Расчет эффективности использования товарных запасов

Показатель	Обозначение	2008 год	2007 год	Изменение (+, -)
1.Выручка от продажи товаров	N	5224	3399	1825
2. Среднегодовая стоимость запасов, тыс.руб.	З	548, 2	240	308, 2
3. Коэффициент оборачиваемости товаров (п.1: п.3)	К	9, 53	14, 16	-4, 63
4. Оборачиваемость товаров, дни	L	37, 78	25, 42	12, 36

 

К = N / Зср,

где К – коэффициент оборачиваемости запасов;

N – выручка от продаж;

Зср. – среднегодовые остатки запасов;

Произведем расчеты на основе данных:

Знач. 2007= 170 тыс. рублей

Знач.2008= 310 тыс. рублей

Зкон. 2008=787 тыс. рублей

Среднегодовые остатки товаров на складах составили:

В 2007г: (Знач2007 + Зкон2007)/2 = (170+310)/2 = 240, 0 тыс. рублей

В 2008г: (Знач2008 + З кон2008)/2 = (310+787)/2 = 548, 2 тыс. рублей

Оборачиваемость в 2007 г= 3399/240= 14, 16 оборота;

Оборачиваемость в 2008 г= 5224/548, 2= 9, 53 оборота.

Выручка от продажи товаров увеличилась на 1825 тыс. рублей. Средние товарные запасы в целом по магазину выросли в 2008 году на 308, 2 тыс. рублей. Наблюдается снижение эффективности использования товарных запасов, о чем свидетельствует снижение оборачиваемости товаров в 2008 году на 4, 63 оборота, время обращения товаров увеличилось на 12, 36 дней.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров. Время обращения характеризует среднюю продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса. Скорость оборота показывает, сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление товарных запасов. Ускорение оборачиваемости имеет большое значение: высвобождаются оборотные средства, вложенные в товарные запасы, снижаются потери товаров и другие торговые расходы, сохраняется качество товаров. Замедление времени обращения товаров требует дополнительно привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового положения предприятия.

Задача №4.

 

Провести анализ эффективности использования товарных запасов в разрезе товарных групп. Данные представлены в таблицах 3 и 4.

Сделать выводы.

Таблица 3

Розничный товарооборот, средние товарные запасы и время обращения

Товарные группы	Товарооборот, тыс.руб.		Средний товарный запас, тыс.руб.
	2007	2008	2007	2008
1.Хлеб и хлебобулочные изделия	220, 00	420, 00	1, 20	1, 50
2.Молоко и молокопродукты	350, 00	590, 00	2, 80	4, 30
3.Мясо и мясопродукты	520, 00	785, 00	25, 00	43, 00
4.Рыба и рыбопродукты	310, 00	401, 00	11, 00	17, 50
5.Крупы и макаронные изделия	218, 00	305, 00	29, 20	39, 60
6.Кондитерские изделия	340, 00	415, 00	40, 80	34, 00
7.Вино-водочные изделия	621, 00	950, 00	51, 60	105, 00
8.Птица и птицепродукты	140, 00	205, 00	5, 00	7, 50
Итого продовольственные товары	2 719, 00	4 071, 00	166, 60	252, 40
Бытовая химия	680, 00	1 153, 00	73, 40	295, 80
Всего:

Решение:

Розничный товарооборот, средние товарные запасы и время обращения

Товарные группы	Товарооборот, тыс.руб.		Средний товарный запас, тыс.руб.		Время обращения, дней		Коэффициент оборачиваемости, обороты
	2007	2008	2007	2008	2007	2008	2007	2008
1.Хлеб и хлебобулочные изделия	220, 00	420, 00	1, 20	1, 50	1, 96	1, 29	183, 33	280, 00
2.Молоко и молокопродукты	350, 00	590, 00	2, 80	4, 30	2, 88	2, 62	125, 00	137, 21
3.Мясо и мясопродукты	520, 00	785, 00	25, 00	43, 00	17, 31	19, 72	20, 80	18, 26
4.Рыба и рыбопродукты	310, 00	401, 00	11, 00	17, 50	12, 77	15, 71	28, 18	22, 91
5.Крупы и макаронные изделия	218, 00	305, 00	29, 20	39, 60	48, 22	46, 74	7, 47	7, 70
6.Кондитерские изделия	340, 00	415, 00	40, 80	34, 00	43, 20	29, 49	8, 33	12, 21
7.Вино-водочные изделия	621, 00	950, 00	51, 60	105, 00	29, 91	39, 79	12, 03	9, 05
8.Птица и птицепродукты	140, 00	205, 00	5, 00	7, 50	12, 86	13, 17	28, 00	27, 33
Итого продовольственные товары	2 719, 00	4 071, 00	166, 60	252, 40	22, 06	22, 32	16, 32	16, 13
Бытовая химия	680, 00	1 153, 00	73, 40	295, 80	38, 86	92, 36	9, 26	3, 90
Всего:	3 399, 00	5 224, 00	240, 00	548, 20	25, 42	37, 78	14, 16	9, 53

Динамика скорости товарооборота ООО «Абрикос»

Товарные группы	Время обращения, дн.		Коэффициент оборачиваемости, об.		Изменение, (+, -)
	2007	2008	2007	2008	времени обращения	коэффициента оборачиваемости
1	2	3	4	5	6	7
1.Хлеб и хлебобулочные изделия	1, 96	1, 29	183, 33	280, 00	- 0, 68	96, 67
2.Молоко и молокопродукты	2, 88	2, 62	125, 00	137, 21	- 0, 26	12, 21
3.Мясо и мясопродукты	17, 31	19, 72	20, 80	18, 26	2, 41	- 2, 54
4.Рыба и рыбопродукты	12, 77	15, 71	28, 18	22, 91	2, 94	- 5, 27
5.Крупы и макаронные изделия	48, 22	46, 74	7, 47	7, 70	- 1, 48	0, 24
6. Кондитерские изделия	43, 20	29, 49	8, 33	12, 21	- 13, 71	3, 87
7.Вино-водочные изделия	29, 91	39, 79	12, 03	9, 05	9, 88	- 2, 99
8.Птица и птицепродукты	12, 86	13, 17	28, 00	27, 33	0, 31	- 0, 67
Итого продовольственные товары	22, 06	22, 32	16, 32	16, 13	0, 26	- 0, 19
Бытовая химия	38, 86	92, 36	9, 26	3, 90	53, 50	- 5, 37
Всего:	25, 42	37, 78	14, 16	9, 53	12, 36	- 4, 63

 

Исходя из данных таблиц 3 и 4, можно сделать следующие выводы об эффективности использования товарных запасов.

Скорость товарооборота по магазину снизилась на 4, 63 оборота. Отрицательное влияние на данное положение оказали следующие факторы:

- снижение скорости товарооборота по рыбопродуктам на 5, 27 оборотов, увеличение времени обращения по данной группе товаров составило 9, 88 дней;

- увеличение времени обращения бытовой химии на 53, 5 дней:

- сокращение коэффициента оборачиваемости виноводочных изделий на 2, 99 оборота;

- увеличение времени обращения мясопродуктов на 2, 41 дня:

- снижение оборачиваемости по птицепродуктам на 0, 67 оборота.

Снижение оборачиваемости по данным видам товаров произошло в основном за счет увеличения средних товарных запасов. Так значительно увеличились товарные запасы по бытовой химии на 222, 4 тыс. рублей, товарные запасы виноводочных изделий выросли на 53, 4 тыс. рублей, запасы товаров по мясным продуктам увеличились на 18 тыс. рублей, по рыбе и рыбопродуктам – рост составил 6, 5 тыс. рублей.

Положительно оценивается увеличение скорости товарооборота по хлебобулочным изделиям на 96, 67 оборотов, молочным продуктам – на 12, 21 оборота, кондитерским изделиям – на 3, 87 оборота, сокращение времени обращения макаронных изделий на 1, 48 дней.

Как видно, самая высокая оборачиваемость у хлебобулочных изделий – 96, 67 оборотов и молочным продуктам – 12, 21 оборота. Это связано со спецификой данных продуктов, так как они завозятся и продаются почти каждый день и являются скоропортящимися товарами. Излишние товарные запасы по данным товарным группам недопустимы.

Самая низкая оборачиваемость у непродовольственной группе товаров – бытовой химии. Время обращения их составило в 2008 году 92, 36 дней и увеличилось по сравнению с 2007 годом на 53, 5 дня.

В целом по продовольственным товарам время обращения составило в 2007 году 22, 06 дня, а в 2008 году – 22, 32 дня.

Таким образом, эффективность использования товарных запасов снизилась, несмотря на увеличение объема продаж в 2008 году по сравнению с 2007 годом. Наибольшее негативное влияние на скорость товарооборота оказало снижение товарооборачиваемости непродовольственных товаров (бытовой химии), время обращения которых увеличилось с 38, 86 дней в 2007 году до 92, 36 дней в 2008 году. То есть можно сделать вывод о неоправданном размере товарных запасов по данной группе товаров.

 

Задача №5.

 

Методом цепной подстановки рассчитать влияние на объем товарооборота изменение численности работников и производительность их труда.

 

Таблица 5

Показатели