Виды подстилочных материалов

И их санитарно-гигиеническая оценка

Подстилка предназначена для создания животным сухого и мягкого ложа, поглощения влаги. Из всех известных подстилочных материа­лов выбирают такие, которые обладают высокими влаго- и газопоглотительными свойствами, боль­шой гигроскопичность и теплоемкостью, малой теплопроводностью. Вместе с тем подстилка не должна прилипать к волосяному покрову животных, содержать вредные и ядовитые растения и их семена, не быть пораженной плесневыми грибами, не пылить. Важно, чтобы подстилочный материал после его использования не терял ценность как удобрение.

В качестве подстилочного материала используют солому, опилки, древес­ные стружки, торф, камыш, листья, лесной мох, тростник, осоку и др.

Влагоемкость подстилки (%) составляет: для соломы овсяной - 370, соломы ржаной - 450, опилок еловых - 490, опилок сосновых - 370, опилок березовых - 520, древесных стружек - 280, сфагнового торфа - 1000, торфяной фрезерной крошки - 1210.

Наиболее традиционным подстилочным материалом, применяемым при выращивании животных и птицы, является солома (особенно озимая). Она обладает рядом ценных свойств: малой теплопроводностью и высокой влагопоглотительной способностью, однако у нее отсут­ствуют бактериостатичность и бактерицидность. Нерезаную солому в качестве подстилки не рекомендуется использовать, так как она очень быстро увлажняется и плесневеет. Для увеличения поглощающей способности, солому режут на частицы длиной 20-30 см. Солома должна быть сухой, без примеси вредных и ядовитых растений, не поражен­ной плесневыми грибами. Солома из бобовых трав - грубая, ломкая, быстро разла­гается, у овец портит руно. Не используются также ячменная солома из-за большой примеси остей. Однако применение этого подстилочного материала увеличивает количество навоза, улучшает его качество.

В качестве подстилки используют также сухие опилки. Перед использованием их проверяют на зараженность плесневыми грибами, чтобы предупредить заболевания дыхательных путей у животных и птицы. Они обладают достаточно высокими влагопоглотительными свойствами, создают мягкое, чистое, теплое ложе, но ценность их как удобрения низкая. Опилки могут засорять у животных шерстный покров. Влажные опилки размягчают копыта, а сухие пересушивают их; смоченные мочой, набиваются в копытные борозды и в щели между подошвой и ветвями подковы, способствуют гниению стрелки. При использо­вании опилок в конюшнях необходим постоянный и тщательный уход за копытами с обязательной расчисткой копытных борозд. Пересохшие опилки пылят под конечностями двигающихся животных, ухудшая при этом микроклимат, поэтому их лучше покрывать тонким слоем соломы. Наиболее пригодны опилки в качестве под­стилочного материала для крупного рогатого скота, свиней, при выращива­нии бройлеров напольным способом и совершенно недопустимы для овец.

Древесные стружки, тонкие, шириной 1, 5-3 см, также создают теплое, сухое, чистое и мягкое ложе. В чистом виде стружки обладают незначительной способностью поглащать воду, но в смеси с торфом они дают наилучший эффект. Удобрительные качества у стружек низкие. Используются так же, как и опилки.

Торф сфагновый обладает значительной теплоемкостью и малой теплопроводностью, высокой влаго- и газопоглотительной способностью в отношении аммиака и сероводорода, что позволяет улучшить микроклимат помещений. Бактерицидным фактором торфа является не столько кислая среда (гуминовые кислоты), сколько населяющие его плесневые грибы. Паратифозные бактерии теряют способность роста на торфе через 3 суток, возбудитель тифа кур - через 7 суток и кишечная палочка - через 8 суток.

Для увеличения газопоглотительной способности и повышения удобри­тельных качеств торф рекомендуется смачивать суперфосфатом из расчета на 100 кг торфа 4 кг суперфосфата. Содержащаяся в суперфосфате свободная серная кислота связывает аммиак, в результате чего резко снижается его содержание в воздухе помещения.

Торфяную подстилку влажностью 45-50% при степени разложения 10-15% применяют в помещениях для содержания коров (привязное и беспри­вязное), лошадей, птицы (глубокая несменяемая подстилка). Поеда­ние торфа коровами не сказывается отрицательно на их здоровье. Для уменьшения загрязнения шерсти у животных торф можно смешивать с соломой или опилками.

 

Таблица 22 

Нормы расхода подстилки на животное в сутки, кг

Вид животных, хозяйственная группа, система содержания	Солома	Торф	Опилки или стружки
Крупный рогатый скот
Коровы молочных и молочно-мясных пород при боксо­вом или привязном содержании	0, 5 (бокс.) 1, 5 (привязное)	6-10	3-4
Откормочное поголовье при боксовом или привязном содержании	1, 0	3, 0	3-4
Молодняк на всех фермах при привязном содержании	3, 0	8, 0	-
Телята в индивидуальных клетках	1, 5	1, 0	-
Коровы молочных и молочно-мясных пород при беспри­вязном содержании на глубокой подстилке	8, 0	10, 0	-
Свиньи
Хряки-производители	1, 5	2, 25	2, 25
Матки супоросные и холостые	1, 0	1, 5	1, 5
Матки подсосные с приплодом	2, 0	-	-
Отъемыши (от отъема до 4 мес.)	0, 2	0, 3	-
Ремонтный молодняк	0, 2	-	0, 3
Откормочное поголовье	0, 2	-	0, 3
Овцы	0, 3-0, 5	-	-
Лошади
Рабочие	2, 0	6-8	2-3
Племенные	3, 0	8-10	4-5

Примечание: В птицеводстве в качестве подстилки используют солому, торф, опилки и стружки. Расход полстилки зависити от технологии содержания птицы.

 

Применять подстилку можно разными способами:

1. подстилку меняют ежедневно;

2. при уборке навоза несколько раз в неделю или в месяц часть загрязненной подстилки удаляют и добавляют чистую;

3. подстилку меняют 1-2 раза за период стойлового содер­жания животных, а в птицеводстве после завершения цикла напольного выращива­ния птицы (несменяемая подстилка).

Первый способ применяют при содержании крупного рогатого скота, свиней, лошадей и в тепляках для окота овец. При втором и третьем способах, за счет происходящих в подстилке биотермических процессов создается теплое ложе и эко­номится подстилочный материал. Но надо учитывать тот факт, что при недостатке подстилки ложе становится влаж­ным и загрязненным, в результате значительно повышается влажность воздуха в помещении, увеличивается количество вредно действующих на организм газов - это создает антисанитарные условия содержания жи­вотных.

 

Зоогигиенические требования к уборке навоза

Навоз представляет собой смесь твердых и жидких выделений животных и постилочного материала. В сельском хозяйстве он используется для повышения плодородия почвы, является необходимым для питания и роста растений.

В зависимости от содержания воды различают твердый навоз (с влажностью 70-85 %), полужидкий бесподстилочный (менее 92 %), жидкий (более 97 %) и навозные стоки (более 92-97 %).

 

Канализационные устройства

Для отвода производственных сточных вод (стоков от мойки оборудования, корнеклубнеплодов и др.), а также хозяйственно-бытовых сточных вод ферм и комплексов должна быть оборудована канализация. При ее проектировании необходимо руководствоваться СНиП 2.04.03-85 «Канализация. Наружные сети и сооружения».

На небольших фермах с привязным содержанием скота, в телятниках, родильных отделениях и свинарниках для удаления навозной жижи используют канализационную систему, по которой быстро отводится жидкость из помещения, что способствует поддержанию в нем хорошего санитарного состояния. В таких помещениях вдоль проходов позади стойл или станков проложены жижеотводные лотки. Изготавливаются они из бетона, асфальта или клинкера. Глубина лотков у трапа 10-20 см, ширина в коровниках 30-40 см, в конюшнях 15-20 см, в остальных помещениях 12-15 см. Размеры лотков должны соответствовать применяемым средствам механизации уборки навоза и жижи. По этим лоткам навозная жижа через подземные трубы поступает в жижесборник на улице, который находится на расстоянии не ближе 5 м от стены. Сверху имеется люк для просмотра и для удаления накопившегося навоза. В помещении имеется канализационный трап с гидравлическим затвором, который препятствует обратному возвращению газов в помещение из жижесборника. Жижесборник – резервуар с непроницаемыми для жидкостей стенками и таким же дном. Вокруг него делается отмостка на 0, 75 м, выложенная булыжником или щебнем.

⇐ Предыдущая25262728293031323334Следующая ⇒

Поделиться: