизни при образовании почвенной корки, мешающей появлению всходов эспарцета, боронуют легкими боронами БСО-4 или ротационной мотыгой МВН-2, 8.

Всходы эспарцета развиваются медленно. Сорняки подкашивают по мере их подрастания, не доводя до образования семян. На подпокровных посевах покровную культуру скашивают косилками на высоте 5-7 см. Зеленую массу немедленно увозят с поля.

На посевах второго года жизни весной проводят боронование зубовыми боронами поперек рядков. Стерневые остатки сжигают. В случае выпирания узла кущения необходимо прикатывание. Химические средства защиты растений применяются только на семенных участках.

Уборку на зеленый корм или сено проводят в фазу бутонизации – начала цветения, после чего поле обязательно боронуют тяжелыми боронами. В засушливых районах на склоновых землях рекомендуется на посевах эспарцета второго или третьего года жизни проводить щелевание осенью.

Использование. Урожайность зеленой массы эспарцета за один укос 20-45 т/га. Используют ее на зеленую подкормку, для приготовления сенажа, обезвоженных кормов. На сено косят реже. Так как листья осыпаются, то валок скошенной зеленой массы подсушивают до 30-35%, подбирают, прессуют, досушивают активным вентилированием. Урожайность сена 3, 5-7, 0 т/га.

Корма из эспарцета имеют высокую питательность. В 100 кг зеленой массы в фазе бутонизации содержится 18, 0-29, 2 кг корм. ед., 3-4 кг переваримого протеина, 280 г Са. В отличие от других бобовых скармливание зеленой массы эспарцета после росы или дождя не вызывает у животных тимпании.

Сено эспарцета по качеству не уступает люцерновому. В 100 кг содержится 53, 4-63, 0 корм. ед., 10, 5-12, 3 кг переваримого протеина, БЭВ 39%, золы 6%. Однако оно менее охотно поедается, чем люцерновое, так как при сушке осыпаются листья.

На пастбище эспарцет хорошо поедается лошадьми, удовлетворительно крупным рогатым скотом и овцами. Он лучше переносит вытаптывание при пастьбе овец, чем люцерна. В сочетании с многолетними злаковыми травами эспарцет может защищать почву от водной и ветровой эрозии.

Эспарцет - хороший медонос. Сбор меда с одного гектара составляет 90-100 кг. Важно также и то, что эспарцет зацветает раньше, чем другие медоносы. Его охотно посещают пчелы в жаркую и сухую погоду, когда другие медоносы нектара почти не выделяют.

Смешанные посевы

 

Смешанным посевом называется совместный, одновременный посев двух и более растений на одной площади. К смешанным относятся: 1) смеси однолетних кормовых культур (мешанки), 2) уплотненные посевы, 3) многолетние травосмеси.

Перед смешанными посевами стоит задача повышения сбора сельскохозяйственной продукции с единицы площади. Зеленая масса совместно возделываемых растений развивается в разных ярусах, что улучшает использование ими солнечной энергии. Вместе с тем более полно используется и почвенное плодородие вследствие распределения корневой системы различных растений в разных слоях почвы.

Совместный посев полегающих бобовых растений (вика, горох, чина и др.) с прочностебельными растениями (пшеница, овес, кукуруза и др.) позволяет убирать их современными уборочными машинами, при этом сокращаются потери урожая. Наличие злакового компонента в травосмесях с многолетними бобовыми травами улучшает условия сушки сена.

Злаковые культуры обогащают зеленую массу углеводами, а бобовые – белками. Кроме того, накапливая азот в почве, бобовые повышают содержание белковых веществ в злаках. За счет сочной массы бобовых удается использовать смеси на корм более продолжительное время. В смесях получают сбалансированную по белку зеленую массу с высоким содержанием Ca и P (таблица 10). Скармливая ее, можно уменьшить расход кормов на производство животноводческой продукции.

 

Таблица 10. Питательная ценность зеленой массы однолетних кормовых культур в чистых и смешанных посевах (справочник «Кормопроизводство на Кубани», 1984 г.)

 

Культура, смесь	Фаза вегетации	В 1 кг корма содержится
сухого вещества, %	корм. ед., кг	переваримого протеина, г	Ca, г	P, г
Тритикале	колошение	18, 5	0, 16		0, 49	0, 51
Рожь + рапс	цветение	19, 0	0, 18		0, 87	0, 77
Пшеница+ вика	цветение	21, 0	0, 15		1, 52	0, 69
Ячмень	колошение	20, 0	0, 17		0, 71	0, 49
Овес + горох	цветение	26, 0	0, 18		3, 35	1, 39
Кукуруза	выметывание	19, 2	0, 17		1, 09	0, 58
Кукуруза+ соя	цветение	18, 3	0, 18		2, 33	0, 43
Кукуруза + подсолнечник	формирование зерна	29, 0	0, 24		2, 00	0, 64

Подбор культур для смешанных посевов должен быть научно обоснованным. Культуры должны иметь общие биологические особенности, однотипную технологию возделывания, высокую теневыносливость, одна из них должна быть устойчива к полеганию. При формировании совместного посева подбираются культуры с одинаковой продолжительностью вегетационного периода, с тем чтобы созревали они в одинаковые сроки.

Смеси однолетних кормовых культур. Смешанные посевы бывают озимые, ранние яровые и поздние яровые. Общее для этих групп то, что с учетом зон в смесях одна культура по продуктивности и целевому назначению считается основной, а другая дополняющей. Смешанные посевы эффективны не только при посеве разных культур, но и разных сортов одной культуры. Способствует повышению эффективности смешанных посевов подбор культур, способ их размещения, выбор густоты посева, сроки сева и уборки и т. д.

Озимые совместные посевы. Из озимых колосовых на корм высевают озимую рожь, тритикале, а в более южных областях (Кубань, Ставропольский край и т. д.) и озимый ячмень. На зеленый корм, сено и силос озимые злаки высевают как в чистом виде, так и в смеси с другими культурами. Включение в посевы бобовых компонентов – вики мохнатой и паннонской, зимующего гороха, озимого рапса позволяет получать ранний корм с повышенным содержанием белка, лучшей поедаемостью. Способствует увеличению продолжительности использования каждой отдельной культуры, что очень важно при создании зеленого конвейера.

Правильный подбор культур и сортов - важное условие при выращивании смешанных посевов. Учитываются в первую очередь почвенные и климатические условия, целевое назначение выращиваемой смеси (на зеленый корм, силос, сенаж, монокорм).

В Ростовской области смешанные посевы озимых культур чаще всего практикуют в приазовской зоне. Сеют озимую рожь с озимым рапсом, тритикале с озимой викой. Учитывая слабую зимостойкость рапса и вики, такие посевы располагают вдоль лесных полос.

В Краснодарском крае при подборе компонентов для посева смеси озимых культур больше учитывается плодородие почвы и близость грунтовых вод. Так, озимую рожь высевают в смеси с озимым рапсом на бедных тяжелых почвах, в рисовых севооборотах; тритикале, озимую пшеницу чаще сеют с викой паннонской или зимующим горохом в районах с мягкой зимой; в предгорной зоне, в Адыгее возделываются тритикале с викой мохнатой или зимующий овес с зимующим горохом.

В зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края хорошие результаты дает совместный посев ржи с редькой масличной. Сеют сорт ржи Зерноградская многоукосная и редьку Тамбовчанку. Оптимальный срок посева - первая половина августа. При этом рожь сеется рядовым способом нормой высева семян 3, 7 млн. шт./га, а поперек ее рядков редька масличная с междурядьем 30 см и нормой высева 1, 5 млн. всхожих семян на 1 га. Убирать такую смесь следует в период от массового цветения до начала образования стручков у редьки. Урожайность зеленой массы в среднем составляет 29, 6 т/га, сухого вещества 3, 8 т/га, сырого протеина 810 т/га.

Выведены новые высокоурожайные сорта тритикале, ржи, и обоснованы технологии возделывания озимого тритикале в смеси с озимой викой, озимой ржи с озимым рапсом, озимого ячменя и тритикале с двухлетним донником, что повышает сбалансированность корма по протеину.

Для Южного региона России рекомендованы для посева на кормовые цели следующие сорта: озимой ржи - Савала тетра, Саратовская 6, Таловская 15, Чулпан; тритикале- А.Д. Зеленый, Краснодарский зернокормовой, Конвейер, Аллегро, Гренадер, Ставропольский 5; озимой вики мохнатой - Луговская 2, Глинковская, Калининградская 6, Рябинушка, Юбилейная; озимого рапса - Отрадненский и Проминь; зимующего гороха- АДС-85, Спутник, Фаэтон; зимующего овса - Гузерипль, Мезмай, Подгорный.

В зоне неустойчивого и достаточного увлажнения озимую рожь на зеленый корм эффективно возделывать также совместно с редькой масличной. Совместный посев этих культур позволяет получать урожай кормовой массы поздней осенью за счет редьки масличной и весной – озимой ржи. Используются только районированные сорта. Для продления срока использования смеси необходимо высевать сорта разной спелости в несколько сроков. Озимые злаково-бобовые смеси размещают в кормовых севооборотах под защитой лесных полос. Почву обрабатывают почти так же, как и под озимые зерновые культуры, в зависимости от предшественника и погодных условий.

Сроки посева определяются биологическими особенностями однолетних трав. Для юга Волгоградской области оптимальный срок для смешанных посевов озимых – первая и вторая декады сентября. В Ростовской области рожь с викой мохнатой или озимым рапсом сеют в августе. В Краснодарском крае в степных районах озимые на зеленый корм сеют на 7-10 дней раньше, чем на зерно; в степных районах оптимальный срок посева – третья декада августа и первая декада сентября, в центральных и южных районах – вторая декада сентября и первая половина октября, в предгорьях – первая половина сентября.

Для лучшей перезимовки вики и озимого рапса их сеют на 2-3 недели раньше, чем озимую пшеницу и тритикале, а затем по хорошо укоренившимся всходам поперек рядков высевают озимые злаковые культуры. Зимующий горох, наоборот, сеют в начале октября по всходам злаков.

В предгорных районах Адыгеи, Дагестана на зеленый корм высевают зимующий овес с озимой викой или зимующим горохом. Лучший срок посева горохоовсяной смеси – конец сентября, викоовсяной – середина сентября. Такие смеси можно высевать и весной, но не позднее середины марта, так как сорта, используемые для такого посева, - «двуручки»: Адыгейский -19, Утес, Кабардинец.

Способы посева двойных смесей однолетних культур сплошной рядовой, узкорядный или перекрестный. Глубина заделки семян 5-8 см (озимого рапса 3-5 см). Норма высева семян злакового компонента 100-130, бобового 60-80, рапса 10-12 кг/га.

При большей разнице в массе 1000 семян и глубине заделки применяется перекрестный посев. Например, при посеве озимого рапса с озимой рожью рекомендуется вначале в продольном направлении высевать рожь с заделкой семян на глубину 6-8 см (норма высева 120-150 кг/га), затем в поперечном направлении – озимый рапс на глубину 3-5 см (норма высева 12 кг/га). Для осеннего использования смесь ржи с рапсом сеют в конце августа, а для весеннего - до 15-25 сентября.

Осенью озимую рожь с рапсом используют на корню. Осеннее подтравливание не оказывает отрицательного влияния на перезимовку, весеннее отрастание и урожайность этих культур.

В весенний период первой достигает укосной спелости (через 25-30 дней после весеннего отрастания) смесь озимой ржи с озимым рапсом. Ее используют на зеленую подкормку при высоте 30-40 см, а для заготовки раннего силоса - в период колошения ржи и цветения рапса при высоте 60-100 см.

Смеси озимой пшеницы и тритикале с зимующим горохом и озимой викой достигают укосной спелости через 45-60 дней после начала отрастания во второй-третьей декаде мая. Наибольший урожай получают в период плодообразования у бобового компонента, продолжительность использования таких смесей 15-20 дней.

Зимующий овес в смеси с бобовыми культурами убирают на зеленый корм после озимой пшеницы и тритикале в течение 20-25 дней, ничинать косить до выметывания метелки у овса, а заканчивая в фазе налива зерна у бобовых.

Урожайность смешанных посевов озимых культур высокая и достигает 30-40 кг/га. Зеленая масса используется для подкормки, приготовления раннего силоса и сенажа, травяной муки, гранул и брикетов.

Ранние яровые смеси (мешанки) составляют из культур, имеющих быстрые темпы роста, способных формировать высокие урожаи зеленой массы, когда почва еще недостаточно прогрета. К числу их относятся: овес, ячмень, горох, чина, горчица белая, рапс яровой, подсолнечник.

Назначение смешанных посевов, состоящих из ранних яровых культур, в степи региона – использование их на зеленый корм, сено, ранний силос, сенажный монокорм. Питательная ценность зеленой массы смешанных злаково-бобовых культур во многом зависит от соотношения компонентов: чем больше в смеси бобовых, тем выше содержание протеина и меньше клетчатки. Наибольший интерес представляют культуры и сорта с высокой облиственностью, которая сохраняется продолжительное время.

Все бобовые имеют растянутый период цветения и плодообразования, что позволяет каждую смесь использовать в течение 20-25 дней.

Для Южного региона России в 2003 г. рекомендуются к производству следующие кормовые сорта: овса – Астор, Валдин 765, Дэнс, Кубанский, Писаревский, Скакун, Фауст; гороха кормового – Ареал, Атлант 2, Ростовский мелкосемянный, Усатый кормовой; чины – Безенчукская, Кинельская 7, Краснодарская 5, Степная 12, Степная 21, Степная 287; вики яровой – ЛОС 5, Льговская 22 и 60, Орловская 84 и 88; подсолнечника - Белоснежка, Армавирец, Передовик, ВНИИМК 164.

В засушливых районах практикуют смеси ярового ячменя с горохом.

Из сортов ячменя ярового на кормовые цели наиболее подходят высокорослые, позднеспелые, имеющие гладкие ости. Сеют ячмень чаще всего с горохом, подбирая сорта с одинаковым темпом роста и развития. Овес и горох лучше сочетаются, если в период выметывания овса у гороха уже сформировались бобики. Поэтому каждому сорту овса методом испытаний подбирается соответствующий сорт гороха. Горохоовсяные смеси, состоящие из кормовых сортов, используются в течение 22-25 дней вместо 8-10 при возделывании горохо-овсяной смеси, состоящей из одних зерновых сортов. При орошении, на высоком агрофоне хорошо растут и развиваются растения чины и овса в смеси. В южных регионах широкое распространение находят смешанные посевы гороха с подсолнечником.

В условиях Ставропольского края лучшим компонентом для подсолнечника признана пелюшка. Чина имеет растянутый период цветения, засухоустойчива, может возделываться в смеси с ячменем и подсолнечником. Сеют смеси ранних яровых культур в кормовых севооборотах, для чего отводят для них отдельное поле. В районах достаточного увлажнения при орошении они используются в качестве весенних промежуточных в полях под кукурузу и сорго.

Многолетние исследования, проведенные ДЗНИИСХ в Ростовской области, показали, что для создания непрерывности в производстве и получения сбалансированных по белку кормов из ранних яровых культур необходимо иметь несколько смесей разного срока созревания: ячменя с горохом, овса с викой яровой и горохом, подсолнечника с горохом. Высевать их в несколько сроков, используя сорта разной спелости.

Обработка почвы зяблевая, включает одно-два лущения, гребнистую вспашку на 20-22 см. По необходимости (зарастание сорняками уже с осени) зябь осенью культивируют, а рано весной боронуют, закрывая влагу и выравнивая. Посев проводится в самые ранние сроки, возможен в январские и февральские «окна».

Для совместных посевов ячменя, овса и подсолнечника с зернобобовыми нормы высева семян надо устанавливать в зависимости от зон, запаса влаги и питательных веществ в почве, сорта и других условий.

В смеси большая норма высева должна быть у той культуры, которой лучше соответствуют данные условия. Например, на участках возвышенного рельефа овес задерживает рост и развитие вики и гороха, а на пойме, при орошении и в дождливые годы на богаре, наоборот, кормовые сорта бобовых культур достигают 140-150 см и полностью покрывают овес.

В степной зоне достаточного увлажнения оптимальное соотношение в смесях семян (млн. шт./га) овса среднераннего сорта и гороха среднеспелого сорта 2, 0-2, 2 и 0, 7-0, 8, у позднеспелых сортов это соотношение 1, 5-2, 0 и 0, 7-0, 8. В зоне неустойчивого увлажнения норму высева овса (или ячменя) можно увеличить до 2, 2-2, 5, гороха до 0, 8-0, 9 млн. семян. В засушливой зоне она должна быть меньше: овса (или ячменя) 1, 5-1, 8, гороха 0, 5-0, 7 млн. семян на 1 га.

Вику яровую в двойной смеси высевают нормой 2-3 млн. с 2 млн. овса или ячменя. Чина для смешанных посевов рекомендуется в засушливых районах. Норма высева в смесях: 70-80 кг чины, 100-110 кг овса или 15-20 кг/га подсолнечника.

Смеси крупносемянных культур готовят заблаговременно. Высев компонентов можно проводить одновременно сцепом 2-3 сеялок или раздельно – в этом случае крупносемянные культуры высеваются в одном направлении, а мелкосемянные – в поперечном. Подсолнечник с горохом высевают широкорядно с междурядьем 45 см нормой высева подсолнечника 20-25 кг, гороха 60-80 кг/га. Для смешанного посева обязательно необходимы высокорослые и позднеспелые сорта гороха кормового и чины.

Срок уборки смешанных яровых культур определяется интенсивностью накопления зеленой массы. Яровые злаково-бобовые смеси уже к концу мая, через 60 дней после посева пригодны для использования урожая. Это соответствует фазе начала колошения у злаков, периоду бутонизации – начала цветения у бобового компонента. Высота травостоя достигает 60-70 см. Смесь почти наполовину состоит из листьев. Наиболее высоких показателей смесь достигает в последующие 10-20 дней июня. Доля бобового компонента по массе 27-30%, высота травостоя 95-100 см, содержание абсолютно сухого вещества 19-21%, облиственность у гороха 50-55, у овса - 40-45%. Урожайность зеленой массы от 15 до 30 т/га.

Урожайность злаково-бобовой смеси и соотношение компонентов зависят от погодных условий. При достаточном увлажнении в урожае преобладают бобовые, доля которых может доходить до 50-70%. В сухие годы травосмесь представлена злаками, доля бобовых всего 27-30%. Но этого достаточно, чтобы корм был полноценным (таблица 11).

 

Таблица 11. Продуктивность озимых и ранних яровых культур в чистом посеве и в смесях с 1 га (учхоз «Кубань», Краснодарский край)

 

Культура, смесь	Зеленая масса	Кормовые единицы	Переваримый протеин
всего	в т.ч. бобовая культура
Озимые и зимующие культуры (среднее за 3 года)
Рожь	23, 0	-	4, 14	0, 50
Пшеница	19, 8	-	3, 96	0, 45
Вика озимая	12, 6	12, 6	2, 08	0, 45
Горох зимующий	14, 5	14, 5	2, 06	0, 39
Рожь + вика	25, 5	6, 0	4, 50	0, 65
Рожь + горох	26, 9	6, 9	4, 58	0, 58
Пшеница + вика	22, 5	8, 5	4, 20	0, 62
Пшеница + горох	23, 7	9, 2	4, 20	0, 52
Ранние яровые культуры (среднее за 5 лет)
Овес	19, 5	-	3, 63	0, 51
Горох	22, 6	22, 6	2, 95	0, 47
Вика	19, 8	19, 8	3, 17	0, 69
Овес + горох	25, 0	8, 4	4, 26	0, 70
Овес +вика	23, 2	6, 7	3, 92	0, 63

 

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: