СУДЕБНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДЕНИЯ.

Стр 1 из 4Следующая ⇒

МИИСТЕРСТВО ВНУТРЕННИХ ДЕЛ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Нижегородская академия МВД России

Кафедра судебной бухгалтерии и ЭЭ

СУДЕБНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ПРАКТИКУМ

национально-регионального (вузовского) компонента

цикла ДС ГОС ВПО второго поколения

для курсантов, обучающихся на очной форме обучения

по специальности 030505.65 – Правоохранительная деятельность

специализации Оперативно-розыскная деятельность ОВД

с профилем подготовки – Деятельность подразделений ОВД по борьбе с экономическими преступлениями

Выполнил:

Проверил:

Нижний Новгород

ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

Практикум подготовлен в соответствии с программой курса " Судебная технология и товароведение", планами семинарских и практических занятий, методическими указаниями по самостоятельному изучению некоторых вопросов и тем курса и сборником заданий на самоподготовку.

Практикум предназначен для выполнения заданий, выполняемых самостоятельно, на самоподготовке и во время проведения практических занятий.

Цель заполнения практикума - более полное и компактное тематическое группирование различных сведений и данных, изучаемых по курсу " Судебная технология и товароведение", необходимых сотруднику подразделения по экономической безопасности и противодействю коррупции в процессе работы по выявлению следов противоправной экономической деятельности, и их использование при расследовании экономических преступлений. Это:

1. простейшие методы и средства оценки и контроля качества товаров;

2. правильное использование действующих стандартов, нормативно-технических и регламентирующих документов в целях обнаружения условий, способствующих совершению хищений;

3. отбор образцов на исследование;

4. правильное и четкое оформление сопроводительных документов;

5. грамотная постановка вопросов специалистам для проведения товароведческих и технологических исследований.

Выполнение различных групповых упражнений на практических занятиях позволит получить навыки работы с учетно-технологической и контрольно-лабораторной документацией различных производств.

Комплексное упражнение, по каждому виду изучаемого производства, включает весь спектр товароведческих и технологических исследований проводимых сотрудниками подразделений ЭБиПК на хозяйствующих субъектах. Основные из них:

1. отбор среднего образца продукции на исследование (порядок отбора, оформление документов).

2. оценка качественных показателей продукции органолептическим методом с учетом требований стандартов.

3. составление плана работы с учетно-технологической документацией.

4. проведение исследований УТД.

5. оформление вывода по результатам выполнения комплексного упражнения, с указанием выявленных нарушений и расчетом количества предполагаемых излишков сырья и готовой продукции.

На практических занятиях в аудитории выполняется комплексное упражнение по каждой теме, согласно тематического плана. Самостоятельно каждый слушатель выполняет один вариант с оформлением документов и сдачей преподавателю.

Все цифровые данные подготовлены с учебной целью и являются условными.

При заполнении практикума следует руководствоваться лекционным материалом, планами семинарских и практических занятий, методическими указаниями по самостоятельному изучению некоторых вопросов и тем курса, сборником заданий на самоподготовку, нормативной и регламентирующей литературой (законы, постановления, приказы, ГОСТы, сборники рецептур и др.), использовать макеты учетно-технологической документации.

РАЗДЕЛ I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕОРИИ

СУДЕБНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДЕНИЯ.

Тема 1.2. Использование нормативной и учетно-технологической

Документации в деятельности подразделений ЭБиПК.

I. Вопросы, ставящиеся на разрешение судебно-товароведческой экспертизы (из Письма ВАС РФ от 21.07.97 N С1-7/ОП-520) (выполняется самостоятельно при подготовке к занятиям).

1. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________ 4. ___________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

5. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

6. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

7. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

8. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

9. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

10. ___________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

11. ___________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

12. ___________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

13. ___________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

14. ___________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

II. Классификация документов, используемых при проведение товароведческой экспертизы. (выполняется самостоятельно при подготовке к занятиям).

1. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

3. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

4. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

5. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

6. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

7. ____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

III. Классификация стандартов на виды.

1. - стандарты на продукцию-

2. - стандарты на процессы (работы) производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации продукции –

3. - стандарты на услуги-

4. - стандарты основополагающие (организационно-методические и общетехнические)-

5. - стандарты на термины и определения-

6. - стандарты на методы контроля (испытаний, измерений, анализа) –

Структура технических условий по ГОСТ 2.114-95 [1]

Вводная часть содержит:

Технические требования

Требования безопасности

Требования охраны окружающей среды

Правила приемки

Методы контроля

Транспортировка и хранение

Указания по применению

Гарантии изготовителя (поставщика)

Порядок регистрации технических условий на продукцию

IV. Методика поиска требуемых стандартов в Указателе стандартов.

Для поиска стандарта, определения срока его действия, ежегодно Госстандарт издает Указатель стандартов, в котором указываются все действующие стандарты, сроки их действия и даты внесения изменений в них.

Используя Указатель стандартов, найти:

1. ____________________ __________________ - __________________

(наименование) (вид стандарта)

_______________________________________________________________________

2. ____________________ __________________ - __________________

(наименование) (вид стандарта)

_______________________________________________________________________

Самостоятельно находим:

№ Наименование Продукции № ГОСТа Категория и вид стандарта Срок введения Изменения и дополнения Срок действия

РАЗДЕЛ II. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СПЕЦИАЛЬНЫХ ПОЗНАНИЙ В ОБЛАСТИ СУДЕБНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДЕНИЯ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ЭБИПК.

Тема 2.1. Технология производства и товароведение сельскохозяйственной

Тема 2.2. Технология производства и товароведение продукции пищевой промышленности.

Тема 2.4. Использование знаний судебной технологии и товароведения при выявлении фальсифицированной и контрафактной продукции на потребительском рынке.

Групповое упражнение:

Выполнение группового упражнения. Задания выполняются по группам и по предложенным вариантам. Выполненные задания обсуждаются по группам.

Вариант№________

Краткое описание задания_______________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Выполнение необходимых действий и расчетных работ

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема 2.5. Технология производства и товароведение продукции легкой промышленности.

Тема 2.6. Технология производства и переработки древесины.

МИИСТЕРСТВО ВНУТРЕННИХ ДЕЛ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Нижегородская академия МВД России

Кафедра судебной бухгалтерии и ЭЭ

СУДЕБНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ

ПРАКТИКУМ

национально-регионального (вузовского) компонента

цикла ДС ГОС ВПО второго поколения

для курсантов, обучающихся на очной форме обучения

по специальности 030505.65 – Правоохранительная деятельность

специализации Оперативно-розыскная деятельность ОВД

с профилем подготовки – Деятельность подразделений ОВД по борьбе с экономическими преступлениями

Выполнил:

Проверил:

Нижний Новгород

ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1. простейшие методы и средства оценки и контроля качества товаров;

3. отбор образцов на исследование;

4. правильное и четкое оформление сопроводительных документов;

1. отбор среднего образца продукции на исследование (порядок отбора, оформление документов).

2. оценка качественных показателей продукции органолептическим методом с учетом требований стандартов.

3. составление плана работы с учетно-технологической документацией.

4. проведение исследований УТД.

Все цифровые данные подготовлены с учебной целью и являются условными.

РАЗДЕЛ I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ТЕОРИИ

СУДЕБНОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ТОВАРОВЕДЕНИЯ.

12 3 4 Следующая ⇒

Последнее изменение этой страницы: 2017-03-14; Просмотров: 723; Нарушение авторского права страницы