Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Калорийность пищевых продуктов, рассчитанная на 100 гр продукта (в килокалориях)



Название продукта Ккал в 100 г продукта Название продукта Ккал в 100 г продукта

МОЛОКО

  Дана блю 284
Молоко ацидофильное 83   Дор блю 298
Молоко козье 68   Камамбер цельный 291
Молоко коровье 3, 5% 64   Колбасный копчёный 352
Молоко коровье 2, 5% 53   Костромской 345
Молоко коровье 1, 8% 47   Литовский 258
Молоко коровье 1, 5% 43   Маасдам 314
Молоко коровье 1, 0% 41   Мозарелла 299
Молоко коровье 0, 5% 39   Овечий 50% 370
Молоко обезжиренное 33   Пармезан 382
Молоко овечье 107   Плавленый 60% 366
Молоко порошковое обезжиренное 360   Пошехонский 354
Молоко порошковое цельное 479   Рокфор цельный 363
Молоко сгущённое без сахара 131   Российский 360
Молоко сгущённое с сахаром 8, 5% 315   Сваля 315
Молоко топлёное 6% 84   Сливочный мягкий 60% 330
Молоко с пониженным содержанием лакт. 2, 0% 50   Тилвзитский жирный 334
Мороженое молочное 114   Чеддер цельный 391
Мороженое пломбир 223   Швейцарский 335
Мороженное сливочное 187   Адыгейский 240
Сливки 10% 118   Эдамский жирный 313
Сливки 20% 205   Эмментальский цельный 380
Сливки 30% 287      
Сливки для кофе 9% 107      

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

 

СЫРЫ ТВОРОЖНЫЕ

Йогурт 1, 5% 51   Брынза 50%  
Кефир 1% 38   Сыр творожный жирный 175
Кефир 2% 51   Сыр творожный обезжиренный 99
Пахта пищевая 0, 5% 37   Сыр творожный с пониженным содержанием жира 133
Пахта ацидофилина 43   Сырок творожный 305
Пахта ацидофилина фруктовая 72  

ЯЙЦО

Простокваша 58   Яйцо куриное (1 шт. 50 г.) 60
Ряженка 6% 85   Белок яйца куриного (1 шт. 30 г.) 15
Сметана 40% 311   Желток яйца куриного (1 шт. 20 г.) 45
Сметана 20% 210   Яйцо перепелиное (1 шт. 20 г.) 35
Сметана 15% 160  

МЯСО

Сметана 10% 116   Баранина бедро 157
Сыворотка молочная 25   Баранина лопатка 165
Творог жирный 226   Баранина рёбра 182
Творог полужирный 156   Баранина филе 121
Творог нежирный 86   Говядина грудинка 258
Творог диетический 170   Говядина жирная 202
Шоколадное молоко 81   Говядина лопатка 182

СЫРЫ СЫЧУЖНЫЕ

  Говядина постная 148
Аппенцеллер 50% 346   Свинина грудинка бескостная 439
Атлет 342   Свинина жирная 336
Бри цельный 329   Свинина карбонад 124
Голландский 357   Свинина лопатка 257
Гоуда 45% 365   Свинина постная 137
      Свинина рёбра 291
Свинина шея 234  

РЫБА

Телятина бедро 108   Белуга 131
Телятина вырезка 94   Бычки 59
Телятина лопатка 105   Вобла 238
Конина филе 106   Горбуша 90

СУБПРОДУКТЫ

  Зубатка 107
Вымя 169   Камбала 60
Лёгкое говяжье 69   Карась 56
Мозги говяжьи 121   Карп 59
Печень говяжья 96   Кета 110
Печень свиная 114   Кефаль 124
Печень телячья 96   Килька балтийская 95
Почки говяжьи 94   Корюшка 91
Почки свиные 102   Лещ 72
Сердце говяжье 87   Лосось 144
Язык говяжий 112   Макрель 156
Язык свиной 115   Макрурус 60

ПТИЦА

  Минога 166
Гусь тушка 257   Минтай 45
Индюшатина бедро 104   Мойва 159
Индюшатина голень 100   Навага 77
Индюшатина грудка 84   Налим 86
Индюшатинв крылышко 147   Нототения мраморная 124
Индюшатина тушка 129   Окунь морской 108
Куриная печень 92   Окунь речной 71
Куриное сердце 94   Омуль байкальский 78
Куриный желудок 95   Осётр 140
Утка тушка 214   Палтус 74
Цыплёнок бедро 108   Пикша 80
Цыплёнок голень 102   Плотва 60
Цыплёнок грудка 86   Путассу 72
Цыплёнок крылышко 150   Сазан 58
Цыплёнок тушка 139   Сайра 81

МЯСО ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ

  Салака 99
Зайчатина 124   Сардины 144
Косуля 106   Севрюга 102
Крольчатина 156   Сельдь атлантическая 154
Куропатка 98   Сельдь нежирная 68
Оленина 123   Сёмга 186
Фазан 143   Сиг 102
Лосятина 100   Скумбрия (макрель) 166

КОЛБАСЫ, КОПЧЁНОСТИ

  Стерлядь 101
Ветчинная 242   Ставрида 90
Диетическая 158   Сом 80
Докторская 260   Судак 64
Любительская 301   Терпуг 75
Молочная 252   Треска 56
Останкинская 244   Тунец 99
Телячья 298   Угорь 140
Чайная 216   Форель морская 164
Колбасы в.к. в среднем 322   Форель речная 97
Колбасы с.к. в среднем 425   Хек 54
Сардельки говяжьи 124   Щука 72
Сардельки свиные 332   Язь 73
Сосиски докторские 221      
Сосиски молочные 241  

МОРЕПРОДУКТЫ

Сосиски русские 215   Икра красная 251
Сосиски с сыром 256   Икра минтаевая 131
Сосиски сливочные 277   Икра паюсная 236
Сосиски гриль 182   Икра трески 115
Икра чёрная зернистая 203   Крахмал картофельный 342
Кальмар 75   Отруби пшеничные 154
Каракатица 81   Рогалик 326
Крабы 140   Сухари панировочные 347
Креветки 74   Тостовый хлеб 305
Лангусты 87   Хала сдобная 332
Мидии 51   Хлеб бородинский 201
Моллюски 83   Хлеб деревенский 263
Омары 82   Хлеб зерновой 199
Осьминог 73   Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 226
Раки 79   Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 220
Устрица 66   Хлеб пшеничный из муки высш. сорта 233

ЖИРЫ РАСТИТЕЛЬНЫЕ

  Хлеб пшеничный с отрубями 188
Майонез высококалорийный 627   Хлеб ржаной 214
Майонез среднекалорийный 424   Хлеб ржаной пеклеванный 239
Майонез низкокалорийный 235   Хлеб ржаной цельнозерновой 237
Масло арахисовое 895   Хлебцы ржаные 290
Масло кукурузное 884   Хлопья кукурузные 363
Масло оливковое 898   Хлопья овсяные 366
Масло подсолнечное 889   Хлопья пшеничные 351
Масло рапсовое 878   Хлопья ржаные 343
Масло соевое 778   Хлопья ячменные 355

ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ

 

ОВОЩИ

Жир говяжий топлёный 871   Авокадо 160
Жир гусиный 891   Артишоки 45
Жир кулинарный 797   Баклажан 21
Жир свиной топлёный 871   Бобы свежие 66
Маргарин сливочный 585   Бобы сушёные 241
Масло сливочное топлёное 779   Ботва свекольная 17
Сало свиное топлёное 880   Брокколи 27
Шпиг 778   Брюква 31

КРУПЫ, ЗЛАКИ

  Горох зелёный 52
Геркулес 355   Горох сушёный 293
Гречневая 326   Кабачок 17
Кукурузная 325   Капуста белокочанная 24
Макаронные изделия в среднем 321   Капуста брюссельская 37
Манная 326   Капуста китайская 12
Овсяная 327   Капуста краснокочанная 27
Перловая 317   Капуста савойская 33
Пшено 334   Капуста цветная 22
Рис 320   Картофель зрелый 90
Толокно 357   Картофель молодой 36
Фасоль 288   Каштаны 210
Ячневая 322   Кольраби 29

МУКА


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-04-09; Просмотров: 316; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.014 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь