Воспитывать интерес к природным объектам, культурным растения.

Желание помогать родителям, выращивать, полезные продукты.

Воспитывать бережное отношение к природе.

Учить составлять небольшие описательные рассказы на тему «Как я выращивал овощи»

 Закреплять знания о строении растения.

Познакомить детей с профессиями, связанными с природой.

Расширить и уточнить знания детей о природе приморского края

Учить открывать для себя как можно больше прекрасного и удивительного.

Учить различать многолетние растения от однолетнего.

Участники проекта: дети подготовительной и старшей групп, родители, воспитатели, медсестра, инструктор по физической культуре.

                     

Организация проекта

 1 Этап. Постановка проблемы, определение цели и задач исследовательской работы.

Проблема исследования: На протяжении нескольких лет осенью в нашем детском саду устраиваются выставки урожая овощей, фруктов и ягод, конкурсы осенних поделок (совместно с родителями). Дети с родителями в рамках этих выставок составляют букеты, натюрморты, приносят наиболее интересные плоды со своих огородов, изготавливают поделки из природн6ого материала, подбирают стихи и загадки на тему осеннего урожая и т. д.

Гипотеза исследования (выдвигалась в процессе совместн6ого обсуждения воспитателя с детьми, бесед детей с родителями, чтения литературы): овощи, фрукты, ягоды с огорода являются ценным для организма продуктом, они обладают питательными и лечебными свойствами. Люди выращивают множество видов овощей, фруктов, ягод, делают из них полезные и вкусные блюда. Для организации полноценного питания необходимо изучить происхождение и особенности выращивания культурных растений, их виды, полезные свойства, значение для организма, познакомиться со способами приготовления блюд из овощей, фруктов и ягод.

В соответствии с проблемой и гипотезой исследования дети с помощью воспитателя поставили задачи дальнейшего исследования проблемы.

Изучение происхождения и разнообразия видов культурных растений, особенности их выращивания.

Анализ полезных для организма и лечебных свойств овощей, фруктов и ягод, их значения в жизни человека.

Знакомство с образами некоторых растений в народных песнях, играх и забавах.

Знакомство с рецептами приготовления блюд из растений с огорода, и освоение некоторых способов приготовления (овощные, фруктовые салаты, варенье).

Результаты исследования:

- Коллекция видов и сортов овощей, фруктов и ягод: фотографии, картинки, муляжи, натуральные продукты.

- Сборник «В огороде и в саду»: рассказы, загадки, сказки, игры, подробное описание растения, выбранного ребенком вместе с родителями, о его росте, развитии, об успехах выращивания.

 

 

- Выставка детских рисунков и фотографий на тему «Вкусное лето».

- Выставка поделок из овощей «Дары осени».

- альбом рецептов блюд из растений с огорода, составленный с помощью родителей.

⇐ Предыдущая123Следующая ⇒

Поделиться: