Витамин В6(пиридоксин, пиридоксаль,

Пиридоксамин) Все формы витамина В6 используются в организме для синтеза коферментов: пиридоксальфосфата и пиридоксаминфосфата. Коферменты образуются путём фосфорилирования по гидроксиметильной группе в пятом положении пиримидинового кольца при участии фермента пиридоксалькиназы и АТФ как источника фосфата.

 Пиридоксалевые ферменты играют ключевую роль в обмене аминокислот: катализируют реакции трансаминирования и декарбоксилирования аминокислот, участвуют в специфических реакциях метаболизма отдельных аминокислот: серина, треонина, триптофана, серосодержащих аминокислот, а также в синтезе гема.

Клинические проявления недостаточности витамина. Авитаминоз В6 у детей проявляется повышенной возбудимостью ЦНС, периодическими судорогами, что связано, возможно, с недостаточным образованием тормозного медиатора ГАМК,специфическими дерматитами. У взрослых признаки гиповитаминоза В6 наблюдают при длительном лечении туберкулёза изониазидом (антагонист витамина В6). При этом возникают поражения нервной системы (полиневриты), дерматиты.

Витамин В2 (рибофлавин). В основе структуры витамина В2 лежит структура изоаллоксазина, соединённого со спиртом рибитолом.

 Главные источники витамина В2 - печень, почки, яйца, молоко, дрожжи. Витамин содержится также в шпинате, пшенице, ржи. Частично человек получает витамин В2 как продукт жизнедеятельности кишечной микрофлоры.

Суточная потребность в витамине В2 взрослого человека составляет 1,8-2,6 мг.

Биологические функции. В слизистой оболочке кишечника после всасывания витамина происходит образование коферментов FMN и FAD.Коферменты FAD и FMN входят в состав флавиновых ферментов, принимающих участие в окислительно-восст-х реакциях.

Клинические проявления недостаточности рибофлавина- остановка роста у молодых организмов. Часто развиваются воспалительные процессы на слизистой оболочке ротовой полости, появляются длительно незаживающие трещины в углах рта, дерматит носогубной складки. Типично воспаление глаз: конъюнктивиты, васкуляризация роговицы, катаракта. Кроме того, при авитаминозе В2 развиваются общая мышечная слабость и слабость сердечной мышцы.

 

36

НАД ,надф(никотинамидадениндинуклеотид)

Участвует в реакции дегидрирования,перенос H

Витамин-предшественник-никотинамид (рр)

 

 

ФМН(флавинмононуклеотид) и ФАД (флавинадениндинуклеотид)

Участвуют в реакции H, электронов

Витамин-предшественник- рибофлавин (В2)

 

 

ТПФ(тиаминпирофосфат)

Участвует в р-ции декарбоксилирования-альфа-кетакислоты

Витамин-предшественник- тиамин (в1)

 

 

 

Биотин

Связывание СО2, регуляция синтеза жиров

Витамин в7

 

ТГФК

Перенос одноуглеродных ферментов

Витамин В12

КоА

Активация и перенос анильных гр.

Формула общая HSKoA

 

ПФ

ПЕРЕНОС АМИНОГРУПП, декарбоксилирование

Витамин В6

 

 

 

37 КЛАССИФИКАЦИЯ И НОМЕНКЛАТУРА

Существует рабочее название - + «аза», например: пируваткарбоксилаза

Тривиальное название, например: ренин, пепсин

Номенклатира состоит из 4 чисел. Первое означает класс,второе-подкласс,3-подподкласс,4-порядковые норер.

Существует 6 классов.

1) Оксидоредуктаза . катализируют окислительно-восстанов реакц(перенос электронов)

Название- «донор: акцептор-оксидоредуктаза»

Подклассы: дегидрогеназа. Реакции отщепления H. Испол коферменты: над, надф,фад, фмн.

Оксидаза. Акцептром служит молекул кислород.

Оксигеназа. Атом кислорода присоединяется к субстрату.

2) Трансфераза. Перенос функц гр от одного соедин к другому. Подразделяют в зависимости от переносимой гр.

Название- «донор:акцептор-транспортируемая гр.-трансфераза»

3) Гидролаза. Реакция гидролиза.(расщепление ковал связей с присоединением воды к месту разрыва.)

Название- «субстрат-гидролаза»

4) Лиазы. Ферменты, отщепляющие определ гр.(SH2, NH2, H2O,CO2) или присоедин воды по двойной связи.

:название – «субстрат-отщепл гр или присоед гр»

5) изомеразы. Внутримолекулярные превращения.подразделяют в зависимости от типа р-ции изомеризации.

6) Лигазы. Катализируют р-ции присоединение друг к другу 2 молекул с образованием ковал связей. Этот процесс чвязан с разрывом связ в атф.- это лигазы, а если вместо атф выступает другое вещ, то это синтеазы.

 

 

⇐ Предыдущая567891011121314Следующая ⇒

Поделиться: