Сделайте поднос с лакомствами

 

Одна из новейших идей, на которую мы наткнулись в поисках способов накормить своих детей и облегчить родительскую жизнь, – это поднос с лакомствами. С ним ребенку легко пастись, и он идеально соответствует стилю питания большинства детей этого возраста.

 

Поднос с лакомствами очень притягателен для двухлетних детей

 

Как приготовить поднос с лакомствами . Вот как мы готовим поднос с лакомствами:

• Возьмите формочку для кубиков льда, противень для кексов или купите разделенное на ячейки пластиковое блюдо на присосках, чтобы можно было прикреплять его к низкому столику или к подносу высокого детского стульчика. Положите в ячейки нарезанные на небольшие (удобные для того, чтобы класть в рот) кусочки яркие и питательные продукты – иногда мы называем этот поднос радужным ланчем.

• Обязательно отведите одну ячейку под питательный соус для обмакивания.

• Называйте эти продукты на детском языке так, чтобы понял ваш двухлетний ребенок:

• лодочки из авокадо – четверть авокадо, разрезанная на дольки вдоль;

• сырные кубики;

• банановые колесики;

• деревья из брокколи;

• маленькие колечки (готовые завтраки);

• палочки (отварная морковь или пшеничные хлебцы с отрубями);

• месяцы (ломтики очищенных фруктов);

• яичные лодочки (ломтики сваренных вкрутую яиц, нарезанные так, чтобы напоминали каноэ);

• ракушки, бревнышки, червячки и так далее (макаронные изделия различной формы).

Поставьте собственный поднос ребенка на его собственный столик. Исследуя дом и проходя мимо стола, он будет частенько останавливаться, немножко подкрепляться и продолжать свой путь. Приучайте ребенка стоять около стола, когда он жует и глотает.

Если ваш ребенок постоянно опрокидывает поднос или сбрасывает его на пол, он еще слишком мал для того, чтобы позволять ему лакомиться самостоятельно, и во время кормления ему, возможно, требуется присмотр. К двухлетнему возрасту многим детям удается объяснить, что поднос должен стоять на столе и что не нужно его кидать или носить по дому.

 

ОСТОРОЖНО: Чтобы ребенок не подавился, не позволяйте ему бегать и играть с полным ртом еды.

 

Поднос на двоих . Если ваш затейливо приготовленный поднос с лакомствами не привел вашего малыша в восторг, поставьте поднос посередине и перекусите вместе. Все, что может требоваться вашему малышу, – проникнуться, как это занимательно – выбирать из разноцветного ассортимента, разложенного перед ним. Преувеличивайте свое восхищение, когда будете лакомиться с подноса, подавая ребенку все знаки того, что это очень здорово. Наши дети так увлеклись едой с подносов, что мы начали пастись вместе с ними.

 

 

Макание

Как быть с ребенком, который отказывается от белков, особенно от тех, что содержатся в бобовых? Секрет в презентации блюда. Приготовьте пюре или соус из молочных продуктов, бобовых или овощей и предложите ребенку обмакивать пшеничные крекеры с отрубями, тосты из отрубного хлеба, макароны или другие продукты из злаков и овощи в этот соус. Попробуйте для начала соус гуакамоле (из авокадо), пюре из нута или тофу или сырный соус.

 

 

Приправьте

 

Приготовьте соус . Дети от года до двух обожают обмакивать предметы. Предлагая им обмакивать наименее любимые продукты, в особенности овощи, в соус, вы будете неизменно побеждать. Варианты для соусов:

• гуакамоле (соус из авокадо, со специями или без);

• питательная салатная заправка;

• сырный соус;

• йогурт без наполнителя, ароматизированный дома медом и/или фруктовым концентратом;

• фруктовое пюре или отварные овощи, смешанные с небольшим количеством салатной заправки;

• пюре из нута;

• соус из домашнего сыра;

• пюре из тофу.

Намазывайте . Маленькие дети увлечены намазыванием. Дайте им для этого питательные продукты: соус из авокадо, плавленый сыр, мясной паштет, арахисовое масло, овощное пюре, грушевый концентрат или концентрат из других фруктов.

Пусть ребенок намазывает эти продукты на крекеры, тосты или на рисовые котлеты.

Действуйте незаметно . Чтоб ребенок съел как можно больше полезной пищи для роста, наше семейство использует трюк, называемый «замаскированная трапеза»:

• Покрывайте овощи соусами.

• Мелко режьте овощи или готовьте из них пюре, которое можно добавлять в пасту, супы и быстро обжаренные блюда.

• Подсластите блюдо корицей, изюмом или медом, или приправьте лимоном или соком лайма.

• Вмешивайте кусочки овощей, например капусты, во фруктово-йогуртовый смузи при помощи блендера.

Любимые подливы малышей . Положить питательный и хорошо знакомый любимый продукт малыша поверх новых и менее желанных продуктов – хороший способ обогатить скудное меню ребенка.

Самыми популярными подливами и украшениями являются йогурт, расплавленный сыр, сливочный сыр, гуакамоле, грушевый концентрат, томатный соус, мясной соус, яблочное пюре и арахисовое масло.

 

⇐ Предыдущая69707172737475767778Следующая ⇒

Поделиться: