Проверила учитель: Сорокина.Т.Н.

I. Описание проекта

Цели и задачи проекта

Реализация данного проекта подразумевает привлечение финансо­вых ресурсов для строительства гостиницы и проведения всех необходимых коммуникаций.

Основной целью данного проекта является:

ü  Строительство гостиницы на 15 номеров класса «стандарт» на земельном участке, находящемся в частной собственности в г. Семей, ул. Рыскулова.

Основные задачи проекта:

ü  Строительство здания гостиницы и создание инфраструктуры;

ü  Приобретение и монтаж необходимого оборудования и инвентаря;

ü  Привлечение внимания клиентов к новому объекту гостиничной индустрии;

ü  Определение доли рынка и ее увеличение;

Место реализации проекта

Местом реализации проекта предполагается г. Семей, ул. Рыскулова.

Стоимость проекта, источники финансирования

                                  Инвестиционный план

Таблица 2

Общая стоимость проекта по строительству гостиницы составляет 9800 тыс. тенге.

В качестве заемных средств, планируется привлечение кредитных ресурсов по Программе «Дорожная карта бизнеса 2020»

                                     Условия кредитования

Таблица 3

Источником погашения кредита будут являться   доходы от создаваемого направления – услуги гостиницы. В качестве обеспечения займа и собственного участия в проекте будут предложена личная недвижимость.

II. Описание предприятия

2.1.   Инициатор проекта

Инициатором представленного проекта является ИП «хххххххххх хххх»
Индивидуальный предприниматель, в рамках существующих законов Республики Казахстан и принятых на себя обязательств, несет ответственность за ус­пешную реализа­цию настоящего проекта.

Таблица 4

III. Маркетинговый раздел

Анализ рынка

Рынок гостиничных услуг можно охарактеризовать как рынок монополистической конкуренции с четко обозначившимися чертами олигополистической конкуренции. Его основные характеристики:

- На рынке присутствует достаточно большое количество покупателей, которые имеют недостаточную информацию об услугах, предоставляемых предприятиями, работающими в сфере гостиничного бизнеса.

Поэтому обязательно проведение активной маркетинговой и рекламной политики, направленной на информирование потенциальных клиентов о гостинице и комплексе предоставляемых ею услуг;

- На рынке работает достаточно большое количество продавцов, услуги которых дифференцированы, но при этом различия в принципе незначительны: у кого-то имеется платная автостоянка, у кого-то нет и т.д. Поскольку ни одна из фирм не предоставляет такую же точно услугу, она имеет определенную власть над ценой.

В то же время присутствие на рынке близких по характеру услуг-заменителей ограничивает способность фирмы повышать цены, так как при наличии на рынке сходных услуг потребители весьма чувствительны к их цене. По этой причине на рынке исключены методы ценовой конкуренции;

- Элемент олигополии в рынок вносят высокие входные барьеры: для вхождения в отрасль необходимо располагать значительным капиталом, так как строительство и необходимое оборудование для гостиницы стоят достаточно дорого.

В то же время выход из отрасли не ограничен практически никакими барьерами: здание гостиницы относительно несложно переоборудовать, номера можно сдавать в аренду под офисы и т.д. Подобное соотношение входных и выходных барьеров порождает некоторую застрахованность бизнеса.

Динамика численности обслуженных посетителей туристскими фирмами в Казахстане имеет тенденцию к увеличению.

Ситуационный анализ (SWOT)

SWOT-анализ позволяет нам определить причины эффективной или неэффективной работы хозяйства на рынке, это сжатый анализ маркетинговой информации, на основании которого можно сделать вывод о том, в каком направлении создаваемая гостиница должна развивать свой хозяйственную деятельность и в конечном итоге определить полученные ресурсы по сегментам.

Результатом анализа является разработка маркетинговой стратегии. Для стратегической перспективы, созданных в ходе реализации проекта, особенно значимы сильные стороны, так как они являются основой стратегии для достижения конкурентных преимуществ. В то же время хорошая стратегия требует анализа слабых сторон, для разработки мероприятий по их укреплению или устранению.

При анализе ситуации рынка и потенциала создаваемого предприятия были определены следующие сильные и слабые стороны проекта.

                                                                                                                    Таблица 5

 3.3.  Стратегия маркетинга

Особенность гостиничного маркетинга вытекает из особенностей гостиничного продукта, его фиксированности во времени и пространстве. Невозможно значительно поменять количество номеров за короткий период времени, сохранить их для будущей продажи или следовать с ними за потребителями.

Спрос на гостиничные услуги непостоянный, зависит от времени года, подвержен сезонным колебаниям. Производство гостиничного продукта требует высоких материальных затрат при существенно меньших переменных затратах. Постоянные затраты не зависят от количества обслуживаемых клиентов (гостей), а переменные зависят.

Это требует привлечения в сезон большого дополнительного персонала, который зачастую не может быть патриотом гостиницы. Он не заинтересован в нужной степени в своевременном и качественном обслуживании. Кроме того, нехватка средств на постоянные затраты снижает качество гостиничного продукта.

Организацию производства и оказания услуг на предприятии предполагается осуществлять с учетом следующих принципов:

1. Постоянный мониторинг конкурентоспособности услуг и работа над их совершенствованием;

2. Использование комплекса мер по формированию спроса, формированию имиджа и закреплению постоянных клиентов.

Маркетинговая стратегия заключается в организации сбыта гостиничных услуг. Цель – доступность для любых слоев населения. Предприятие планирует организацию сбыта по двум направлениям: за наличный и безналичный расчет.

Сегментация маркетинга ориентирована на удовлетворение спроса клиентов с различными доходами (средними, высокими).

Рекламная кампания формируется в различных направлениях:

- размещение сайта в интернете;  

- информация в прессе с указанием видов услуг, цен;

- щиты, указатели;

- световая реклама;

- брошюры, календари, буклеты и т.д.

В бюджет предприятия заложены ежемесячные расходы на рекламу.

Конкуренция

С каждым годом растет очень быстрыми темпами количество гостиниц, что соответственно создает на рынке жесткую конкуренцию. А это, в свою очередь, ставит перед гостиницами новые требования по улучшению и внедрению новых подходов к ведению бизнеса. Возникает потребность переориентироваться, реагировать на смену потребительских настроений и приоритетов.

Гостиница «Номад» - расположена в центре города. В гостинице оборудованы ресторан, тренажёрный зал, конференц-зал. В стоимость номера входит завтрак и посещение тренажерного зала. Стоимость номеров от 11 200 до 50 400 тенге за сутки.

Гостиница «БМ» - расположена в непосредственной близости от вокзала г. Семей. Номера категории люкс и полулюкс. Услуги по питанию отсутствуют. Стоимость номером – от 5 000 до 12 000 тенге/сутки.

Гостиница «Трилюкс» - расположена по ул. Фрунзе, 82. Дополнительные услуги – сауна, бильярд, кафе. Номер класса люкс и полулюкс. Стоимость номеров от 5 000 до 12 000 тенге.

Проведённый анализ позволяет избрать для гостиницы маркетинговую стратегию ограниченного роста за счёт:

ü Заполнения до конца избранной рыночной ниши;

ü Совершенствования предоставляемых услуг;

ü Глубокого внедрения на рынок, которое заключается в поиске возможностей увеличения объёма продаж на ещё не насыщенном рынке с помощью создания web-сайта гостиницы, на котором будет выложена подробная информация о предприятии и предоставляемых услугах, а также будет предоставлена возможность on-line бронирования, что обеспечит более высокую загрузку гостиницы.

3.5.  Стратегия ценообразования.

При формировании ценовой политики, предприятие учитывает все основные факторы, влияющие на цену своего товара. Исходным фактором цены являются собственные издержки плюс прибыль, учитывая при этом текущее соотношение спроса, предложения и темпы инфляции.

Кроме того, при определении цены учитываются цены конкурентов на аналогичную продукцию, принимая во внимание и то, что в основном потребитель рассматривает цену как показатель качества.

План реализации

 Предполагается, что реализация настоящего проекта займет период с декабря 2014 по июнь 2015 г.   

  В целях следования стратегии развития предприятия тактический план необходимых мероприятий выглядит следующим образом:

ü Проведение маркетингового исследования и разработка ТЭО.

ü Решение вопроса финансирования.

ü Строительно-монтажные работы.

ü Отделочные работы.

ü Поставка оборудования и инвентаря.

ü Монтаж оборудования и инвентаря.

ü Начало работы гостиницы.

ü Продвижение услуг предприятия всеми доступными рекламными средствами.

ü Обеспечение динамики развития конкурентных преимуществ - цены, качества, стабильности на рынке.                          

План реализации продукции

Таблица 6

IV. Организационный план

План по персоналу

Одним из важнейших факторов успешной реализации проекта, считает формирование сплоченной и опытной команды профессионалов, которая обеспечит решение намеченных задач, по осуществлению планов организации и стабильного развития, создаваемого предприятия.

Поэтому, для формирования кадрового состава предприятия, будут привлекаться высококвалифицированные специалисты, имеющие высшее и специальное образование, опыт работы, обладающие высоким потенциалом, способные обеспечить высокий уровень организации и хозяйственной деятельности предприятия.

В соответствие со штатным расписанием количество работников гостиницы составит 8 человек, в том числе:

Аппарат управления составляет            -  1

Бухгалтер                                              -      1 

Администратор                                     -   2

Служба охраны                                  -   1

Горничная                                              -    2

Электрик                                                 - 1

Для подробного ознакомления смотрите, пожалуйста, Приложение 2.

Технология производства

Специфика гостиничной услуги определяется особенностями и технологиями обслуживания гостей.

Технологический процесс оказания гостиничной услуги включает в себя:

- встречу гостя при входе в гостиницу;

- регистрацию, оформление документов и размещение гостя;

- обслуживание в номере;

- обслуживание при предоставлении услуг питания;

- удовлетворение культурных запросов, спортивное, оздоровительное и фитнес-обслуживание;

- оформление выезда, проводы при отъезде.

Описание оборудования

 Для комплектации номерного фонда по проекту будут приобретены мебель, оборудование, постельные принадлежности, э/э оборудование, посуда.

Перечень оборудования для гостиницы

Таблица 7    

Наименование оборудования