Опорно-двигательная система

У человека опорно-двигательная система с твердым внутренним скелетом.

Скелет

  Органом скелета человека является кость. Она образована соединительной тканью, у которой межклеточное вещество имеет твердую консистенцию (пропитано в основном солями кальция). Клетки костной ткани называются остеоцитами. Они имеют звездчатую форму, высоко специализированы и утратили способность к делению. Межклеточное вещество состоит из костных пластинок, которые образованы плотными пучками коллагеновых волокон. В строении кости различают губчатое и плотное вещество.

   Губчатое вещество образовано пластинками различной толщины, которые пересекаются между собой в различных направлениях. При таком строении достигается наибольшая прочность при наименьшем весе. Промежутки между пластинками заполнены красным костным мозгом, который является органом кроветворения.

  Плотное вещество образовано пластинками, которые формируются в виде правильных расширяющихся кругов. Внутри располагаются полости – гаверсовы каналы. Вся система пластинок с гаверсовыми каналами называется гаверсовой системой или остеоном.

  Вся кость, за исключением суставных поверхностей, покрыта соединительнотканной оболочкой – надкостницей. Она состоит из двух слоев: внутреннего и наружного. Внутренний слой состоит из коллагеновых и эластических волокон, между которыми находятся специальные костеобразовательные клетки – остеобласты. Они обеспечивают рост кости и ее регенерацию. Наружный слой состоит из толстых пучков коллагеновых волокон, придающих ему прочность. В нем располагаются нервы и кровеносные сосуды.

  По строению кости делятся на четыре группы:

1. Трубчатые кости. В них различают тело (диафиз) и два конца (эпифизы). Внутри диафиза находится полость, которая заполнена желтым костным мозгом (состоит из жировых клеток). Бывают двух видов: длинные (плечо, предплечье, бедро, голень) и короткие (пясть, плюсна, предплюсна, фаланги пальцев). Трубчатые кости обычно участвуют в формировании конечностей.

2. Губчатые кости. Снаружи они покрыты тонкой пластинкой твердого вещества, а внутри имеют губчатое вещество. Бывают длинные (ребра, грудина, ключица) и короткие (запястье, предплюсна, позвонки).

3. Плоские кости. Имеют хорошо развитые компактные наружные пластинки, между которыми расположена незначительная прослойка губчатого вещества (лобная, теменная, затылочная кости, некоторые кости лицевого черепа, лопатки, тазовые кости). Обычно имеют большие площадки для прикрепления крупных мышц.

4. Пневматизированные кости. Имеют в своей структуре воздушные полости (верхняя челюсть, клиновидная, решетчатая, отчасти височная кости).

  Соединения костей в структуре скелета осуществляются тремя способами:

1. Неподвижные соединения. Осуществляются в результате срастания костей (кости мозгового черепа).

2.Полуподвижные соединения. Осуществляются с помощью хрящей или связок (позвонки в позвоночнике, лобковое соединение).

  Эти два вида соединений называют непрерывными, так как между соединяющимися костями отсутствует промежуток.

3. Подвижные соединения – суставы. В сравнении с первыми двумя видами соединений они наиболее подвижны.

  В строении сустава выделяют суставные поверхности, которыми соприкасаются соединяющиеся кости. Они покрыты хрящом и образуют суставную головку и суставную впадину. Место соединения костей заключено в суставную сумку, внутри которой образуется суставная полость, заполненная суставной жидкостью. Жидкость уменьшает трение между суставными поверхностями.

  В структуре скелета человека можно выделить несколько отделов:

1. Осевой скелет. Он образован черепом и позвоночником.

  Череп состоит из двух отделов: мозгового и лицевого. Мозговой отдел является вместилищем головного мозга. Он образован следующими костями:

лобная, 2 теменные, 2 височные, затылочная. Лицевой отдел образован несколькими мелкими костями. В своем составе он имеет одну подвижную кость – нижнюю челюсть.

  Позвоночник  состоит из последовательно соединенных хрящевыми дисками губчатых костей – позвонков. Их насчитывается 31-32. Различают следующие отделы позвоночника: шейный (7 позвонков), грудной (12 позвонков), поясничный (5 позвонков), крестцовый (5 позвонков, они срастаются в единую кость – крестец). Позвоночник заканчивается 2-3 копчиковыми позвонками. Позвонки имеют отростки, с помощью которых формируется спинномозговой канал, в котором располагается спинной мозг.

2. Грудная клетка. Она образована ребрами и грудиной спереди и по бокам, а сзади грудными позвонками. Ребра соединяются с грудными позвонками суставами. По характеру соединения с грудиной, ребра делятся на три группы:

1. Истинные. Каждое ребро соединяются с грудиной своим хрящевым отростком.

2. Ложные. Их хрящевые отростки сначала срастаются между собой, а потом прирастают к грудине единым основанием.

3. Свободные. Они не прирастают к грудине, а закрепляются в толще мышц.

3. Пояса конечностей. Это образования, с помощью которых конечности соединяются с осевым скелетом.

  Пояс верхних конечностей у человека состоит из двух костей: лопатки и ключицы.      

  Пояс нижних конечностей (тазовый пояс) образован двумя тазовыми костями, которые сзади прирастают к крестцу, а в передней части имеют полу подвижное лобковое соединение.

4. Скелет свободных конечностей. 

  Верхняя конечность образована тремя отделами: плечо (плечевая кость), предплечье (локтевая и лучевая кости), кисть (образована запястьем, пястью и фалангами пальцев; они состоят из мелких костей).

  Нижняя конечность образована тремя отделами: бедро (бедренная кость), голени (большая и малая берцовые кости), стопа (предплюсна, плюсна и фаланги пальцев; они состоят из мелких костей).

Мышцы

  Скелетные мышцы человека образованы поперечнополосатой мышечной тканью. Органом мышечной системы является мышца. В ее строении выделяют две части:

1. Тело. Оно образовано мышечной тканью. Снаружи покрыто соединительно-тканной оболочкой – фасцией.

2. Головки (образованы сухожилиями). С их помощью мышцы прикрепляются к костям.

  По форме мышцы бывают длинные, короткие и широкие.

  По характеру выполняемой работы мышцы делятся на две группы:

1. Синергисты – выполняют работу одинаковой направленности (мышцы спины).

2. Антагонисты – выполняют прямо противоположную работу. К ним относятся мышцы сгибатели и разгибатели. Для выполнения их работы требуется особая согласованность, которая обеспечивается нервной системой.

  В структуре мышечной системы выделяют следующие группы мышц: мышцы головы, мышцы шеи, мышцы туловища (мышцы спины, груди, живота), мышцы свободных конечностей.

Кровеносная система

Кровеносная система человека замкнутого типа. Сердце четырехкамерное, два круга кровообращения: большой и малый. Кровеносные сосуды имеют стенки, состоящие из трех слоев:

1. Наружный – соединительно тканный.

2. Средний – образован гладкой мускулатурой.

3. Внутренний – эпителиальный.

  Все кровеносные сосуды можно разделить на три типа:

1. Артерии – несут кровь от сердца.

2. Вены – несут кровь к сердцу.

3. Капилляры – это разветвления артерий и вен в структуре внутренних органов. Только через капилляры осуществляется обмен веществ между тканями и кровью. Артерии и вены являются магистральными путями перемещения крови.

   Большой круг начинается в левом желудочке самой крупной артерией – аортой. Он несет кровь к внутренним органам и скелетной мускулатуре. Заканчивается в правом предсердии полой веной. В большом круге кровообращения по артериям течет артериальная кровь, а по венам – венозная.

  Малый круг начинается легочной артерией в правом желудочка. Несет кровь к легким для обогащения кислородом. Заканчивается в правом предсердии двумя легочными венами. По артериям течет венозная кровь, а по венам – артериальная.

 

Сердце

  Сердце – мышечный орган, обеспечивающий движение крови по кровеносной системе.

  Стенки сердца состоят из трех слоев:

1.Эпикард – наружный (соединительно-тканный).

2.Миокард – средний (мышечный).

3.Эндокард – внутренний (эпителиальный).

  Миокард  образован особым видом мышечной ткани, в котором мышечные клетки объединены в структуру, называемую синцитием. Такая организация сердечной мышцы обеспечивает одновременность ее сокращения во всех направлениях, что позволяет сохранить на всем протяжении сердечной мышцы одинаковые механические свойства и прочность стенок сердца. При нарушении этого свойства под давлением крови может происходить нарушение целостности сердечной мышцы, которое называется инфарктом миокарда.

  Сердечная мышца обладает свойством автоматии. Оно проявляется в способности к ритмическим сокращениям без внешних источников ритма. Это обеспечивается наличием в сердечной мышце особых групп видоизмененных мышечных волокон, способных генерировать ритмические импульсы.

  В структуре сердца выделяют клапанный аппарат, который обеспечивает перемещение крови в одном направлении. Между предсердиями и желудочками расположены створчатые клапаны, а на выходе аорты и легочной вены из желудочков – полулунные.

Сердечный цикл

  Сердечный цикл – совокупность ритмических процессов, обеспечивающих работу сердца.

  Он состоит из двух фаз: 1.Систола – фаза сокращения. 2.Диастола – фаза расслабления. Длительность одного сердечного цикла составляет 0,8 секунды. Он начинается с сокращения предсердий в течение 0,1 с. Сразу после этого сокращаются желудочки в течение 0,3 с. После этого происходит полное расслабление сердца в течение 0,4 с. Таким образом, продолжительность работы сердца равна времени его отдыха. Такой ритм работы обеспечивает полное восстановление энергетических ресурсов сердечной мышцы и бесперебойную работу сердца в течение всей жизни человека.

Показатели работы кровеносной системы и сердца

1. Частота сердечных сокращений (ЧСС) - количество сердечных циклов в минуту (70).

2. Систолический объем крови – количество крови, которое перекачивает сердце за одно сокращение (70-80 мл).

3. Минутный объем крови – количество крови, перекачиваемое сердцем за минуту (около 5 литров).

4. Кардиограмма – запись движений сердца.

5. Электрокардиограмма – запись электрических процессов происходящих в сердце.

6. Пульс – колебание стенок кровеносных сосудов при парциальном поступлении крови в кровеносную систему.

7. Кровяное давление – давление крови в кровеносных сосудах. Характеризуется четырьмя показателями:

а/ Верхнее (систолическое) давление – давление крови в момент сокращения сердца (120 мм рт. ст.).

б/ Нижнее (диастолическое) давление – давление крови в момент расслабления сердца (80 мм рт. ст.).

в/ Пульсовое давление – разность между верхним и нижним давлениями.

  Эти три показателя используются для характеристики давления у конкретного организма.

г/ Среднее давление – верхнее давление + 1/3 пульсового давления.

  Этот показатель используется для статистической характеристики состояния кровяного давления у больших групп людей.

Кровь

Это вид соединительной ткани, осуществляющий перемещение веществ в организме. В структуре крови выделяют межклеточное вещество, называемое плазмой и форменные элементы.

  Плазма на 90% состоит из воды. 10% составляет сухой остаток, в котором 7% составляют белки, а 3% - другие вещества.

  Форменные элементы бывают трех видов:

1.Эритроциты (красные кровяные тельца) – безъядерные клетки двояковогнутой формы. Образуются в красном костном мозге. В 1 мл содержится от 4,5 до 5 млн. эритроцитов. Обеспечивают перенос кислорода и углекислого газа. В них содержится пигмент красного цвета – гемоглобин. Молекула гемоглобина образована двумя компонентами:

1. Глобин – это соединенные вместе четыре молекулы белка.

2. Гем – активный центр гемоглобина. Содержит атом трехвалентного железа, который легко присоединяет и отщепляет углекислый газ и кислород.

2.Тромбоциты (белые кровяные пластинки) – это частички крупных клеток, участвуют в свертывании крови. Образуются в красном костном мозге. Содержатся в количестве от 200 до 400 тысяч в 1 мл крови.

Механизм свертывания крови

  Свертывание крови – это реакция организма на нарушение целостности кровеносного сосуда. Для предотвращения вытекания крови из сосуда в организме существует свертывающая и анти свертывающая системы. Первая обеспечивает процесс свертывания крови, а вторая – прекращение этого процесса.

 Схема процесса свертывания крови

ФИБРИН

ФИБРИНОГЕН

ТРОМБИН

ПРОТРОМБИН

ТРОМБОПЛАСТИН

  При повреждении кровеносного сосуда из клеток поврежденной ткани выделяется вещество тромбопластин, которое действует на неактивное вещество протромбин. Происходит переход протромбина в активное состояние – тромбин.

Тромбин воздействует на растворенный в плазме крови белок фибриноген, который переходит в нерастворимое состояние – фибрин. Он образует сеточку из тонких нитей, в которых запутываются эритроциты. Формируется тромб, предотвращающий вытекание крови. После образования тромба включается анти свертывающаяся система, которая прекращает процесс свертывания крови. После восстановления целостности кровеносного сосуда тромб рассасывается.

3.Лейкоциты – это единственный вид форменных элементов крови, имеющий ядро. Лейкоциты способны к фагоцитозу и перемещению с помощью ложноножек. Они способны покидать пределы кровеносной системы.

  Часть лейкоцитов образуется в красном костном мозге. Другая часть – в лимфатических узлах. Их называют лимфоцитами. Выделяют два вида лимфоцитов Т и В. В – лимфоциты после образования сразу поступают в кровь. Т- лимфоциты после образования сначала поступают в вилочковую железу (тимус) для дозревания, а затем в кровь. Деятельность лейкоцитов обеспечивает свойство организма – иммунитет.

  Иммунитет – свойство организма, лежащее в основе способности противостоять проникновению во внутреннюю среду генетически чужеродных объектов – антигенов.      

  По характеру формирования механизма выделяют два вида иммунитета:

1. Приобретенный – его механизм формируется в момент проникновения антигена во внутреннюю среду организма.

2. Врожденный – его механизм запрограммирован генетически.

Механизм приобретенного иммунитета

  При проникновении антигена в организм он взаимодействует с особым видом лейкоцитов – макрофагами. Они метят антиген. Меченый антиген называется суперантигеном. Он становится узнаваем для других видов лимфоцитов. Под влиянием суперантигена, Т - лимфоциты дифференцируются на три группы:

1. Т-хелперы – они узнают нужный антиген и дают команду на его уничтожение.

2. Т-киллеры – они уничтожают антигены по команде Т-хелперов.

3.Т-супрессоры – они прекращают активный иммунный ответ (это процесс дифференцировки и деятельности Т-лимфоцитов).

  Если количество антигенов превосходит возможности деятельности Т-лимфоцитов, то формируется комплекс из Т-х, Т-к и суперантигена, который воздействует на В-лимфоциты, и они начинают синтезировать антитела. Это белковые молекулы, которые блокируют жизнедеятельность антигена. Процесс синтеза антител называется пассивным иммунным ответом. Блокированные антигены уничтожаются различными видами лейкоцитов. После уничтожения всех антигенов Т-супрессоры уничтожают Т- киллеров, Т-хелперов и погибают сами. Остаются антитела, которые в дальнейшем противостоят проникновению соответствующих антигенов.

  По продолжительности активности антител приобретенный иммунитет бывает двух видов:

1. Постоянный. Когда антитела, образовавшись один раз, остаются активными в течение всей жизни организма.

2. Временный. Когда антитела остаются активными в течение времени, меньшего, чем жизнь конкретного организма.

  По механизму выработки выделяют два типа приобретенного иммунитета:

1. Естественный – образуется в ответ на случайное проникновение антигена в организм.

2. Искусственный – формируется преднамеренно. Выделяют два его вида:

а/ искусственный активный – формируется в ответ на введение в организм ослабленного антигена в виде вакцины. Используется для профилактики заболеваний.

б/ искусственный пассивный – представляет собой готовые антитела, вводимые в организм в виде сыворотки. Сыворотка – плазма крови, лишенная фибриногена и содержащая антитела. Применяется для усиления иммунной реакции в процессе заболевания.

Механизм врожденного иммунитета

  Врожденный иммунитет предотвращает обмен между организмами тканями, органами и частями тела. Он служит для сохранения структурной целостности организма. В настоящее время известно около 60 факторов врожденного иммунитета. Они учитываются при пересадке (трансплантации) органов и тканей. Наиболее известными являются группы крови и резус-фактор.

Группы крови

  В эритроцитах человека имеются антигены А и В, называемые агглютиногенами. В плазме крови имеются антитела α и β, называемые агглютининами. Если встречаются А и α, или В и β, то происходит процесс склеивания эритроцитов антителами, называемый агглютинацией. Выделяют 4 комбинации агглютининов и агглютиногенов в крови человека, которые называют группами крови.

Группы крови	Эритроциты	Плазма
(0) Ι	-	α и β
(А) Ι Ι	А	β
(В) Ι Ι Ι	В	α
(АВ) ΙV	А и В	-

  Группы крови учитываются при переливании крови. Существуют определенные правила этого процесса:

1. Любую группу крови можно перелить саму в себя.

2. Первую группу крови можно перелить в любую. Люди с первой группой называются универсальными донорами.

3. В четвертую группу можно переливать любую. Люди с четвертой группой называются универсальными реципиентами.

Резус-фактор( Rh )

  Это антиген, который находится в эритроцитах. У 85% людей он присутствует. Их называют резус-положительными (Rh⁺). У 15% его нет. Их называют резус-отрицательными (Rh^-). Резус-фактор учитывается в двух случаях:

1. При переливании крови. Если резус-отрицательному человеку прилить резус-положительную кровь, то в его организме выработаются антитела на резус-фактор. Повторное переливание приведет к агглютинации эритроцитов

2. При беременности. Если резус-отрицательная женщина беременна резус-положительным плодом, то в ее организме выработаются антитела на резус-фактор. При повторной такой же беременности может произойти агглютинация эритроцитов плода и его гибель.

Дыхательная система

Человек относится к аэробным организмам, у которых газообмен осуществляется с помощью легких ячеистого типа.

Отделы органов газообмена: носовая полость, носоглотка, гортань, трахея, бронхи, альвеолы.

Основные этапы дыхания:

1.Внешнее дыхание – это газообмен между легкими и окружающей средой. Состоит из двух дыхательных актов – вдоха и выдоха. Они составляют дыхательный цикл. В осуществлении этих процессов участвуют межреберные мышцы и диафрагма. Особую роль здесь играет плевральная система. В ее структуре выделяют два плевральных листка: наружный и внутренний. Наружный листок - прирастает к грудной клетке и диафрагме, а внутренний - к легким. Между ними находится плевральная полость, заполненная плевральной жидкостью. Плевральная система предотвращает разрыв тканей легких при резких дыхательных движениях и поддерживает легкие в расправленном состоянии.

2.Газообмен между легкими и кровью. В основе этого процесса лежит формирование неравновесной системы. В воздухе легких находится больше кислорода и меньше углекислого газа, чем в крови. В результате пассивного транспорта веществ кислород будет поступать в кровь, а углекислый газ – в легкие.

              

СО₂                                    О₂

           легкие                   0,03 %                                21,0%

                         -------------------------------------------------------------------

           кровь                     4,0 %                                   16,0 %        

3.Перенос газов кровью. Кислород переносится эритроцитами, в виде соединения с атомом железа в гемоглобине. Углекислый газ переносится частично эритроцитами, а частично плазмой крови, в виде ионов угольной кислоты. Эти ионы участвуют в формировании карбонатной буферной системы крови. Она позволяет поддерживать постоянство реакции среды при поступлении в нее небольших количеств кислот или оснований.

4. Газообмен между кровью и тканями. Механизм этого процесса основан на формировании неравновесной системы. Кровь, подходящая к тканям, содержит больше кислорода и меньше углекислого газа, чем ткани. Обмен газами будет происходить по принципу пассивного транспорта веществ. Кислород поступит в ткани, а углекислый газ – в кровь.

5.Клеточное дыхание. Осуществляется в клетках, при участии органоидов общего назначения – митохондрий. Этот процесс заключается в расщеплении органических веществ с целью получения энергии. Она запасается в виде молекул АТФ.

Показатели процесса дыхания

1. Частота дыхательных движение – количество дыхательных циклов в минуту (18-20).

2.Дыхательный объем – количество воздуха, которое человек вдыхает или выдыхает в состоянии покоя (500 мл).

3.Резервный объем вдоха – количество воздуха, которое человек может максимально вдохнуть после спокойного вдоха (2000 мл).

4.Резервный объем выдоха - количество воздуха, которое человек может максимально выдохнуть после спокойного выдоха (1000 мл).

5. Жизненная емкость легких – максимальное количество воздуха, которое человек мажет выдохнуть после максимального вдоха (3500 мл). Прибор для измерения – спирометр.

Регуляция процесса дыхания

  Нервная регуляция осуществляется дыхательным центром, который расположен в продолговатом мозге. В регуляции дыхания также участвует кора больших полушарий, через управление работой межреберных мышц. Это проявляется в возможности сознательно изменять частоту и глубину дыхательных движений.

  Главным гуморальным фактором в регуляции дыхания является углекислый газ. Это связано с тем, что он является продуктом расщепления глюкозы и по его количеству организм может объективно контролировать состояние обменных процессов.

Пищеварительная система

ОТДЕЛЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ: предротовая полость, ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкий кишечник (двенадцатиперстная кишка, подвздошная кишка, тощая кишка), толстый кишечник, прямая кишка.

  В пищеварительной системе происходят два процесса:

1.Пищеварение – это процесс механической и химической обработки пищевых веществ (белки, жиры, углеводы), с целью преодоления их генетической чужеродности организму.

Химическая обработка осуществляется с помощью пищеварительных ферментов. Ферменты – это биологически активные вещества, играющие роль катализаторов биохимических реакций в организме. В структуре фермента выделяют две части: Апофермент – белковый носитель;  Кофермент – активный центр фермента. В качестве коферментов выступают витамины.

  Пищеварительные ферменты расщепляют пищевые вещества до составляющих их компонентов, которые называются продуктами пищеварения. Белки расщепляются до аминокислот, жиры – до глицерина и жирных кислот, углеводы – до моносахаридов.

2.Всасывание – процесс поступления продуктов пищеварения во внутреннюю среду организма.

Пищеварение в ротовой полости

  Механическая переработка пищевых веществ: измельчение и перетирание зубами, смачивание слюной, формирование пищевого комка.

  Химическая обработка: воздействие секретом слюнных желез, содержащим фермент, расщепляющий углеводы – амилаза (птиалин). Для активно работы этого фермента в ротовой полости создается нейтральная среда.

  После формирования, пищевой комок попадает на корень языка, где расположены рецепторы центра глотания. Сам центр находится в продолговатом мозге. Акт глотания непроизвольный. После проглатывания пищевой комок попадает в пищевод, в котором находится 1—12 секунд. Из пищевода он попадает в желудок.

  Процесс слюноотделения осуществляется условно и, безусловно рефлекторно. Условно рефлекторно на вид и запах пищи. Безусловно рефлекторно - при действии пищевого комка на рецепторы ротовой полости.

Пищеварение в желудке

  Желудок – расширение пищеварительного тракта, которое служит для накопления и временного хранения пищи. В стенках желудка расположены три группы мышц (продольные, кольцевые и косые), которые обеспечивают механическую обработку пищи в виде перемешивания и перетирания.

  Химическая обработка производится секретом пищеварительных желез желудка, который называется желудочным соком. Пищеварительные железы состоят из трех типов клеток:

1. Главные – вырабатывают пищеварительные ферменты, расщепляющие белки (пепсин), углеводы (амилаза, мальтаза) и створаживающие молоко (хемазин).

2. Придаточные – выделяют соляную кислоту, активизирующую ферменты. Поэтому в желудке поддерживается кислая среда.

3. Обкладочные – выделяют слизь, смачивающую пищевой комок.

  И.П. Павлов выделил три фазы желудочной секреции:

1. Сложно-рефлекторная – желудочный сок выделяется в ответ на условно- рефлекторные воздействия (вид и запах пищи) и, безусловно-рефлекторно (действие пищи на рецепторы ротовой полости). Эта фаза готовит желудок к приему пищи.

2.Желудочная – желудочный сок выделяется на действие пищевого комка на рецепторы стенок желудка.

3. Кишечная – желудочный сок выделяется, при действии через кровь на железы желудка, продуктов расщепления белков. Эта фаза корректирует состав желудочного сока. Увеличение белкового компонента пищи приводит к увеличению продукции соляной кислоты.

  Из желудка пища порциями попадает в кишечник.

Пищеварение в кишечнике

  Вначале пища попадает в первый отдел тонкого кишечника – двенадцатиперстную кишку. В нее открываются протоки двух крупных пищеварительных желез: поджелудочной железы и печени.

  Поджелудочная железа выделяет поджелудочный сок, который содержит ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Эти ферменты активны в щелочной среде, поэтому в двенадцатиперстной кишке происходит смена реакции среды с кислой, на щелочную. Секреция поджелудочного сока стимулируется гармонном - секретином, который выделяется клетками стенок двенадцатиперстной кишки, при механическом воздействии на них пищевого комка.

  Печень выделяет желчь. Она выполняет следующие функции:

1. Эмульгирует жиры.

2. Стимулирует работу пищеварительных желез.

3. Предотвращает гнилостные процессы в пищеварительной системе.

  На стенках тонкого кишечника формируются выросты – ворсинки. Они служат для увеличения площади поверхности кишечника. В них заходят кровеносные и лимфатические сосуды. На стенках тонкого кишечника расположены мелкие пищеварительные железы, выделяющие ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Эти ферменты оседают на стенках кишечника, и процесс пищеварения осуществляется только при соприкосновении пищевого комка со стенками. Такой тип пищеварения называется пристеночным. Он был открыт русским ученым Уголевым.

  В тонком кишечнике происходит всасывание основной массы продуктов пищеварения. Продукты расщепления белков и углеводов всасываются в кровь, продукты расщепления жиров – в лимфу. Для обеспечения процессов пристеночного пищеварения и всасывания кишечник осуществляет два вида движений:

1. Маятникообразные - способствуют перемешиванию пищевого комка и взаимодействию со стенками кишечника для осуществления процессов пристеночного пищеварения и всасывания.

2. Перистальтические – обеспечивают перемещение пищевого комка по кишечнику.

  Из тонкого кишечника пищевой комок попадает в толстый кишечник. Здесь клетчатка, содержащаяся в пище, подвергается переработке микроорганизмами, которые синтезируют витамины. В толстом кишечнике также происходит всасывание воды.

  Из толстого кишечника непереваренные остатки пищи попадают в прямую кишку, а оттуда удаляются в результате акта дефекации.

Выделительная система

У человека она представлена тазовыми почками. Их функциональной единицей является нефрон.

  В строении нефрона выделяют следующие отделы:

1.Капсула нефрона (почечная капсула, капсула Шумлянского-Боумена) – в ней происходит фильтрация крови, и образование первичной мочи.

2.Каналы нефрона (извитые канальцы и петля Генли) – в них происходит процесс обратного всасывания (реабсорбция) и образование вторичной мочи.

Образование первичной мочи

  В основе механизма образования первичной мочи лежат особенности строения приносящей и выносящей артерий, подходящих к капсуле нефрона. Диаметр приносящей артерии больше диаметра выносящей артерии. В связи с этим в клубке капилляров создается избыточное давление крови. Часть плазмы крови выдавливается через стенки капилляров в почечную капсулу. Эту плазму называют первичной мочой. Она не содержит форменных элементов и белковых молекул. В ней содержатся аминокислоты, глюкоза, фосфорорганические соединения, азотосодержащие соединения (соли аммония, мочевина), неорганические ионы, вода. В сутки образуется около 180 литров первичной мочи.

Образование вторичной мочи

  Первичная моча попадает в каналы нефрона. Эти каналы оплетены сетью кровеносных капилляров, образованной разветвлениями выносящей артерии. В каналах осуществляется процесс реабсорбции (обратного всасывания). Из первичной мочи в кровь всасываются аминокислоты, фосфорорганические соединения, глюкоза, некоторые неорганические ионы, большая часть воды. Остаются азотосодержащие соединения, некоторые неорганические ионы и небольшое количество воды. Этот остаток называется вторичной мочой. В сутки его образуется 1,5-2,0 л.

  Вторичная моча по собирательным трубочкам поступает в специальные расширения почек – почечные чашечки, а затем в крупную полость – почечную лоханку. Из нее в мочеточник. Из мочеточника в мочевой пузырь, откуда происходит удаление вторичной мочи во внешнюю среду.

⇐ Предыдущая45678910111213Следующая ⇒

Поделиться: