Характер развития смешанной цветковой почки

Волчковые (жировые, или водяные) побеги - интенсивно растущие, с выраженным вертикальным направлением ростовые побеги. Они образуются в глубине кроны на многолетних скелетных и полускелетных ветвях.

Корнепорослевые побеги, или корневые отпрыски, формируются у отдельных плодовых растений из придаточных почек, возникающих на корнях.

Особенности побегообразования во многом определяют структуру надземной системы и в целом габитус растения, а интенсивность побегообразования зависит от породы, сорта, подвоя, климатических и погодных условий и принятой агротехники. По длине побегов продолжения на скелетных и полускелетных ветвях второго порядка ветвления судят об интенсивности роста деревьев и в целом о состоянии плодовых растений. Так, для получения регулярных и высоких урожаев у яблони нельзя допускать сокращения длины побегов продолжения менее 25-30 см.

Почки. Побег любого типа развивается из почки - зачаточного побега, находящегося в состоянии покоя. Почка состоит из оси, конуса роста, зачатков листьев или цветков (или тех и других), зачатков пазушных почек и кроющих почечных чешуй. Если почечных чешуй нет, почка называется открытой, или голой (земляника, малина, калина и др.), если они есть - закрытой (большинство плодовых растений).

На стебле почки формируются в пазухах листьев (угол между осью стебля и листом), поэтому они называются пазушными. Лист, в пазухе которого размещена почка, называют кроющим. Сидячая пазушная почка прикреплена к листовой подушечке непосредственно, у черешковых почек имеются отчетливо выраженные ножки.

В зависимости от положения на стебле почки подразделяют на верхушечные (концевые) и боковые. В пазухе одного листа формируется одна или несколько почек, т. е. они могут быть одиночные и групповые. Групповые почки характеризуются вертикальнорядным (одна над другой) или горизонтальнорядным размещением.

У многих плодовых и ягодных растений морфологически четко обособлена и хорошо видна невооруженным глазом лишь одна почка, а другие бывают едва заметны или их снаружи не видно, они скрыты в коре стебля. Такие почки называют погруженными, или запасными.

Почки могут образоваться не только в пазухах листьев, а и на различных участках стебля, корнях и даже на листьях. Почки, сформировавшиеся не в пазухах листьев, называют придаточными. У отдельных пород они имеют большое значение при вегетативном размножении, а также при восстановлении растений после гибели отдельных частей.

По типу зачаточных органов и новообразований различают почки вегетативные, генеративные и вегетативно-генеративные. Из вегетативной формируется удлиненный или укороченный побег, а из генеративной - цветок или соцветие. На побегах генеративные почки закладываются в пазухах боковых листьев. Поскольку зачатки вегетативных органов генеративных почек, как правило, не развиваются, то после цветения и созревания плодов на месте бывшей почки остаются лишь плодовые рубцы - следы от цветоножки или плодоножек. Такие почки часто называют простыми цветковыми.

Вегетативно-генеративные почки имеют одновременно полноценные зачатки цветков или соцветий, а также листьев и пазушных почек. Поэтому их называют еще смешанными цветковыми или просто смешанными. Из одной такой почки формируются генеративные органы и один или несколько удлиненных или укороченных побегов замещения. На побеге вегетативно-генеративные почки занимают верхушечное или боковое положение. Они свойственны семечковым породам, а также некоторым ягодным растениям. При этом у яблони, груши и некоторых других семечковых пород из смешанной почки развивается после плодоношения утолщенное стеблевое образование - плодовая сумка.

У основания плодовой сумки имеется хорошо выраженное годичное кольцо. Наряду с этим у основания побегов замещения появляется одно сплошное узкое кольцо, которое по внешнему виду можно принять за годичное. Эту особенность необходимо учитывать при определении возраста ветвей у пород, образующих плодовые сумки.

Сформировавшиеся на побеге почки у разных пород и сортов прорастают в новые побеги в различное время. Если в типичных условиях это происходит в год формирования почек то их называют скороспелыми. Позднеспелые, или зимующие, почки прорастают только в начале следующего вегетационного периода.

Пробудимость почек ( процент прорастающих в побеги почек) у разных пород и сортов неодинакова. Кроме того, из пробудившихся почек отрастают побеги разной длины. Только часть из них бывает ростового типа (длиннее 10-20 см), а из остальных появляются обрастающие ветви. Свойство пород и сортов образовывать побеги ростового типа называется побегопроизводительной, или побегообразовательной, способностью.

Пробудимость почек и побегообразовательная способность определяют интенсивность и особенности ветвления стебля, а также габитус растения.

Лист. У плодовых и декоративных растений лист состоит из пластинки и черешка. Самая нижняя часть черешка называется листовым основанием. Листовидные органы у листового основания носят название прилистников, форма и величина которых бывает разной. Листья, имеющие все эти части, называются полными, листья без прилистников - черешчатыми, без черешка - сидячими.

Существует большое многообразие форм листьев. Различают простые, состоящие из одной листовой пластинки и черешка, и сложные листья, когда на главном черешке имеется несколько листочков.

У разных пород листья бывают неодинаковые по форме, опушенности и жилкованию. Черешки имеют разную длину, толщину, окраску и т. д. На побегах листья размещаются в определенной последовательности, наиболее распространено спиральное, или очередное, листорасположение.

Расположение листьев (и почек) на побеге подчиняется закономерности листорасположения, что в значительной степени определяет размещение боковых ответвлений на стебле, а также их пространственное положение. Поэтому изучение закономерностей листорасположения необходимо для решения отдельных вопросов формирования и обрезки плодовых деревьев и кустарников.

Цветок. Укороченный побег, приспособленный для полового размножения у покрытосеменных растений. Цветки у садовых растений по величине, окраске, строению околоцветника, тычинок и пестиков разнообразны. Если цветки имеют функционирующие тычинки и пестик, то они обоеполые, а если один из этих элементов отсутствует - однополые. При отсутствии или недоразвитии тычинок однополые цветки называют женскими, или пестичными, а при отсутствии пестика - мужскими, или тычиночными.

Растения, на которых имеются обоеполые или одновременно мужские и женские цветки, называются однодомными (яблоня, слива, вишня, грецкий орех и др.). К двудомным относятся растения, у которых на одних особях имеются только мужские цветки (мужские растения), а на других - только женские (женские растения): облепиха, хмель, тополь, многие сорта клубники, фисташка и др.

Из цветковой почки развивается один (айва, алыча, персик и др.) или несколько цветков, объединенных в соцветие. У садовых растений наиболее распространенные типы соцветий - кисть (смородина, черемуха), щиток (груша, рябина, арония), зонтик (яблоня, вишня, слива), метелка (виноград, фисташка), развилина (земляника, клубника), сережки (мужские соцветия фундука, грецкий орех), колос (шелковица) и др.

 

Соцветия плодовых растений

По способу опыления и оплодотворения садовые культуры делят на самоплодные (большинство сортов земляники, персика, абрикоса, айвы и др.) и самобесплодные (почти все сорта яблони, груши, черешни и др.). Самобесплодные сорта, даже с обоеполыми цветками, завязывают плоды только тогда, когда на пестик попадает пыльца другого сорта этой же породы (сорт-опылитель). Для завязывания плодов у двудомных культур требуется одновременная посадка наряду с женскими особями мужских растений-опылителей.

После оплодотворения растения формируют плоды. У садовых растений плоды принадлежат к нескольким ботаническим типам. Наиболее распространены яблоко (яблоня, груша, айва), костянка (слива, вишня, алыча), ягода (смородина, крыжовник), ягодообразные сборные семянка (земляника) и костянка (малина, ежевика) и др. Плод орех имеет твердый деревянистый околоплодник, в котором заключено одно семя, или ядро (фундук, грецкий орех). У миндаля плод - сухая костянка.

Корневая система. Корни и корневые системы у садовых растений различают по происхождению, размерам, положению в пространстве и выполняемым функциям.

По происхождению выделяют два типа корней и корневых систем: семенного происхождения и придаточные. Корневая система семенного происхождения образуется из первичного корешка зародыша. Вначале из него отрастает главный корень, на котором позднее возникают боковые. Этот тип корневой системы характерен для плодовых растений, привитых на подвоях, выращенных из семян.

Придаточные корни образуются не из первичного корешка зародыша или корней системы главного корня, а из любых других органов растений: стеблей, листьев, клубней и др. У плодовых растений придаточные корни развиваются преимущественно из стебля (крыжовник, смородина и др.).

По степени и характеру ветвления выделяют стержневые и бесстержневые корневые системы. В стержневой корневой системе по мощности развития резко выделяется главный корень. Бесстержневая корневая система представляет собой совокупность более или менее равноценных скелетных корней. Если они густо покрыты обрастающими корнями и корневыми мочками, то такие корневые системы называют мочковатыми.

Отсчет порядков ветвления проводят от главного корня, а у бесстержневых корневых систем - от наиболее мощных скелетных корней. Их принимают за нулевой порядок ветвления. От корней нулевого порядка отходят корни первого порядка, от корней первого порядка - корни второго порядка и т. д.

По величине различают корни скелетные, полускелетные и обрастающие. Скелетные и полускелетные корни длиной от 0, 3 м до нескольких метров, диаметром от 3 мм до нескольких сантиметров. Обрастающие корни тонкие (до 3 мм), короткие (от долей миллиметра до нескольких сантиметров), третьего, четвертого и более высоких порядков ветвления. Мелкие, сильно разветвленные обрастающие корки называют корневыми мочками.

По положению в пространстве выделяют две группы корней: горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные корни располагаются более или менее параллельно поверхности, и основная масса их залегает в слое почвы до глубины 50-80 см. Вертикальные корни растут почти отвесно вниз и проникают у крупных деревьев на глубину до 6-10 м и более.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: