Теоретические и методологические основы эффективного использования трудовых ресурсов

Курсовой проект

по дисциплине Экономика отраслей АПК

на тему: «Трудовые ресурсы и рынок труда в сельском хозяйстве»

(на примере ОАО ОПХ «Красная Звезда»)

 

Выполнил: Захарова И. И., Э-302 Проверил: к. э. н., доцент, Зверева Г. П.

 

 

Орел-2012

Оглавление

Введение. 3

1. Теоретические и методологические основы эффективного использования трудовых ресурсов. 5

1.1. Понятие и структура трудовых ресурсов. 5

1.2. Показатели обеспеченности и уровня использования трудовых ресурсов. 11

2. Состояние трудовых ресурсов и эффективность их использования на предприятии 16

2.1. Характеристика ОАО АПХ «Красная Звезда». 16

2.2. Численность, состав и структура работников. 25

2.3. Состав и структура затрат труда, эффективность их использования. 28

2.4. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов. 31

3. Улучшение использования трудовых ресурсов и развитие рынка труда в отрасли 36

Выводы и предложения. 43

Список литературы.. 46

 

Введение

 

Создание производства всегда связано с людьми, которые работают на предприятии (фирме). Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры играют, конечно же, важную роль, но производственный успех зависит от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации, способности решать проблемы, восприимчивости к обучению.

В то же время трудовые отношения – едва ли не самая сложная проблема предпринимательства, особенно когда коллектив предприятия насчитывает десятки, сотни и тысячи человек. Трудовые отношения охватывают широкий круг проблем, связанных с организацией трудового процесса, подготовкой и набором кадров, выбором оптимальной системы заработной платы.

Поэтому очень важно уметь анализировать состояние трудовых ресурсов, знать какой именно метод применить для данного анализа. В конечном счете, необходимо принять правильное решение по усовершенствованию производства или же поделиться своим опытом с менее перспективными организациями. Но анализ деятельности предприятия, в частности, трудовых ресурсов, был бы невозможен без знания методики и формул для вычисления показателей, необходимых в данной ситуации. В этом и заключается актуальность, важность раскрытия темы данного курсового проекта.

Цель курсового проекта состоит в том, чтобы охарактеризовать трудовые ресурсы и рынок труда в сельском хозяйстве. В работе будет раскрыто понятие трудовых ресурсов и их структуры, представлены показатели обеспеченности и уровня использования трудовых ресурсов. Во второй главе проекта будет дана характеристика состояния трудовых ресурсов и эффективность их использования в ОАО ОПХ «Красная Звезда».

Для решения вышеприведенных задач будут использованы следующие методы исследования: диалектическим, методом анализа и синтеза и методом экономического анализа.

В данном проекте будет использована информация из научной и учебной литературы, периодических изданий, информация с интернет-ресурсов, а также отчетность о финансово-экономическом состоянии ОАО ОПХ «Красная Звезда».

Теоретические и методологические основы эффективного использования трудовых ресурсов

ВП – валовая продукция,

ЗТ – затраты труда.

Обратным показателем является трудоемкость, т.е. количество затраченного времени на производство единицы продукции.

                                              (5)

,

ВП – валовая продукция,

ЗТ – затраты труда.

ВП – валовая продукция,

Q – объем работ,

ЗТ – затраты труда.

3) затраты труда на 1 га:

                                                       (8)

Тем – трудоемкость,

ВП – валовая продукция,

ЗТ – затраты труда.

Затраты труда, используемые при расчете производительности труда делятся на прямые (непосредственно связанные с производством), общепроизводственные и общехозяйственные, связанные с организацией и управлением производством.

Выводы и предложения

 

В данном курсовом проекте были изучены теоретические и методологические основы использования трудовых ресурсов, в первой главе были приведены различные понятия и методика, необходимая для анализа трудовых ресурсов предприятия. Было выяснено, что в ходе анализа трудовых ресурсов предприятия необходимо изучить, как обеспечено предприятие рабочими кадрами, какова структура трудовых ресурсов, а также подвергнуть тщательному анализу их качественный состав, который характеризуется профессиональным и квалификационным уровнями. Также представляется необходимым проанализировать движение рабочей силы на предприятии, установить и тщательно изучить причины повышения коэффициента текучести кадров, отследить планирование кадров.

Далее следует перейти к анализу использования рабочего времени, установить факторы, виляющие на изменение фактически отработанного времени всеми работниками и рабочими, определить размеры и выявить причины потерь рабочего времени.

Следующим этапом анализа трудовых ресурсов является повышение качества трудовой жизни, выяснение того, каким образом можно повлиять на организацию труда и вместе с этим повысить производительность.

На основе данных, полученных в ходе анализа трудовых ресурсов, следует определить степени обеспеченности предприятия рабочими кадрами и их использования, выявить резервы повышения эффективности работы предприятия в целом.

На основе знаний полученных и закреплённых в ходе написания первой главы проекта, были проанализированы трудовые ресурсы и в целом производственная деятельность ОАО ОПХ «Красная Звезда».

В результате проведённого исследования, выяснилось, что ОАО ОПХ «Красная Звезда» является крупным сельскохозяйственным предприятием, так как численность работников за анализируемый период превышала значение равное 60, это свидетельствует о том, что предприятие является крупным.

Также был изучен состав и структура выручки от реализации продукции ОАО ОПХ «Красная Звезда». Видно, что наибольший удельный вес в структуре всей выручки за 2009 год занимает выручка, полученная от реализации зерна. В последующих годах ситуация изменилась и большая часть выручки стала приходиться на молоко: в 2010 г. – 41, 4%, в 2011 г. – 53, 1%. Коэффициент специализации возрастал с каждым годом и к 2011г. составил 0, 41, что говорит о средней степени специализации предприятия. Также было выяснено, что предприятие специализируется на зерномолочном направлении производства.

Проанализировав обеспеченность предприятия производственными ресурсами, было выяснено, что нагрузка на 1 работника в 2011 году была самой высокой – 37, 3 га пашни, что связано с уменьшением численности работников.

После изучения финансового результата деятельности предприятия было выяснено, что наибольшая выручка от реализации продукции, (работ, услуг), была в 2011 году, она составила 40398 тыс. руб. Валовая прибыль в целом увеличилась на 2201 тыс. руб., однако, в 2010 г. наблюдается убыток в размере 810 тыс. руб., что может быть связано с более низким урожаем зерна и ухудшением кормовой базы.

Анализ состава и структуры трудовых ресурсов предприятия показал, что численность работников в период с 2009 по 2011 год уменьшилась на 12 человек. Эти изменения произошли в результате оптимизации численности работников и не оказали значительного влияния на ее структуру.

При анализе использования труда на производстве основных видов сельскохозяйственной продукции было установлено, что наиболее трудоёмким за все годы оказалось увеличение прироста КРС – 26 чел.-час в 2009г. и 34, 6 чел-час в 2011г..

Также я выяснилось, что за период с 2009 по 2011 год производительность труда увеличивалась большими темпами, чем заработная плата, следствием этого является эффективное производство.

В третей главе рассмотрены основные пути повышения производительности труда, выбран один из них – повышение эффективности производства животноводческой продукции за счет применения мотивации. Сущность предложения: при условии, что удой от 1 коровы увеличится на 25 %, заработная плата доярки, вследствие повышения производительности труда которой произошло данное увеличение, повысится на 5 %. После проведения  всех  необходимых расчетов было выяснено, что удой от 1 коровы при данном условии возрастет на 10 ц., а валовой надой на 3195 ц. и составит 20000 ц. Заработная плата 1 оператора машинного доения в год увеличится после применения мотивации на 5, 325 тыс. руб. Итогом всех изменений станет увеличение прибыли в 2, 8 раза. Это станет очередным шагом на пути к росту эффективности использования труда.

Исходя из всего, очевидно, что проблема эффективного использования трудовых ресурсов является ключевым вопросом в рыночной экономике, и, не решив её, невозможно наладить эффективную деятельность экономики.

 

Список литературы

 

1. Трудовой кодекс Российской Федерации.

2. Водянников В. Т.  [и др.], Экономика сельского хозяйства: учеб. пособие – М.: КолосС, 2008. – 390 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

3. Горфинкель В. Я., Швандар В. А., Экономика предприятия: Учебник для вузов – б4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 670 с.

4. Коваленко Н. Я., Мищенко Т.Л., Полухин А.А. Сельскохозяйственные рынки: учеб. пособие– Орёл: изд-во Орёл ГАУ, 2012. - 406 стр.

5. Прока Н. И. Экономика труда в организациях АПК. – М.: КолосС, 2009. – 440 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений).

6. Третьякова, Л. А. Организационно-экономические основы производства в отраслях АПК: учеб. пособие / Л. А. Третьякова, В. И. Савкин. - Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2009. - 228 с

7. Экономика предприятия: Учебник/ Под ред. проф. Н.А. Сафронова. – М.: «Юристъ», 2005. – 584 с.

8. Богдановский В.А. Занятость в сельском хозяйстве Россси, Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2009. - №1// с. 2-6

9. Богдановский, В. А. Прогнозный баланс трудовых ресурсов сельского хозяйства / В. Богдановский// АПК: экономика, управление. - 2012. - N 1. - С. 79-86.

10. Душенькина Е.А. Экономика предприятия. Конспект лекций – М.: Эксмо, 2009.- 85 с.

11. Иванова Т., Проблемы формирования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве, Человек и труд, – 2001. - №6// с. 17-23

12. Первых, Н. А. Кадровое обеспечение - стратегический фактор развития сельскохозяйственного производства / Н. А. Первых, О. Ю. Гришаева// Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. - 2012. - N 6. - С. 18-20.

13. Шарипов, С. А. Системный подход при формировании резерва руководителей сельскохозяйственных формирований / С. А. Шарипов// Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций. - 2012. - N 7. - С. 29-34

14. Орл. обл. в цифрах. 2000, 2005, 2010, 2011. Краткий стат. сб./Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Орловской области. – Орел, 2011. – 239 с.

15.  Россия’ 2012: Стат. Справочник/ Росстат. – М., 2012. – 59с.

16.  Аграрная наука – сельскому хозяйству http: //www1.asau.ru/doc/nauka/conf/2011/book1/book1_seminar1.pdf

17. Институт экономики и права Ивана Кушнира. http: //www.be5.biz/ekonomika/e003/60.htm

18.  Информационно-образовательный портал Ханадеевой Е. А. http: //www.hanadeeva.ru/economica_predpriatia/coctav_trydovix_recyrcov/index.html

19.  ПРАЙМ агентство экономической информации. http: //www.1prime.ru/macro/AbsMacro.aspx? ind=782

20.  Статьи и лекции по аграрной экономике. http: //www.agroekonomika.ru/2010/09/4.html

 

Курсовой проект

по дисциплине Экономика отраслей АПК

на тему: «Трудовые ресурсы и рынок труда в сельском хозяйстве»

(на примере ОАО ОПХ «Красная Звезда»)

 

Выполнил: Захарова И. И., Э-302 Проверил: к. э. н., доцент, Зверева Г. П.

 

 

Орел-2012

Оглавление

Введение. 3

1. Теоретические и методологические основы эффективного использования трудовых ресурсов. 5

1.1. Понятие и структура трудовых ресурсов. 5

1.2. Показатели обеспеченности и уровня использования трудовых ресурсов. 11

2. Состояние трудовых ресурсов и эффективность их использования на предприятии 16

2.1. Характеристика ОАО АПХ «Красная Звезда». 16

2.2. Численность, состав и структура работников. 25

2.3. Состав и структура затрат труда, эффективность их использования. 28

2.4. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов. 31

3. Улучшение использования трудовых ресурсов и развитие рынка труда в отрасли 36

Выводы и предложения. 43

Список литературы.. 46

 

Введение

 

Создание производства всегда связано с людьми, которые работают на предприятии (фирме). Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры играют, конечно же, важную роль, но производственный успех зависит от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации, способности решать проблемы, восприимчивости к обучению.

В то же время трудовые отношения – едва ли не самая сложная проблема предпринимательства, особенно когда коллектив предприятия насчитывает десятки, сотни и тысячи человек. Трудовые отношения охватывают широкий круг проблем, связанных с организацией трудового процесса, подготовкой и набором кадров, выбором оптимальной системы заработной платы.

Поэтому очень важно уметь анализировать состояние трудовых ресурсов, знать какой именно метод применить для данного анализа. В конечном счете, необходимо принять правильное решение по усовершенствованию производства или же поделиться своим опытом с менее перспективными организациями. Но анализ деятельности предприятия, в частности, трудовых ресурсов, был бы невозможен без знания методики и формул для вычисления показателей, необходимых в данной ситуации. В этом и заключается актуальность, важность раскрытия темы данного курсового проекта.

Цель курсового проекта состоит в том, чтобы охарактеризовать трудовые ресурсы и рынок труда в сельском хозяйстве. В работе будет раскрыто понятие трудовых ресурсов и их структуры, представлены показатели обеспеченности и уровня использования трудовых ресурсов. Во второй главе проекта будет дана характеристика состояния трудовых ресурсов и эффективность их использования в ОАО ОПХ «Красная Звезда».

Для решения вышеприведенных задач будут использованы следующие методы исследования: диалектическим, методом анализа и синтеза и методом экономического анализа.

В данном проекте будет использована информация из научной и учебной литературы, периодических изданий, информация с интернет-ресурсов, а также отчетность о финансово-экономическом состоянии ОАО ОПХ «Красная Звезда».

Теоретические и методологические основы эффективного использования трудовых ресурсов

123456Следующая ⇒

Поделиться: