Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

Попередельный метод характерен для многих производств последовательной переработки промышленного и сельскохозяйственного сырья в законченный готовый продукт на основе химических, физических, биологических процессов. Особенностью таких производств являются последовательные стадии, которые получили название переделов.

Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства. Объектом учета затрат является передел.

Передел — это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону.

Перечень переделов определяют на основе технологического процесса, а также исходя из особенностей планирования, учета и: калькуляции себестоимости продукции передела и оценки незавершенного производства.

Объектом калькулирования является продукт передела. Прямые затраты учитываются по переделам, а внутри переделов по видам продукции. Общепроизводственные расходы учитываются по отдельным цехам, а затем распределяются вместе с общехозяйственными между переделами и видами продукции. Себестоимость готовой продукции получается путём постепенного наслоения на себестоимость основных материалов себестоимости их обработки по переделам.

При определённых отраслевых различиях применение попередельного метода имеет ряд особенностей:

1. Производства материалоёмки, поэтому учёт организуется таким образом, чтобы обеспечить контроль использования материалов в производстве (балансы исходного сырья, расчёт выхода продукции, брака, отходов и др.).

2. Полуфабрикаты одного передела служат исходным материалом для последующих переделов, в связи с этим возникает необходимость их оценки (фактическая себестоимость или договорная цена).

3. Остатки незавершённого производства в конце месяца определяются на основе инвентаризации по плановой себестоимости.

4. Организация учёта затрат по технологическим переделам позволяет определить себестоимость полуфабрикатов и организовать учёт по центрам ответственности.

 

Учет затрат по функциям – АВС метод

 

Метод АВС (от английского Activity Based Costing — АВС) получил широкое распространение в западных компаниях различных отраслей. В соответствии с АВС – методом предприятие рассматривается как набор взаимосвязанных операций (функций). В процессе операции потребляются различные ресурсы (материалы, труд, оборудование). Под видом деятельности понимаются все функции, выполняемые для того, чтобы продукт был предоставлен покупателю. Соответственно продукт принимает на себя затраты на все виды деятельности, которые потребуются для его создания и предоставления покупателю.

Принципиальное отличие АВС-метода от других методов учета затрат и калькулирования состоит в порядке распределения накладных (косвенных) расходов.

Алгоритм построения системы АВС:

1) бизнес организации делится на основные виды деятельности (функции, или операции). Чем сложнее деятельность, тем большее количество функций выделяется. Функцией может быть:

- заказ на поставку материалов;

- эксплуатация основного и вспомогательного оборудования;

- контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции, их транспортировка и др.

Накладные расходы организации идентифицируются с выделенными видами деятельности.

2) для каждого вида деятельности выбирается носитель затрат, оцениваемый в соответствующих единицах измерения.

Например, оформление заказов на поставку материалов можно измерить количеством оформленных заказов; функцию управления персоналом – количеством сотрудников и т. д.;

3) оценивается стоимость единицы носителя затрат путем деления суммы накладных расходов по каждой функции (операции) на количественное значение соответствующего носителя затрат;

4) определяется себестоимость продукции (работы, услуги). Для этого стоимость единицы носителя затрат умножается на их количество по тем видам деятельности (функциям), выполнение которых необходимо для изготовления продукции (работы, услуги).

Таким образом, объектом учета затрат при этом методе является отдельный вид деятельности (функция, операция), а объектом калькулирования — вид продукции (работ, услуг).

АВС-метод, по сути своей являясь альтернативой позаказному методу учета затрат и калькулирования, эффективен для предприятий, характеризующихся высоким уровнем накладных расходов.

 

Основная проблема применения «АВС-костинга» на практике – значительное усложнение учёта затрат и повышение трудоёмкости калькулирования.

Но данная система обладает следующими преимуществами:

– более точное калькулирование себестоимости единицы продукции в случае значительного удельного веса косвенных расходов;

– обосновывает управленческие решения по ценообразованию, выбору производственной программы и др.;

– обеспечивает исчисление себестоимости бизнес-процессов как новых объектов калькулирования;

– формирует информационную базу внутрифирменного управления, способствует оптимизации бизнес-процессов;

– объективная оценка деятельности сегментов, эффективная мотивация;

– обеспечивает информацией стратегический учёт, использующий полную себестоимость.

Тема 7

Фактический и нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

Методы учета затрат фактических затрат и калькулирования фактической себестоимости

Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

Метод калькулирования себестоимости по нормативным затратам «стандарт - кост»

Анализ отклонений в системе учета затрат и калькулирования себестоимости «Стандарт-кост»

Литература:

1. Кузьмина, М.С. Управление затратами предприятия (организации): учебное пособие / М.С. Кузьмина, Б.Ж. Акимова. – М.: КНОРУС, 2015 – 320с. – С.84-108.

2. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / М.А. Вахрушина. – 8-е изд., испр. – М.: Издательсво «Омега – Л», 2010. – 570с. – С.209-244.

3. Воронова Е.Ю. Управленческий учет: учебник для бакалавров / Е.Ю. Воронова. – М.: Издательство Юрайт, 2012. – 551с. – С. 390-502.

 

Методы учета фактических затрат и калькулирования фактической себестоимости

 

Учет фактических затрат - это метод последовательного накопления информации о фактических производственных издержках без отражения в учете данных об их величине по действующей норме.

Нормативный учет - предполагает предварительное определение нормативных затрат по операциям, процессам, объектам с выявлением в ходе производства отклонений от нормативных затрат.

Оба метода направлены на выявление и отражение в конечном счете фактической себестоимости продукции, но первый - путем непосредственного учета затрат, а второй - через отклонения от норм.

Учет фактических затрат на производство строится на таких принципах, как:

1) полное и документально оформленное отражение первичных затрат на производство в системе счетов бухгалтерского учета;

2) учетная регистрация их в момент возникновения в процессе производства;

3) локализация затрат по видам производств, характеру расхода, местам возникновения, объектам учета и носителям затрат; отнесение фактически произведенных затрат на объекты их учета и калькулирования;

4) сравнение фактических показателей с плановыми.

Главным недостатком является то, что учет фактических затрат исключает возможность оперативного контроля за использованием ресурсов, выявления и устранения причин перерасхода и недостатков в организации производства, нарушений технологических процессов, изыскания и мобилизации внутрипроизводственных резервов.

 

Нормативный метод учета затрат и калькулирования

Себестоимости

 

Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции характеризуется тем, что на предприятии по каждому виду изделия составляется предварительная, т.е. исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат калькуляция себестоимости.

Норма - это заранее установленное числовое выражение результатов хозяйственной деятельности в условиях прогрессивной технологии и организации производства.

 

Нормативные калькуляции рассчитываются на основе технически обоснованных норм расхода материальных и трудовых ресурсов. Они в свою очередь устанавливаются в соответствии с технической документацией на производство продукции (чертежами деталей и узлов, разработанными конструкторскими бюро) и образуют взаимосвязанную систему, которая регламентирует все стороны хозяйственной деятельности предприятия.

 

Учет организуется таким образом, чтобы все текущие затраты можно было подразделить на расход по нормам и отклонение от норм.

Данные о выявленных отклонениях позволяют управлять себестоимостью изделия и вместе с тем калькулировать фактическую себестоимость путем прибавления к нормативной себестоимости (вычитания из нее) соответствующей доли отклонений от норм по каждой статье.

 

Первого числа каждого месяца (или квартала) на счете 40 определяется отклонение фактической себестоимости от нормативной. На сумму выявленной экономии (фактическая себестоимость ниже нормативной) сторнируется себестоимость реализованной продукции. В случае перерасхода (фактическая себестоимость больше нормативной) делается дополнительная запись – увеличивается себестоимости и корректировка финансовых результатов.

 

Основные принципы нормативного метода учетасводятся к следующему:

1. Предварительное составление нормативной калькуляции себестоимости по каждому изделию на основе действующих на предприятии норм и смет.

 

Данный принцип может быть реализован лишь при наличии у предприятия нормативной базы, содержащей нормативные, сметные (бюджетные) показатели, рассчитываемые на основании первичной технологической, конструкторской, финансовой и административной документации и используемые для разнообразных нужд управления:

- определения нормативных сумм затрат на производственные и коммерческие процессы,

- лимитирования отпуска в производство и на хозяйственные цели материальных и топливно-энергетических ресурсов,

- расчетов фондов оплаты труда, численности персонала, смет расходов на содержание аппарата управления, проектов отпускных цен и т. п.

 

2. Ведение в течение месяца учета изменений действующих норм для корректировки нормативной себестоимости, определения влияния этих изменений на себестоимость продукции и эффективности мероприятий, послуживших причиной изменений норм.

3. Учет фактических затрат в течение месяца с подразделением их на расходы по нормам и отклонения от норм.

4. Установление и анализ причин, а также условий появления отклонений от норм по местам их возникновения.

5. Определение фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.

Недостатками нормативного метода являются:

- неправильный учет отклонений фактических затрат от норм, причинами которого могут быть как укрупненный учет отклонений по группам товаров, так и длительность периода, за который выявляются отклонения;

- несовершенство нормативной базы, действие норм в течение длительных периодов без учета изменений техники и технологии производства.

 

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: