Біосинтез вуглеводів. Регуляція вуглеводного обміну

А. Теоретичні питання

1. Біосинтез вуглеводів. Механізм первинного біосинтезу вуглеводів у процесі фотосинтезу і хемосинтезу.

2. Трансглікозилювання та його роль у біосинтезі оліго- і поліцукрів.

3. Роль нуклеозиддифосфатцукрів у глікозилтрансферазних реакціях, забезпечення специфічного біосинтезу оліго- та полісахаридів.

4. Поняття про глюконеогенез і його регуляцію.

5. Синтез моно-, ди- та поліцукрів. Характеристика ферментів.

6. Загальний енергетичний баланс та ефект обміну вуглеводів. Значення вуглеводного обміну.

7. Обмін глюкозо-6-фосфату: шляхи утворення та використання.

8. Механізми нейрогуморальної регуляції обміну вуглеводів.

 

Б. Лабораторний практикум

Взаємодія ацетону з йодомПроба Лібена)

Принцип реакції. При додаванні розчину йоду до підлуженої сечі, яка містить ацетон, рідина мутніє внаслідок утворення йодоформу, що має специфічний запах:

Ця реакція неспецифічна оскільки при взаємодії йоду з ацетальдегідом і етанолом також утворюється йодоформ.

Матеріал для дослідження: сеча.

Реактиви: 10% розчин натрій гідроксиду, 10% розчин йоду в калій йодиді.

Обладнання: штатив з пробірками, піпетки, мірний циліндр.

Хід роботи. У пробірку внести 5 мл сечі, додати 1 мл 10% розчину натрій гідроксиду і по краплях 10% розчин йоду в калій йодиді до появи жовтуватого забарвлення. Спостерігати за змінами у пробірці.

Дати відповіді на запитання

1. Пояснити поняття "ацетон сечі". Яке діагностичне значення проби на ацетон?

2. Записати хімізм реакції взаємодії ацетону з йодом.

Що означають назви "кетонемія" і "кетонурія"?

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ

Обмін вуглеводів

Тестові завдання:

1. Які моносахариди утворюються при кислотному гідролізі лактози:

A. Два залишки D-глюкози; Б. α-D-глюкоза і β-D-галактоза;

B. D-глюкоза і D-фруктоза; Г. D-глюкоза і D-маноза;

Д. Два залишки D-манози.

 

2. Який моносахарид є продуктом повного гідролізу глікогену:

A. D-фруктоза;     Б. Глюкозо-1-фосфат;

B. Глюкозо-6-фосфат; Г. D-глюкоза.

 

3. Який моносахарид утворюється при повному гідролізі крохмалю:

A. D-галактоза; Б. α-D-глюкоза;

B. D-фруктоза; Г. D-фруктозо-6-фосфат.

 

4. Який моносахарид утворюється при повному гідролізі целюлози:

A. β-D-глюкоза; Б. α-D-глюкоза;

B. D-фруктоза; Г. D-галактоза.

 

5. При повному гідролізі крохмалю утворюється:

A. Амілоза;        Б. Фруктоза;

B. Глюкоза;   Г. Рибоза;      Д. Глюкозо-1-фосфат.

 

6. Яка кількість макроергічних зв'язків утворюється при окисненні молекули D-глюкози до лактату:

A. Три; Б. Чотири;

B. Два;  Г. Шість.

 

7. Яка кількість макроергічних зв'язків утворюється при повному окисленні молекули D-галактози до СО₂ і Н₂О:

А. 12;        Б. 24;     В. 30;              Г. 36;     Д. 38.

 

8. Яка кількість макроергічних зв'язків утворюється при повному окисненні фруктозо-6-фосфату:

А. 24;        Б. 36;     В. 12;              Г. 38;     Д. 39.

 

9. Яка кількість макроергічних зв'язків утворюється при повному окисненні гліцерол-3-фосфату:

А. 5; Б. 20;     В. 12;              Г. 25.

 

10.Яка кількість Моль АТФ утвориться при повному окисненні сахарози:

А 38;     Б. 70;     В. 76;              Г. 100.

 

11.Що таке ефект Пастера:

A. Зниження засвоєння глюкози і припинення накопичення лактату у зв'язку з початком дихання – гальмування гліколізу диханням;

Б. Гальмування окислення D-гліцеральдегід-3-фосфату синільною кислотою;

B. Гальмування процесу окислювального фосфорилювання на рівні субстрату при гліколізі.

 

12. Які з перерахованих сполук є кінцевими продуктами маслянокислого бродіння:

A. Піруват і СО₂;        Б. Бутират і СО₂;

B. Бутират і Н₂;     Г.Бутират, 2СО₂ і 2Н₂;     Д Бутират, СО₂ і 2Н₂.

 

13. Реакція: АТФ + глюкоза → АДФ + глюкозо-6-фосфат здійснюється за участю:

A. Альдолази;     Б. Фосфоглюко-мутази;

B. Фосфорилази;              Г. Фруктокінази;     Д. Глюкокінази.

 

14. Для перетворення фруктозо-6-фосфату в фруктозо-1,6- дифосфат, крім відповідного ферменту, необхідні:

A. АДФ; Б. НАДФ; В. Коензим А; Г. АТФ; Д. Фруктозо-1-фосфат.

 

15. На якому етапі в циклі Кребса синтезується ГТФ при перетворенні:

А. Цитрату в цис-аконітат; Б. α-кетоглутарату в сукцинат;

B. Сукцинату в фумарат; Г. Малату в оксалоацетат.

 

16. Яка кількість макроергічних зв'язків утворюється при повному окисненні гліцерол-3-фосфату:

А. 5; Б. 20;     В. 12;              Г. 25;     Д. 10.

 

17. Який кінцевий продукт утворюється при окислювальному декарбоксилюванні пірувату в аеробних умовах:

А. Цитрат;     Б. α-кетоглутарат;   В. Ацетилфосфат;

Г. Ацетил-КоА; Д. Пропіонат.

 

18. В результаті якої реакції утворюється седогептулозо-7-фосфат і D-гліцеральдегід-3-фосфат із рибозо-5-фосфату і ксилулозо-5-фосфату:

A. Трансамінування;     Б. Трансглікозилування;

B.Т рансальдолазна реакція;    Г. Транскетолазна реакція;

Д. Транс-фосфорилювання.

 

19. Яка основна функція циклу трикарбонових кислот (ЦТК):

А. Окиснення ацетил-КоА з утворенням двох молекул СО₂, моля ГТФ (АТФ), 3 НАДН₂ (або 2 НАДН₂ і НАДФН₂) і ФАДН₂;

Б. Окиснення ацетону до СО₂ і Н₂О;

В. Окиснення пірувату до СО₂ і Н₂О;

Г. Окиснення лактатау до СО₂ і Н₂О з виділенням енергії.

20. Що є кінцевим продуктом гліколізу:

А. Піруват;        Б. Лактат; В. Піруват і лактат;    

Г. Етанол і СО₂; Д. Пропіонат.

 

21. Який із перерахованих ферментів каталізує реакцію біосинтезу глікогену:

A. α-1,6-глюкозидаза; Б. Глікоген-фосфорилаза;

B. Глікогенсинтаза; Г. Глікоген-фосфорилаза і фосфоглюкомутаза.

 

22. Який фермент каталізує розщеплення фруктозо-1,6-дифосфату на дві тріози:

A. Тріозофосфатізомераза; Б. Фруктозодіфосфатальдолаза;

B. Гексокіназа;         Г. Фосфофруктокіназа.

 

23. Який фермент каталізує перетворення ПВК у молочну кислоту:

A. Лактатдегідрогеназа;  Б. Сукцинатдегідрогеназа;

B. Піруватдегідрогеназа; Г. Малатдегідрогеназа;       

Д. Ізоцитратдегідрогеназа.

 

24. Який фермент каталізує перетворення фруктозо-6-фосфату в глюкозо-6-фосфат:

A. Фосфофруктокіназа;             Б. Фосфоглюкомутаза;

B. Фосфоглюкоізомераза; Г. Тріозо-фосфатізомераза; Д. Енолаза.

 

25. Які ферменти шлунково-кишкового тракту приймають участь в перетворенні глікогену і крохмалю до молекул глюкози:

A. β-амілаза;  Б. α-амілаза, мальтаза;

B. α-амілаза;  Г. γ-амілаза, β-галактозидаза;  Д. β-амілаза, β-фруктозидаза.

Вправи:

1. Записати хімізм реакцій гідролізу та фосфоролізу крохмалю за участю відповідних ферментів.

2. Записати реакції гідролізу дицукрів: мальтози, сахарози, лактози. Вказати ферменти, які забезпечують ці процеси.

3. Здійснити перетворення за схемами, вказати ферменти, які приймають участь у цих реакціях:

АТФ + D-глюкоза →     АТФ + D-фруктоза →

АТФ + D-маноза →     АТФ + D-рибоза →

4. Записати схему перетворення фруктозо-1,6-дифосфату до 2-фосфо-енолпіровиноградної кислоти.

5. Здійснити перетворення за схемами: D-фруктоза → ПВК; D-глюкоза → 2-фосфоенолпіровиноградна кислота.

6. Здійснити перетворення за схемами, вказати в яких процесах проходять вказані реакції: УТФ → УДФ-глюкоза

УДФ-глюкозо-4-епімераза

УДФ-глюкоза         →           ?

глюкозофосфатізомераза

L-D-глюкозо-6-фосфат              →      ?

7. Які шляхи утворення глюкозо-6-фосфату в організмі?

8. Записати реакції перетворення глюкозо-6-фосфату до молочної кислоти.

9. Записати схему перетворення піровиноградної кислоти.

10.Записати реакції розкладу глікогену, вказати ферменти.

11.Біосинтез глікогену, вказати ферменти.

12.Розрахувати енергетичний баланс гліколізу і глікогенолізу.

13.Записати реакції утворення фосфорних ефірів моноцукрів та шляхи утворення глюкозо-6-фосфату.

14.Записати реакції глікогенолізу до утворення фруктозо-1,6-дифосфату.

15.Реакції гліколізу, енергетичний ефект.

16.Записати рівняння і розрахувати енергетичний ефект реакцій за такими схемами: а) глюкоза → 3-фосфогліцериновий альдегід; б) діоксиацетонмонофосфат → піруват; в) лактат → ацетил-КоА; г) ацетил-КоА → СО₂ + Н₂О; д) піруват — оксалоацетат.

17.Яка кількість молекул АТФ утворюється при повному окисненні таких субстратів: а) пірувату; б) НАДН₂; в) фруктозо-1,6-дифосфату; г) фосфоенолпірувату; д) дигідрокси-ацетонмонофосфату.

18.Записати хімізм ЦТК.

19.Апотомічний розклад глюкози, хімізм реакцій, енергетичний ефект.

КОНТРОЛЬНА РОБОТА №5

⇐ Предыдущая123456Следующая ⇒

Поделиться: