ФУНКЦИИ ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИЗМА И ИХ ОСОБЕННОСТИ

ВВЕДЕНИЕ

Цель данной работы - изучение методов, функций и принципов управления в туризме. Задача - сделать поставленной цели путем изучения опыта Российской туристической организации в сфере организации и управления туристским бизнесом.

Втягиваясь в бизнес, необходимо быть стратегом и тактиком, гибко балансируя ответными действиями, основанными на твердых целях. Стоит быть готовым двигаться в новых направлениях, не отклоняясь от устоявшегося плана даже в угоду новизны, захватывает. В то же время, опасаясь опасности эмоциональной привязанности " сложившейся надежности" продукции, не следует медлить с вкладами и вложениями, гарантирующих эквивалент возвращения.

Раскрывается содержание и значение для туристской практики управленческих умений, еще недавно зачастую отрицались работниками государственного управления и регулирования туризма, что является очень актуальной темой в период становления туристической отрасли в России. Эти умения включают: решение труднодоступных целей, поставленных исполнителями в повестку; делегирование ответственности первой линии управления; усиление внимания технологическим изменениям вместо разработке мер по рационализации и оправдания приверженности прежней политики; внимательное отслеживание характера конкуренции; поддержание атмосферы неудовлетворенности на всех уровнях в офисе или на предприятии. Надзор за оперативными планами управления к достижению успеха; сравнения текущих результатов с первоначальными проектами (замыслами) демонстрацию воли и способности вызывать или предотвращать отклонением от плана и своевременно вмешаться, если управление не оказалось способным удовлетворительно завершить программу - все это являются основными составляющими управления в туризме.

В конечном итоге успех в управлении туристским объединением является личным предприимчивостью, строго обусловленной темпераментом и способностями руководства, несет ответственность, лучше или хуже, за поддержку своего управленческого принципа.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Организационная функция

Организация как функция менеджмента - это процесс создания структуры предприятия, которая дает возможность людям эффективно работать вместе для достижения общей цели.

В любом плане, составленном в туристической фирме, всегда присутствует организационный этап, то есть этап создания реальных условий для достижения запланированных целей. Организационная функция управления обеспечивает упорядочение технической, экономической, социально-психологической и правовой сторон деятельности любого туристического предприятия. Она нацелена на упорядочение деятельности менеджера и исполнителей. Поскольку всю работу выполняют люди, то с помощью этой функции определяется то, кто именно должен выполнять каждое конкретное задание из большего количества таких задач и какие для этого необходимы средства.

Через организаторскую деятельность, то есть распределения и объединения задач и компетенции, должно целенаправленно проходить управления отношениями на предприятии. Организация - это средство достижения целей предприятия. С экономической точки зрения управления персоналом она передает смысл работы и распределяет ее по исполнителям. [11, 132]

Важная цель планирования - это каким-то образом решить проблему неопределенности. Потребность в приспособлении к изменениям - один из факторов, которые оказывают планированию такое важное значение. Тем не менее, каким бы ни было важно планирования, это только начало. Туристическая фирма, которая имеет много различных планов и не имеет единой схемы (структуры) перевоплощения их в жизнь, обречена на неудачу. Дело в том, что функция планирования и организационная функция тесно связана между собой.

Поскольку функция организации состоит в объединении всех специалистов фирмы, задача в том, чтобы определить миссию, роль, ответственность, подотчетность каждого из них. Процесс организации распределяет работу между подразделениями исходя из размера предприятия, его цели, технологий и персонала. Существует ряд элементов, которые необходимо структурировать для того, чтобы фирма смогла выполнить свои планы и тем самым достичь своей цели. Независимо от типа и масштабов своей деятельности каждая фирма должна быть некоторым образом организована. Существует ряд принципов, которыми следует руководствоваться в процессе выполнения организационной функции:

· Определение и детализация целей фирмы, которая была обнаружена в ходе планирования;

· Определение видов деятельности. необходимых для достижения этих целей;

· Поручение различных задач индивидуумам (разделение труда) и объединение их в управляемые рабочие группы или подразделения;

· Координация различных видов деятельности, порученных каждой группе, посредством установления рабочих взаимоотношений, включая четкое определение того, кто будет осуществлять руководство (у каждого подчиненного не может быть двух начальников), то есть каждый член группы должен знать, что он должен сделать и в какой срок, а также того, кто им управляет;

· Единство цели - каждый член организации работает на общее благо, то есть никто не должен работать против целей организации;

· Размах контроля, или размах менеджмента - каждый менеджер отвечает за управляемое им число работников.

В связи с этим можно выделить два важных фактора, которые определяют нормы управляемости (количество сотрудников, которыми может эффективно управлять один менеджер), - время и частоту, то есть сколько времени менеджеру нужно проводить с каждым сотрудником и как часто это делать. Понятно, что этот критерий в большинстве зависит от умения менеджера общаться с подчиненными, сложности решаемых задач, заинтересованности трудовым процессом.

Итак, предварительным условием для создания структуры предприятия является формирование стратегий, а основная цель организационной функции в менеджменте - обеспечить переход от стратегии к структуре.

Есть несколько аспектов организационной функции которых руководство фирмы старается придерживаться:

Взаимоотношения полномочий, которые объединяют высшее руководство с низшими уровнями работающих и обеспечивают возможность распределения и координации задач.

Создание систем управления, то есть создание объектов управления, субъектов управления и установление связей между ними.

Функция контроля

Функция контроля - это процесс обеспечения достижения целей организации с помощью оценки и анализа результатов деятельности, оперативного вмешательства в управленческий процесс и принятие корректирующих действий. [12, 138]

В самом общем виде контроль означает процесс сопоставления фактически достигнутых результатов с запланированными. По сути это количественная и качественная оценка и учет результатов работы фирмы.

В основу создания всех систем контроля должны быть положены следующие основные требования - критерии:

· эффективность контроля - определяется успешность, полезность контроля (уменьшение расходов на контроль, затратная персонал и технику контроля);

· эффект влияния на людей - выясняется вопрос: применена технология контроля вызывает у работников положительные стимулы или негативные, стрессовые реакции?

· выполнения задач контроля - контроль должен определять совпадения или отклонения в системе управления организацией, способствовать ликвидации отклонений и принятие эффективных решений;

· определение границ контроля - контрольные мероприятия не могут осуществляться без ограничений. Нужно соблюдать нормы контроля, определенные действующим законодательством. [11, 142]

Для эффективного контроля необходимо три момента:

1. Соответствующее знания управленческих предложений, то есть возможность наблюдать и подвергнуть рассмотрению данный план в деталях перед тем, как запустить его в дело;

2. Своевременная информация о выполнении плана и о результатах, которые действительно достигаются, по сравнению с плановыми показателями;

3. Способность усомниться в отклонении от плана и, если необходимо, вмешаться, когда управление способно направить план на определенный курс.

Это довольно упрощенное описание, что означает эффективное управленческое планирование, наличие информации и системы контроля. Некоторые компании отчасти такую систему (то есть заработная плата и бюджетное финансирование), но отдельные компании имеют полную интегрированную развитую систему. Одна из важнейших функций правления заключается в уверенности, что такая система развивается и внедряется в деятельность и она используется как инструмент эффективного контроля.

Для эффективного выполнения поставленных задач руководство фирмы использует три вида контроля: 1) предварительный; 2) текущий; 3) заключительный. [11, 139]

Предварительный контроль. Это связано с тем, что некоторые аспекты контроля могут быть замаскированы среди других функций управления.

Предыдущим контроль называется потому, что он осуществляется до фактического начала работы. Основным средством осуществления предварительного контроля является реализация определенных правил, процедур и линий поведения.

Текущий контроль. Он осуществляется в ходе проведения работ. Чаще всего объектом его являются сотрудники, а сам он прежде всего является прерогативой их непосредственного начальника. Такой контроль позволяет исключить отклонения от намеченных планов и инструкций.

Для того чтобы осуществить текущий контроль, аппарату управления необходима обратная связь.

Заключительный контроль. Цель такого контроля - предупредить ошибки в будущем. В рамках заключительного контроля обратная связь осуществляется слишком поздно, чтобы отреагировать на проблемы х возникновения, он, во-первых, дает руководству информацию для планирования в случае, если аналогичные работы планируется делать в будущем, и, во-вторых, способствует мотивации.

В процедуре контроля есть три четко разрозненных этапа.

Этап А - установление стандартов. Стандарты - это конкретные цели, прогресс в отношении которых поддается измерению. На первом этапе необходимо определить временные рамки и определенный критерий, по которому оценивается работа. Это и есть результативность. Показатель результативности точно определяет то, что должно быть получено для достижения поставленной цели.

Этап Б - сопоставление достигнутых результатов с установленными стандартами. На этом этапе менеджер должен определить, насколько достигнутые результаты соответствуют его ожиданиям.

Этап В - принятие необходимых корректирующих действий.

В этом случае речь идет о регулировании туристических явлений и процессов. На данном этапе проходит ликвидации отклонений от параметров, определенных на стадии планирования, и приведение системы управления в заданное состояние. [11, 144]

Таким образом, функции управления - это конкретный вид управленческой деятельности, осуществляется специальными приемами и средствами, а также соответствующая организация работы. [12, 139]

Самоуправление

Одна из важнейших задач в развитии организации - создание наиболее благоприятных условий для реализации возможностей человека, появятся благодаря внедрению механизма, предусматривающего широкие права самостоятельных хозяйственных звеньев и их трудовых коллективов в сочетании с высокой ответственностью за конечные результаты работы и развитых форм демократического управления.

При изучении проблемы самоуправления возникает ряд вопросов: как понимать самоуправления и внешние и внутренние формы его проявления; какой уровень развития местного самоуправления в современных условиях; как зависят система планирования, организационная структура, хозрасчетные отношения, оплата труда и другие подсистемы управления от развития местного самоуправления?

Самоуправление трактуется как децентрализация управления, обеспечивает работникам возможность в разных формах участвовать в процессе принятия решений, влиять на положение дел в фирме. Понятие " самоуправление" выражает довольно устойчивый тип социального образования или общественных отношений.

Вполне самоуправляемой считается система, если она не имеет над собой никакого высшего органа управления (например, частная туристическая фирма).

Самоуправление предполагает не только выбор и самостоятельное принятие коллективом тех или иных решений, но и их обязательное выполнение его членами. Кроме того, каждый член коллектива несет личную ответственность за выполнение решений. С одной стороны, самоуправление предполагает определенную самостоятельность организационно-хозяйственных звеньев фирмы по высших органов управления, то есть наделение их правами принимать самостоятельные решения по ряду вопросов (в данном случае речь идет не о самоуправлении, а об участии в управлении), а с другой - полную самостоятельность (на базе слияния субъекта и объекта управления), обеспечивает объекту управления полноту власти принимать решения и по мере необходимости выполнять его. Все зависит от уровня и форм производственной демократии. Основные формы такой демократии следующие:

· соучастие в управлении - право работников на получение информации о функционировании фирмы и планы администрации, на выражение своего мнения, на привлечение самих себя к управлению фирмой с правом совещательного голоса и на представительство в органах управления на условиях меньшинства;

· соуправления - право на участие в принятии решений; наложение вето на отдельные постановления, принятые администрацией; право самостоятельного решения некоторых вопросов производственного и социального характера; право на равное представительство в органах управления компанией;

· внутренний (рабочий) контроль - право контроля за действиями администрации с правом вето, без прямого привлечения работников к управлению делами фирмы;

· самоуправления - право на прямое самоуправления предприятием по главным направлениям на основе принципа " один человек - один голос" и на косвенное (через избранных представителей).

Самоуправление возможно только в таких экономических условиях, в которых каждый работник и трудовые коллективы реализуют себя как субъектов собственности. [11, 170]

Общие принципы управления

Принцип применения означает, что менеджмент разрабатывает своего рода советы для всех работников.

Принцип системности предполагает, что менеджмент охватывает всю систему, учитывая ее внешние и внутренние взаимосвязи и открытость собственной структуры или системы туризма в целом.

Принцип многофункциональности выражается в том, что менеджмент охватывает различные аспекты деятельности: материальные (ресурсы, услуги), функциональные (организация труда) и смысловые (достижение конечной цели).

Принцип интеграции предполагает, что внутри системы различные способы отношений и взгляды сотрудников должны интегрироваться, а извне фирмы может проходить разделение на свои миры.

Принцип ориентации на ценности означает, что менеджмент туризма включен в окружающий мир с определенными представлениями о таких ценностях, как гостеприимство, частные услуги, выгодное соотношение цен и услуг и т.п.

Все эти принципы необходимо не только учитывать, но и неуклонно выполнять.

Частные принципы управления

В отечественной теории управления частные принципы управления народным хозяйством были сформулированы еще в 1920-е годы. Многие из них не утратили своего значения и в наши дни, а в рыночной экономике значимость их неизмеримо возросла.

Основным принципом менеджмента является принцип оптимального сочетания централизации и децентрализации в управлении. Проблема сообщения централизации и децентрализации в менеджменте состоит в оптимальном распределении (делегировании) полномочий при принятии управленческих решений.

Принцип сообщения централизации и децентрализации предполагает необходимость умелого использования единоначалия и коллегиальности в управлении. Сущность единоначалия состоит в том, что руководитель конкретного уровня управления пользуется правом единоличного решения вопросов, входящих в его компетенцию. Собственно говоря, это предоставление менеджеру организации широких полномочий, необходимых ему для выполнения возложенных на него функций управления и реализации ответственности. Коллегиальность предполагает выработку коллективного решения на основе мнений руководителей разного уровня, а также исполнителей конкретных решений.

Соблюдение правильного соотношения между единоначалием и коллегиальностью составляет одну из важнейших задач управления, от правильности решения которой во многом зависит его эффективность и действенность.

Принцип научной обоснованности управления предполагает наличие у руководителя научного предвидения, умение планировать во времени социально-экономические преобразования организации. Основное содержание этого принципа заключается в требовании, чтобы все управленческие действия осуществлялись на базе применения научных методов и подходов. Научная обоснованность управления означает не только использование науки при выработке и реализации управленческих решений, но и глубокое изучение практического опыта, всестороннее изучение имеющихся резервов. Цель его состоит в превращении науки в высокопроизводительную силу.

Суть принципа плановости состоит в установлении основных направлений и пропорций развития организации в перспективе. Планированием пронизаны (в виде текущих и перспективных планов) все звенья организации. План рассматривается как комплекс экономических и социальных задач, которые предстоит решить в будущем.

Принцип сообщения прав, обязанностей и ответственности предполагает, что каждый подчиненный должен выполнять возложенные на него задачи и периодически отчитываться за их выполнение. Каждый в организации наделяется конкретными правами и несет ответственность за порученное ему дело.

Принцип частной автономии и свободы предполагает, что все инициативы исходят от свободно действующих экономических субъектов, выполняющих управленческие функции по своему желанию в рамках действующего законодательства. Свобода хозяйственной деятельности представляется как профессиональная воля, свобода конкуренции, свобода договоров и т.п.

Принцип иерархичности и обратной связи заключается в создании многоступенчатой структуры управления, при которой первичные (нижний уровень) звена руководствуются своими же органами, которые находятся под контролем органов руководства следующего уровня. Те же в свою очередь подчиняются и контролируются органами следующего уровня. Соответственно, цели перед низшими звеньями относятся органами более высокого по иерархии органа управления.

Постоянный контроль за деятельностью всех звеньев организации осуществляется на основе обратной связи. Собственно говоря, это сигналы, выражающие реакцию управляемого объекта на управляющее воздействие. По каналам обратной связи информация о работе управляемой системы непрерывно поступает в управляющую систему, имеет возможность корректировать ход управленческого процесса.

Суть принципа мотивации такова: чем тщательнее менеджеры осуществляют систему поощрений и наказаний, рассматривают ее с учетом непредвиденных обстоятельств, интегрируют нее по элементам организации, тем эффективнее будет программа мотиваций.

Одним из важнейших принципов современного менеджмента является демократизация управления - участие в управлении организацией всех сотрудников. Формы такого участия различна: частичная оплата труда; денежные средства, вложенные в акции; единственное административное управление; коллегиальное принятие управленческих решений и т.п.

Принцип государственной законности системы менеджмента. Согласно этому принципу выбираемая фирмой организационно-правовая форма должна соответствовать требованиям государственного (федерального, национального) законодательства.

Принцип органической целостности объекта и субъекта управления. управление как процесс воздействия субъекта управления на объект управления должно составлять единую комплексную систему, имеющую выход, обратная связь и связь с внешней средой.

Принцип устойчивости и мобильности системы управления. При изменении внешней и внутренней среды организации система менеджмента не должен претерпевать коренных изменений. Устойчивость определяется прежде всего качеством стратегических планов и оперативностью управления, приспособленностью системы менеджмента прежде всего к изменениям во внешней среде. Одновременно с устойчивостью управленческий процесс должен быть мобильным, то есть должны быть максимально полно учтены изменения и требования потребителей туристских услуг. [12 149-150]

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

2.1. ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ " CORAL TRAVEL"

Туристическая фирма " CORAL TRAVEL" - крупнейший туроператор России. На настоящий момент фирма " CORAL TRAVEL" - это развитая сеть представительств, работающих в Киеве и основных деловых центрах России, отправляющая своих клиентов отдыхать в более чем сорок стран мира круглый год.

Фирма работает через свой центральный офис и пункты продажи в Киеве, через наши офисы в основных деловых центрах России, а также из-за турагентов, заключивших с Туристической фирмой " CORAL TRAVEL" агентские соглашения.

Юридический статус предприятия - предприятие является юридическим лицом со дня его регистрации. Предприятие осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством России и своего устава. Предприятие имеет самостоятельный баланс, печать, штамп, расчетный и иные счета в банках, бланки и другие реквизиты. Предприятие несет ответственность по своим обязательствам в пределах принадлежащего имущества, согласно действующему законодательству.

Предмет, основные цели и направления деятельности предприятия.

Цель деятельности предприятия это получение прибыли.

Предметом деятельности предприятия является:

· Предоставление туристических услуг: индивидуальные туры в страны Европы, туристические поездки в страны Западной и Южной Европы, предоставление визовой поддержки в странах Шенгенского соглашения, детские туры, помощь в подготовке документов для визового оформления.

· Предоставление страховых услуг для выезжающих за границу.

· Организация обучения за рубежом.

· Продажа билетов на чартерные рейсы.

· Продажа и бронирование авиабилетов (Туристическая фирма " CORAL TRAVEL" - член Международной ассоциации авиаперевозчиков IATA).

· Пассажирские перевозки как по России, так и за ее пределами.

· Спецтуры. Спортивные, религиозные, лечебные, бизнес.

· Детский туризм. Отдых в Крыму и за рубежом для детей

· Организация гостиничного бизнеса.

· Строительство баз отдыха.

· Предоставление услуг переводчиков.

· Переводы с иностранных языков.

· Рекламная деятельность.

· Маркетинг.

· Организация курсов по изучению иностранных языков.

Материально-финансовой основой деятельности предприятия является Уставный фонд, сформированный владельцем предприятия.

Уставный фонд может обновляться за счет прибыли предприятия, а также за счет дополнительных взносов. Решение о регулировании Уставного фонда принимается собственником.

Имущество предприятия составляют основные фонды и оборотные средства, а также ценности, стоимость которых занесена на самостоятельный баланс предприятия. Имущество предприятия принадлежит ему на правах собственности.

Источником формирования имущества предприятия являются:

· Денежные и материальные взносы собственников предприятия.

· Доходы полученные от хозяйственной деятельности.

· Кредиты банков и других кредиторов.

· Капитальные вложения и дотации из бюджетов.

· Безвозмездные и благотворительные взносы.

· Иные источники, не запрещенные законодательством.

Финансовые показатели

Для туризма, как отрасли, экономические показатели развития характеризуют количественный объем реализованных услуг и их качественную сторону.

К основным показателям на уровне региона (страны) относятся:

· объем туристических потоков;

· средняя величина расходов туристов за сутки

· показатели финансово-экономической деятельности турфирмы;

· состояние международного туризма.

Охарактеризую и рассчитаю эти показатели.

Туристический поток - это постоянное прибытие в страну (регион) туристов. Его объем состоит из числа туристов, количества дней тура и средней продолжительности пребывания туристов в стране.

Турдни определяются как произведение числа туристов (Т) на среднюю продолжительность их пребывания в регионе (t, в днях), то есть

Д = Т t (2.1.1)

Информация о турдней необходима для правильного планирования инфраструктуры и материально-технической базы туризма.

Несомненно, величина туристического потока даже в один и тот же месяц может значительно варьироваться. Поэтому для использования указанных показателей при планировании следует вводить коэффициенты неравномерности (Кн). Так, для турпотока Кн можно рассчитать по следующей формуле:

Кн = Д мах / Дmin; (2.1.2)

где Д мах, Дmin - число туродней в месяце соответственно максимального и минимального туристического потока, чел.-дней.

Согласно полученным данным, в целом за последние три года пользовались услугами туристической фирмы " CORAL TRAVEL" в целях деловой поездки - 29%, шоп-туры - 13%, организации отдыха - 31%, экскурсии - 21%, другие виды услуг - 6%. При более детальном анализе этого вопроса (в разрезе пола и возраста потребителей указанных услуг) ситуация выглядит следующим образом.

Среди тех, кто пользуется услугами туристической фирмы для деловых поездок, 84, 3% составили мужчины, а для организации отдыха 62, 8% - женщины. Большая часть тех, кто пользуется услугами туристической фирмы - люди в возрасте до 30 лет, при этом 57, 2% этой возрастной группы предпочитают организованному отдыху, 49, 6% людей пользуются услугами фирм для организации деловых поездок.

Рассматривая этот вопрос через призму дохода на одного члена семьи, прослеживается прямо пропорциональная зависимость: чем выше доход, тем чаще количество люди пользуются услугами туристической фирмы " CORAL TRAVEL".

По данным А. Козловского [10, 123] 29, 6% населения столицы знают туристическую фирму " CORAL TRAVEL", говорит не столько о проведенной рекламной кампании, сколько о интересе, проявленный людьми к туризму. Это свидетельствует о постепенном росте семейных доходов в России, поскольку между ценой туристического продукта и его количеством существует соответствующая зависимость.

Что касается людей с высшим образованием, то эта группа составляет самый высокий удельный вес среди тех, кто пользуется услугами туристической фирмы.

Методы установления цены

Закон стоимости в условиях туристического рынка выступает как своеобразная " невидимая рука", которая направляет туроператоров к своей цели - получения личной выгоды, обеспечения собственного интереса.

Ниже приведены данные по спросу на путешествия в Португалию, которые реализуются туристическим предприятием в зависимости от стоимости тура.

Таким образом, для развития туристической индустрии и туристической фирмы " CORAL TRAVEL" в частности важно знать темпы изменений трех экономических величин: цены, спроса и предложения.

При установлении цен на услуги туристическое предприятие придерживается ценовой стратегии мощного проникновения на рынок. Это стратегия проникновения, когда продавец устанавливает самую низкую по возможности цену на продукт с целью большего проникновения на рынок. Низкие цены делают продукт доступным потребителям с различными уровнями доходов. При этом предприятие достаточно быстро получает большую долю рынка. Результатами использования стратегии является медленное возмещение расходов и высокий уровень продаж для покрытия расходов. Цены отображаются в прайс-листах. Прайс-лист составляется на весь сезон и несет информацию о ценах на тур на весь сезон. Но в них возможны изменения в зависимости от сроков поездки, условий проживания и питания и тому подобное.

Стоимость туристической путевки составляют следующие статьи:

· стоимость проезда;

· стоимость питания;

· стоимость транспорта;

· стоимость экскурсионной программы;

· стоимость оформления визы

· стоимость страхового полиса.

Бонусные программы:

В первый день 11 Международного туристического салона " Россияь2004" фирма " CORAL TRAVEL" провела награждение победителей специальной акции среди менеджеров туристических агентств " Горячая десятка" в номинации " Лучший продавец в направлении Турция-2004".

Основным призовым фондом для десяти агентов-победителей был бесплатный недельный тур со специальной программой в пятизвездочном отеле Анталийского побережья.

Акции:

Новая акция в преддверии весенних каникул!!! Всем детям до 16 лет, которые едут отдыхать с двумя взрослыми, при покупке тура - скидка 50 $!

Всем клиентам - детям до 16 лет в сопровождении двух взрослых, оформил на своих пунктах продажи ТФ " CORAL TRAVEL" (г.. Москва), в офисах РПК и агентов ТФ CORAL TRAVEL туры с датой начала путешествия с 18.03.2005р. по 03.04.2005р. включительно, предоставляется скидка в размере 50 долларов США на туры по рубеж и 10 долларов США на туры в Россию.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

За время существования фирмы сделан большой объем работы, к которому причастны как руководство предприятия, так и персонал который на нем работает.

Если оценивать результаты работы предприятия то стоит отметить, что если смотреть с середины предприятия то даже лучшие результаты всегда кажутся несовершенными. О том смотря снаружи следует сказать, что предприятие достигло больших результатов в таких видах туристической деятельности:

1. Предоставление услуг по организации отдыха и развлечений на России.

2. Создание языковых курсов по изучению иностранных языков.

3. Пассажирские перевозки в Европу и прочее.

Кроме этого фирма имеет грандиозные планы на будущее, такие как строительство центра отдыха, гостиницы, расширение услуг по страхованию людей и прочее.

С всего выше указанного видно, что предприятие не только развивается в данный момент но и уверенно смотрит в будущее.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Иванов Ю. Туристическая деятельность и налогообложение // Бухгалтерия. - 2002. - 23 мая. - C. 42-49

2. Алпатова, Наталья Туристические услуги: бухучет и налогообложение // Все о бухгалтерском учете. - 2004. - 8 июня. - C. 27-33

3. Билык Р. Туристическая деятельность: учет, налогообложение // Галицкие контракты. - 1999. - № 42 Документы для работы. - C. 46-50

4. Волочай, Александр Организация внутреннего и международного туризма / // Бухгалтерия. - 2004. - 6 сентября. - C. 64-69

5. Волочай, Александр Организация туризма: особенности налогообложения и учета // Бухгалтерия. - 2004. - 13 сентября. - C. 66-72

6. Габрук А. Предоставление туристических услуг: организация, бухгалтерский и налоговый учет // Все о бухгалтерском учете. - 2002. - 19 июля. - C. 4-13

7. Грибова Л. Туризм: организация и учет // - 2002. - № 29 Дебет-кредит. - C. 12-16

8. Кияница А. Стратегия и тактика управления предприятиями гостиничного хозяйства и туризма в России // Вестник Российской Академии государственного управления при Президенте России. - 1999. - № 3. - C. 149-159.

9. Предоставление туристических услуг: организация, бухгалтерский учет и налогообложение // Все о бухгалтерском учете. - 2001. - 30 мая. - C. 25-34

10. Менеджмент туристической индустрии / Игорь Школа, Татьяна Ореховская, Илья Козьменко; Под ред. И. М. школы.-Москва, 2003. -594 с.

11. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: -2-е изд., Перераб. Мн.: Новое знание, 2001. - 430 с.

12. Алейникова М. Организация и управление турбизнесом / Ред. С. С. Фомина; ин-т туристического бизнеса. -Москва, 2002. -183 с.

13. Кокорев В. Краткий курс по менеджменту. Барнаул, 1995. - 132 с.

14. Кузько В. Основы менеджмента. М.: Просвещение, 2001.- 376 с.

15. Осипов Ю. М. Основы предпринимательский дела. - М.: Наука, 1992.- 249 с.

ВВЕДЕНИЕ

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

ФУНКЦИИ ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИЗМА И ИХ ОСОБЕННОСТИ

Функция менеджмента - организация управления туристическим предприятием и выражает процесс создания структуры управления. Эта функция имеет два аспекта: создание структурных подразделений в отношении с целями и стратегией предприятия и установление взаимоотношений между подразделениями различных уровней для распределения обязанностей и координации выполнения задач. [12, 138]

На сегодняшний день любая деятельность предприятия без применения функций менеджмента является нецелесообразной и неэффективной.

Функции управления - это конкретный вид управленческой деятельности, осуществляется специальными приемами и способами, а также соответствующая организация работы.

12 3 Следующая ⇒

Последнее изменение этой страницы: 2017-05-05; Просмотров: 775; Нарушение авторского права страницы