Растения, способствующие нормализации липидного обменаи прменяемые для лечения сахарного диабета
Капуста белокочанная - хорошо знакомое всем растение. Оно встречается практически повсеместно как огородная культура. Это двулетнее растение с крупными мясистыми листьями. Корень стержневой. Стебель (кочерыжка) прямостоячий. Наружные листья кочана капусты зеленого цвета. Цветки правильные, белые или светло-желтые, собраны в кисть. Плод - стручок с семенами, имеет форму шара.
В качестве лекарственного средства используют капустные, листья, капустный сок, семена, кочерыжку.
Для больных сахарным диабетом капуста белокочанная является незаменимым средством. Это не только ценный диетический продукт, но и прекрасное, очень эффективное лекарство. Капустные листья содержат клетчатку и целый ряд витаминов, среди которых есть витамины С, РР, В2, В6 K, U.
Помимо этого в капусте содержатся: каротин, минеральные соли, калий, фосфор, сера, лизоцим, щелочные соли. Употребление в пищу капусты приводит к тому, что в организме глюкоза превращается во фруктозу. Соответственно ткани организма усваивают фруктозу без инсулина. Можно использовать не только свежую капусту, но и квашеную. При сахарном диабете она очень полезна, так как снижает уровень сахара в крови.
При сахарном диабете целесообразно принимать капустный сок по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Также можно принимать капустный рассол по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Капуста может использоваться и наружно. Ее листья способны помочь при различных воспалительных процессах на коже.
Для приготовления отвара следует взять 100г корней капусты, тщательно промыть, снять кожицу, нарезать мелкими кусочками. На 1 столовую ложку измельченных корней следует взять 1 стакан воды. Сырье залить кипятком. На водяной бане кипятить 10 минут. Настаивать 30 мин. Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана. Для приготовления сока следует взять 400г свежей капусты, натереть ее на мелкой терке, отжать сок. Принимать сок до еды 3-4 раза в день. Можно использовать данное средство не только при сахарном диабете, но и при язвенной болезни.
Клевер луговой. Растение встречается на Юго-востоке, а также в средней полосе. Клевер луговой – это многолетнее травянистое растение. Растет преимущественно по влажным лугам, полям, лесам. В высоту может достигать 50см. У клевера сильноветвистый корень.
Стебли тонкие, ветвистые. Листья складываются на ночь. Цветки неправильной формы, красные и розовые.
Цветки клевера содержат витамин С, эфирное масло, гликозиды, трифолин, изотрифолин.
Лекарственным сырьем являются соцветия-головки вместе с верхушечными листьями. Клевер луговой используется в виде отвара и чая при истощении, малокровии как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство. При сахарном диабете следует использовать клевер луговой наружно при абсцессах, ранах, воспалительных заболеваниях кожи, фурункулах, язвах, пролежнях.
Для приготовления настоя нужно взять 30г цветочных головок клевера, залить 200 мл кипятка, настаивать 1 ч в теплом месте. Полученный настой нужно процедить и промывать им раны, язвы, а также делать примочки при различных воспалительных заболеваниях кожи.
Лен обыкновенный - это однолетнее травянистое растение. у него тонкие прямостоячие стебли. Цветки в диаметре 1, 5 см. Расположены на верхушках стеблей и ветвей. В каждом цветке 5 чашелистиков. Плод - шаровидная или яйцевидная коробочка. В каждой коробочке по 10 плоских семян. Цветет растение в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре.
Для лечебных целей используют семена льна, льняное масло. При сахарном диабете лен очень полезен. Масло льна хорошо влияет на сосуды. Отвар льна позволяет снизить уровень сахара, кроме того, благотворно влияет на мочеполовую систему. Для приготовления отвара следует взять 5 столовых ложек семян льна, залить 5 стаканами воды. На медленном огне варить 10 мин. Настаивать 1 час. Процедить. Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана. Для приготовления микстуры-отвара следует взять в равном количестве семена льна, стручки фасоли без зерен, листья черники, измельченную овсяную солому. На 3 столовые ложки смеси следует взять 3 стакана холодной воды. На медленном огне варить смесь 10 мин. Настоять 30 мин. Процедить. При сахарном диабете принимать 3 раза в день по 1/4 стакана. Лопух войлочный - весьма распространенное растение. Оно встречается в южной и средней полосе европейской части России, в Сибири, в Средней Азии. Лопух войлочный - это травянистое двухлетнее растение. Листья лопуха можно заготавливать в мае-июне.
Настои и отвары лопуха являются незаменимым средством при сахарном диабете, помогают снизить уровень сахара в организме. Наружно корни лопуха применяют при различных воспалительных кожных заболеваниях, а также при лишаях, фурункулезе, угрях, сыпи, выпадении волос. Свежие или сухие размоченные листья лопуха прикладывают к ранам и ожогам для их скорейшего заживления. Для приготовления настоя нужно взять 1 столовую ложку измельченных сухих корней лопуха, залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа. Затем охладить и процедить. Настои следует принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день в теплом виде.
Для приготовления отвара необходимо взять 1 столовую ложку корня лопуха, залить 1 стаканом воды, настоять 2 часа. Потом на слабом огне кипятить 15 мин. Готовый отвар нужно настоять 2 часа, затем процедить. Средство надо принимать по 1 столовой ложке 4 - 5 раз в день.
При сахарном диабете рекомендуется принимать в пищу салат.
Для его приготовления нужно взять 150 г молодых листьев лопуха, 30 г корня хрена, 50 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль. Листья лопуха нужно вымыть, опустить в кипяток на 1 мин. Затем высушить и мелко нарезать. Нарезанные листья следует смешать с измельченным луком, добавить тертый хрен. Салат можно заправить сметаной или лимонным соком. Соль можно добавлять по вкусу.
Мята перечная - это многолетнее травянистое растение.
Мята встречается практически повсеместно. В высоту может достигать 1 м. Мята позволяет снизить повышенную кислотность желудочного сока, уменьшает тошноту. Мята обладает противовоспалительным, обезболивающим, успокаивающим действием. Настои и отвары из мяты используются при болях в печени, изжоге, кашле, судорогах, ревматизме, желудочных заболеваниях.
Настои и отвары мяты рекомендуются при сахарном диабете, так как способствуют нормализации обмена веществ.
Листья мяты нужно заготавливать в июле-августе в начале цветения или во время цветения. Важно, чтобы в это время значительная часть цветков были в фазе бутонизации. Именно в это время эфирное масло накапливается в большом количестве. Для приготовления настоя следует взять 5 г листьев мяты перечной, в термосе заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать 15 минут. Затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа. Для приготовления настоя следует взять 1 столовую ложку листьев мяты, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.Для приготовления отвара нужно взять 200 г измельченных листьев, залить 1 л кипятка. Нагревать на водяной бане 10 минут.
Для приготовления микстуры нужно взять 40 г листьев черники, 40 г листьев цикория обыкновенного, 40 г травы зверобоя продырявленного, 50 г листьев мяты перечной. 2 столовой ложки травяного сбора нужно залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 30 минут, затем процедить. Полученное средство нужно принимать 3 раза в день до еды по 1/2 стакана. Для приготовления микстуры-отвара нужно взять 40 г листьев ореха грецкого, 50 г листьев мяты перечной, 40 г травы галеги лекарственной. 3 столовые ложки травяной смеси следует залить 3 стаканами кипятка, настаивать 40 минут. Потом кипятить 3 мин на водяной бане. Остудить, процедить. Полученное средство принимать за 20 минут до еды 3 раза в день по 1/3 стакана.
Овес посевной - однолетнее травянистое растение. В высоту может достигать 150 см. Траву-солому заготавливают по мере созревания овса. Это растение оказывает тонизирующее, общеукрепляющее действие, улучшает кроветворение, обновляет состав крови, повышает количество лейкоцитов. Также овес нормализует обмен веществ, повышает защитные функции организма.
Овес способствует похудению, усиливает перистальтику кишечника, нормализует обмен холестерина, белков и аминокислот. Отвар овса можно использовать при почечных отеках, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При сахарном диабете овес очень полезен. Полезными являются проросшие зерна, сырой сок колосьев овса. Растение способно снизить уровень сахара в крови, а также устранить усталость, повысить работоспособность. Для приготовления отвара следует взять 1 столовую ложку измельченного сырья (стебли и незрелые зерна), залить 1 стаканом воды. Кипятить на слабом огне 1 мин. Настаивать 30 мин в. теплом месте. Процедить. Полученное средство принимать 3 раза в день по 1/4 стакана. Можно использовать не только при сахарном диабете, но и при атеросклерозе, гепатите.
Для приготовления отвара следует взять 200 г зерен, залить 6 стаканами воды. Кипятить на медленном огне в течение 1 часа. Оставить на 4 ч. Процедить. Полученное средство принимать до еды 3 раза в день по 1 /2 стакана. Для приготовления микстуры-отвара следует взять 50 г листьев смородины, 50 г сухих створок стручков фасоли, 45 г семян льна, 50 г овсяной соломы. Все перемешать. 4 столовые ложки травяного сбора следует залить 4 стаканами воды. Кипятить на водяной бане 15 мин. Настаивать 45 мин в теплом месте. Полученное средство принимать 6 раз в день по 1/4 стакана.
Одуванчик лекарственный - это многолетнее травянистое растение, встречается повсеместно в России. В высоту одуванчик достигает 20 см. Полезными свойствами обладают корни одуванчика и отчасти листья. Корни следует заготавливать осенью, в августе-сентябре, когда увядают листья. Именно в это время в листьях содержится значительное количество инулина. Можно так же заготавливать корни одуванчика весной, пока не зацвели корзинки, то есть в апреле или начале мая.
При заготовке сырья следует тщательно очистить корни и промыть их холодной водой. Крупные корни нужно разрезать на части. Затем подержать на воздухе до тех пор, пока не начнет выделяться млечный сок. Сушить корни одуванчика необходимо в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке.
Одуванчик очень полезен людям, страдающим сахарным диабетом. Дело в том, что различные части растения содержат такие вещества, как витамины С, Е, каротин, йод, соли железа, кальция, фосфора. Но самое важное - в одуванчике содержится инсулиноподобное вещество, инулин. Благодаря этому прием различных средств на основе одуванчика позволяет снизить уровень сахара в крови. Одуванчик можно употреблять в пищу. На его основе готовят салаты, а также приправы к разным блюдам. Для приготовления настоя корней нужно взять 10 г измельченных корней, залить 200 мл кипятка. Настаивать 2 часа, потом процедить. Принимать 4 раза в день по 50 мл. Для приготовления настоя нужно взять по 15 г измельченных корней и травы одуванчика. Смесь залить 500 мл горячей кипяченой воды. Настаивать 8 часов, затем процедить. Принимать по 50 мл 5 раз в день. Для приготовления отвара следует взять 2 чайные ложки сухой измельченной травы одуванчика, залить 2 стаканами воды. На водяной бане нужно кипятить раствор примерно 15 мин. Настаивать 30 мин, потом процедить. Долить кипяченой водой до исходного объема. Отвар нужно принимать 3 раза в день до еды по 1 столовой ложке. Из одуванчика можно приготовить чудесный напиток, который способен заменить собой кофе. Этот напиток приятен на вкус, а также весьма полезен. При сахарном диабете его можно употреблять 3 раза в день. Для приготовления следует слегка подсушить и обжарить на сковороде без масла измельченные корни одуванчика. 2 чайные ложки обжаренного корня нужно залить 2 стаканами воды и кипятить на медленном огне 2 мин. В напиток не следует добавлять сахар или мед.
Петрушка огородная - это двухлетнее травянистое растение с мясистым веретенообразным корнем. Стебли прямостоячие, сильноветвистые. Листья яйцевидной формы. Цветки мелкие, собраны в сложные зонтики. Плоды - семянки продолговато-яйцевидной формы, сжатые с боков. Семена петрушки круглые. Плоды растения содержат эфирное масло, флавоновые гликозиды.
В листьях содержатся следующие вещества: лютеолин, апигенин, каротин, аскорбиновая кислота, эфирное масло. При сахарном диабете петрушка очень полезна, потому что помогает справиться с отеками. Для приготовления отвара необходимо взять 1 столовую ложку измельченных стеблей петрушки, залить 1 стаканом воды. Кипятить 2 мин. Настаивать 30 мин. Процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день при сахарном диабете. Для приготовления настоя следует взять 1 чайную ложку семян, залить 1 стаканом холодной кипяченой воды. Настаивать в теплом месте 7 часов. Процедить. Полученное средство принимать каждые 2 часа по 1 столовой ложке.
Сирень обыкновенная часто встречается в парках, садах. Это весьма распространенное декоративное растение, кустарник. В высоту достигает 7 м. Стебли ветвистые. Корневая система мощная. Листья заостренные, яйцевидные, темно-зеленого цвета. Цветки обладают приятным ароматом, могут быть белыми, лиловыми, розовыми. Цветки собраны в метелки. Цветет сирень в мае-июне.
Цветки сирени обладают потогонным, противомалярийным, обезболивающим действиямиСирень применяют при лечении сахарного диабета. Измельченные листья прикладывают к ранам, ушибам, язвам. Мазь из цветков использует для лечения ревматизма. Употребление сирени внутрь требует осторожности, потому что растение ядовито.
Для приготовления настойки следует взять 2 столовые ложки измельченных листьев, залить 250 мл горячей воды. Довести до кипения. Настаивать в теплом месте 3 часа. Затем процедить и отжать. Полученное средство нужно принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Курс лечения 14 дней. Через 2 недели курс лечения можно повторить. Всего рекомендуется проводить не более трех курсов.
Данное средство используется при сахарном диабете, воспалительных заболеваниях почек, а также при камнях в почечных лоханках. Раны, язвы и воспалительные заболевания кожных покровов можно лечить с помощью свежих листьев или коры молодых веток сирени. На пораженное место нужно прикладывать свежие листья или кору веток растения. Затем пораженное место забинтовать. Повязку нужно менять не менее 3 раз в день.
Топинамбур, или земляная груша. Это многолетнее растение семейства сложноцветных. Оно является ценной кормовой и овощной культурой. Родина топинамбура - Северная Америка. В России встречается практически повсеместно. Топинамбур дает хороший урожай.
При сахарном диабете земляная груша очень полезна за счет содержания витаминов и микроэлементов. При сахарном диабете рекомендуется использовать различные блюда, приготовленные из топинамбура. Можно проводить различную кулинарную обработку земляной груши. В топинамбуре содержится инулин.
Для приготовления отвара следует взять клубень топинамбура, натереть на терке. На 100 г мякоти следует брать 1 стакан кипятка. Залить массу, настаивать 20 мин. Процедить. Принимать по 2 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Для приготовления отвара следует взять 1 клубень топинамбура, мелко нарезать. Залить водой· в пропорции 2 стакана на 200 г массы топинамбура. На медленном огне варить 15 мин. Остудить, процедить. Полученное средство принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды или во время еды.
Фасоль обыкновенная - это растение семейства бобовых. Известно более 200 видов этого растения. Фасоль обыкновенная - однолетняя культура, выращиваемая во всех земледельческих районах мира. Растение представляет собой вьющуюся лиану. Алина стебля может составлять 2- 5 м. Листья тройчатые, на длинных черешках. Цветки обоеполые, могут быть белыми, пурпурными, фиолетовыми. Семена крупные, круглые, удлиненные или почковидные, различной окраски.
При сахарном диабете фасоль следует использовать очень часто как для приготовления различных блюд, так и в качестве лекарственного средства (особенно полезны при диабете створки фасоли).
Фасоль весьма эффективно снижает уровень сахара в крови. Створки фасоли входят в состав сахароснижающего чая «Арфазетин», продающегося в аптеках. Для приготовления отвара нужно взять 1 столовую ложку измельченных сушеных створок фасоли, залить 0, 5 л воды. На медленном огне нужно довести отвар до кипения, а затем варить до тех пор, пока не останется половина исходного объема. Процедить, принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой. Для приготовления микстуры-отвара следует взять 1 столовую ложку створок фасоли, 1 столовую ложку кукурузных рылец. Смесь следует залить 2 стаканами воды. Кипятить 5 мин. Настаивать 30 мин. Процедить. Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана перед едой.
Черника обыкновенная - это мелкий полукустарник. В высоту растение достигает 30 см. Лечебными свойствами обладают листья и ягоды черники. Ягоды нужно заготавливать в июле, как только они начинают созревать. Листья следует собирать в мае-июне. Сушить листья желательно под навесом или на чердаке.
Черника очень эффективно снижает сахар в крови, благодаря чему является одним из излюбленных народных средств при сахарном диабете. Помимо того, черника повышает кислотность желудочного сока, улучшает пищеварение, обмен веществ. Регулярный прием черники благотворно влияет на зрение. Для приготовления настоя следует взять 150 г измельченных листьев черники, залить 1 л воды, прокипятить. Настаивать 1 час. Полученное средство нужно пить по 1/2 стакана 4 раза в день до еды. Для приготовления отвара нужно взять 3 столовые ложки спелых ягод, залить 3 стаканами кипятка и кипятить при Закрытой крышке 1-2 мин. Настаивать 1 час. Принимать по 1 стакану 3 раза в день после еды. Для приготовления настойки нужно взять 2 горсти ягод черники, залить 0, 3 л водки. Настаивать в темном месте 20 дней. Полученное средство принимать по 1 столовой ложке на 1/3 стакана теплой воды. Курс лечения - 1 неделя. Черника может входить в состав травяных сборов, которые весьма эффективны при сахарном диабете. Для приготовления микстуры следует взять 100 г листьев черники, 100 г сухих створок стручков фасоли, 100 г семян льна, 100 г овса. Все компоненты нужно перемешать. На 5 столовых ложек смеси следует взять 0, 5 л воды. На водяной бане смесь кипятить 30 мин. Настаивать 1 час. Полученное средство принимать 4 раза в день по 1/4 стакана. Для приготовления микстуры-отвара нужно взять 50 г сухих створок стручков фасоли, 50 г листьев черники, 1 лимон. Все как следует перемешать. На 3 столовые ложки сбора необходимо взять 0, 5 л воды. Залить смесь холодной водой, оставить на 6 ч. Затем кипятить 15 мин на водяной бане. Настаивать 1 час. Процедить. Полученное средство принимать 4 раза в день по 1/3 стакана после еды.
Популярное:
