Формы государственной итоговой аттестации обучающихся.

Государственная итоговая аттестация обучающихся проводится в форме следующих государственных аттестационных испытаний:

ü государственный экзамен;

ü выпускная квалификационная работа.

2. Показатели и критерии оценивания уровня сформированности компетенций (знаний, умений, навыков и опыта деятельности).

Показатели и критерии оценивания ответов обучающихся на теоретические вопросы государственного экзамена

Показатели (код, формулировка компетенции)	Критерии оценивания (знания, умения, навыки и опыт деятельности)
ü способность использовать основы философских знаний, анализировать главные этапы и закономерности исторического развития для осознания социальной значимости своей деятельности (ОК-1);	Знают:  «стандартные задачи профессиональной сервисной деятельности»; «потребности человека и их взаимосвязь с сервисной деятельностью»; «содержание, виды, формы сервисной деятельности»; Умеют:  «разрабатывать технологии процесса сервиса, развивать системы клиентских отношений с учетом требований потребителя и специфики событийного сервиса»; «ставить задачи формирования событийного продукта при заданных критериях и нормативных требованиях»; «эффективно осуществлять процесс обслуживания потребителей, развивать клиентурные отношения»; Владеют: «навыками использования источников информации по объекту сервиса с учетом основных требований информационной безопасности»;  «профессиональными методами и технологиями сервисной, производственно-технологической деятельности»;
ü способность использовать основы экономических знаний при оценке эффективности результатов деятельности в различных сферах (ОК-2);	Знают:  «стандартные задачи профессиональной сервисной деятельности»; «потребности человека и их взаимосвязь с сервисной деятельностью»; «структуру обслуживания, сформированную в соответствие с запросами рынка»; «теорию качества услуг, систему качества»; «особенности маркетинговой деятельности в событийном сервисе»; «экономические и правовые аспекты предпринимательства в сфере событийного сервиса»; «требования к разработке внутренних нормативных документов по обеспечению качества и стандартизации услуг»; Умеют: «организовать процесс сервиса, проводить выбор методов, ресурсов, материалов, оборудования и средств с учетом требований потребителя»; «ставить задачи формирования событийного продукта при заданных критериях и нормативных требованиях»; «применять экономические и правовые аспекты предпринимательства в сфере событийного сервиса»; «разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению и контролю качества сервиса, параметров технологических процессов, используемых ресурсов»; Владеют: «навыками использования источников информации по объекту сервиса с учетом основных требований информационной безопасности»; «навыками разработки технологии процесса сервиса»; «навыками организации процесса сервиса, выбора ресурсов и средств с учетом требований потребителя»; «методами экспертизы и диагностики объектов сервиса»; «методами сквозного контроля качества сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов»;
ü способность к коммуникации в устной и письменной формах на русском и иностранном языках для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия (ОК-3)	Знают:  «стандартные задачи профессиональной сервисной деятельности»; «психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности»; «структуру обслуживания, сформированную в соответствие с запросами рынка»; «информационные и коммуникационные технологии процесса сервиса»; «основы потребительского поведения, характер потребительских запросов»; «особенности маркетинговой деятельности в событийном сервисе»; «технологии продвижения и реализации услуг в соответствие с потребностями потребителей»; «требования к разработке внутренних нормативных документов по обеспечению качества и стандартизации услуг»; Умеют: «разрабатывать технологии процесса сервиса, развивать системы клиентских отношений с учетом требований потребителя и специфики событийного сервиса»; «выявлять психологические особенности потребителя, запросы»; «разрабатывать процессы сервиса в соответствие с запросами потребителей»; «применять современные информационные и коммуникационные технологии в сервисной деятельности»; «эффективно осуществлять процесс обслуживания потребителей, развивать клиентурные отношения»; «применять технологии работы в контактной зоне с потребителем, согласовывать виды, формы и объем процесса сервиса»; Владеют: «профессиональными методами и технологиями сервисной, производственно-технологической деятельности»; «технологиями развития системы клиентских отношений с учетом психологических особенностей и требований потребителя»; «навыками организации процесса сервиса, выбора ресурсов и средств с учетом требований потребителя»; «профессиональными информационными и коммуникационными технологиями сервисной деятельности в соответствии с требованиями рынка»; «навыками работы в контактной зоне с потребителем, консультирования, согласования вида, формы и объема процесса сервиса».
ü способность к самоорганизации и самообразованию (ОК-5)	Знают:  «стандартные задачи профессиональной сервисной деятельности»; «потребности человека и их взаимосвязь с сервисной деятельностью»; «теорию качества услуг, систему качества»; «содержание, виды, формы сервисной деятельности»; «особенности маркетинговой деятельности в событийном сервисе»; «технологии формирования, продвижения и реализации услуг в соответствие с потребностями потребителей»; «стандарты качества, параметры технологических процессов, используемых ресурсов и средств обслуживания»; «требования к разработке внутренних нормативных документов по обеспечению качества и стандартизации услуг»; Умеют: «разрабатывать технологии процесса сервиса, развивать системы клиентских отношений с учетом требований потребителя и специфики событийного сервиса»; «организовать процесс сервиса, проводить выбор методов, ресурсов, материалов, оборудования и средств с учетом требований потребителя»; «ставить задачи формирования событийного продукта при заданных критериях и нормативных требованиях»; «разрабатывать процессы сервиса в соответствие с запросами потребителей»; «эффективно осуществлять процесс обслуживания потребителей, развивать клиентурные отношения»; «обеспечивать стандарты качества и нормы безопасности обслуживания»; «разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению и контролю качества сервиса, параметров технологических процессов, используемых ресурсов»; «применять технологии работы в контактной зоне с потребителем, согласовывать виды, формы и объем процесса сервиса»; Владеют:  «профессиональными методами и технологиями сервисной, производственно-технологической деятельности»; «навыками разработки технологии процесса сервиса»; «технологиями развития системы клиентских отношений с учетом психологических особенностей и требований потребителя»; «навыками организации процесса сервиса, выбора ресурсов и средств с учетом требований потребителя»; «навыками работы в контактной зоне с потребителем, консультирования, согласования вида, формы и объема процесса сервиса».
ü способность использовать общеправовые знания в различных сферах деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства, международного и российского права (ОК-6)	Знают:  «стандартные задачи профессиональной сервисной деятельности»; «теорию качества услуг, систему качества»; «экономические и правовые аспекты предпринимательства в сфере событийного сервиса»; «стандарты качества, параметры технологических процессов, используемых ресурсов и средств обслуживания»; «требования к разработке внутренних нормативных документов по обеспечению качества и стандартизации услуг»; Умеют: «разрабатывать технологии процесса сервиса, развивать системы клиентских отношений с учетом требований потребителя»; «ставить задачи формирования событийного продукта при заданных критериях и нормативных требованиях»; «применять экономические и правовые аспекты предпринимательства в сфере событийного сервиса»; «использовать методы экспертизы и диагностики объектов сервиса»; «обеспечивать стандарты качества и нормы безопасности обслуживания»; «разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению и контролю качества сервиса, параметров технологических процессов, используемых ресурсов»; Владеют: «профессиональными методами и технологиями сервисной, производственно-технологической деятельности»; «навыками разработки технологии процесса сервиса»; «методами экспертизы и диагностики объектов сервиса»; «методами сквозного контроля качества сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов»; «навыками работы в контактной зоне с потребителем, консультирования, согласования вида, формы и объема процесса сервиса».
ü способность решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту сервиса (ОПК-1);	Знают:  «стандартные задачи профессиональной сервисной деятельности»; «потребности человека и их взаимосвязь с сервисной деятельностью»; «структуру обслуживания, сформированную в соответствие с запросами рынка»; «содержание, виды, формы сервисной деятельности, системы процессов сервиса»; «информационные и коммуникационные технологии процесса сервиса»; «экономические и правовые аспекты предпринимательства в сфере событийного сервиса»;   Умеют «применять современные информационные и коммуникационные технологии в предоставлении услуг в соответствии с требованиями клиентов»; «разрабатывать технологии процесса сервиса, развивать системы клиентских отношений с учетом требований потребителя и специфики событийного сервиса»; «ставить задачи формирования событийного продукта при заданных критериях и нормативных требованиях»; «применять экономические и правовые аспекты предпринимательства в сфере событийного сервиса»; Владеют «навыками использования источников информации по объекту сервиса с учетом основных требований информационной безопасности»; «навыками разработки технологии процесса сервиса и развития системы клиентских отношений»; «профессиональными информационными и коммуникационными технологиями производственно-технологической, сервисной деятельности в соответствии с требованиями рынка»;
ü способностью разрабатывать технологии процесса сервиса, развивать системы клиентских отношений с учетом требований потребителя (ОПК-2);	Знают:  «структуру обслуживания, сформированную в соответствие с запросами рынка»; «содержание, виды, формы сервисной деятельности, системы процессов сервиса»; «основы потребительского поведения, характер потребительских запросов»; «технологии формирования, продвижения и реализации услуг в соответствие с потребностями потребителей»;   Умеют «разрабатывать технологии процесса сервиса, развивать системы клиентских отношений с учетом требований потребителя и специфики событийного сервиса»; «выявлять психологические особенности потребителя, требования, запросы для построения клиентурных отношений»; «разрабатывать процессы сервиса в соответствие с запросами потребителей»; Владеют «профессиональными методами и технологиями сервисной, производственно-технологической деятельности»; «навыками разработки технологии процесса сервиса»; «технологиями развития системы клиентских отношений с учетом требований потребителя»; «навыками учета психологических особенностей потребителя в процессе сервисной деятельности»;
ü способностью выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-9)	Знают:  «потребности человека и их взаимосвязь с сервисной деятельностью»; «психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности»; «основы потребительского поведения, характер потребительских запросов»; «технологии формирования и реализации услуг в соответствие с потребностями потребителей»;   Умеют «выявлять психологические особенности потребителя, требования, запросы для построения клиентурных отношений в сервисной деятельности»; «развивать системы клиентских отношений»; «разрабатывать процессы сервиса в соответствие с запросами потребителя»; Владеют «навыками разработки технологии процесса сервиса»; «технологиями развития системы клиентских отношений с учетом требований потребителя»; «навыками учета психологических особенностей потребителя в процессе сервисной деятельности»; «навыками работы в контактной зоне».
ü готовностью к проведению экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса (ПК-10)	Знают:  «теорию качества услуг, систему качества»; «содержание, виды, формы сервисной деятельности, системы процессов сервиса»; «стандарты качества, параметры технологических процессов, используемых ресурсов и средств обслуживания»;  «требования по обеспечению качества процессов, объектов»;   Умеют  «проводить экспертизу методов, ресурсов, материалов, оборудования и средств объектов сервиса»; «использовать методы экспертизы и диагностики объектов сервиса»; «обеспечивать стандарты качества и нормы безопасности комплексного туристского обслуживания»; Владеют «навыками использования источников информации по объекту сервиса»;  «методами экспертизы и диагностики объектов сервиса»;
ü готовностью к осуществлению контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых ресурсов (ПК-12)	Знают:   «теорию качества услуг, систему качества»; «стандарты качества, параметры технологических процессов, используемых ресурсов и средств обслуживания»; «требования к разработке внутренних нормативных документов по обеспечению качества и стандартизации услуг»;   Умеют «организовать  контроль реализации сервиса с учетом выбранных методов, ресурсов, материалов, оборудования и средств»; «обеспечивать соблюдение стандартов качества и норм безопасности комплексного обслуживания»; «разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению и контроля качества процессов сервиса, параметров технологических процессов, используемых ресурсов»; Владеют  «методами сквозного контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых материальных ресурсов».

Показатели и критерии оценивания выполнения обучающимися кейса профессиональной ситуации (практического задания) государственного экзамена

Показатели (код, формулировка компетенции)

Критерии оценивания (знания, умения, навыки и опыт деятельности) по этапам выполнения практического задания ⇐ Предыдущая123 Поделиться:

Последнее изменение этой страницы: 2019-06-19; Просмотров: 138; Нарушение авторского права страницы