Специализация розничной торговой сети

Важнейшим направлением управления торговой сетью является ее специализация, которая предполагает ограни­чения торговли отдельными видами, группами товаров или комплексами при одновременном расширении внут-ригруппового ассортимента с целью максимального удов­летворения спроса населения на товары и услуги.

Объективной основой специализации является слож­ность и разнообразие ассортимента товаров, систематиче­ское его расширение, что требует дифференцированного распределения товарной массы между магазинами.

Специализация розничной торговой сети имеет ряд преимуществ. Она способствует росту производительности труда, улучшению изучения требований покупателей к то­вару, повышению эффективности использования торго­вых площадей и оборудования, обеспечивает возможность предоставления покупателю широкого выбора товаров в пределах одной товарной группы или ее части.

Вместе с тем специализация имеет некоторые отрица­тельные стороны: уменьшается число предприятий, торгу­ющих отдельными товарами, соответственно они территори­ально удаляются от покупателя. Это приводит к увеличению затрат времени на совершение покупки, ограничению воз­можности комплексного обслуживания населения.

Специализация розничной торговой сети в сельской местности обусловлена спецификой условий, в которых потребительская кооперация осуществляет торговую де­ятельность. На нее оказывают влияние особенности сель­скохозяйственного труда, быта, расселения.

Относительно малая плотность сельского населения оп­ределяет и небольшие объемы товарооборота сельских ма­газинов, что ограничивает возможности специализации. Открытие специализированных магазинов в сельской мест­ности должно быть экономически обоснованным.

Специализация магазинов осуществляется по товар­ным признакам и по потребительским комплексам.

По признаку товарной специализации магазины под­разделяются на следующие группы:

■ универсальные, торгующие широким ассортиментом многих товарных групп с предоставлением широкого вы­бора услуг (универмаги, универсамы);

■ специализированные магазины, включающие в ас­сортимент одну группу товаров («Хозтовары», «Мебель», «Культтовары», «Книги» и др.);

■ узкоспециализированные магазины, ассортимент ко­торых сформирован из подгрупп или отдельного вида това­ров («Мужские сорочки», «Женская обувь», «Галстуки», «Пуговицы», «Зонты», «Колбасы», «Сыры» и т. д.);

я неспециализированные магазины, небольшие по пло­щади, торгующие отдельными группами продовольствен­ных (непродовольственных) товаров (типа «Промтовары», «Продукты»), а также товарами повседневного спроса (« Мини-маркет»).

Специализация в торговле - процесс эволюционный. В связи с ростом благосостояния населения появилась не­обходимость удовлетворять комплекс требований одно­временно, что потребовало универсализации сети, отказа от резкого разделения торговли продовольственными и не­продовольственными товарами. Тенденция к универсали­зации определена качественными изменениями в спросе, стремлением удовлетворить разнообразный и растущий спрос с наименьшими затратами средств и времени, что привело к выделению нового направления в специализа­ции - по потребительским комплексам («Детский мир», «Техника в быту», «Товары для дома»).

Такой подход к специализации является целесообраз­ным при продаже товаров повседневного спроса (продо­вольственных и непродовольственных), где «под одной крышей» предоставляется максимально широкий их ас­сортимент и комплексное обслуживание («Универсам», «Мини-маркеты» и т. п.).

Показателем, характеризующим специализацию роз­ничной торговой сети, является уровень специализации. Он представляет собой отношение числа специализиро­ванных магазинов к общему числу магазинов. Можно так­же определять его по доле розничного товарооборота спе­циализированных магазинов в общем объеме розничного товарооборота, выраженной в процентах.

На этот показатель оказывают влияние сложность ас­сортимента товаров, характер покупательского спроса, размер торговой площади магазина, место расположения магазина, наличие рядом других предприятий, их ассор­тиментный профиль.

При решении вопросов о специализации магазинов сле­дует исходить из необходимости создания наиболее благо­приятных условий для покупателей, при которых они с наименьшими затратами времени могли бы купить в мага­зинах все необходимые товары, а магазины потребитель­ской кооперации получили бы достаточную прибыль для устойчивого развития торговли на селе.

12.3. Типизация розничной торговой сети

Типизация представляет собой систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и эконо­мически эффективных типов магазинов для массового рас­пространения.

На основе типизации совершенствуется управление торговой сетью, обеспечивается возможность широкого использования типовых решений по формированию торго­вого ассортимента, что способствует стандартизации обо­рудования, определению численности работников для ма­газина, упорядочению товароснабжения, организации труда, внедрению прогрессивных технологий.

В процессе типизации устраняется излишнее многооб­разие магазинов, создаются условия для рационального построения торговой сети и более эффективного ее исполь­зования, унификации строительных конструкций, индус­триализации строительства.

Типизация розничной торговой сети потребительской кооперации должна базироваться на общепринятых в ми­ровой практике принципах.

Процесс типизации динамичен и зависит от происходя­щих социальных и экономических изменений.

Тип магазина определяется его ассортиментным про­филем, размером торговой площади, формами и методами торговли, целевыми функциями.

С учетом этих принципов разработана номенклатура типов магазинов потребительской кооперации.

В ней отражены основные тенденции типизации роз­ничной торговой сети в мировой практике и традиционные подходы к данной проблеме, используемые в республике.

В табл. представлены основные типы магазинов потребительской кооперации.

 

 

 

 

⇐ Предыдущая14151617181920212223Следующая ⇒

Поделиться: