Перечень контрольных вопросов для сдачи экзамена по предмету «Технология обслуживания пассажиров (члены кабинных экипажей, первоначальное обучение)

Перечень контрольных вопросов для сдачи экзамена по предмету «Технология обслуживания пассажиров (члены кабинных экипажей, первоначальное обучение)

Что устанавливает ОСТ 54-1-283.01-94 «Услуги для пассажиров на борту ВС ВВЛ РФ»?

ОСТ устанавливает основные требования, определяющие перечень обязательных и рекомендуемых услуг, предоставляемых пассажирам на борту воздушных судов, выполняющих полеты на внутренних воздушных линиях РФ.

 

Чем определяется класс обслуживания на борту ВС?

Класс обслуживания - уровень комфорта и объем услуг, предоставляемых пассажирам в соответствии с тарифом воздушной перевозки.

Класс обслуживая определяется перевозчиком в соответствии с тарифом перевозки. (возможно также в соответствии с компоновкой салона ВС)

 

Что такое услуга?

Услуга (вид обслуживания) - взаимодействие эксплуатанта (перевозчика) и пассажира и результат деятельности эксплуатанта по удовлетворению потребностей пассажира.

 

Какие обязательные услуги предоставляются пассажирам на борту ВС? (по ОСТу).

Информационно-справочное обслуживание - своевременное и достоверное информирование пассажиров о правилах поведения на борту ВС, предоставляемых услугах, условиях полета и пользования аварийно-спасательным оборудованием. Информации подразделяются на основные и дополнительные (приложение Б).

5.1.2. Индивидуальное обслуживание:

- оказание услуг каждому пассажиру в течение всего полета;

- особое внимание к больным, инвалидам, пожилым людям и пассажирам с детьми;

- включение индивидуальных освещения и вентиляции;

- ответы на вопросы и беседы с пассажирами;

- установка и оснащение детских люлек;

- обслуживание несопровождаемых детей.

5.1.3. Медицинское обслуживание - оказание первой доврачебной помощи медицинскими средствами и препаратами, находящимися в бортовой медицинской аптечке (В). Количество медицинских аптечек, состав медикаментов и рекомендации по их применению использованию определяются соответствующим органом гражданской авиации.

5.1.4. Обеспечение пассажиров мягким инвентарем и средствами обслуживания в полете (ОСТ 54-3-283.64-94).

5.1.5. Предоставление пассажирам бортового питания (ОСТ 54-3-61-93).

5.1.6. Предоставление пассажирам периодической печати (газеты, журналы, рекламная продукция).

5.1.7. Трансляция музыкальных программ (при наличии соответствующего оборудования).

 

Какие рекомендуемые услуги Вы знаете?

- торговля сувенирами, промышленными и продовольственными товарами, книгами, журналами;

- демонстрация кино, видео и диафильмов;

- заказ гостиниц;

- заказ такси;

- эксплуатационное обслуживание;

- бронирование билетов;

- предоставление телефонной связи с наземным абонентом;

- проведение викторин, конкурсов, лотерей;

- предоставление настольных игр;

 

Каковы основные задачи службы бортпроводников?

- обеспечение безопасности пассажиров на борту воздушного судна;

- обеспечение высокой культуры обслуживания пассажиров на борту воздушного судна;

- обеспечение правильной эксплуатации самолетного бытового и буфетно-кухонного электрооборудования в соответствии с действующими инструкциями;

- контроль за работой бортпроводников, повышение их профессионального уровня и идейно-политической подготовки;

- обеспечение четкого взаимодействия с летными отрядами, АТБ, цехом бортового питания, СОП (СОПП, СОПГП), с предприятиями торговли;

- рассмотрение писем, жалоб и предложении пассажиров в отношении качества обслуживания в полете и разработка мероприятий по устранению недостатков;

- проведение мероприятий по улучшению охраны труда и техники безопасности.

 

Назовите основные технологические операции на этапе «горизонтальный полет».

Отдых пассажиров:

– во время отдыха пассажиров тихо передвигаться по салону;

– соблюдать тишину при работе в буфетах-кухнях;

– не допускать шумное поведение пассажиров.

Чистота в салонах:

– на протяжении всего полета поддерживать чистоту в пассажирских салонах;

– своевременно убирать мусор в салоне.

– для сбора мусора использовать рабочий поднос, в случае необходимости совок и щетку-сметку. 

Информирование пассажиров:

– на протяжении всего полета СБЭ осуществляет информационную работу в соответствии с утвержденными текстами информационных сообщений, организует индивидуальное информирование бортпроводниками пассажиров в ночном полете.

Формуляры / бланки:

– заполнять формуляры или бланки на борту по требованию государственных органов страны прибытия;

– время заполнения формуляров/бланков определяет СБЭ (в экономическом классе обслуживания – после информационного объявления);

– бортпроводники оказывают пассажирам помощь при заполнении формуляров/бланков;

– несопровождаемым детям формуляры/бланки заполняют бортпроводники.

Пассажирам предлагается традиционная кухня европейской части Российской Федерации с элементами региональных традиций.

 

Подготовка к завершению рейса

 1. После выхода пассажиров СБЭ:

– организовать контроль пассажирской кабины после выхода пассажиров.

– при обнаружении забытых вещей в салоне:

 вернуть вещь сразу (непосредственно пассажиру);

 в а/п обратного вылета, если не удалось вернуть вещи, составить акт о забытых вещах и передать представителю авиакомпании;

 в базовом а/п назначить бортпроводника, ответственного за сдачу забытой вещи, сдать забытую вещь в камеру хранения и сделать об этом отметку в Задании кабинного экипажа.

– сдать служебную корреспонденцию (командирскую почту) и оформить факт приема/передачи подписью в реестре.

КЭ:

• Проверить на предмет забытых вещей и посторонних

предметов:

– свою рабочую зону;

– туалетные комнаты;

– багажные полки и гардеробы;

– карманы кресел (визуально);

– ниши под креслами и проходы;

– доложить СБЭ о завершении проверки;

– доложить СБЭ о факте обнаружения забытых вещей или посторонних предметов.

• Собрать и сложить пледы. Оформить приемо-сдаточные документы на ПКЭСО.

• Подготовить аптечки к сдаче.

• Сдать БКО, питание, напитки. Оформить приемо-сдаточные документы.

• Сдать ценный груз и оружие. Оформить факт приема/передачи подписью в накладных и ведомости.

• После окончания сдачи доложить СБЭ.

2. Послеполетный брифинг (СБЭ)

• СБЭ проводит послеполетный разбор по итогам работы и дает оценку выполнения поставленных задач. При неудовлетворительной оценке («3» и ниже) по любому критерию - информирует члена (-ов)

КЭ о причине снижения оценки, данный факт

отражается в Задании КЭ или отдельным рапортом.

• Бортпроводники должны доложить СБЭ замечания по работе наземных служб по обеспечению рейса.

• СБЭ сдает полетную документацию после выполнения рейса сменному диспетчеру.

 

Требования, предъявляемые к бортпроводникам, передающим эстафету.

 

Требования к бортпроводникам, принимающим эстафету.

 

Перечень контрольных вопросов для сдачи экзамена по предмету «Технология обслуживания пассажиров (члены кабинных экипажей, первоначальное обучение)

123456Следующая ⇒

Поделиться: