Описание материально-технической базы, необходимой для практики

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5

Материально-техническая база организации, на котором проводится практика должна соответствовать действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам и может включать в себя:

1. Подготовительный этап:

- рабочее место, оснащенное ПК с возможностью выхода в сеть «Интернет» для работы с интернет-ресурсами, информационными справочными системами и контактной работой с руководителем практики от университета.

2. Производственный этап:

- технологическое оборудование предприятия;

- исследовательское оборудование для проведения контроля качества готовой продукции.

3. Заключительный этап.

- компьютеры, оснащенные программным обеспечением.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Форма дневника

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет____________________________

Кафедра_____________________________

Дневник

Прохождения практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности от организации

студентом ___ курса ____________________________________________________

^{(ФИО студента)}

с _____________ по ___________

^{(дата начала) (дата окончания)}

Дата	Вид выполняемых работ	Результат выполнения работы	Подпись руководителя
1	2	3	4

Руководитель практики Фамилия И.О.

от предприятия

МП

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

ОТЗЫВ

Руководителя практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности от организации

обучающийся ______________________________________________________________________,

(Фамилия, Имя, Отчество студента полностью)

обучающийся по направлению 2.19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания проходил практику по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности в период с _________________________ на


(полное название организации, учреждения)


(название структурного подразделения организации, учреждения)

В период прохождения практики				работал(a)
	(Ф.И.О. студента)
на неоплачиваемой (оплачиваемой) должности
Уровень профессиональной подготовки, продемонстрированный за время прохождения практики, можно оценить следующим образом:
1. способностью разрабатывать мероприятия по совершенствованию технологических процессов производства продукции питания различного назначения
			(по стобальной системе)
2. способностью осуществлять технологический контроль соответствия качества производимой продукции и услуг установленным нормам
			(по стобальной системе)
3. готовностью эксплуатировать различные виды технологического оборудования в соответствии с требованиями техники безопасности разных классов предприятий питания
			(по стобальной системе)
4. готовностью к участию во всех фазах организации производства и организации обслуживания на предприятиях питания различных типов и классов
			(по стобальной системе)
6. способностью проводить исследования по заданной методике и анализировать результаты экспериментов
			(по стобальной системе)
7. способностью изучать и анализировать научно-техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования
			(по стобальной системе)
8. способностью измерять и составлять описание проводимых экспериментов, подготавливать данные для составления обзоров, отчетов и научных публикаций; владением статистическими методами и средствами обработки экспериментальных данных проведенных исследований
			(по стобальной системе)
9. способностью контролировать качество предоставляемых организациями услуг по проектированию, реконструкции и монтажу оборудования, участвовать в планировке и оснащении предприятий питания
			(по стобальной системе)
4. Недостатки и замечания:


5. Краткие сведения о выполненном задании:


6. Предложения вузу:


Руководитель практики от организации:

(Фамилия, Имя ,Отчество, место работы, должность)		(Подпись)

Печать организации

⇐ Предыдущая 1 2 3 45

Последнее изменение этой страницы: 2019-03-22; Просмотров: 270; Нарушение авторского права страницы