Сельское хозяйство США. Коллекция фактов.

 

1. Население США - около 300 млн. человек. Примерно 22 млн. человек заняты в сфере производства, переработки, транспортировки и продажи сельскохозяйственных товаров и продуктов питания. В том числе, из них 4.6 млн. работают непосредственно на земле.
2. Площадь территории США составляет 917 млн. гектаров, из них примерно 47% используются для сельскохозяйственных нужд. 29% занимают леса, степи и пр. Города, дороги и пр. занимают 24% территории.
3. По данным Национального Центра Сельскохозяйственной Статистики\National Agriculture Statistics Service, в 1935 году в США насчитывалось 6.8 млн. ферм, в 1950-м - 5.5 млн., в 2001 году их количество уменьшилось до 2.16 млн. Если в 1935 году среднестатистическая ферма располагала 63 гектарами земли, то в 2001 году - 189 га.
4. По оценкам Организации Экономического Сотрудничества и Развития\OECD, состояние (оценивался годовой доход, стоимость активов, недвижимости, имущества и пр.) среднестатистической фермерской семьи США в пять раз выше, чем состояние, которым обладает среднестатистическая американская семья, занятая в иных секторах экономики.
5. Сельское хозяйство США обеспечивает работой в общей сложности 15% трудоспособного населения страны (с учетом, занятых в сфере торговли, логистики, пищевой промышленности и пр.).
6. Определение понятие "ферма"\farm в США неоднократно менялось. С 1975 года под фермой понимается любого рода владение, которое ежегодно продает сельскохозяйственной продукции на сумму $1 тыс. и более.
7. Примерно 90% американских ферм принадлежат и управляются семьями или семейными компаниями (например, кооперативами). Опрос, молодых фермеров (в возрасте 18-35-ти лет) проведенный организацией American Farm Bureau Federation в 2006 году показал, что 94% американских фермеров намерены заниматься этим делом всю жизнь, еще 95% рассчитывают на то, что их дети пойдут по их стопам.
8. Исследование, проведенное Бюро Переписи Населения США\US Census Bureau в 2000 году, показало, что 30% американских фермеров имеют высшее образование, причем половина представителей этой группы имеет ученую степень. Компьютеры используются на 83% американских ферм, сотовые телефоны - на 75%, Интернет - на 28%.
9. По данным Американской Ассоциации за Достижения в Науке\American Association for the Advancement of Science, ныне 81% всех американской говядины производят пять крупнейших фирм. Четыре крупнейшие компании производят 59% свинины, и четыре фирмы обеспечивают 50% поставок курятины.
10. В 2005 году жители США затратили $547 млрд. на покупку продуктов питания, произведенных американскими фермерами. Из каждого $1, затраченного конечными потребителями на покупку еды, фермеру достается $0.23. Оставшиеся $0.77 получают производители упаковок, логистические и транспортные компании, маркетологи, рекламисты и торговцы.
11. По подсчетам журнала Economist, в 2004 году, американцы тратили на еду 10.9% своих доходов - меньше, чем жители остальных индустриально развитых государств. Для Великобритании этот показатель равен 11.2%, для Швеции - 14.6%, для Франции - 14.8%, для Италии - 17.2%, для Германии - 17.3%, для Японии - 17.6%.
12. В последние годы в США приобретает популярность "сельское хозяйство, поддерживаемое местными общинами"\Community Supported Agriculture. Суть этой системы заключается в следующем: жители населенных пунктов уславливаются приобретать у местных фермеров определенную продукцию. Для этого они ежегодно делают определенный взнос в бюджет фермы (ферм), таким образом разделяя риски, связанные с процессом производства сельскохозяйственной продукции. Взамен они получают возможность покупать овощи, молоко и пр. по значительно сниженным ценам. Эта система возникла в Японии в начале 1970-х годов, где получила название "тейкей", в США первый эксперимент такого рода был предпринят в 1985 году. Ныне в США в подобных программах участвуют около 1.5 тыс. ферм.
13. Ныне США являются крупнейшим экспортером продовольственных товаров в мире. В 2006 году, по данным Министерства Торговли\Department of Commerce, объем сельскохозяйственного экспорта составил $69 млрд. (это примерно четверть доходов всех сельскохозяйственных предприятий США в истекшем году). 36% экспорта приходится на зерно, масличные культуры, хлопок и табак. В среднем, каждый час США отправляют на экспорт сельскохозяйственной продукции на $6 млн. Экспорт позволяет обеспечивать работой более 1 млн. человек. Среди различных статей экспорта, сельскохозяйственная продукция занимает пятое место (до конца 1960-х годов она была первой).
14. В США и многих других странах мира субсидирование национального сельского хозяйства ведется двумя основными способами. С одной стороны, крестьяне могут получать чеки или прямые денежные переводы из государственного казначейства. С другой, государство затрудняет доступ аналогичной продукции, произведенной иностранными конкурентами на свой рынок, в результате, конечные потребители вынуждены переплачивать отечественным производителям. По подсчетам Организации Экономического Сотрудничества и Развития, самые низкие госсубсидии получают фермеры Новой Зеландии (от государства они получают лишь 2% своего дохода) и Австралии (4%). Для США этот показатель составляет 16%, для Канады - 22%. Страны Европейского Союза обеспечивают 32% дохода своих крестьян. В этом деле Швейцария установила рекорд - 68%.
15. На землях сельскохозяйственного назначения в США проживают 75% представителей животного мира страны. Любопытно, что в последнее десятилетие было отмечено значительное увеличение численности таких животных, как олени, лоси, водоплавающие птицы.
16. Этому есть два основных объяснения. С одной стороны, современные технологии позволяют производить больше продовольствия, используя меньшее количество земли. С другой - это связано с распространением "органического", то есть более "естественного" сельского хозяйства. "Органические" фермеры отказываются от использования химических удобрений, пестицидов, антибиотиков (позволяют животным быстрее набирать вес), что позволяет очищать землю и создает более благоприятные условия для существования дикой флоры и фауны. Кроме того, они выделяют часть своих угодий для диких животных - считается, что это благоприятно влияет на урожаи и удои. С третьей стороны - позитивное влияние оказывает распространение генетически-модифицированных культур (ГМ). Выращивание подобных растений позволяет значительно уменьшить количество используемых удобрений и пестицидов, которые гибельно влияют на окружающую среду.
17. По данным American Farm Bureau Federation, более половины американских фермеров при принятии решений руководствуются двумя главными факторами - экономических и экологическим. Четверть из них ставит во главу угла экологию, даже если это решение способно дать меньшую прибыль, объясняя это тем, что они намерены передать свою землю детям и внукам.

21.06.2007 http://www.washprofile.org/ru/node/6584

 

 

⇐ Предыдущая12345678

Поделиться: