Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Системы и способы содержания лошадей.



Курсовой проект

по зоогигиене

Тема: Зоогигиеническое обоснование проекта

конюшни на 20 спортивных лошадей,

Карагайского района,

Пермского края

 

 

Выполнил студент: 3 курса 31 группы

факультет ветеринарной

медицины и зоотехнии

Деменева К.А.

 

Научный руководитель: доцент, кандидат с/х наук

Гордеева И.С.

 

Проект получил Проект защищен

с оценкой «…………»

«20»декабря 2011г. «…»…………2012г.

 

Пермь 2012г

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………...3

1.Обзор литературы……………………………………………………………….5

1.1 Системы и способы содержания лошадей………………………………......5

1.2 Номенклатура коневодческих зданий и состав помещений.………………5

1.3 Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания………………………………………………………………………………7

1.4 Параметры поддержания микроклимата в конюшнях для содержания лошадей…………………………………………………………………………..10

1.5 Гигиена кормления…………………………………………………………..12

1.6 Гигиена поения………………………………………………………………15

1.7 Гигиена содержания и эксплуатации……………………………………….15

1.8 Зоогигиенические требования к содержанию животных………… ……...17

2.Специальная часть…………………………………………………………......20

2.1 Общие сведения о хозяйстве………………………………………………..20

2.2 Размещение фермы и ее построек…………………………………………..21

2.3 Зоогигиеническая оценка основного помещения………………………….21

2.4 Водоснабжение фермы и поение животных……………………………….24

2.5 Гигиена кормления лошадей………………………………………………..25

2.6 Оптимизация микроклимата………………………………………………..26

2.7 Зоогигиеническая оценка технологии содержания и ухода за животными……………………………………………………………………….34

2.8 Профилактические меры против заразных и незаразных болезней.……..36

Заключения и выводы…………………………………………………………...38

Предложения …………………………………………………………………….39

Библиографический список……………………………………………………..40

Приложения……………………………………………………………………...42


Введение

В медицине понятие «гигиена» рассматривают, как «искусство сохранять здоровье». Речь идет о гигиене животных. Гигиена животных - это наука об охране и укрепление здоровья животных с использованием рациональных приемов содержания, кормления, выращивания, эксплуатации и ухода, обеспечивающих высокую продуктивность, обусловленную генетическим потенциалом животного организма. Синоним понятия гигиена животных – зоогигиена, гигиена сельскохозяйственных животных, ветеринарная гигиена. Последнее включает в себя систему заболевания животных, и обеспечивающих их высокую продуктивность и качество продукции.

Гигиену животных как дисциплину подразделяют на общую и частную. Общая изучает состояние воздушной среды, почвы и воды; требования к качествам кормам, кормлению, помещениям, а так же правила ухода за животными и режима их содержания. Частная гигиена рассматривает те же вопросы, но применительно к животным определенного вида с учетом их возраста и назначения.

Основа гигиены животных – охрана и укрепление их здоровья. Здоровье животных – это естественное физиологическое состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных изменений, т.е. когда структура и функция организма соответствуют друг другу, а регуляторная система обладает способностью поддерживать постоянство внутренней среды.

Гигиену как науку, изучающую закономерность взаимосвязи организма животных и окружающей среды, считают профилактической ветеринарией. Она тесно связана со многими ветеринарными, зооинженерными дисциплину и естественными науками, включая и экологию. На основании данных по гигиене разрабатывают обще-профилактические и многие ветеринарно-оздоровительные мероприятия по борьбе с инфекционными и незаразными болезнями.

К основным задачам изучения гигиены можно отнести изучение факторов и условий внешней среды и закономерностей влияния на организм животного состояние его здоровья (сюда включают суммарные воздействия таких факторов, как климат, микроклимат, почва, растительность, корм, воздух, а также технология содержания, выращивания, эксплуатации и ухода за животными).

Научно-практическое обоснование оптимальных и предельно допустимых параметров окружающей среды и разработка зоогигиенических и ветеринарно-санитарных нормативов, норм и правил, мероприятий и рекомендаций.

Разработка средств и способов, направленных на повышение сопротивляемости организма возможным неблагоприятным воздействиям окружающей среды, на укрепление здоровья, улучшение продуктивности качества получаемой продукции. Разработка проектов зданий, подбор методов средств, техники для создания жизнеспособных систем (освещения, вентиляции, отопления, оптимизация микроклимата, удаление и хранения навоза, водоснабжения ферм и поение животных, раздачи кормов, кормления и т.д.).

Обеспечение сохранности природной среды и ее оздоровление за счет внедрения зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных правил на практике.

Обеспечение (охрана) здоровья животных, их длительного использования, высокой продуктивности и устойчивости к болезням [11].

 

 

Обзор литературы.

Системы и способы содержания лошадей.

 

В коневодстве применяют 2 системы содержания – конюшенную и табунную (пастбищную). В конюшнях конных заводах лошадей содержат индивидуально или группами, жеребцов производителей, племенных и рабочих кобыл с жеребятами, молодняк рысистого и верхового направления, а также молодняк в тренинге – в денниках, молодняк всех групп и направлений – группами в секциях. В одной секции размещают до 20 голов молодняка до полутора лет. Для прогулок лошадей при каждой конюшне устраивают паддоки. Площадь индивидуального паддока для жеребцов-производителей 600 м2, молодняка в тренинге – 400 м2, для других групп лошадей 200 м2. Конюшенную систему применяют в основном для содержания племенных и рабочих лошадей во всех районах страны. В конных заводах используют также пастбищное содержание лошадей в сочетание с конюшенными, выпасая их круглые сутки по 70-80 животных.

Табунную систему подразделяют на: культурно-табунную и улучшенную табунную. При первой системе большую часть года лошадей пасут табунами, однородными по возрасту и полу. В холодное время года для лошадей устраивают помещения: конюшни с денниками или упрощенные конюшни с базами. При второй системе лошадей также круглый год содержат на пастбище, но в зимний период предусматривают упрощенные конюшни для содержания 15-20% поголовья фермы, а для остального поголовья на пастбищах устраивают базы-навесы. Табунную систему содержания используют на товарных фермах и иногда на племенных [11].

Гигиена кормления

Спортивные лошади нуждаются в особом отношении и индивидуальном подходе. Они капризны в еде, предпочитают потреблять определенные корма, чувствительно реагируют на изменение распорядка дня и др. От спортивных лошадей требуется максимальное напряжение в сравнительно раннем возрасте, их организм, особенно конечности, испытывает огромные нагрузки. Лошади, которых готовят для скачек или других видов конного спорта, не должны быть слишком упитанными. Их нужно содержать в тренировочной (рабочей) кондиции, без лишнего жира. В то же время скаковые лошади не должны быть и слишком худыми. При подготовке лошадей для ипподромных состязаний или других видов спорта очень важно, чтобы животные получали энергию, протеин, минеральные вещества и витамины в достаточном количестве для проявления генетически обусловленных возможностей, иначе наследственные задатки по признаку резвости реализуются лишь на 35%. Кроме того, недостаток в рационе, например, обменной энергии в большинстве случаев приводит к тому, что спортивные лошади сходят с дистанции до конца скачек. Поэтому достижения спортивных лошадей во многом зависят от полноценного кормления. [14]

При нормировании кормления спортивных лошадей необходимо учитывать, что спортивная работа лошади повышает потребность в энергии, витаминах и поваренной соли. В период тренинга и испытаний потребность в энергии повышается на 32%, в протеине и лизине — на 13%, в минеральных веществах — на 12%, в том числе в поваренной соли — на 80%, в витамине А — на 85%, D — на 66%, Е — на 37%, группы В — на 15-80% по сравнению с лошадьми, находящимися на отдыхе. Потребность спортивных лошадей в питательных веществах зависит от живой массы, темперамента и выполняемой работы (тренинг, испытания, отдых). Нормы питательных веществ для спортивных лошадей приведены в таблице 5. Общий уровень кормления лошадей в период тренинга и испытаний должен быть не ниже 2, 5 корм. ед. на 100 кг живой массы. На 1 корм. ед. рациона должно приходиться не менее 10, 5 МДж обменной энергии, 72 г переваримого протеина, 4, 5 г лизина, 5 г кальция, 4 г фосфора, 4, 8 г поваренной соли, 10 мг каротина, не более 180 г сырой клетчатки и др. Особенно важно контролировать уровень энергии в рационах спортивных лошадей в период их выступлений и ипподромных испытаний, поскольку эти лошади должны потреблять ограниченное количество сухого вещества на 100 кг живой массы, но с высокой концентрацией в нем питательных и биологически активных веществ.[14]

Примерная структура рационов спортивных лошадей: в зимний период (во время тренировки и выступлений): сено — 25%, овес — 60%, кукуруза — 8%, пшеничные отруби — 2%, травяная мука — 2%, меласса — 3%, во время отдыха: сено — 35%, овес — 60% и пшеничные отруби — 5%; в летний период, (во время, тренировки, и выступлений): сено — 20%, овес — 60%, кукуруза — 10%, пшеничные отруби — 2%, меласса — 3%, зеленая масса — 5%, во время отдыха: сено — 25%, овес — 60%, зеленая масса — 15% от суточной потребности в кормовых единицах.

Примерные рационы для спортивных лошадей с живой массой 500 кг в зимний период, на голову в сутки: во время выступлений: сено злаково-бобовое — 7 кг, овес — 7 кг, кукуруза — 1 кг, травяная мука — 1 кг, меласса — 0, 5 кг, премикс — 0, 1 кг, соль поваренная — 60 г; в период отдыха — сено злаково-бобовое — 8 кг, овес — 5 кг, отруби пшеничные — 0, 5 кг, премикс (П 72-1) — 0, 1 кг, соль поваренная — 33 г.

В период выступлений, в день отдыха, рекомендуется скармливать отвар из пшеничных отрубей (1 кг) и льняного семени (25 г) или специальную заварную кашу, состоящую из 2 кг предварительно пропаренного овса, 0, 5 кг замоченных горячей водой пшеничных отрубей и 25 г льняного отвара. Для приготовления льняного отвара, который быстро восстанавливает силы лошади, берут 1 кг льняного семени на 6 л кипящей воды. Семя высыпают в кипяток и тщательно перемешивают. После постепенного охлаждения его в теплом виде дают лошади. Отвар в количестве 300 г в сутки дают отдельно или вместе с концентрированным кормом. В рационах спортивных лошадей кукурузу можно заменять овсом, травяную муку — сеном хорошего качества, мелассу — сахарной свеклой или морковью в количестве 2, 0—2, 5 кг в сутки, премикс — солями микроэлементов и витаминными препаратами. В рационах вместо концентрированных кормов можно скармливать комбикорм марки КК 72-1 заводского производства. В летний период в рационы включают зеленую массу в количестве не более 5—6 кг на голову в сутки. С включением в рацион зеленого корма спортивные лошади становятся особенно требовательны к качеству сена, которое скармливают и летом.

Примерные рационы спортивных лошадей во время ипподромных испытаний, на голову в сутки: в зимний период: сено — 6 кг, травяная мука —2 кг, овес — 5 кг, пшеничные отруби — 1, 5 кг, меласса — 0, 4 кг, морковь —3 кг, льняное семя — 25 г (3 раза в неделю), соль поваренная — 60 г; в весенний период: сено — 7 кг, овес — 5 кг, пшеничные отруби — 1, 2 кг, меласса — 150 г, кровяная мука — 50 г, льняное семя — 50 г, костная мука — 30 г, соль поваренная — 35 г; в летний период: сено — 6 кг, овес — 5, 5 кг, пшеничные отруби — 0, 7 кг, меласса — 0, 2 кг, кровяная мука — 0, 1 кг, мясокостная мука — 30 г, льняное семя — 75 г, трава люцерны — 2 кг, соль поваренная — 35 г; в осенний период: сено — 6 кг, овес — 5 кг, пшеничные отруби — 1 кг, меласса — 0, 1 кг, костная мука — 30 г, льняное семя — 50 г, трава люцерны — 1 кг, соль поваренная — 35 г.

Спортивных лошадей кормят не менее 4 раз в сутки, примерно в 9, 12, 17 и 22 часа. При этом распорядке дня утренние тренировки проводят за 3 часа до кормления. Но может быть и другой распорядок дня, когда утреннее кормление производят за 2, 5 часа до тренировки лошадей. Более правильным считается кормление спортивных лошадей с утра до тренировки.[15]

[приложение 4].

 

Гигиена поения

Поить лошадей следует 3 раза в сутки, а в летние жаркие дни при тяжелой работе 4-6 раз. При конюшенном содержании лошадей можно поить из автопоилок, имеющих приспособление, поз­воляющее в необходимых случаях отключать поступление воды в поилку. В практике коневодства лошадей поят или до кормления, или в два приема - до и после кормления. Разгоряченную или потную лошадь нельзя сразу поить холодной водой, так как это мо­жет вызвать колики и ревматическое воспаление копыт. По окон­чании работы нужно выждать, чтобы лошадь остыла, а пульс и дыхание пришли в норму. Через час после работы выпаивают пол­ведра нехолодной воды. Спустя еще полчаса лошадь поят вволю. Если лошадь поят во время работы, то после поения необходимо немедленно продолжать работу на лошади. При поении холодной водой надо следить, чтобы лошадь выпивала воду медленно. Для этого желательно в воду положить немного сена или не разнуз­дывать лошадь. [14]

Вода должна соответствовать СанПиНу 2.1.4.1074-01[19].

Санитарно – гигиенические требования к качеству питьевой воды приведены в приложение 5.

 

Утилизация трупов

Труп павшего или убитого животного служит источником инфекций. В органах павших от инфекционных болезней животных микроорганизмы, вызвавшие болезнь, живут длительное время при определенной температуре и влажности.

Следовательно, немедленно после гибели животного ветеринар должен осмотреть труп и дать указания о проведении предохранительных мер по отношению к людям и другим животным, а так же способе утилизации.

Для уничтожения трупы доставляют в специальных ящиках. Оборудуют металлические ящики размером 2, 5*1, 7-2*1м. Внутренние стенки деревянного ящика и дно обивают оцинкованным или кровельным железом. Ящики должны быть с откидными стенками (задней и боковой), плотно закрываться, быть жиженепроницаемыми, удобными для загрузки и выгрузки, очистки и дезинфекции. Вместе с трупом необходимо вывозить и верхний слой земли, толщины 20-25см, на котором он лежал.

Это место следует продезинфицировать хлорной известью или сернокарболовой смесью. Транспорт и спецодежду сразу после перевозки необходимо очистить и продезинфицировать. Вскрывать трупы можно только в специальных помещениях на утильзаводах или бетонированной площадке возле биотермической ямы.

Трупы уничтожают несколькими способами: утилизация на специальных ветеринарно-санитарных заводах или установках, путем сжигания или обеззараживания в биотермических ямах.

Наиболее эффективна и экономична переработка трупов на утилизационных заводах, так как помимо их полного обеззараживания получается ряд ценных продуктов: технические жиры, мясокостная мука и другие. Специалисты завода выясняют причину падежа животных в хозяйствах.

При отсутствии завода трупы животных могут проваривать в котлах и использовать в корм животным. Когда животное нельзя увезти сразу после его гибели, его временно сохраняют в хозяйстве. Для этого строят специальные устройства – накопитель для трупов животных и других отходах животноводства. Трупы обязательно сжигают в случае возникновения инфекции, вызванной спорообразующей микрофлорой. Преимущество сжигания трупов заключается в полном уничтожении возбудителя. Трупы сжигают в трупосжигательных печах и на кострах. Печи могут быть стационарными и передвижными. Для уничтожения трупов на костре устраивают ямы. Ее оборудуют так, что трупы при периодическом накоплении подвергались высыханию. Но на дне ям кладут солому и поджигают дрова. Труп лошади полностью сгорает через 6-7часов [7].

 

Специальная часть

Общие сведения о хозяйстве

Конюшня «Пегас» располагается в Карагайском районе Пермского края. Район лежит в южной тайге. Со стороны запада приходит перенос атлантической воздушной массы с сильной трансформацией. С севера континента приходит арктические воздушные массы. С востока и юга азиатский антициклон. Климат территории района умеренно-континентальный с продолжительной и холодной зимой и теплым, но коротким летом, достаточным количеством атмосферных осадков. Климат сравнительно благоприятен для всех сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Пермском крае. Среднегодовая температура воздуха +1, 0; +1, 2 °C, средняя температура июля +17, 6 °C, средняя температура января − 15, 7 °C. Безморозный период на высоте 2 м — 100—130 дней. Осадков в году выпадает 430—450 мм, две трети которых приходится на май-октябрь. Снег высотой 40-50 см лежит 150—155 дней.

Рельеф территории почти повсеместно сильно всхолмленный. Равные водораздельные пространства изрезаны многочисленными оврагами и логами. Район расположен в южной тайге, в сравнении с севером Пермского края здесь не такое множество леса В составе растительности преобладает еловая, пихтово-еловая и пихтовая южная тайга, на долю которой приходится до 75 % площади лесов. Сосновые — составляют до 4 %, а остальные леса лиственные.

Состояние кормовой базы обширные пространства, занятые зелеными лугами, покрывающими большую часть территории. Есть пойменные луга – они располагаются в долинах рек и обычно заливаются полыми водами [6].

Общая земельная площадь хозяйства равна 50га, включая сельскохозяйственные угодья и пастбища. Конюшня входит в состав «Конно – спортивной школы на 20 лошадей» и предназначена для содержания спортивных лошадей. Конюшенная система содержания.

 

Размещение ферм и построек

В конюшне лошади размещены в денниках. Ферма находится на расстоянии от населенного пункта 2км, от дороги 300м.

Общая площадь фермы составляет 50га [приложение 6. Генеральный план коюшни].

Почва глиняная, рельеф сильно всхолмленный. На территории конюшни преобладает севера – восточный ветер.

Основное помещение конюшни, площадь которой составляет 650, 52 м2. Так же в конюшне располагается фуражная, сбруйно – инвентарная, душевой денник, денник для обсушки лошадей, санитарный денник, стойла, дежурное помещение, венткамера, шорная мастерская, помещение для подстилки, ветаптека, гардеробная, санузел, помещение для хранения уборочного инвентаря [приложение 7. План здания с экспликацией помещения].

 

Гигиена кормления лошадей

Лошадям корма и кормовые добавки скармливают только в составе рациона.

Рацион – это суточный набор кормов и добавок, обеспечивающий потребность лошадей в питательных и биологических веществ.

Типичный суточный рацион для лошадей весом 400кг при средних нагрузках содержит: зеленые корма 5-7кг, в том числе 1кг кукурузы, отруби 1кг, грубый корм 8-12кг, сочные 3-5кг, соль поваренная 20-30г.

При денниковом содержании сочных кормов дают из расчета 10-40кг на конскую голову, в зависимости от природы и состоянии лошади. Если лошадь работает не 1-3ч, а целый день, то ей через каждые 2 часа надо давать время для отдыха. Во время непродолжительных 15-20 минутных передышек ей дают грубый корм, а концентраты – в более длительном перерыве (2-3часа) отдыха, когда лошадь уже поест сена, остынет и попьет воды. После кормления концентратами животному нужно отдохнуть 1час. Сено или мокрую траву можно давать в перерывах вволю. Кормление должно быть трехкратным.

Для хранения кормов: применяют зернохранилище и сеновал. Концентраты раздают вручную гарнцами из тележки на колесах. Сено находится на сеновале в тюках, и спускают его также вручную непосредственно в кормонавозный проход. Раздача кормов производится в ручную из тележек ТУ-300 [15].

 

Оптимизация микроклимата

Таблица 2.

Микроклимат в конюшнях для различных возрастных групп лошадей. [3]

Наименование зданий и помещений Группа животных   Способ содержания животных   Расчетная темпера­тура воз­духа, °С Относительная влажность воздуха, % Отн. площадь световых проемов, % Коэф. ес­т. осве­щен-ности (КЕО), % Освещен­ность, лк, при лампах
Max. Min. газора-зрядных нака­ли- ва­ния
Конюшни     Взрослые жеребцы и кобылы В денниках   0, 5
Рабочие лошади В стойлах 5-10 0, 35
Помещение для молодняка в тренинге Молодняк в тренинге В денниках 0, 5
Помещения для жеребят Жеребята-отъемыши То же 0, 5
Помещение денников после выжеребки Кобылы в первые дни после выжеребки   0, 5

 

Освещенность помещения.

Освещенность помещения естественная и искусственная. Окна в конюшнях обычно делают с двойным остеклением. Расстояние от уровня пола до низа окон составляет 1, 8м. На окнах укреплены металлические решетки. Окна есть в каждом деннике. Размеры окон: длина 1, 2м, высота 1, 3м, их общее количество – 37. Площадь окон составляет 57, 72м2, площадь остекления 51, 95м2. Световой коэффициент равен 577, 6: 51, 95=10, 1, СК=1: 10.

Источником искусственного освещения служат лампы накаливания, мощностью 110Вт, в количестве 10 штук.

Удельная мощность = 10*1100: 577, 6=19.

Освещенность 19*2, 5=47 люкса.

По расчетам можно сказать, что животные получают достаточное количество света.

 

Заключение и выводы

Конюшня располагается в благополучной зоне в климотическом отношении. Водоснабжение фермы осуществляется автономно, качество воды соответствует установленному СанПиНу 2.1.4.1074-01. Строительные материалы использованы с учетом климатических условий и наличия полезных ископаемых в данной зоне. Освещенность внутри помещения удовлетворяет нормативам. Для наилучшего сохранения теплого воздуха в помещении использованы окна с двойным остеклением, при этом в летнее время года одна из рам убирается, что обеспечивает наилучшую вентиляцию.

В конюшне регулярно проводятся санитарные дни и другие мероприятия по охране от заноса заразных болезней.

Все лошади по прибытию в конюшню проходят карантин и подвергаются комплексному зооветеринарному осмотру.

Кормление спортивных лошадей строго индивидуальное и осуществляется из кормушек, установленных в денниках

Недостатком является большой ручной труд при уборке навоза и кормлении животных.

 


 

Предложения

По завершению написания курсового проекта по проектированию конюшни «Пегас» в Пермском крае можно внести следующие предложения по усовершенствованию условий жизни лошадей в данной конюшне:

-установить нагревательные приборы – Электрокалориферы СФО-40М;

-построить крытый манеж, для занятий, тренировок в непогоду и зимних соревнований.

 

 

Библиографический список

1.Аликаев В.А. Зоогигиена/В.А.Аликаев – М.: Колос, 1986. – 235с.

2.Асташкина Т.П. Какая конюшня нужна лошади / Т.П.Асташкина// Животноводство-№2, 1999. – С.31-35.

3.Баланин В.И. Все о лошади / В.И.Баланин, [и др.]. – СПб.: Лениздат, 1996.-524с.

4.Волков Т.К. Справочник зоотехнических нормативов для животноводческих объектов/Т.К.Волков – М.: Агропромиздат, 1986.-С.41.

5.Грожевская С.Б. Зоотехнические параметры. Справочный материал для выполнения заданий по зоогигиене/С.Б.Грожевская – П.: Книжная типография №2. 1985.- С.127.

6.Давыдова М.И. Физическая география России/ М.И.Давыдова – М.: Просвещение, 2003. - 221с.

7.Долгов В.С. Гигиена/В.С.Долгов.-М.: Россельхозгодат, 1984.-427 с.

8.Животноводческие, птицеводческие, звероводческие здания и помещения. НТО (СНиП2, 1003-84), М.: «Стройиздат».

9. Козлов С.А., Зиновьева С.А., Козлова Н.Ю. Коневодство: Учебное пособие. СПб.: Издательство «Лань», 2005. 128 с.

10.Кузнецов А.Ф. Гигиена животных/А.Ф.Кузнецов – М.: Колос, 2001.-368с.

11.Коневодство и конный спорт. – М.: Колос, 1972.-125с.

12.Книга все о лошади. – М.: Сельхозиздат, 1985. – 160с.

13.Ливанов М.А. Все о лошади/.-М-АСТ-ПрессСКД, 2002.-342с.

14.Макарцев В.Г. Кормление с/х животных.- КАГУГА ГУП «ОБЛИЗДАТ», 1999.-554с.

15.Найденский М.С. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов/М.С.Найденский, А.Ф.Кузнецов, В.В.Храмцов, П.И.Виноградов.-М.: КолосС, 2007.-512с.

16.НТП-АПК 1.10.04. 001-01. Нормы технологического проектирования коневодческих предприятий.

17.Онегов А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 2004. – 392с

18. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». – М.: Изд-во МСХ РФ, 1999. – 45 с.

19. Шведчиков Е.Н., Петров А.М. Зоогигиена // Учебное пособие. – Самара. 2000. 267 с.

 

Приложения

Приложение 1

Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учета конструкций), м [2]

Оборудование Ширина Высота Линия по фронту (расчетная)
по верху по низу Борта (глубина) Установки от пола до верха кормушки или поилки
Кормушки: индивидуальные групповые (кормовые корыта) 0, 6   0, 6   0, 4   0, 4   0, 3   0, 3   1, 0 - 1, 1   1, 0 – 1, 1   В стойлах – по ширине стойла (в том числе 0, 4 м – для концентратов). В денниках – угловые 1, 2 м. Для взрослых лошадей – 1м, для молодняка – 0, 6 м на животное
Поилки: индивидуальные (клапанные) групповое (водопойные корыта)   -   0, 6   -   0, 4   -   0, 3   0, 9 – 1, 0   0, 5 - 0, 7   Одна поилка на денник или стойло 0, 1 м на одно животное

 

Приложение 2.

Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений. [2]

Элементы     Назначение помещения Предельное количество животных Норма площади на одно животное, м2 Размеры, м
Племенных Рабочих
Племенных Рабочих ширина длина ширина длина
Денники Жеребцы –производители Не менее 16 4-5 4-5 Не менее 3-4 4-3
Кобылы Не менее 14 10, 5 3, 5-4 4-3 3-3, 5 3, 5-3
Молодняк в тренинге Не менее 12 - 3-4 4-3 - -
Молодняк 10, 5 - 3-3, 5 3, 5-3 - -
Секции в конюшнях при конюшенном содержании Молодняк до 1, 5 лет 5, 5(6) 4, 5(5) Не менее 4 - Не менее 4 -
Молодняк от 1, 5 до 3 лет 6, 5(7) 5, 5(6) Не менее 4 - Не менее 4 -
Взрослое поголовье 7(8) 6(7) » - » -
Секции в упрощенных конюшнях при табунном содержании Кобылы с жеребятами - - - - - -
Молодняк до 1, 5 лет 5(6) - - - - -
Молодняк от 1, 5 до 3 лет 6(7) - - - - -
Проходы кормонавозные и эвакуации-онные между денниками Лошади в денниках - - - По длине здания 2, 6 По длине здания
Проходы кор-монавозные Лошади в секциях - - - 2, 2-2, 6 По длине здания 2, 2-2, 6 По длине здания

 

 

Приложение 3.

Виды подстилки и нормы их использования в сутки на животное, кг. [2]

Подстилка Способ размещения животных Периодичность смены подстилки Жеребцы и молодняк в тренинге Племенные кобылы
Солома В секциях 2-3 раза в год -
В денниках Ежедневно
Опилки В денниках или стойлах Ежедневно
Торф (сфагнум) В денниках или стойлах Ежедневно
В секциях 2-3 раза в год -

 

Приложение 4.

Нормы питательных веществ для спортивных лошадей на голову в сутки (Хохрин С.Н., 2002г)

Показатели Тренинг и испытания отдых
Живая масса, кг
Кормовые еденицы 12, 5 13, 7 9, 3 10, 2
Обменная энергия 130, 7 97, 8 106, 7
Сухое вещество, кг 12, 5 13, 7
Сырой протеин, г
Переваримый протеин
Лизин, г
Сырая клетчатка, г
Соль поваренная, г
Макроэлементы, г
Кальций
Фосфор
Магний
Микроэлементы, мг
Железо
Медь
Цинк
Кобальт 6, 2 6, 8 5, 5
Марганец
Йод 6, 2 6, 8 5, 5
Витамины, мг
Каротин
А
D 5, 5 2, 7
E
B1
B2
B3
B4, г 1, 8 1, 6 1, 8
B5
B6
B12, мкг
Bc

 

 

Приложение 5.

Санитарно – гигиенические требования к качеству питьевой воды (Кузнецов А.Ф., 2006г)

Показатели/ единицы измерения нормативы
Запах при температуре 200 С и при нагревании 600 С, баллов не более 2
Вкус и привкус при 200 С, баллов не более 2
Цветность, градусов не более 20
Прозрачность, см не более 30
Мутность, мг/л не более 1, 5
Общая минерализация, мг/л не более 1000
PH 6-9
Общая жесткость, мг*экв/л Железо, мг/л Свинец, мг/л Фтор, мг/л Медь, мг/л Сероводород, мг/л Ртуть, мг/л   Цинк, мг/л Мышьяк, мг/л Марганец, мг/л Окисляемость перманганатовая, мг/л Нитраты, мг/л Хлориды, мг/л Сульфаты, мг/л Общее микробное число (в 1мл) Цисты лямблий (50мл) Остаточный хлор, мг/л Свободный Связанный Общая радиоактивность, Бк/л А В не более 7 не более 0, 3 не более 0, 03 не более 1, 5 не более 1 не более 0, 003 не более 0, 0005 не более 5 не более 0, 5 не более 0, 1 не более 5 не более 45 не более 350 не более 500 не более 500 отсутствуют   0, 3-0, 5 0, 8-1, 2   Не более 0, 1 Не более 1

 

 

Приложение 6.

Показатели качества воды по СанПиНу 2.1.4.1074-01 [7].

Запах при температуре 200С и при нагревании 600С, баллов, не более
Вкус и привкус при 200С, баллов, не более
Прозрачность (по шрифту), см, не менее
Мутность (по каолину), мг/л, не более 1, 5
Общая минерализация, мг/л, не более
рН 6-9
Общая жесткость, мг*экв/л, не более
Общее железо, мг/л, не более 0, 3
Свинец, мг/л, не более 0, 03
Фтор, мг/л, не более 1, 5
Медь, мг/л, не более 1, 0
Сероводород, мг/л, не более 0, 003
Ртуть, мг/л, не более 0, 0005
Цинк, мг/л, не более 5, 0
Мышьяк, мг/л, не более 0, 05
Марганец, мг/л, не более 0, 1
Окисляемость перманганантная, мг/л, не более 5, 0
Нитраты, мг/л, не более
Хлориды, мг/л, не более
Сульфаты, мг/л, не более
Общее микробное число (в 1 мл), не более
Цисты лямблий (в 50 л)
Хлор остаточный, мг/л:  
свободный 0, 3-0, 5
связанный 0, 8-1, 2
Общая радиоактивность, Бк/л, не более 0, 1

 

 

Курсовой проект

по зоогигиене

Тема: Зоогигиеническое обоснование проекта

конюшни на 20 спортивных лошадей,

Карагайского района,

Пермского края

 

 

Выполнил студент: 3 курса 31 группы

факультет ветеринарной

медицины и зоотехнии

Деменева К.А.

 

Научный руководитель: доцент, кандидат с/х наук

Гордеева И.С.

 

Проект получил Проект защищен

с оценкой «…………»

«20»декабря 2011г. «…»…………2012г.

 

Пермь 2012г

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………...3

1.Обзор литературы……………………………………………………………….5

1.1 Системы и способы содержания лошадей………………………………......5

1.2 Номенклатура коневодческих зданий и состав помещений.………………5

1.3 Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания………………………………………………………………………………7

1.4 Параметры поддержания микроклимата в конюшнях для содержания лошадей…………………………………………………………………………..10

1.5 Гигиена кормления…………………………………………………………..12

1.6 Гигиена поения………………………………………………………………15

1.7 Гигиена содержания и эксплуатации……………………………………….15

1.8 Зоогигиенические требования к содержанию животных………… ……...17

2.Специальная часть…………………………………………………………......20

2.1 Общие сведения о хозяйстве………………………………………………..20

2.2 Размещение фермы и ее построек…………………………………………..21

2.3 Зоогигиеническая оценка основного помещения………………………….21

2.4 Водоснабжение фермы и поение животных……………………………….24

2.5 Гигиена кормления лошадей………………………………………………..25

2.6 Оптимизация микроклимата………………………………………………..26

2.7 Зоогигиеническая оценка технологии содержания и ухода за животными……………………………………………………………………….34

2.8 Профилактические меры против заразных и незаразных болезней.……..36

Заключения и выводы…………………………………………………………...38

Предложения …………………………………………………………………….39

Библиографический список……………………………………………………..40

Приложения……………………………………………………………………...42


Поделиться:



Популярное:

Последнее изменение этой страницы: 2016-03-25; Просмотров: 1978; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.129 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь