ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Производственная ветеринарная служба на сельскохозяйственных предприятиях и ее задачи. В соответствии с действующим законода­тельством Российской Федерации сельскохозяйственным пред­приятиям предоставлено право самостоятельно определять штат работников для осуществления производственной деятельности, в том числе ветеринарного обслуживания животноводческих ферм. В связи с этим на предприятиях существует своя ветеринарная служ­ба. В зависимости от форм собственности предприятий производ­ственная ветеринарная служба имеет некоторые особенности, од­нако ее задачи, функции и ответственность совпадают. Они опреде­лены специальным положением о производственной ветеринарной службе сельскохозяйственного предприятия.

Производственная ветеринарная служба существует в колхозах, совхозах, акционерных обществах, на животноводческих комплек­сах по производству молока, говядины, свинины, баранины, шер­сти, птицефабриках, в сельскохозяйственных кооперативах, под­собных хозяйствах, зоопарках, госцирках и на других предприяти­ях. Она осуществляет свои функции в отношении животноводчес­ких ферм предприятия и животных, принадлежащих рабочим, служащим, колхозникам, на территории населенных пунктов пред­приятия. В своей деятельности производственная ветеринарная служба руководствуется Законом Российской Федерации «О вете­ринарии», ветеринарным законодательством, законодательными и подзаконными актами республик в составе Российской Федерации, областей, краев.

Основными задачами производственной ветеринарной службы являются:

предупреждение и ликвидация заразных и незаразных болезней животных;

проведение ветеринарных мероприятий, направленных на ус­пешное развитие животноводства;

охрана здоровья людей от болезней, общих для человека и жи­вотных;

производственный ветеринарно-санитарный надзор на живот­новодческих фермах и других объектах.

Ветеринарные мероприятия включают в технологический цикл сельскохозяйственного производства, поэтому деятельность произ­водственной ветеринарной службы тесно связана с основной дея­тельностью предприятий. Их осуществляют за счет средств сель­скохозяйственного предприятия, выделяемых на эти цели. Ветери­нарная служба хозяйств имеет возможность тщательно изучать ста­да животных и осуществлять профилактические и лечебные мероприятия с учетом состояния обмена веществ у животных.

Содержание ветеринарных специалистов за счет средств хо­зяйств обеспечивает благоприятные условия для выгодного заклю­чения контракта, создания хороших жилищных и материальных ус­ловий их жизни. Наряду с этим специалисты хозяйств могут оказы­вать платную ветеринарную помощь больным животным, принад­лежащим рабочим, служащим, фермерам, кооператорам, колхоз­никам, что также способствует улучшению их материального поло­жения.

В отдельных хозяйствах, где созданы арендные и семейные фер­мы, животноводческие кооперативы, ветеринарное обслуживание может быть организовано на принципах хозрасчета и чековой сис­темы взаиморасчетов.

В колхозах ветеринарная служба создается по решению общего собрания колхозников, и ее специалисты могут быть приняты в чле-П1, [ колхоза или работать по найму.

Производственной ветеринарной службой руководит главный нетеринарный врач, назначаемый на должность и освобождаемый ОТ работы руководителем сельскохозяйственного предприятия по согласованию с главным государственным ветеринарным инспек­тором района (города).

Ветеринарная служба на молочном комплексе. Основными задача­ми ветеринарной службы молочного комплекса являются:

защита животных от заболевания бруцеллезом и туберкулезом; предупреждение заноса на комплекс возбудителей высококон­тагиозных инфекционных болезней;

защита животных от заболевания другими инфекционными бо­лезнями (сибирской язвой, лептоспирозом, пастереллезом, трихо­фитией, эмфизематозным карбункулом, лейкозом, парагриппом, инфекционным ринотрахеитом, вирусной диареей, сальмонелле-1ом, колибактериозом, стрептококкозом и т. д.);

профилактика заболеваний крупного рогатого скота диктиокау- Л630М, фасциолезом, гиподерматозом, чесоткой, пироплазмидоза-ми и другими инвазионными болезнями; профилактика заболеваний вымени; профилактика заболеваний копыт и конечностей; обеспечение высокого уровня воспроизводства стада (своевре­менная диагностика беременности у коров и телок, выявление бес­плодных коров и ликвидация бесплодия; организация и контроль искусственного осеменения животных и т. д.);

обеспечение сохранности молодняка крупного рогатого скота; систематическая диспансеризация коров в соответствии с техно­логическим циклом производства (общая, гинекологическая, хи­рургическая).

Деятельность ветеринарной службы молочного комплекса под­контрольна районной станции по борьбе с болезнями животных. Она имеет существенные особенности, обусловленные специализа­цией хозяйства, концентрацией большого поголовья животных на ограниченных площадях, комплексной механизацией и автомати-

зацией производственных процессов, а также цикличностью техно­логии производства.

На комплексе требуются надежная охрана от заноса возбудите­лей инфекционных болезней животных, установление строжайше­го ветеринарно-санитарного режима, тщательное систематическое выполнение дезинфекционных, дезинсекционных и дератизаци-онных мер как части технологического процесса.

Важную роль играют функционирование комплексов по прин­ципу предприятий закрытого типа и капитальные ограждения с двумя защитными зонами: наружной и внутренней (охранной). Первая зона предназначена для посева кормовых культур и паст­бищ; вторая (узкая) расположена непосредственно перед линией ограждения комплекса, служит защитным барьером от заноса воз­будителей заразных болезней животных. На территорию обеих зон не допускаются животные других хозяйств.

Территорию комплексов по производству молока, в свою оче­редь, делят на две изолированные зоны — производственную и ад­министративно-хозяйственную.

В производственной зоне размещают помещения для животных, выгульно-кормовые площадки с твердым покрытием и навесами, ветеринарно-профилактический пункт, изолятор, сооружения для обработки кожного покрова животных, санбойню с холодильной камерой, а при въезде на территорию фермы — въездной дезбарьер. На линии ограждения производственной зоны размещают эстакаду с весами для взвешивания, погрузки и выгрузки животных.

В административно-хозяйственной зоне размещают админист­ративные здания, кормоцех, склады и хранилища кормов, котель­ную и другие объекты хозяйственного назначения. Кормоцех рас­полагается на линии разграничения производственной и хозяй­ственной зон. При въезде на территорию хозяйственной зоны уст­раивают дезбарьеры для автотранспорта.

Особенностью ветеринарных мероприятий на молочном комп­лексе является их интенсивность, связанная с четкой, рассчитанной по дням технологией производственного использования животных. Каждое мероприятие должно совпадать по времени с определен­ным периодом производственного цикла и способствовать выпол­нению производственных заданий.

Ветеринарная служба на молочных комплексах осуществляется ветеринарными врачами и операторами по ветеринарной обработке швотных и помещений. Например, на животноводческом комп­лексе на 800 коров по производству молока предусмотрено иметь 1 ветеринарного врача, 1 оператора по ветобработкам животных и операторов по ветобработкам помещений.

Ветеринарная служба на каждом молочном комплексе имеет вою материально-техническую базу. По Нормам технологическо-о проектирования ветеринарных объектов для молочных комплек-: ов на 400 коров предусмотрено иметь ветеринарный пункт и въезд-ой дезбарьер, на 800 коров с беспривязным содержанием — вете-

рпмарно-профилактический пункт, въездной дезбарьер и убойную площадку. На всех молочных комплексах должны быть карантин-нос помещение (карантин), пункт сбора сырья для производства мясокостной муки и изолятор.

Ветеринарный пункт размещается на территории молочного комплекса и предназначается для амбулаторного и стационарного Ивчения больных животных, проведения профилактических вете­ринарных мероприятий. Он включает в себя амбулаторию и стацио­нар из расчета 3 % мощности комплекса при беспривязном содер­жании коров и 2 % мощности при привязном содержании.

Метеринарно-профилактический пункт размещают на терри-мфии молочного комплекса. Он предназначен для ветеринарных обработок животных (вакцинации, массовых диагностических исследований, обезроживания, расчистки копыт и проведения лечебных процедур). В его составе амбулатория и стационар. Ам­булатория состоит из комнаты специалистов, аптеки, кладовой для биопрепаратов (с холодильником) и дезередств, помещения для обработки животных, загонов-наполнителей для животных перед обработкой и после нее, вскрывочной. Стационар имеет помещение для содержания больных животных, инвентарную и фуражную комнаты.

Въездной дезбарьер размещается на главном въезде на террито­рию молочного комплекса и предназначается для дезинфекции ко­лес транспортных средств. При минусовых температурах оборудуют подогрев дезраствора. Дезбарьер представляет собой бетонирован­ную ванну длиной по зеркалу дезраствора не менее 9 м, по днищу не менее 6 м, ширина которой равна ширине ворот, глубина не менее

М.

Убойная площадка имеет помещения для убоя животных и холо­дильного шкафа.

Карантинное помещение используется для приема, ветеринар-по-санитарной обработки, проведения диагностических исследо-ианий и профилактических обработок коров, телок, быков, посту­пающих на молочный комплекс. Оно разделяется на помещение для санитарной обработки животных, весовую и кладовую для де-шнфицирующих и моющих средств, помещение для содержания животных, фуражную и инвентарную комнаты.

Пункт сбора сырья для производства мясокостной муки разме­щается на расстоянии не менее 500 м от сельскохозяйственных объектов, в том числе и молочного комплекса. В нем предусматри­ваются помещения для сбора и временного хранения трупов живот­ных и ветеринарных конфискатов с холодильной камерой и без нее, I также подсобное помещение.

Изолятор предназначается для лечения животных, больных за­разными болезнями.

Ветеринарная служба в свиноводческих комплексах. Организация ветеринарной службы в свиноводческих комплексах находится в прямой зависимости от их производственной мощности.

V Ш I I III-

водческих комплексов являются:

строгий контроль за комплектованием стада как при вводе в экс­плуатацию, так и в процессе его деятельности;

систематический контроль за кормлением и содержанием сви­ней (исследование качества кормов в ветеринарных или агрохими­ческих лабораториях, обязательная стерилизация пищевых отхо­дов, обезвреживание заплесневелых и других загрязненных кормов, соблюдение оптимальных параметров микроклимата в помещени­ях и т. д.);

систематическая санитарная выбраковка свинопоголовья;

защита комплексов от заноса возбудителей чумы, рожи, болезни Ауески, ящура, вирусного гастроэнтерита, везикулярной болезни, лептоспироза, дизентерии и других заразных болезней;

предупреждение заболевания свиней колибактериозом, сальмо-неллезом, бруцеллезом, туберкулезом;

предупреждение заболевания свиней аскаридозом, метастрон-гилидозом и другими гельминтозами;

массовая профилактическая обработка свиней против незараз­ных болезней (применение железосодержащих препаратов для про­филактики алиментарной анемии, препаратов селена для предуп­реждения токсической дистрофии печени, витаминных препаратов для профилактики авитаминозов и т. д.);

лечение больных свиней с применением индивидуальных и| групповых методов;

периодическая дезинфекция, дератизация помещений в соот­ветствии с технологическими графиками.

Ветеринарная служба в свиноводческих комплексах осуществля­ется ветеринарными врачами и операторами по ветеринарной обра­ботке животных и помещений. Штатная численность работников ветеринарной службы свиноводческого комплекса на 54 тыс. гол. рекомендуется 22 единицы, в том числе главный ветеринарный врач, 6 ветеринарных врачей, 6 операторов по ветобработкам жи­вотных, 6 операторов по обработкам помещений, 2 лаборанта и 1 ветсанитар.

Труд каждого работника ветеринарной службы комплекса орга­низуется в соответствии с должностными инструкциями, которые разрабатывает главный ветеринарный врач и утверждает руководи­тель предприятия.

Для осуществления ветеринарной деятельности на свиноводчес­ких комплексах создается соответствующая материально-техничес­кая база ветеринарной службы, которая слагается из производ­ственных зданий и сооружений ветеринарного и ветеринарно-са-нитарного назначения, ветеринарных машин, оборудования, инст­рументов, медикаментов и других средств. В свиноводческом комплексе на 54 тыс. гол. рекомендуется иметь ветеринарную лабо­раторию, въездной дезбарьер, убойно-санитарный пункт.

Ветеринарная лаборатория включает лабораторное отделение,

шшлрпи и 1жллд де. (бредет. пллоорлторном отделении оборудуют Комнату специалистов, аптеку, КЛаДОВуЮДЛЯ биопрепаратов, бакте­риологическое и химико-токсикологическое отделение; моечно-мгриличационную комнату и комнату подготовки проб для иссле-момлннй и проведения лечебно-профилактических работ.

Кроме того, рекомендуется иметь карантинное помещение и пункт сбора сырья для производства мясокостной муки. Размеры кмрнитимного помещения определяются в зависимости от графика Iкц'| VI тис! шя животных на свиноводческий комплекс. Его размеща­ют ни территории комплекса, но оно должно быть ограждено оплошным или сетчатым забором высотой 2 м и иметь отдельный им* 1/1 (кыезд) на дорогу общего пользования. Карантинное помеще­ние используется для приема, ветеринарно-санитарной обработки, передержки, проведения профилактических исследований и обра-|> п1км хряков, свиноматок, поступающих на свиноводческий комп-|§КС,

I |ункт сбора сырья для производства мясокостной муки предус-Мвтривается в комплексах на 12 тыс. и 24 тыс. гол., расположенных и юис деятельности заводов по производству мясокостной муки. В них осуществляются сбор и кратковременное хранение трупов сви­ней.

Ветеринарная служба свиноводческих комплексов оснащается флнемортными средствами, оборудованием и инструментами, ис­ходя из производственной необходимости, в соответствии с плана­ми нетеринарных мероприятий.

Ветеринарная служба в специализированных овцеводческих хозяй-сшах. Ветеринарные специалисты овцеводческих хозяйств выпол­няют следующие основные задачи:

шщита животных от заболеваний бруцеллезом, сибирской яз-Юй, листериозом, брадзотом, инфекционной анаэробной энтеро-токсемией, инфекционной агалактией, инфекционным маститом, нпоотическим абортом, копытной гнилью, медленными инфекци­ями овец;

предупреждение заноса в спецхозы возбудителей высококонта­гиозных, особо опасных инфекционных болезней (ящура, инфек­ционной катаральной лихорадки и лихорадки долины Рифт);

защита овец от заболевания фасциолезом, дикроцелиозом, дик-тиокаулезом, мониезиозом, эхинококкозом, ценурозом, чесоткой и другими инвазионными болезнями;

профилактика незаразных болезней органов пищеварения, ды­хания, размножения, нарушений обмена веществ;

систематический клинический осмотр, выявление больных, сла­бых овец, направление их в лечебно-санитарные, лечебно-профи­лактические и лечебно-кормовые пункты, лечение больных живот-пых.

Ветеринарное обслуживание спецхозов по овцеводству требует создания соответствующей материально-технической базы, состо­ящей из лечебно-санитарных или лечебно-профилактических пун-

МОИ, спсцналыни и 1\1И1, и |нпи_|ш|мс1, 1пк|'" < |" |" < и> »»

инструментов, медикаментов, биопрепаратов, дезередств и другого ветеринарного имущества.

Лечебно-санитарный пункт должен быть центром проведени! лечебной работы в животноводстве. Для его строительства отводит ся место вблизи хорошего выпаса или культурного огороженной пастбища, водоисточника, дороги, удобной для подъезда автотран спорта. Он строится по типовому проекту № 037-3-70 стационарно го лечебно-санитарного пункта (Л СП) на 370 овец.

На территории Л СП (площадь застройки 1, 94 га) предусмотре ны следующие здания и сооружения: ветсанпропускник на 10-15 человек и дезблок для дезинфекции машин; площадка с весам! для приема и отправки животных; амбулатория со стационаром н; 70 овец; кошара на 300 овец с кормокухней и котельной; убойно» отделение со складом для обработки и хранения кожевенного сы рья и холодильной камерой для хранения мяса и мясопродуктов вскрывочная с утилизационной; навозохранилище; изолятор Н( 7 голов; гараж; площадка для хранения грубых кормов; жилые дом! для работников лечебно-санитарного пункта. Стационарный ле чебно-санитарный пункт обслуживают до 10 человек, в их числ< заведующий пунктом — ветеринарный врач, 1—2 ветеринарныз фельдшера, 1—2 ветсанитара, забойщик скота, 3 чабана, сторож истопник.

Лечебно-санитарный пункт возглавляет ветеринарный врач, ко торый несет ответственность за правильную организацию работы постановку диагноза, сохранность и правильное использование на ходящихся в его распоряжении ценностей, а также овец и живот новодческой продукции; осуществляет контроль за исполнением служебных обязанностей работниками пункта.

Ветеринарный фельдшер несет ответственность за квалифици рованное и своевременное лечение больных животных, а также ка чество полученного и сданного государству кожевенного сырья.

Специалисты пункта организуют и проводят через кажды* 10 дней ветеринарное обследование животных на фермах и отара; хозяйства (больных овец выделяют и доставляют на лечебно-сани тарный пункт, нумеруют, регистрируют и распределяют по груп пам); следят за ветеринарно-санитарным состоянием пастбищ, во доемов, животноводческих помещений, убойных пунктов, площа док для биотермического обеззараживания навоза и других объек тов; периодически проводят дезинфекцию; выявляют причинь заболевания животных и принимают меры по их устранению вскрывают трупы животных, дают заключение о причинах гибели проводят ветсанэкспертизу туш и органов убитых животных и т. д.

Ветеринарная служба на птицефабриках. Основными задачам! ветеринарных специалистов птицефабрик и птицесовхозов явля ются:

предупреждение заноса на птицефабрики и птицесовхозы возбу дитслей опасных инфекционных болезней (Ньюкаслской болезни

Цярипготрахсита, туберкулеза и т. д.);

шцита птицы от заболевания гриппом, пуллорозом, сальмонел-не юм, лейкозом, орнитозом и т. д.;

профилактика инвазионных болезней птиц (кокцидиоза, аска- ридиоза, гетеракидоза и т. д.);

профилактика незаразных болезней птиц (авитаминозов, рахи-ш, желточного перитонита, гепатита и т. д.);

потери парный контроль за комплектованием птицефабрик и 111 и I юсовхозов (завозят только яйца);

И01 еринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы и ним.

Проведение ветеринарно-санитарных мероприятий: дезинфек­ции, лоинсекции, дератизации.

Численность ветеринарных специалистов птицефабрики уста-м, 11111111мют самостоятельно с учетом годового объема ветеринарных Iш( ют. II роизводственная база ветеринарной службы включает вете-рнплрпую лабораторию, дезинфекционный блок и убойно-сани-гпрмый пункт.

Дезинфекционный блок представляет собой бетонированную иииму с дезраствором (дезбарьер), дезинфицирующую установку дин дезобработки транспортных средств и помещение для дезин­фекции тары (очистки, мойки, дезинфекции, сушки и т. д.). Разме­ры бетонированной ванны такие же, как и въездного дезбарьера.

Убойно-санитарный пункт, как правило, блокируется с убой-мим цехом, но каждое здание должно иметь самостоятельный вход и шнход.

Помещение для дезинфекции яичной тары предусматривается мри яичном складе в соответствии с требованием Норм технологи- Ческого проектирования птицеводческих предприятий.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: