Пищевая ценность на 100 грамм (КБЖУ) : 135.14/13.95/8.36/0.89

Ингредиенты:

ü яйца вареные 10 шт

ü тунец в собственном соку 1 банка (185 гр обычно)

ü лук зеленый перья 50 гр

ü лимонный сок 2 ч.л

ü соль, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки.

2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками.

3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем.

4. Начинить массой яичные половинки.

 

РРР

\

 

 

\

Пастрома из курицы

Пищевая ценность на 100 грамм (КБЖУ) : 120/19.3/2.9/1.8

Ингредиенты:

ü куриная грудка (без кожи) 2 шт

ü соль поваренная пищевая

ü чеснок

ü укроп и другие пряные травы

ü петрушка

ü масло подсолнечное

 

Способ приготовления:

1. Растворить соль в воде и замочить мясо в полученном рассоле на ночь.

2. Чеснок и зелень измельчить, смешать с растительным маслом. Обмазать филе полученной смесью.

3. Поместить в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.

4. Выключить духовку и оставить пастрому в печи до полного остывания (около 2х часов).

Приготовление простое, но требует времени, поэтому пастрому удобно заготавливать сразу в достаточном количестве и использовать не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве ингредиента для салатов и бутербродов.

 

Тарталетки с креветками

Пищевая ценность на 100 грамм (КБЖУ) : 197/14/1.7/9

Ингредиенты:

ü Огурец - 1 шт.

ü Болгарский перец - 1 шт.

ü Зелень - по вкусу

ü Креветки - 300 г

ü Кукуруза - 50 г

ü Сметана - 2 ст.л.

ü Тарталетки - 1 упаковка

Способ приготовления:

1. Нарезать огурец, перец, зелень и креветки (оставить часть креветок для украшения).
2. Добавить кукурузу, заправить майонезом.
3. В тарталетки выложить получившийся салат, сверху украсить креветками.

 

 

 

Салаты

Лёгкий "Оливье"

Пищевая ценность на 100 грамм (КБЖУ) : 84/12/3/1

Ингредиенты:

ü Куриное филе отварное – 250 г

ü Яйца – 3 шт.

ü Огурец свежий – 150 г

ü Огурец маринованный – 100 г

ü Натуральный йогурт – 2 ст. л

Способ приготовления:

1. Яйца сварите вкрутую, затем охладите в воде.

2. Куриное филе нарежьте кубиками.

3. Маринованные огурцы нарежьте такими же кубиками.

4. Свежий огурец нарежьте и соедините с другими ингредиентами.

5. Охлажденные яйца порубите кубиком.

6. Заправьте ингредиенты йогуртом, перемешайте.

 

Диетический крабовый салат (Новогодний)

                

Пищевая ценность на 100 грамм (КБЖУ) : 93.8/5/2.4/12.9

Ингредиенты:

· кукуруза 400 грамм

· крабовое мясо 200 грамм

· огурец 150 грамм

· вареное яйцо 120 грамм

· йогурт натуральный 60 грамм

Способ приготовления:

1. Крабовое мясо, огурец, яйцо режем кубиками

2. Добавляем кукурузу

3. Заправляем йогуртом

Салат «»Мимоза

⇐ Предыдущая123

Поделиться: