Влияние алкоголя на пищеварительную систему

Слово учителя

Задание следующего конкурса состоит в проверке знаний о вреде алкоголя на пищеварительную систему.

Алкоголь оказывает разрушительное действие на пищеварительную систему и ни в коем случае не способствует пищеварению.

Для наглядности продемонстрируем опыты.

Опыт №1

Берём три пробирки.

В первую наливаем спирт, во вторую – воду, в третью – азотную кислоту.

В пробирки опускаем кусочки хлеба.

В воде хлеб плавает и становится мягким. В спирте так же, как и в азотной кислоте, хлеб затвердевает и опускается на дно. Отсюда можно сделать вывод, что алкоголь так же как и азотная кислота вреден для всего живого.

Опыт №2

В стакан со спиртом опускаем яичный белок. Через некоторое время белок сворачивается. Происходит денатурация белка. Данный опыт подтверждает, что спирт не способствует перевариванию белка.

Алкоголь как яд, проникая в пищеварительную систему, вызывает целый ряд заболеваний.

Вопросы командам

Вопрос команде №1

Каким образом под воздействием алкоголя развивается заболевание желудка гастрит?

(Вопрос сопровождается показом на экране схемы «Строение желудка в разрезе»)

Ответ . Люди, злоупотребляющие алкоголем, обычно страдают гастритом – воспалением слизистой оболочки желудка, у них также возникает рак желудка. Алкоголь разрушает слизистую оболочку желудка, вызывая гибель желудочных желёз. Уменьшается выделение желудочного сока, от которого зависит аппетит, затрудняется переваривание и усвоение пищи, развивается заболевание слизистой оболочки желудка, протекающее с болями – гастрит.

Вопрос команде №2

Что такое цирроз печени? Как он возникает?

(Вопрос сопровождается показом на экране печени здорового человека и печени алкоголика)

Ответ. Систематическое употребление спиртных напитков вызывает тяжёлое заболевание печени. У алкоголиков происходит её перерождение – сократительные клетки замещаются соединительной тканью. Всё это приводит к тяжёлым последствиям, нередко заканчивающимися смертью. Печень под действием алкоголя разрушается, развивается заболевание цирроз.

 

КОНКУРС IV

Высказывания мудрых

Слово учителя

Многие великие люди давали оценку вредного действия алкоголя.

(команды получают задания)

Определить, кто автор

1. Пьянство есть упражнение в безумии.

2. Пьяному и на светлой улице темно.

3. Водка белая, но красит нос и чернит репутацию.

Выбрать правильный вариант ответа

1. А.П. Чехов

2. К.Д. Ушинский

3.  Пифагор

Правильный ответ

№1 – Пифагор

№2 – К.Д. Ушинский

№3 – А.П. Чехов

Далее командам предлагается назвать другие высказывания знаменитых людей, осуждающие пьянство.

 

КОНКУРС V

Влияние алкоголя на сердечно – сосудистую систему

Слово учителя

Всемирная Организация Здравоохранения среди причин смертности от болезней на первое место ставит алкоголизм, поскольку большая часть заболеваний сердца и сосудов имеют алкогольное происхождение. Как правило, алкоголь сокращает жизнь человека на 15-20 лет.

На экране показано сердце здорового человека и алкоголика

Вопрос команде №1

Каким образом алкоголь увеличивает нагрузку на сердце, какие изменения при этом происходят?

Ответ

Алкоголь возбуждает нервную систему и угнетает обмен веществ в мышечных волокнах сердца. В результате пульс достигает 100 ударов в минуту, сила и скорость сокращений уменьшается, а нагрузка на сердце возрастает. Это вызывается тем, что алкоголь усиливает выделение адреналина в кровь. У людей, постоянно употребляющих алкоголь, даже в небольших дозах, меняется обмен в клетках сердца. В них накапливается жир, уменьшается содержание белка, и в результате мышечные волокна сердца отмирают.

Вопрос команде №2

Почему алкоголики чаще всего болеют инфарктом миокарда?

Ответ

Американские физиологи установили, что алкоголь является идеальным тромбообразующим веществом, вызывающим свёртывание красных кровяных телец. Движимые током крови, тромбы попадают в капилляры, закупоривают их; от повышения давления капилляры лопаются. Вслед за этим гибнут целые участки органов, питающиеся через капилляры. Каждый глоток спиртного, таким образом, вызывает мельчайшие кровоизлияния во всем теле человека.

 

КОНКУРС VI

Пословицы и поговорки

Слово учителя

Народная мудрость у всех народов мира осуждает выпивки и пьянство. В пословицах и поговорках отражён исторический опыт целых поколений людей.

Задание следующего конкурса: кто больше назовёт пословиц и поговорок о вреде алкоголя.

Варианты ответов

1) Человеку грош цена, коль любитель он вина.

2)  Было ремесло, да хмелём поросло.

3) Вино пить – себя губить.

4)  Кто ищет в водке силы, тот ходит на краю могилы.

5)  Тот себе вредит, кто в рюмку глядит.

6) Где опьянение, там и преступление.

7) Река начинается с ручейка, а пьянство – с рюмочки.

8) Невелика честь пьяным слыть, а велика непьющим быть.

9) Вино не красит, а ум гасит.

10) С пьяным водиться, что в крапиву садиться.

11) Осёл опасен сзади, козёл – спереди, а пьяница – со всех сторон

12) Поздоровавшись с водкой, прощайся с умом

13) Водка и мудреца делает дураком.

14) Алкоголь – гончая собака смерти.

15) Вино входит, разум выходит.

16) Друг вина – свой собственный враг.

17) Хищному зверю да пьянице веры нет.

18) В вине тонет больше людей, чем в море.

19) Вино пить, верёвку для своей шеи вить.

20) С хмелём познаться – с честью расстаться.

21) Пить до дна – не видать добра.

КОНКУРС VII

⇐ Предыдущая11121314151617181920Следующая ⇒

Поделиться: