По специальности 35.02.09 Ихтиология и рыбоводство

Астраханской области

«Камызякский сельскохозяйственный колледж»

 

 

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

______________________ Директор ГБПОУ АО

______________________ «Камызякский

сельскохозяйственный колледж»

________ А.М.Серов

Приказ №___ от «___» _______ 2016 г.

 

 

ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(преддипломной)

По специальности 35.02.09 Ихтиология и рыбоводство

 

 

 

Программа производственной практики (преддипломная) разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности 35.02.09 Ихтиология и рыбоводство

 

Организация - разработчик: Государственное бюджетное образовательное учреждение Астраханской области среднего профессионального образования «Камызякский сельскохозяйственный колледж»

Разработчики:

Мелов Александр Александрович, преподаватель Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Астраханской области «Камызякский сельскохозяйственный колледж»

 

Рекомендовано методическим советом

ГБПОУ АО «Камызякский сельскохозяйственный колледж»

Заключение методического совета

Протокол № _____ от « ____» __________ 2016 года.

Председатель методического совета ____________ М.В. Ивакина

 

Согласовано:

Начальник отдела по практическому обучению

______________ Е.В. Абакумова

« » 2016 г

 

 

Рассмотрено

на заседании цикловой комиссии ветеринарных дисциплин

Председатель цикловой комиссии

_______________ Н.П. Овчинникова

Протокол № ___ от «__» __________ 2016г.

 

Содержание

1. Паспорт программы преддипломной практики
2. Результаты освоения программы преддипломной практики
3. Структура и содержание преддипломной практики
4. Условия реализации программы преддипломной практики
5. Контроль и оценка результатов освоения программы преддипломной практики

 

 

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ)

1.1 Область применения программы.

Программа производственной (преддипломной) практики направлена на углубление студентом первоначального профессионального опыта, развитие общих и профессиональных компетенций, проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности, а также на подготовку к выполнению выпускной квалификационной в организациях различных организационно правовых форм.

 

1.2. Цели и задачи производственной практики:

 

В основу практического обучения студентов положены следующие направления:

- сочетание практического обучения с теоретической подготовкой студентов;

- использование в обучении достижений науки и техники, передовой организации труда, методов работы с современными средствами.

Производственная (преддипломная) практика студентов является завершающим этапом и проводится после освоения ОПОП СПО и сдачи студентами всех видов промежуточной аттестации, предусмотренных ФГОС.

В соответствии с ФГОС СПО производственная практика направлена на формирование у студентов практических профессиональных умений, приобретение первоначального практического опыта.

Целью практики является закрепление знаний, полученных студентами в процессе изучения дисциплин, состоящих в этих модулях, а также приобретение студентами первичных профессиональных навыков по выполнению и совершенствованию профессиональных навыков.

Производственная практика (преддипломная) предусматривает изучение инструментов, приспособлений, технологию выполнения процессов по видам работ с соблюдением охраны труда и техники безопасности по видам работ.

По окончании практики студент сдаёт отчет в соответствии с содержанием тематического плана практики и по форме, установленной ГБОУ АО СПО «Камызякский сельскохозяйственный колледж».

Итоговая аттестация проводится в форме дифференцированного зачёта.

1.3. Требования к результатам производственной практики.
В результате прохождения производственной практики (преддипломной) обучающийся должен освоить:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

ОК 10. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

ПМ 01. Контроль качества среды обитания гидробионтов и их учет

ПК 1.1. Проводить гидрологические исследования на рыбохозяйственных водоемах.

ПК 1.2. Оценивать состояние ихтиофауны.

ПК 1.3. Систематизировать и обрабатывать ихтиологический материал

ПК 1.4. Отбирать и обрабатывать гидробиологические и гидрохимические пробы.

ПМ 02. Воспроизводство и выращивание рыбы и других гидробионтов.

ПК 2.1. Формировать, содержать и эксплуатировать ремонтно - маточное стадо.

ПК 2.2. Выращивать посадочный материал.

ПК 2.3. Выращивать товарную продукцию.

ПК 2.4. Разводить живые корма.

ПК 2.5. Организовать перевозку гидробионтов.

ПК 2.6. Эксплуатировать гидротехнические сооружения и технические средства рыбоводства и рыболовства.

ПК 2.7. Проводить диагностику, терапию и профилактику заболеваний гидробионтов.

ПМ 03. Охрана водных биоресурсов и среды их обитания.

ПК 3.1 Организовывать и выполнять работы по поддержанию численности и рациональному использованию ресурсов гидробионтов во внутренних водоёмах.

ПК 3.2 Выполнять работы по охране и рациональному использованию ресурсов среды обитания гидробионтов.

ПК 3.3 Организовывать и регулировать любительское и спортивное рыболовство.

ПК 3.4 Обеспечивать охрану водных биоресурсов и среды из обитания от незаконного промысла.

ПМ.04 Проведение санитарно-просветительской деятельности.

ПК 4.1. Планировать работу участка

ПК 4.2. Организовывать выполнение работ и оказание услуг в области рыбоводства

ПК 4.3. Контролировать ход выполнения работ исполнителями

ПК 4.4. Оценивать результаты деятельности исполнителей

ПМ 05. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих. Рыбовод.

ПК 5.1 Выполнение простых технологических операций в аквакультуре.

ПК 5.2 Выполнение стандартных технологических операций в аквакультуре.

ПМ 06.Организация производства и переработки продукции рыбоводства.

ПК 6.1 . Анализировать состояние рынка продукции и услуг в области искусственного воспроизводства рыб

ПК 6.2. Определять организационно правовые формы организации; состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации, находить и использовать необходимую экономическую информацию

ПК 6.3. Осуществлять переработку рыбы и морепродуктов по различным технологическим схемам

ПК 6.4. Разрабатывать и внедрять эффективные элементы технологических схем переработки рыбы и морепродуктов производственные процессы на рыбоперерабатывающих предприятиях

ПК 6.5. Проводить ветеринарно-санитарную экспертизу рыбы и рыбных изделий

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ (ПРЕДДИПЛОМНАЯ)

3.1.Тематический план производственной практики (преддипломная)

Код ПК	Код и наименование профессионального модуля	Количество часов по ПМ	Виды работ	Наименование тем практики по профилю специальности	Количество часов по темам
	ПРЕДДИПЛОМНАЯ ПРАКТИКА		Ознакомление с предприятием, вводный инструктаж по безопасности труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и охране окружающей среды.	Ознакомление с местом практики
Собрать информацию и составить общую характеристику места практики (история развития, современное состояние, организационная модель предприятия. Производственная структура и специализация предприятия. Внешние связи предприятия. Экономическое состояние предприятия. Прохождение инструктажей. Вводный инструктаж по безопасности труда, противопожарный безопасности, производственной санитарии и охране окружающей среды. Правила внутреннего трудового распорядка.
	Выполнение обязанностей ихтиолога-рыбоводаи специалистов разных отраслей производства с учетом места прохождения преддипломной практики	Изучение организационно-управленческой деятельности места практики
Ознакомление с организационной структурой предприятия. Ознакомление с организацией рыбоводства на месте производственной практики (в сельском районе, городе, в сельскохозяйственных предприятиях, ветеринарных (диагностических) учреждениях).
		Ознакомиться с должностными инструкциями ихтиологов-рыбоводов места производственной практики (рыбоводческих предприятий, ветеринарных (диагностических) учреждений).
Ведение документации, применение различных лекарственных форм (по назначению ихтиолога). Проведение общего осмотра мест содержания рыб и гидробионтов в хозяйстве. Проведение регистрации больных рыб. Проведение лечебно-профилактических мероприятий. Проведение мелиоративных работ. Участие в разработке противоэпизоотических мероприятий на предприятиях, в районе, на участке. Участие в организации и оборудовании карантинных прудов, изоляторов и др. Проведение анализа заболеваний и причин падежа рыбы и гидробионтов на сельскохозяйственных предприятиях и в зоне обслуживания ветеринарного (диагностического) учреждения. Проведение исследований при различных гельминтозных заболеваниях рыб. Проведение мероприятий по обеззараживанию рыб, обеззараживание мест содержания гидробионтов. Проведение вскрытия рыбы и оформление соответствующих документов. Изучение условий выращивания посадочного материала. Учет товарной продукции. Проведение разведения живых кормов. Проведение и организация перевозки гидробионтов. Проведение и организация эксплуатации гидротехнических сооружений и технических средств рыбоводства и рыболовства. Организовывать и выполнять работы по поддержанию численности и рациональному использованию ресурсов гидробионтов во внутренних водоёмах. Выполнение работы по охране и рациональному использованию ресурсов среды обитания гидробионтов. Организация и регулирование любительского и спортивного рыболовства. Изучение организации охраны водных биоресурсов и среды из обитания от незаконного промысла. Изучить виды мероприятия при нересте карпа; выращивании товарной рыбы; выращивании сеголетков; проведении зимовки рыбы; кормления рыбы; транспортировки живой рыбы	Работа в качестве ихтиолога-рыбовода
		Систематизация и обобщение практического материала собранного в соответствии с индивидуальным заданием для выполнения дипломной работы. Подготовка первого варианта выпускной квалификационной работы.	Выполнение работ, связанных с выполнением выпускной квалификационной работы (дипломной работы)
	Заполнение дневника, подготовка отчета и приложений согласно требованиям.	Оформление отчётных документов по практике
	Всего часов

Содержание производственной практики

Код ПК	Виды работ, обеспечивающих формирование ПК	Объем часов	Уровень освоения	Формат практики (рассредоточено/концентрированно) с указанием базы практики	Показатели освоения ПК
	Практика преддипломная
	Ознакомление с предприятием, учреждением, вводный инструктаж по безопасности труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и охране окружающей среды.			рассредоточено	Освоен/не освоен
	Собрать информацию и составить общую характеристику места практики (история развития, современное состояние, организационная модель предприятия. Производственная структура и специализация предприятия. Внешние связи предприятия. Экономическое состояние предприятия. Прохождение инструктажей. Вводный инструктаж по безопасности труда, противопожарный безопасности, производственной санитарии и охране окружающей среды. Правила внутреннего трудового распорядка.			рассредоточено	Освоен/не освоен
	Выполнение обязанностей ихтиолога-рыбоводас учетом места прохождения преддипломной практики			рассредоточено	Освоен/не освоен
	Ознакомление с организационной структурой рыбоводного предприятия, диагностического учреждения. Ознакомление с организацией рыбоводства на месте производственной практики (в сельском районе, городе, в рыбоводческих предприятиях, диагностических учреждениях).			рассредоточено	Освоен/не освоен
	Ознакомиться с должностными инструкциями руководителей и специалистов рыбоводов-ихтиологов места производственной практики. Ведение документации, применение различных лекарственных форм (по назначению ихтиолога). Проведение общего осмотра мест содержания рыб и гидробионтов в хозяйстве. Проведение регистрации больных рыб. Проведение лечебно-профилактических мероприятий. Проведение мелиоративных работ. Участие в разработке противоэпизоотических мероприятий на предприятиях, в районе, на участке. Участие в организации и оборудовании карантинных прудов, изоляторов и др. Проведение анализа заболеваний и причин падежа рыбы и гидробионтов на сельскохозяйственных предприятиях и в зоне обслуживания ветеринарного (диагностического) учреждения. Проведение исследований при различных гельминтозных заболеваниях рыб. Проведение мероприятий по обеззараживанию рыб, обеззараживание мест содержания гидробионтов. Проведение вскрытия рыбы и оформление соответствующих документов. Изучение условий выращивания посадочного материала. Учет товарной продукции. Проведение разведения живых кормов.Проведение и организация перевозки гидробионтов. Проведение и организация эксплуатации гидротехнических сооружений и технических средств рыбоводства и рыболовства. Организовывать и выполнять работы по поддержанию численности и рациональному использованию ресурсов гидробионтов во внутренних водоёмах. Выполнение работы по охране и рациональному использованию ресурсов среды обитания гидробионтов. Организация и регулирование любительского и спортивного рыболовства. Изучение организации охраны водных биоресурсов и среды из обитания от незаконного промысла. Изучить виды мероприятия при нересте карпа; выращивании товарной рыбы; выращивании сеголетков; проведении зимовки рыбы; кормления рыбы; транспортировки живой рыбы			рассредоточено	Освоен/не освоен
	Систематизация и обобщение практического материала собранного в соответствии с индивидуальным заданием для выполнения дипломной работы. Подготовка первого варианта выпускной квалификационной работы.			рассредоточено	Освоен/не освоен
	Заполнение дневника, подготовка отчета и приложений согласно требованиям.			рассредоточено	Освоен/не освоен
	Всего часов

Требования к минимальному материально-техническое обеспечение практики.

Программа преддипломной практики предусматривает выполнение студентами функциональных обязанностей на объектах профессиональной деятельности. При выборе базы практики учитываются следующие факторы:

оснащенность современными аппаратно – программными средствами;

оснащённость необходимым оборудованием;

наличие квалифицированного персонала.

Закрепление баз практик осуществляется администрацией колледжа. Преддипломная практика проводится на предприятиях, в учреждениях, организациях различных организационно-правовых форм собственности на основе прямых договоров, заключаемых между предприятием и колледжем.

В договоре колледж и организация оговаривают все вопросы, касающиеся проведения практики. Базы практик представлены в приказе направления студентов на преддипломную практику.

Для проведения преддипломной практики в колледже разработана следующая документация:

положение о практике;

рабочая программа преддипломной практики по специальности;

контроль за выполнением студентами программы преддипломной практики;

договоры с предприятиями по проведению практики;

приказ о распределении студентов по базам практики;

индивидуальные задания студентам.

В основные обязанности руководителя практики от колледжа входят:

установление связи с руководителями практики от организаций;

разработка и согласование с организациями программы, содержания и планируемых результатов практики;

осуществление руководства практикой;

контролирование реализации программы и условий проведения практики организациями, в том числе требований охраны труда, безопасности жизнедеятельности и пожарной безопасности в соответствии с правилами и нормами, в том числе отраслевыми;

формирование группы в случае применения групповых форм проведения практики;

совместно с организациями, участвующими в организации и проведении практики, организация процедуры оценки общих и профессиональных компетенций студента, освоенных им в ходе прохождения практики;

разработка и согласование с организациями формы отчетности и оценочного материала прохождения практики.

В период преддипломной практики для студентов проводятся консультации по выполнению индивидуального задания по следующим основным разделам:

ознакомление с предприятием;

изучение работы рыбоводных (диагностических) отделов в сельскохозяйственных предприятиях, рыбоводческих (диагностических) учреждениях,

выполнение обязанностей ихтиологов-рыбоводов:

обеспечение надлежащей организации работы ихтиологов и рыбоводов;

систематическое изучение эпизоотического состояния объекта практики и населенных пунктов;

разработка и выполнение планов профилактических и оздоровительных и лечебно-профилактических мероприятий;

осуществление ветеринарно-санитарного контроля за рыбой и гидробионтами, кормами, водой;

проводить мелиоративные мероприятия;

вести учет рыбоводческой работы, составлять отчеты

выполнение работ, связанных с выполнением выпускной квалификационной работы (дипломной работы);

оформление отчётных документов по практике.

Во время стажировки для студентов проводятся консультации по адаптации выпускников в трудовых коллективах, по управлению качеством, по экономике производственной деятельности, взаимоотношениям с владельцами животных.

Студенты при прохождении преддипломной практики в организациях обязаны:

полностью выполнять задания, предусмотренные программой преддипломной практики;

соблюдать действующие в организациях правила внутреннего трудового распорядка;

изучать и строго соблюдать нормы охраны труда и правила пожарной безопасности.

Реализация программы производственной практики предполагает наличие учебной лаборатории.

Технические средства обучения: компьютер с мультимедийный проектор.

Оборудование кабинета рабочих мест:

- посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- комплект лекарственных веществ;

- комплект хирургических инструментов;

- комплект диагностических инструментов;

- спецодежда.

Оборудование лаборатории рабочих мест:

- посадочные места по количеству обучающихся;

- рабочее место преподавателя;

- лабораторная посуда;

- инструменты для проведения исследований;

- дезинфицирующие средства.

4.2 Требования к документации, необходимой для проведения практики:

- положение о практике студентов, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования;

- программа учебной практики;

- график проведения практики.

Характеристика

Астраханской области

«Камызякский сельскохозяйственный колледж»

 

 

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

______________________ Директор ГБПОУ АО

______________________ «Камызякский

сельскохозяйственный колледж»

________ А.М.Серов

Приказ №___ от «___» _______ 2016 г.

 

 

ПРОГРАММА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(преддипломной)

по специальности 35.02.09 Ихтиология и рыбоводство

 

 

 

Программа производственной практики (преддипломная) разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности 35.02.09 Ихтиология и рыбоводство

 

Организация - разработчик: Государственное бюджетное образовательное учреждение Астраханской области среднего профессионального образования «Камызякский сельскохозяйственный колледж»

Разработчики:

Мелов Александр Александрович, преподаватель Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Астраханской области «Камызякский сельскохозяйственный колледж»

 

Рекомендовано методическим советом

ГБПОУ АО «Камызякский сельскохозяйственный колледж»

Заключение методического совета

Протокол № _____ от « ____» __________ 2016 года.

Председатель методического совета ____________ М.В. Ивакина

 

Согласовано:

Начальник отдела по практическому обучению

______________ Е.В. Абакумова

« » 2016 г

 

 

Рассмотрено

на заседании цикловой комиссии ветеринарных дисциплин

Председатель цикловой комиссии

_______________ Н.П. Овчинникова

Протокол № ___ от «__» __________ 2016г.

 

Содержание

1. Паспорт программы преддипломной практики
2. Результаты освоения программы преддипломной практики
3. Структура и содержание преддипломной практики
4. Условия реализации программы преддипломной практики
5. Контроль и оценка результатов освоения программы преддипломной практики

 

 

12Следующая ⇒

Поделиться: