РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ ПЕРЕРАБОТКИ С/Х ПРОДУКЦИИ

 

Город Можга и Можгинский район – взаимосвязанные элементы единой экономической системы, следовательно, развитие экономики невозможно без разумной координации общих сфер и направлений деятельности. Это, прежде всего, касается вопросов производства, переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции.

Имея достаточно крупные предприятия переработки (молоко, мясо, корма и т.д.), тем не менее, отсутствует единая политика в этом направлении. Значительные объемы с/х продукции по-прежнему реализуются в другие города и регионы РФ в «сыром виде». То есть, мы теряем огромные суммы, которые могли бы получить за счет более глубокой переработки и производства конечных продуктов питания. Также недостаточно развита система выкупа с/х продукции у населения. Огромные проблемы есть в области ценообразования, низкой рентабельности и т.д.

Несмотря ни на что, в городе и районе существует масса бизнес-проектов в сфере производства и переработки с/х продукции. Но, основная проблема – в отсутствии гарантированного спроса, следовательно, нежелании инвесторов вкладывать свои средства при наличии больших рисков. Поэтому все выживают, как могут. Распространенным инструментом для с/х предприятий стали дотации, льготы и другие формы выкачивания средств из бюджета.

В этом плане Правительству УР, вместо выслушивания речей о том, что «всё ужасно», целесообразнее было бы сформировать группу из 2-3 специалистов, которые бы выезжали на конкретные предприятия и детально бы разбирали весь цикл производственных, и самое главное управленческих процессов, а также выявляли бы наличие неиспользуемого потенциала (земли, здания, инфраструктура, люди). Несомненно, что в 90 процентах случаях, все проблемы были бы решены элементарным приведением в порядок системы управления самого с/х предприятия!

 

Что касается Можги и района, то здесь в качестве « точки роста » всей инфраструктуры можно рассматривать создание на базе МУП «Школьное питание» специализированного Комбината питания. Причем в эту структуру в качестве инвесторов готовы войти сами с/х предприятия и предприятия переработки. Их интерес – в наличии гарантированного канала сбыта своей продукции, причем значительных объемов.

«Комбинат питания» - универсальная структура, способная обслуживать не только социальную инфраструктуру города, но и занять свою нишу в коммерческом секторе:

- производство и реализация полуфабрикатов, готовых продуктов питания;

- создание сервисов доставки готовых блюд (пицца, шаурма, суши-роллы и т.д.)

- доставка обедов для коммерческих предприятий, бизнес- и торговых центров.

Комбинат может создать и собственную профессиональную «Сервисную службу», а это – отдельный и очень прибыльный бизнес, который в городе и районе не развит вообще.

Коммерческие направления в работе Комбината позволят иметь стабильный денежный поток, который может быть направлен на модернизацию оборудования и общее развитие.

Кроме того, наличие стабильного денежного потока позволит Комбинату своевременно расплачиваться с поставщиками, что качественно отразится на всей цепочке движения с/х продукции (в настоящее время, действуя через систему торгов и бюджетных операций, поставщики получают средства за свои товары со значительными временными задержками).

Детальная концепция создания Комбината питания и развития всех сопутствующих направлений – уже имеется. Дело – за политическим решением руководителей города и района.

Далее, для развития ситуации, необходимо запускать серию небольших, но разноплановых производств по переработке (на базе с/х предприятий либо в рамках Комбината питания). Если к этой работе подключить «Фонд развития» (см. выше) и привлекать свободные денежные средства в том числе и населения, то эффект может быть очень значительным.

По сути, формируется межмуниципальная схема с оптимальным встраиванием в экономические цепочки целого ряда субъектов предпринимательской деятельности: от производителей и переработчиков с/х продукции, до сервисных служб, занимающихся ремонтом и обслуживанием с/х, производственного и торгово-сервисного оборудования.

Реализуя все вышеперечисленное, мы создаём предпосылки для собственного производства целого ряда с/х продукции и отдельных групп продуктов питания, тем самым способствуем сокращению «вымывания» большого объема денежных средств из города и района.

⇐ Предыдущая12345Следующая ⇒

Поделиться: