Руководитель: Арустамова Луиза

Стр 1 из 3Следующая ⇒

Руководитель: Арустамова Луиза

Жигалкова Екатерина

Певчева Елизавета

Силка Ксения

Научный руководитель:

Кандидат физико-математических наук, доцент

Веткин Владимир Анатольевич

«___» __________ 2009 _____________

(дата) (подпись)

г. Москва 2009 г.

Оглавление

Введение. 4

Глава 1. Анализ исходного турпродукта и дестинации. 6

1.1. Выбор и анализ исходного турпродукта и фокус-группы.. 6

1.1.1. Описание способов изучения рынка туруслуг и обоснование выбора исходного турпродукта. 6

1.1.2.Описание по выбранным турам свойств и целей исходного турпродукта. Приоритетные потребности потребителей исходного продукта. 13

1.1.3.Расценки на услуги, входящие в состав выбранных туров. 14

1.1.4.Характеристики фокус-группы по исходному турпродукту. 16

1.1.5. Уточнение потребностей потребителей и выявление недостатков исходного продукта на основе анализа мнений потребителей. 17

1.1.6.Критерии анализа исходного турпродукта. 18

1.1.7. Анализ исходного продукта. 19

1.1.8. Обобщение выявленных потребностей исходного продукта. 20

1.1.9. Обобщение выявленных недостатков исходного продукта. 21

1.2.Изучение и анализ ресурсов дестинации. 22

1.2.1.Обоснование выбора дестинации. 22

1.2.2.Описание объектов и услуг дестинации, соответствующих выявленным потребностям фокус-группы и не включенных в исходных продукт. 23

1.2.3. Расценки на выявленные в дестинации услуги. 25

Глава 2. Проектирование турпродукта. 28

2.1.Свойства и цели нового турпродукта. 28

2.2. Компоненты исходного турпродукта, соответствующие свойствам и целям нового турпродукта. 29

2.3. Ресурсы дестинации, соответствующие свойствам и целям нового турпродукта и не входящие в исходный продукт. 30

2.4. Новый турпродукт: выбор продолжительности и частоты тура, численности группы, состава и программы конкретного тура. Обоснование сделанного выбора 30

2.5. Описание тематики и содержание экскурсионных программ. 33

2.6. Экономика спроектированного турпродукта. 34

2.6.1. Расчет себестоимости и цены тура. 34

2.6.2. Определение точки самоокупаемости турпродукта. 37

2.6.3. Сопоставление нового и одного из исходных туров по качественным и ценовым показателям. 39

Заключение. 41

Список использованных источников. 42

Приложения. 44

Введение

Цель проекта: Формирование профессиональных навыков в создании турпродукта

Задачи проекта:

- Организация работы турфирмы с учетом заданных начальных условий. Выбор вида туризма, в котором будет создаваться новый турпродукт и ценовой категории проектируемого турпродукта;

- Изучение рынка в выбранном виде туризма и выявление исходного турпродукта и характеристик фокус-группы по этому продукту;

- Анализ исходного турпродукта. Выявление потребностей и предпочтений потребителей исходного турпродукта;

- Выбор дестинации. Изучение и анализ туристских ресурсов выбранной дестинации;

- Выработка целей и свойств будущего турпродукта;

- Формирование состава будущего турпродукта и его программы;

- Проведение экономических расчетов спроектированного турпродукта;

- Проведение сравнительного содержательного и экономического анализа нового и исходного турпродуктов.

Компания наша была названа «Арте́ мис Тревел» в честь богини Артемиды (др.-греч. Ἄ ρ τ ε μ ι ς ) вечно юная дева, покровительница всего живого на земле.

Компания уже пять лет работает на рынке туруслуг и специализируется в создании рекреационных туров туристского класса обслуживания в страны Средиземноморья.

На данном этапе стратегической целью фирмы является увеличение устойчивости фирмы за счет диверсификации деятельности. Стратегия развития фирмы содержит, в частности, необходимость решения задачи нейтрализации сезонных колебаний спроса на финансовые показатели компании.

Для решения задач, связанных с нейтрализацией сезонных колебаний спроса выбран горнолыжный туризм. «Арте́ мис Тревел» работает в среднем ценовом сегменте, поэтому и предлагаемый тур рассчитан на эту же ценовую категорию (средняя стоимость тура 1000 евро). Такой подход позволит привлекать уже имеющихся клиентов к зимнем отдыху на горнолыжном курорте. Горнолыжный туризм показывает устойчивую положительную динамику спроса, что повышает шансы на успешность тура.

В турфирме работают 4 постоянных сотрудника. Руководством фирмы занимается директор - Арустамова Луиза. У неё в подчинении три менеджера Жигалкова Екатерина, Певчева Елизавета, Силка Ксения. В компетенции директора находится финансовая политика фирмы, стратегическое развитие.

Фирма характеризуется простой организационной структурой Каждый из сотрудников фирмы принимает участие в создании нового турпродукта через выполнение своих заданий (Приложение 1) и обсуждение результатов каждого этапа проектирования на общих собраниях.

Глава 1. Анализ исходного турпродукта и дестинации

Выбор и анализ исходного турпродукта и фокус-группы

Описание по выбранным турам свойств и целей исходного турпродукта. Приоритетные потребности потребителей исходного продукта

На основе изучение исходных турпродуктов можно сделать выводы об их свойствах и целях. Так, предлагаемые турпродукты по направлению горнолыжного отдыха представляют обычно представляют собой программу, включающую следующие услуги перелёт – трансфер – размещений – базовые услуги. Такой набор услуг мало чем отличается от других видов отдыха, то есть он не отражает специфики горнолыжного тура. Таким образом, рассмотренные программы основаны на использовании туристами предложений самого горнолыжного курорта.

Предложенные туры удовлетворяют потребностям туристов в комфортном размещении, близости к трассам, возможности заняться разными видами спорта, доступным чартерным перелетом, безопасностью. Комфортное размещение представлено номерами, оборудованными ванной, TV, сейфом, феном. Отели расположены в пешеходной доступности до лыжных трасс. В каждом отеле имеются дополнительные спортивные услуги – фитнес-центр.

Вместе с тем туристы предъявляют не очень высокие требования к организации питания. Даже в отеле категории 5* Alpenroyal Sporthotel Gourmet & Relax питание представлено шведским столом.

Детально изучая исходный турпродукт, выявляем следующие его свойства: наибольшим спросом пользуются туры с использованием чартерных перелётов, группового трансфера от аэропорта до отеля, отелей категории 3-4* с полупансионом, близостью к лыжным трассам и возможностью заниматься спортом (фитнесс, тренажеры).

Свойства исходного турпродукта следующие:

А) Турпродукт позволяет отдохнуть в гостинице 3 звезды;

Б) Турпродукт позволяет туристам заниматься спортом

В) Дает представление о жизни альпийских деревень;

Г) У туристов есть свободное время, чтобы прогуляться по городу.

Цели исходного турпродукта – это

- Отдых в комфортабельной гостинице;

- с полупансионом

- возможность заниматься горнолыжным спортом

- и насыщенной развлекательной программой вечером.

Характеристики фокус-группы по исходному турпродукту

Условно выездные направления горнолыжного туризма можно разделить на три большие категории в зависимости от потребителей: вип-категория, средняя, эконом-категория.

В данной работе рассмотрен тур средней ценовой категории – качественный тур по доступной цене. Эти туры, как правило, организовываются на базе чартерного перелета в близлежащие страны: Болгарию, Словакия, Турцию, Италию. Цена вояжа –около EUR1 тыс. Турпакет включает в себя перелет, проживание в отеле достойного уровня и завтрак[15].

Вместе с тем, тур обладает гибкостью т.к. предлагаются другие варианты размещения.

Покупатели таких туров - активные люди или семейные пары возрастом 25-45 лет, со спортивным сложением. Это могут быть пары без детей или детей в тур не берут. Уровень доходов средний: 30000-100000 рублей в месяц.

Анализ исходного продукта

Нет нумерации критериев анализа. Анализ должен быть произведен по каждому из вышеперечисленных пунктов. Переделайте!

1. Таким образом, исходный турпродукт направлен на достижение цели:

- предоставления комфортного размещения с национальным колоритом (небольшой отель, уютный интерьер, элементы местной кухни, сауна) с полупансионом;

- возможности простого использования услуг дестинации (пешеходная доступность развлечений и спорта – горнолыжный трасс, ресторанов, кафе, ночных клубов).

2. В туре предлагается небольшой частный уютный отель с полупансионом, расположенный в непосредственной близости от трасс катания, остановок автобуса, ресторанов, развлекательных центров. Данные услуги соответствуют целям тура.

3. Услуги, входящие в исходный турпродукт рассчитаны на среднюю ценовую категорию, что отражается в их качестве (отель 3*, чартерный рейс, групповой трансфер).

4. Турпродукт обладает целостностью - все входящие услуги направлены на достижение цели, каждая отдельная услуга не представляет той ценности, которую даёт тур (все услуги)

5. Турпродукт обладает сбалансированностью - удобное распределение времени

6. Безопасность туристов обеспечивается предоставлением сертифицированных услуг размещения, надежного транспорта. Туристы застрахованы на случай невыезда и от несчастных случаев.

7. Турпродукт является конкурентоспособным по соотношению цена / качество, так как все услуги одной ценовой категории

8. Тупродукт является надёжным, так как используются услуги хорошо зарекомендовавших себя поставщиков. Взаимодействие с поставщиками происходит на законодательной основе,

9. Турпродукт можно модифицировать – изменить ценовой сегмент.

10. Турпродукт является простым: нет с ложностей с оформлением документов, все услуги просто использовать

11. Поставщики предоставляют скидки для туроператоров

Заключение

На сегодняшний день специалисты турбизнеса сходятся во мнении, что горнолыжный отдых становится с каждым годом все популярнее, расширяясь не только количественно, но и качественно. В последние годы наблюдается устойчивый рост объемов продаж на горнолыжные курорты.

На основании тенденций увеличения продаж горнолыжного отдыха турфирма «Арте́ мис Тревел» разработала новый турпродукт. Более того, новый турпродукт должен способствовать сглаживанию отрицательных эффектов сезонности, что вызвано работой на направлении средиземноморских курортов, которые привлекают, прежде всего, пляжным отдыхом.

Анализ имеющегося турпродукта показал однообразие программ, включающих базовые услуги транспорта и размещений. На основании этого в новом туре была включена обязательная экскурсия.

В данной работ рассмотрен тур средней ценовой категории – качественный тур по доступной цене. Тур рассчитан на быстрорастущий сегмент для среднего класса. Посещаемый курорт – Валь-Гардена, обладает качественной инфраструктурой катания и сервисом, что позволяет предоставить качественные услуги туристам. С другой стороны выбрано размещение по доступным ценам, что делает этот тур более приемлемым, особенно в условиях финансового кризиса.

Тур состоит из услуг авиаперелёта, размещения, трансфера, экскурсии.

Стоимость нового тура составила 858?,. что выше чем предлагает Pac Group, но ниже предложений ItaliaTour, что является доказательством конкурентоспособности нового тура.

Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ № 1

Обязанности сотрудников компании:

Стратег компании (тур. оператора) – Жигалкова Екатерина
1.Анализ исходного турпродукта и дестинации

2.Изучение и анализ исходного турпродукта и фокус-группы

Ориентирование на производство разнообразных благ и удовлетворение интересов потребителей. Исследование рынка. Разработка бизнес-плана. Предлагает наиболее выгодное вложение денег.

Специалист по проектированию – Силка Ксения

1. Проектирование турпродукта.

2. Проектирование нового турпродукта.