Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Щи из свежей капусты 250



Щи из свежей капусты                                                                                             250

(бульон куриный, капуста, картофель, морковь)

Шницель полесский 120
(фарш куриный, масло сливочное, батон, специи)
Гречка отварная с маслом сливочным150
Морковь по-корейски100
(морковь, чеснок, специи)
Хлеб

                                                   6 августа

                                    Первое блюдо можно заменить на холодник
    Понедельник
Борщ украинский 250
(бульон куриный, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, специи)

Котлета куриная натуральная рубленная 110
(Рубленное мясо, яйцо, крахмал, майонез, чеснок, зелень, специи)
Картофель молодой отварной                                                                                     150

(картофель, масло сливочное, укроп)
Салат из свежих помидор, огурца с маслом оливковым 100
Хлеб

                                                               7 августа
        Вторник

                                                                                                                            Выход
Щи зеленые со сметаной 250/20
(бульон куриный, щавель, яйцо, картофель, морковь, сметана, специи)
Колбаски по-могилевски с сливочным соусом                                                                 75/75

(фарш из свинины, фарш куриный, чеснок, морковь, яйцо, соус сливочный, специи)
Спагетти отварные с маслом сливочным        150

Оливье 100
(картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, горошек консервированный, колбаса вареная, огурец соленый, майонез)
Хлеб                                

                                                                8 августа
   Среда                    

Щи из свежей капусты 250
(Бульон куриный, капуста, картофель, лук, морковь, помидоры, специи, зелень, сметана)
Филе хека запеченное с овощами                100/50
(филе хека, лук репчатый, морковь, майонез, специи)
Рис отварной с овощами и маслом сливочным                                                     150

(рис отварной, масло сливочное, смесь овощная «мексиканская»)
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой                            100

(капуста пекинская, крабовые палочки, кукуруза, яйцо, лук, майонез)
Хлеб

                                                              9 августа
                   Четверг
Суп овощной                                                                                                                  250

(бульон овощной, картофель, смесь овощная, укроп)
Картофель тушенный с мясом                                                                                    250

( свинина т/б, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец черный молотый)
Салат коктейль овощной                                               100
(помидор свежий, перец болгарский, кукуруза консервированная, заправка)
Хлеб

                                                               10 августа
             пятница
Рассольник ленинградский                     250
(Бульон куриный, картофель, крупа перловая, морковь, лук, огурцы соленые, сметана)




































Свинина тушеная с грибами и овощами                                                                   75/75

(свинина т/б, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, мука, соус томатный, специи, укроп)

Гречка отварная                                                                                                             150

(крупа гречневая, масло сливочное)

Салат овощной       100
(капуста, помидор свежий с заправкой)
Хлеб

 

 

                                                    13 августа

                             Первое блюдо можно заменить на холодник
Понедельник

                                                                                                                          Выход
Суп лапша куриный 250
( бульон куриный, картофель, лапша, лук репчатый, морковь, соль, укроп)
Перец фаршированный                                                                                             200/50

(перец, фарш свиной, фарш куриный, рис отварной, лук репчатый, морковь, мука, молоко, сметана, соус томатный, специи)

Салат «Столичный»100
(Картофель отварной, морковь отварная, горошек, огурец свежий, колбаса варенная, яйцо, майонез)








Хлеб

                                                  14 августа
                Вторник

Суп грибной 250
(бульон грибной, грибы, картофель, лук, морковь, зелень, сметана, крупа перловая)
Отбивная куриная                                                                                                        110

(филе куриное, яйцо, мука, чеснок, молоко, специи)
Спагетти отварные с маслом сливочным                                                         150

(спагетти, масло сливочное)





Огурец малосольный                                                                                                100

(огурец свежий, чеснок, укроп, соль)

Хлеб
15 августа
  Среда

Суп рыбный                                                                                                                              250

(бульон рыбный, картофель, морковь, лук репчатый, зелень, специи)



Котлета рыбная                                                                                                                      100

(Рыба «Аргентина», яйцо, батон, молоко, специи)

Гречка отварная                                                                                                         150
Салат «Слоеный»100

(помидор, яйцо, сыр, майонез)
Хлеб

                                                                   16 августа
Четверг    
Щи зеленые со сметаной 250/20
(бульон куриный, щавель, яйцо, картофель, морковь, сметана, специи)
Гуляш из курицы с овощами 75/75
( Мясо цыпленка бройлера, смесь овощная «мексиканская», мука, соус сливочный, специи)









Картофель отварной с маслом сливочным и зеленью                                              150

(Картофель, масло сливочное, зелень)

Суп лапша куриный                                                                                                                    250

(бульон куриный, картофель, морковь, лапша, специи)

Котлета «домашняя» из свинины                                                                                     250

(фарш из свинины, лук репчатый, яйцо, молоко, батон, соль, перец)

Макароны отварные с маслом сливочным                                                                  150

Салат из огурца со сметаной и зеленью                                                                        100

(огурец свежий, сметана, зелень)

Хлеб

                                                             23 августа

                                                                  Четверг                                                       Выход

Щи из свежей капусты                                                                                                        250

(бульон куриный, капуста, картофель, морковь, специи)

Картофель отварной молодой                                                                                          150

(картофель, масло сливочное, укроп)

Хлеб

                                                              24 августа

                                                                  Пятница

Суп грибной                                                                                                                             250

(бульон грибной, картофель, грибы шампиньоны, морковь, специи)

Хлеб

                                               27 августа

Хлеб

                                                 28 августа

                                                                 Вторник

                                                                                                                                                Выход

Суп гороховый                                                                                                                          250

(бульон куриный, картофель, горох, морковь, специи)

Хлеб

                                                              29 августа

                                                                     Среда

Борщ украинский 250
(бульон куриный, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, зелень, специи)


Хлеб

                                               30 августа

                                                                  Четверг

Суп рыбный                                                                                                                              250

(бульон рыбный, картофель, морковь, лук репчатый, зелень, специи)

Филе рыбы жареное                                                                                                               100

(филе хека, сухари панировочные, специи, яйцо, соль пищевая йодированная)

Рис отварной с овощами 150

(рис, смесь мексиканская, масло сливочное)

Винегрет                                                                                                                                      100

(свекла, морковь, картофель, огурец соленый, лук репчатый, масло оливковое, зелень укропа)

Хлеб

                                                31 августа

                                                                 Пятница

Рассольник «Ленинградский»                     250
(Картофель, крупа перловая, морковь, лук, огурцы соленые, сметана, зелень укропа)


Хлеб

 

Щи из свежей капусты                                                                                             250

(бульон куриный, капуста, картофель, морковь)

Шницель полесский 120
(фарш куриный, масло сливочное, батон, специи)
Гречка отварная с маслом сливочным150
Морковь по-корейски100
(морковь, чеснок, специи)
Хлеб

                                                   6 августа

                                    Первое блюдо можно заменить на холодник
    Понедельник
Борщ украинский 250
(бульон куриный, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, специи)

Котлета куриная натуральная рубленная 110
(Рубленное мясо, яйцо, крахмал, майонез, чеснок, зелень, специи)
Картофель молодой отварной                                                                                     150

(картофель, масло сливочное, укроп)
Салат из свежих помидор, огурца с маслом оливковым 100
Хлеб

                                                               7 августа
        Вторник

                                                                                                                            Выход
Щи зеленые со сметаной 250/20
(бульон куриный, щавель, яйцо, картофель, морковь, сметана, специи)
Колбаски по-могилевски с сливочным соусом                                                                 75/75

(фарш из свинины, фарш куриный, чеснок, морковь, яйцо, соус сливочный, специи)
Спагетти отварные с маслом сливочным        150

Оливье 100
(картофель отварной, морковь отварная, яйцо отварное, горошек консервированный, колбаса вареная, огурец соленый, майонез)
Хлеб                                

                                                                8 августа
   Среда                    

Щи из свежей капусты 250
(Бульон куриный, капуста, картофель, лук, морковь, помидоры, специи, зелень, сметана)
Филе хека запеченное с овощами                100/50
(филе хека, лук репчатый, морковь, майонез, специи)
Рис отварной с овощами и маслом сливочным                                                     150

(рис отварной, масло сливочное, смесь овощная «мексиканская»)
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками и кукурузой                            100

(капуста пекинская, крабовые палочки, кукуруза, яйцо, лук, майонез)
Хлеб

                                                              9 августа
                   Четверг
Суп овощной                                                                                                                  250

(бульон овощной, картофель, смесь овощная, укроп)
Картофель тушенный с мясом                                                                                    250

( свинина т/б, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец черный молотый)
Салат коктейль овощной                                               100
(помидор свежий, перец болгарский, кукуруза консервированная, заправка)
Хлеб

                                                               10 августа
             пятница
Рассольник ленинградский                     250
(Бульон куриный, картофель, крупа перловая, морковь, лук, огурцы соленые, сметана)


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-06-08; Просмотров: 46; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.03 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь