Раздел 2 Размножение плодовых и ягодных культур

Биологические основы и виды размножения плодовых и ягодных культур. Структура плодового питомника.

Раздел 3 Закладка плодового сада

Освоение методики разработки проекта по закладке сада. Типы садов.

Раздел 4 Агротехника плодовых и ягодных растений

Садовый инструмент и подготовка его к работе. Основные системы формирования крон на сильнорослых и слаборослых подвоях. Системы содержания почвы, орошение, защиты и удобрение в садах. Технология сбора урожая.

Овощеводство

Введение. Овощеводство как отрасль растениеводства и научная дисциплина

История, современное состояние и направления развития овощеводства как отрасли растениеводства. Роль овощей в питании человека, норма потребления овощей и ее структура в зависимости от зоны проживания.

Раздел 5 Биология и морфология овощных растений

Классификация овощных растений. Морфология овощных растений. Рост и развитие овощных растений. Комплексов факторов внешних условий, влияющих на формирование урожая.

Раздел 6 Технология выращивания овощных культур в открытом грунте

Выбор участка и севообороты в овощеводстве. Особенности подготовки почвы. Размножение овощных растений. Способы предпосевной подготовки семян. Расчет нормы высева семян. Способы и сроки посева овощных культур в открытом грунте. Общие приемы ухода за растениями. Междурядные обработки (рыхления, борьба с почвенной коркой, прополка окучивание), применение гербицидов, прореживание, мульчирование. Полив, подкормка. Хирургические методы воздействия на растение. Создание условий для образования плодов, опыление насекомыми, применение росторегулирующих веществ. Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями. Фазы спелости: техническая, биологическая (ботаническая), уборочная (съемная). Уборка урожая односборовых и многосборовых культур (сплошная, выборочная, однократная, многократная, однофазная, многофазная). Механизация уборочных работ, способы поточной уборки. Товарная обработка овощей в хозяйствах различной специализации. Сокращение потерь.

Раздел 7 Технология выращивания овощных культур в закрытом грунте

Виды сооружений защищенного грунта: утепленный грунт, парники, теплицы. Типы теплиц по конструктивным особенностям (блочные, ангарные) и срокам эксплуатации. Типы светопрозрачных материалов, применяемых для строительства сооружений защищенного грунта. Способы обогрева и источники тепла (теплоэлектроцентрали, тепловые отходы промышленности, геотермальные источники, сжигание газа, биотопливо). Рациональное использование сооружений защищенного грунта. Культурообороты: принципы составления, их виды в зависимости от зоны, сроков эксплуатации сооружения защищенного грунта и вида производимой продукции. Урожайность культур и сроки поступления продукции. Создание тепличных грунтов и способы поддержания их плодородия. Выращивание растений методом малообъемной гидропоники. Технология производства рассады для открытого грунта. Индустриальная технология производства рассады в специализированных комплексах.

Технология возделывания овощных культур, выращиваемых в защищенном грунте. Схемы размещения растений и площади питания. Формирование растений. Оптимальные режимы температуры, влажности почвы и воздуха, минерального питания, подкормки углекислым газом. Система защиты от болезней и вредителей. Уборка урожая и доработка продукции (сортирование, упаковка и хранение, транспортирование). Урожайность. Календарные сроки поступления продукции.

Содержание лекций

№ лекции	Содержание лекции		Количество часов
1	Введение Биологические основы плодоводства. Ботанический состав, классификация и производственно-биологическая характеристика плодовых и ягодных культур. Роль экологических факторов (свет, тепло, влага, газовый и пищевой режимы) в жизни плодовых и ягодных растений. Основные части плодового растения. возрастные периоды роста, развития и плодоношения. закономерности роста надземной и подземной части деревьев. Закономерности роста, развития и плодоношения плодовых и ягодных растений.		2
2	Технология выращивания посадочного материала плодовых растений. Роль, значение, задачи, структура и организация плодового питомника. заготовка и подготовка семян плодовых культур к посеву. Технология выращивания саженцев плодовых растений.		2
3, 4	Закладка сада Принципы проектирования и организации территории плодово-ягодных насаждений Подбор сортов, пород и система размещения плодовых растений с учетом их биологических особенностей		4
5, 6	Технология возделывания плодовых культур		4
Всего по плодоводству:			12
7	Введение Биологические основы овощеводства		2
8	Технология возделывания овощных культур в открытом грунте		2
	Особенности выполнения технологических операций при производстве овощей в открытом грунте
	1.	Способы предпосевной обработки семян.
	2.	Способы и сроки посева овощных культур.
	3.	Рассадный метод выращивания его преимущества и недостатки.
9	Агротехника капустных овощных культур		2
	1.	Предшественники и обработка почвы
	2.	Посадка и мероприятия ухода
	3.	Уборка
	Агротехника корнеплодных овощных культу
	1.	Предшественники и обработка почвы
	2.	Посадка и мероприятия ухода
	3.	Уборка
10	Виды закрытого грунта		2
	Технология выращивания рассады
11	Технология выращивания огурцов		2
	1	Выращивание рассады
	2	Посадка, формировка мероприятия ухода
	3	Уборка
12	Технология выращивания томатов		2
	1	Выращивание рассады
	2	Посадка, формировка мероприятия ухода
	3	Уборка
Всего по овощеводству: ⇐ Предыдущая1234 Поделиться:

Последнее изменение этой страницы: 2019-06-18; Просмотров: 196; Нарушение авторского права страницы