Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Банкетное меню 1200 руб. на человека



Холодные Закуски 180 г

Мясное Плато (паштет из куриной печени, куриный и ветчинный рулет)
Овощное Ассорти
Соленья
Роллы из блинов(икра красная, маскарпоне, огурец свежий)
Селедочка под водочку

Салаты 200 г

Салат-Коктейль из куры
Салат «Русский»(говядина, картофель, сол.огурец, яйцо, зел.горошек, лук, майонез)
Сельдь под шубой
Салат с крабовым мясом
Греческий салат

Основное блюдо 180 г

Бифштекс ручной рубки
Куриное филе «Ароматное»
Свинина по-Купечески

Гарниры 150 г

Картофель по-деревенски
Рис с овощами
Картофель отварной с укропчиком

Напитки

Морс «Славянский» 200 мл или Чай

Хлебная корзина

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------—














Банкетное меню 1500 руб. на человека



Холодные Закуски 200 г

Мясное Плато (язык говяжий, паштет из кур.печени, куриный и ветчинный рулет)
Овощное Ассорти (помидор, огурец, паприка, редис, зелень)                                                 
Соленья(огурец солен., черри мар., капуста кваш, морковь по-корейски, лук зел.)
Роллы из блинов
Селедочка под водочку(картофель, лук кр, зелень, лук зел, свежие овощи)


Салаты 250 г

Салат-Коктейль из куры (ананас, цыпленок, микс-салат, заправка)                                      
Салат «Русский» (говядина, картофель, сол.огурец, яйцо, зел.горошек, лук, майонез)    
Сельдь под шубой (сельдь, свекла, яйцо, картофель, лук, морковь, майонез)                
Салат «Греческий» (помидоры, огурцы, маслины, сыр фета, перец болгарский)
Салат с крабовым мясом
Салат «Рыбный» (семга, форель, треска, рис, паприка, яйцо, лук репч, морковь, майонез)













Горячие Закуски 80 г

Шашлычок из куры

 

Основное блюдо 180 г

Свиная вырезка медальон
Филе цыпленка
Треска «Орли»
Бифштекс ручной рубки

Гарниры 150 г

Картофель по-деревенски
Рис с овощами
Рататуй из сезонных овощей
Картофель отварной с укропчиком









Напитки

Морс «Славянский» 200 мл или Чай
Хлебная корзина


Банкетное меню 1900 руб. на человека

Холодные Закуски 220 г

Мясная Тарелка (язык говяжий, буженина, куриный рулет, ветчинный рулет) Овощное Ассорти (помидор, огурец, паприка, редис, зелень)                                                 Соленья (огурец солен., черри мар., капуста кваш, морковь по-корейски, лук зел.)

Роллы из блинов(икра красная, маскарпоне, огурец свежий)
Селедочка под водочку (картофель, лук кр, зелень, лук зел, свежие овощи)


Салаты 300 г

Салат-Коктейль из куры (ананас, цыпленок, микс-салат, заправка)                                      Салат «Русский» (говядина, картофель, сол.огурец, яйцо, зел.горошек, лук, майонез)                           

Сельдь под шубой (сельдь, свекла, яйцо, картофель, лук, морковь, майонез)                Салат «Цезарь» (с курой)
Салат «Греческий» (помидоры, огурцы, маслины, сыр фета, перец болгарский)
Салат с крабовым мясом и креветками
Салат «Грибной» (зел.фасоль, грибы, морковь, ветчина, майонез)
Салат «Рыбный» (семга, форель, треска, рис, паприка, яйцо, лук репч, морковь, майонез)





Горячие Закуски 80 г

Жульен грибной в блине
Шашлычок из куры

 


Основное блюдо 180 г

Свиная вырезка медальон                                                                                                                      Филе цыпленка
Треска под сырной шапкой
Бифштекс ручной рубки



Гарниры 150 г

Картофель по-деревенски                                                                                                          Рис с овощами
Рататуй из сезонных овощей
Картофель отварной с укропчиком



Напитки

Морс «Славянский» 200 мл
Чай
Хлебная корзина

 



Банкетное меню 2300 руб. на человека

Холодные Закуски 240 г

Мясная Тарелка (ростбиф, язык говяжий, буженина, куриный рулет)
Овощное Ассорти (помидор, огурец, паприка, редис, зелень)
Соленья(огурец солен., черри мар., капуста кваш, морковь по-корейски, лук зел)
Роллы из блинов(икра красная, маскарпоне, огурец свежий)
Селедочка под водочку(картофель, лук кр, зелень, лук зел, свежие овощи)
Семга Шеф-посола(семга, зелень, маслины, салат лола)
Ветчинные рулеты (сыр, чеснок, зелень, ветчина)

Заливное из судака

 







Салаты 320 г

Салат-Коктейль из куры (ананас, цыпленок, микс-салат, заправка)
Салат «Русский»(говядина, картофель, сол.огурец, яйцо, зел.горошек, лук, майонез)
Сельдь под шубой(сельдь, свекла, яйцо, картофель, лук, морковь, майонез)
Салат «Цезарь» (с курой )
Салат с крабовым мясом и креветками
Салат «Рыбный» (семга, форель, треска, рис, паприка, яйцо, лук реп, морковь, майонез)
Салат «Боярский»(теплый салат со свин.вырезкой, яблоко, салат, огурец, паприка, заправка)
Салат «Грибной»(зел.фасоль, грибы, морковь, ветчина, майонез)
Салат «Греческий» (помидоры, огурцы,, маслины сыр фета, перец болгарский)









Горячие Закуски 80 г

Жульен грибной в блине
Треска в кляре
Шашлычок из куры



Основное блюдо 200 г

Стейк из форели на гриле
Свиная вырезка медальон
Филе цыпленка
Телячья вырезка медальон




Гарниры 150 г

Картофель Айдахо

Рис с овощами
Картофель отварной с укропчиком
Овощи гриль сезонные

Напитки                                                                                                                                         Морс «Славянский» 200 мл, Чай                      Хлебная корзина


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-03-29; Просмотров: 221; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.037 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь