В результате контроля и оценки по профессиональному модулю осуществляется комплексная проверка следующих профессиональных и общих компетенций:
| Результаты (освоенные профессиональные компетенции)
| Основные показатели оценки результата
| Формы и методы контроля и оценки
|
| ПК 1.1. Организовывать и обустраивать быт и уют, комфортность проживания членов семьи в домашней среде.
| Владение технологией организации и обустройства быта, уюта, комфортности проживания членов семьи в домашней среде. Соответствие организации и обустройства быта членов семьи требованиям СНиП и СанПиН. Удовлетворенность членов семьи условиями проживания и быта. Отсутствие жалоб со стороны членов семьи
| Текущий контроль в форме:
- защиты практических работ;
- самостоятельные работы по темам МДК 01.01.
Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля. Экзамен по модулю.
|
| ПК 1.2. Организовывать встречу, прием и размещение гостей, деловые и праздничные мероприятия.
| Соответствие организации праздничных мероприятий для гостей нормам и правилам этикета. Доброжелательное отношение к принимаемым гостям. Удовлетворенность гостей и членов семьи проводимыми мероприятиями. Удовлетворенность гостей оказанным им приемом. Наличие благодарственных записей в гостевой книге. Отсутствие жалоб в гостевой книге
| Текущий контроль в форме:
- защиты практических работ;
- самостоятельные работы по темам МДК 01.01.
Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля. Экзамен по модулю.
|
| ПК 1.3. Организовывать регулярное питание членов семьи с учетом национальных традиций и правил этикета.
| Владение технологией организации регулярного питания членов семьи. Сервировка стола в соответствии с правилами этикета. Соблюдение традиций в многонациональной семье. Наличие в ежедневном меню национальных блюд. Соответствие рациона питания семьи потребностям и состоянию здоровья каждого ее члена
| Текущий контроль в форме:
- защиты практических работ;
- самостоятельные работы по темам МДК 01.01.
Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля. Экзамен по модулю.
|
| ПК 1.4. Осуществлять экономное расходование средств на оплату услуг, закупку продуктов и необходимых товаров для нужд членов семьи
| Владение технологией распределения семейного бюджета Владение технологией экономного расходования средств на оплату услуг, закупку продуктов и необходимых товаров для нужд членов семьи. Своевременная и в полном объеме оплата услуг. Наличие продуктов для осуществления полноценного питания членов семьи. Наличие предметов первой необходимости и средств гигиены для нужд членов семьи
| Текущий контроль в форме:
- защиты практических работ;
- самостоятельные работы по темам МДК 01.02.
Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля. Экзамен по модулю.
|
| ПК 1.5. Организовывать эффективную работу и управлять обслуживающим персоналом, осуществляющим ведение домашнего хозяйства
| Соблюдение обслуживающим персоналом норм СанПиНа. Соблюдение обслуживающим персоналом требований к внешнему виду в соответствии с дресс - кодом. Соблюдение обслуживающим персоналом требований к манере общения в соответствии с нормами и правилами этикета. Точность и скорость выполнения обслуживающим персоналом своих должностных обязанностей. Скорость и техничность выполнения всех видов работ по обслуживанию посетителей. Отсутствие производственных конфликтов
| Текущий контроль в форме:
- защиты практических работ;
- самостоятельные работы по темам МДК 01.02.
Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля. Экзамен по модулю.
|
| ПК 1.6. Организовывать обслуживание инженерных систем и коммуникаций частных домовладений
| Своевременность организации обслуживания инженерных систем и коммуникаций частных домовладений. Скорость и техничность выполнения всех видов работ по обслуживанию инженерных систем и коммуникаций частных домовладений. Правильность (рациональность) распределения времени на выполнение видов работ по обслуживанию инженерных систем и коммуникаций частных домовладений. Функционирование систем и коммуникаций в полном объеме и без перебоев подачи энергоресурсов
| Текущий контроль в форме:
- защиты практических работ;
- самостоятельные работы по темам МДК 01.02.
Зачеты по производственной практике и по каждому из разделов профессионального модуля. Экзамен по модулю.
|
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
