Расчет себестоимости единицы продукции

Кафедра экономики

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика предприятия»

на тему «Цены и ценообразование на предприятии.

Расчет себестоимости единицы продукции

И определение отпускной цены готового продукта»

Вариант № 26

Работу выполнил (а)

студент (ка)

Группы ЭиУ-08(з)

Старикова С.С.

Работу проверил

                                                                                          преподаватель

Кафедры Экономики

                                                                                         Демкина Н.А.

Дата сдачи………………….

Дата защиты……………….

Оценка защиты……………

Березники

Год

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………………....3

1. Цены и ценообразование на продукцию предприятия………………………….....4

1.1. Сущность и функции цены……………………………………………………...4

1.2.Место и роль цен в управлении предприятием………………………………...8

1.3.Система цен и их дифференциация по основным критериям…………………9

1.3.1.Принципы ценообразования…………………………………………………..10

1.3.2.Виды цен………………………………………………………………………..12

1.4.Стратегии и методы ценообразования…………………………………………20

1.5.Ценовая политика предприятия. Ее сущность и значение. Цели и этапы……23

1.5.1.Постановка целей ценовой политики…………………………………………24

1.5.2.Этапы ценовой политики……………………………………………………....25

2. Коммуникационная политика предприятия………………………………………....27

2.1 Сущность Коммуникационной политики предприятия……..………………....27

2.2. Метод определения объема рекламного бюджета………………………….…31

2.3. Распределение рекламного бюджета…………………………………………..33

2.4. Анализ эффективности рекламы……………………………………………….34

2.4.1. Анализ торговой эффективности рекламы…………………………………..35

2.4.2. Анализ коммерческой эффективности рекламы…………………………….36

2.5. Правовые рамки рекламной политики…………………………………………39

2.5.1. Общие требования к рекламе…………………………………………………43

Заключение……………………………………………………………………………....47

3. Практическая часть…………………………………………………………………...48

3.1. Сопроводительный лист………………………………………………………...56

3.1.1. Расчеты по заполнению годовой сметы РСиЭО…………………………….56

3.1.2. Расчеты по заполнению сметы цеховых расходов………………………….57

3.1.3. Расчеты по заполнению калькуляций на продукты А, Б, В………………..58

3.1.4. Расчеты по заполнению сводной таблицы…………………………………..69

4. Список используемой литературы…………………………………………………..73

Введение.

Актуальность темы, связи «себестоимость-цена».

Главный мотив деятельности любого предприятия в рыночных условиях – это максимизация прибыли. Реальные возможности осуществления этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию. Спрос во многом определяется ценой товара или услуги. В связи с этим актуализируется проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции. То есть все большую актуальность приобретает проблема снижение себестоимости. Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей  деятельности предприятия, отражающих:

- эффективность использования ресурсов;

- результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии;

- совершенствование организации труда, производства и управления.

Между себестоимостью продукции и ценами на нее существует тесная взаимосвязь. На базе себестоимости строятся цены. В свою очередь, цены на средства производства оказывают большое влияние на себестоимость продукции, которая изготавливается с использованием этих средств. Эта взаимосвязь учитывается при планировании, анализе себестоимости продукции и установлении цен на нее.  

 

 

ЦЕНЫ И ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРОДУКЦИЮ ПРЕДПРИЯТИЯ

Сущность и функции цены.

Цены и ценообразование являются одним из главных элементов рыночной экономики.

Цена – это сложная экономическая категория, связанная практически со всеми элементами экономических отношений в обществе. В условиях рыночной экономики успех любого предприятия во многом зависит от того, насколько правильно они будут устанавливать цены на свои товары и услуги.

Цена – денежное выражение стоимости товара (изделий, работ, услуг), т.е. то количество денег, которое покупатель платит за товар.

   Ценообразование – процесс формирования цен на товары и услуги.

Цена, как экономическая категория выполняет ряд функций:

- учетно-измерительную (соизмерительную);

- стимулирующую;

- распределительную (перераспределительную);

- балансирующую спрос и предложение;

- как средство рационального размещения производства;

- информационную.

Учетно-измерительная (соизмерительная) функция.Цена обслуживает оборот по реализации товаров и тем самым обслуживает экономические интересы всех относительно самостоятельных участков товарного оборота: производителя – посредника – покупателя. В этом качестве она выступает, как количество денег, уплачиваемое и получаемое за единицу товара или услуги. Благодаря цене удается измерить (определить количество денег), которое покупатель должен уплатить, а продавец получить за проданный товар. Зная цены различных товаров, услуг и количество продаваемых и покупаемых товаров, можно определить величину денежного платежа за товары и услуги.

Сравнивая цены разных товаров, их можно разделить на дорогие и дешевые. Если цены учитывают полезность, то по соотношению таких цен можно судить о соотношении разных товаров. Перечисленные факты позволяют считать, что цена выполняет соизмерительную функцию, с помощью которой сопоставляются ценности разных товаров.

С помощью цен разнообразный и многообразный мир товаров из натурально-вещественной формы переводится в денежную оценку. Цена в этом качестве выступает как денежное выражение общественно признанных затрат труда и его полезности. На практике с помощью цены в ее учетной функции исчисляются все стоимостные показатели на макро и микроуровне: ВВП, НД, объем розничного товарооборота, объем производственной и реализованной продукции отдельных отраслей, предприятий и т.д. цена выступает также как инструмент расчета таких качественных показателей, как производительность труда, рентабельность изделий и производства, фондоотдача и т.п.

В качестве измерительной, соизмерительной, учетной функции цена является носителем важнейшей экономической информации и тем самым сильно влияет на поведение субъектов рынка: покупателей и продавцов.

Стимулирующая функция. Рыночное ценообразование создает возможность для альтернативного выбора при принятии хозяйственных решений, что способствует повышению эффективности производства. Так, есть альтернатива сочетания различных факторов производства для создания той или иной продукции (например, между капиталоемкими процессами, требующими значительных затрат, но затем дающими большую экономию в издержках производства, или более трудоемким процессом, требующим меньше капиталовложений, но зато с большей величиной издержек). К этому добавляется выбор рынков, выбор производимой продукции, выбор инвестора, кредитора и т.п.

Таким образом, стимулирующее воздействие цены заключается в том, что ее уровень служит стимулом к применению наиболее экономических методов производства и наиболее полному использованию ресурсов.

Цена входит в состав экономического механизма стимулирующего воздействия на производство через следующие ориентиры: повышенную (пониженную) рентабельность, надбавки (скидки) к цене, применение различных видов цен (свободные, регулируемые, расчетные и т.д.). Учитывая стимулирующее воздействие перечисленных ориентиров-показателей предприятие будет иметь различный  уровень доходов, следовательно возникают экономические стимулы пересматривать ассортимент выпускаемых товаров, расширять производство тех, где прибыль на единицу продукции выше, или тех, где может быть наибольший сбыт.

        Распределительная (перераспределительная) функция.Эта функция проявляется в распределении и перераспределении доходов и ресурсов. На уровне экономики происходит перераспределение созданного национального дохода между отраслями, регионами, социальными группами населения, фондами накопления и потребления, т.е. осуществляется регулирование доходов отраслей, предприятий, населения. Механизм действия перераспределительной функции заключается в том, что часть стоимости, созданной при производстве одного товара, реализуется в цене другого товара, и тесно связан с политикой государственного регулирования. Перераспределение доходов через цены осуществляется различными путями:

- с помощью системы налогообложения (в цену входят косвенные налоги, изымаемые в бюджет и распределяемые в дальнейшем в соответствии с нуждами государства);

- установлением различных цен на одну и ту же продукцию разным потребителям (например, стоимость энергоресурсов для промышленных предприятий и населения) или для предприятий различных форм собственности – государственного или частного сектора.

Перераспределительная функция цены имела очень большое значение в плановой социалистической экономике и служила основным инструментом перераспределения прибыли и доходов. Государство устанавливало уровень цен, определяло их соотношение между отраслями и сферами товарного обращения, искусственно занижало или завышало цены на отдельные виды товаров, решая свои идеологические задачи.

Цена выполняет распределительную функцию и в рыночной экономике. Цены на рынке колеблются, значительно отклоняясь от стоимости, в результате этого высокие доходы получает тот предприниматель, для которого сложилась выгодная конъюнктура рынка в данный момент, а не тот, кто больше работает.

Таким образом, распределительная функция присуща цене в любой системе управления, как планово-административной, так и в рыночной. Только механизм ее действия различен – в условиях свободного ценообразования перераспределение обусловлено ситуацией на рынке.

Функции балансирования спроса и предложения уделяется особое внимание, учитывая, что отношения на рынке сырья, полуфабрикатов, энергоресурсов, во всех видах готовой продукции регулируется законом спроса и предложения. Если спрос значительно превышает предложение, то цена резко повышается, что с одной стороны служит ориентиром производителям (они сокращают производство одной продукции и наращивает выпуск другой, цены на которую возросли вследствие повышенного спроса), а с другой стороны – через цену перераспределяются ресурсы, в результате чего объем производства быстро изменяется. В рыночной экономике равновесие спроса и предложения может возникнуть лишь на время, затем баланс нарушается, т.е. спрос и предложение постоянно стремятся сбалансироваться, и делается это на основе цены.

Следовательно, механизм действия функции балансирования спроса и предложения заключается в том, что изменение цены стимулирует, с одной  стороны - изменение потребления, а с другой – изменение производства продукции. Следовательно, «цена равновесия» - это производная не только от функции балансирования, но и от функции перераспределительной и стимулирующей. Важное практическое следствие этого применительно к рынку материальных ресурсов: ввиду высоких цен на ресурсы (сырье, материалы, энергоносители) они будут поступать тому, кто способен их использовать наиболее эффективно.

Функция цены, как средство размещения производствапроявляется в том, что с помощью механизма цен происходит перелив капиталов и ресурсов в секторы экономики и виды производства с более высокой нормой прибыли. В планово-административной экономике вопросы размещения производства и торговли (какие предприятия строить, сколько производить товаров и каких, какое количество магазинов открыть, что в них продавать и по каким ценам) решало государство. В условиях свободного рынка каждый предприниматель сам определяет сферу своей деятельности, руководствуясь возможностью получения прибыли, и это определяется на основе цены. Таким образом и происходит перетек капиталов, который осуществляет само предприятие под воздействием конкуренции и спроса. Эта функция цены играет важную роль в рыночной системе, но чтобы цена выполняла эту функцию, необходимо определенное условие – стабильность экономики.

Информационная функциясостоит в том, что цена выступает как основной носитель информации и для производителей (продавцов), и для потребителей (покупателей). Данные о ценах, известия об их изменениях являются сигналом к действию или бездействию субъектов рыночной экономики – предприятий, населения.   

Таким образом, цена, благодаря особенностям выполнения своих функций, является регулятором отношений между предприятиями и всеми другими участниками рыночных отношений.

 

Виды цен.

Модификации цен.

Предприятие обычно разрабатывает не одну- единственную цену, а систему ценовых модификаций в зависимости от различных условий. Эта система цен учитывает особенности качественных характеристик товара, модификаций продукта и различия ассортимента, а также внешние факторы реализации, такие, как географические отличия издержек и спроса, интенсивность спроса на отдельных сегментах рынка, сезонность и др. используются различные виды модификации цен: система скидок и надбавок, ценовая дискриминация, ступенчатое снижение цен по предлагаемому ассортименту продукции и др.

Модификация цен через систему скидок используется для стимулирования действий покупателя, например, приобретения, более крупных партий, заключения договоров в период спада продаж и т.д. В этом случае используются разные системы скидок: сконто, оптовые, функциональные, сезонные и др.

Сконто – это скидки или снижение цены товара, стимулирующие оплату за товар наличными, в виде аванса или предоплаты, а также до срока.

Функциональные (или торговые) скидки предоставляются тем фирмам или агентам, которые входят в сбытовую сеть предприятия-производителя, обеспечивают хранение, учет товарных потолков и реализацию продукции. Обычно используются равные скидки для агентов и фирм, с которыми предприятие сотрудничает на постоянной основе.

Сезонные скидки  используются для стимулирования продаж в несезонное время, т.е. когда падает основной спрос на товар. Для того чтобы поддержать производство на стабильном уровне, предприятие-производитель может предоставлять послесезонные или предсезонные скидки.

   Модификация цен для стимулирования сбыта зависит от целей фирмы, особенностей товара и других факторов. Например, могут устанавливаться специальные цены во время проведения каких-либо мероприятий, например, сезонных распродаж, где снижаются цены на все товары сезонного потребления, выставок или презентаций, когда цены могут быть выше обычных, и т.д. Для стимулирования сбыта могут использоваться премии или компенсации потребителю, купившему товар в розничной торговле и пославшему соответствующий купон предприятию-производителю; специальные процентные ставки при продаже товаров в кредит; гарантийные условия и договоры о техническом обслуживании и т.д.

О ценовой дискриминации принято говорить в том случае, когда предприятие предлагает одинаковые продукты или услуги по двум и более различным ценам. Ценовая дискриминация проявляется в различных формах в зависимости от потребительского сегмента, форм продукта и его применения, имиджа предприятия, времени продажи и т.д.

Ступенчатое снижение цен по предлагаемому ассортименту товаров используется в том случае, когда предприятие производит не отдельные продукты, а целые серии или линии. Предприятие определяется, какие ценовые ступени необходимо ввести по каждой отдельной модификации продукции. При этом помимо различия в издержках необходимо учесть и цены на продукцию конкурентов, а также покупательную способность и ценовую эластичность спроса.

Модификация цен возможна только в пределах верхней и нижней границ установленной цены.

 

1.4. Стратегии и методы ценообразования.

Ценовая стратегия – это выбор действий в области ценообразования для обеспечения достижения поставленных целей. Предприятие строит свою деятельность с учетом жизненного цикла продукта и получает инструмент для определения времени и направления корректировки в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры.

Жизненный цикл продукта – это изменение во времени объемов сбыта продукции, которое претерпевает продукт из-за изменяющихся вкусов потребителей и технологических инноваций, которые приводят к вытеснению новыми продуктами уже существующих.

 

Жизненный цикл продукта состоит из нескольких стадий:

- стадия разработки и вступления на рынок;

- стадия роста;

- стадия «зрелости»;

- стадия «падения»;

- стадия исчезновения с рынка.

Для каждой стадии жизненного цикла очень редко устанавливают одну единственную цену.

Существует несколько видов ценовых стратегий: стратегия высоких цен, средних цен, низких цен, целевых цен, льготных цен, стратегия «следования за лидером».

В зависимости от особенностей товара, размеров и финансовой мощи предприятия-продавца, целей, которые оно ставит, для расчета цены могут быть использованы различные ценовые методы.

Ценовые методы – это методы формирования цен на товары и услуги в рамках принятой стратегии.

Методы ценообразования:

- затратные методы (полных издержек, стандартных издержек, прямых издержек);

- параметрические методы (удельных показателей, регрессивного анализа, балловый метод);

- агрегатный метод;

- рыночный метод;

- комбинированные методы.

Затратные методы ценообразования. Затратный подход к ценообразованию исторически самый старый и самый надежный. В основе его лежит такая реальная категория, как затраты предприятия на производство и сбыт товара – затраты, подтвержденные документами бухгалтерии. Более того, в определенной мере авторитет этого подхода поддерживается самой экономической теорией, в соответствии с которой цена должна, во-первых, возместить издержки предприятия и, во-вторых, обеспечить нормальную прибыль. Таким образом, затратные методы базируются на себестоимости продукции, которая является количественной основой цены. Вторая составная часть цены – прибыль о реализации продукции.

Метод полных издержек – это способ формирования цен на основе всех фактически понесенных затрат, которые списываются на объем и единицу произведенной продукции.

Метод стандартных издержек – позволяет формировать цены на основе расчета затрат по нормам с учетом отклонений фактических затрат от нормативных.

Метод прямых издержек – метод формирования цен на основе определения прямых затрат исходя из конъюнктуры рынка и ожидаемых цен продажи. Использование метода прямых издержек позволяет формировать цены с учетом оптимальной загрузки производственных мощностей и получения максимальной прибыли.

Параметрические методы. Основу параметрических методов обоснования затрат и цен составляют количественные зависимости между затратами (ценами) и основными потребительскими свойствами продукции, входящей в параметрический ряд. Под параметрическим рядом понимается совокупность конструктивно и (или) технологически однородных изделий, предназначенных для выполнения одних и тех же функций и отличающихся друг от друга значениями основных технико-экономических параметров в соответствии с выполненными производственными операциями. Существует ряд методов построения цен на новую продукцию в зависимости от уровня ее потребительских свойств и с учетом нормативов затрат на единицу параметра.

Метод удельных показателей  используется для определения и анализа цен небольших групп продукции, характеризующейся наличием одного основного параметра, величина которого в значительной мере определяет общий уровень цены изделия.

Метод регрессивного анализа  применяется для определения зависимости определения цены от изменения технико-экономических параметров продукции, относящейся к данному ряду, построения и выравнивания ценностных соотношений.

Балловый метод состоит в том, что на основе экспертных оценок значимости параметров изделий для потребителей каждому параметру присваивается определенное число баллов, суммирование которых дает интегральную оценку технико-экономического уровня изделия.

Агрегатный метод. Суть метода заключается в том, что цена определяется суммированием цен на отдельные конструктивные элементы товара. Данный метод применяется, во-первых, по товарам, состоящим из сочетаний отдельных изделий (комплектное оборудование, наборы химикалий и удобрений для розничной торговли, мебельные гарнитуры и т.д.) и, во-вторых, по товарам, состоящим из отдельных элементов, узлов, деталей.

 Рыночные методы ценообразования  основаны на анализе рынка, рыночного спроса и конъюнктуры. В этой группе выделяют:

- метод ценообразования на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыльности;

- метод ценообразования на основе оценки спроса и эластичности;

- метод ценообразования на основе цен равновесия;

- метод ценообразования на основе среднерыночных цен;

- метод следования за лидером;

- метод ценообразования на основе предполагаемой ценности товара.

На практике предприятие устанавливает как минимум три варианта базовой цены: минимальную, максимальную, оптимальную. Реальные же цены очень отличаются от базовых не только в связи с учетом транспортных издержек, но и вследствие широкого применения предприятиями-продавцами системы скидок, которые приобретают особую роль в борьбе за завоевание потребителя.

 

Этапы ценовой политики.

Ценообразование на предприятии – это сложный и многоэтапный процесс. Процесс разработки и реализации ценовой политики предприятия можно представить таким образом:

- постановка целей ценообразования;

- определение спроса;

- оценка издержек;

- анализ цен и товаров конкурентов;

- выработка ценовой стратегии;

- выбор метода ценообразования;

- установление окончательной цены;

- разработка системы модификации цен.

Процесс ценообразования начинается с постановки цели ценообразования, смысл которой заключается в определении направления развития политики ценообразования предприятия и которая вытекает из возможной реализации имеющихся ресурсов существующих и будущих внешних факторов. Во многом решение по установлению той или иной цены определяется причинами, которые являются внешними по отношению к предприятию. Основные внешние факторы, влияющие на процесс ценообразования следующие: потребители, рыночная среда, участники каналов товаропродвижения и государство.

Важными этапами ценообразования должны быть оценки издержек и спроса, которые позволяют четко обозначить соответственно нижнюю и верхнюю границы цены товара.

Следующим моментом ценовой политики является выбор метода ценообразования, обуславливающего методические средства решения поставленной цели.

Возможная минимальная цена определяется себестоимостью продукции, максимальная – наличием каких-либо уникальных достоинств товара. Цены товаров конкурентов и товарозаменителей дают средний уровень, которого предприятию следует придерживаться при назначении цены.

На основе одного из имеющихся методов ценообразования предприятие определяет исходную цену на свою продукцию.

Окончательная цена продукции может корректироваться с учетом, например, каких-либо его уникальных, редких свойств, а также уровня обслуживания, особых гарантий покупателям и т.д.

Уровень цены продукции оказывает непосредственное влияние на финансовые результаты деятельности предприятия. Чем выше цена (при прочих равных условиях) тем больше сумма прибыли.

 

Заключение.

Эффективность инструментов коммуникационной политики на разных рынках товаров неодинакова. Фирмы выпускающие потребительские товары, как правило предпочтение отдают рекламе и только потом личной продаже. Предприятия по производству товаров промышленного назначения основную часть средств выделяют на прямой маркетинг, а оставшиеся деньги направляют на стимулирование, рекламу.

Многочисленные исследования и практический опыт известных компаний убедительно доказывают, что только стратегия комплексного воздействия всех средств маркетинговых коммуникаций на целевой рынок позволяет получить наибольший эффект и обеспечить достижение целей коммуникационной политики с минимальными затратами.

 

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

КАЛЬКУЛЯЦИЯ на продукт А