ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ. Направление подготовки – 43.03.02 «Туризм»

Стр 1 из 11Следующая ⇒

ПРОГРАММА

ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

Б3

Направление подготовки – 43.03.02 «Туризм»

Профиль подготовки – «Туроператорские и турагентские услуги»

Квалификация выпускника – бакалавр

Форма обучения – очная, очно-заочная, заочная

Факультет международных отношений и туризма

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Москва 2016

Программа государственной итоговой аттестации составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм», профиль « Туроператорские и турагентские услуги » и рабочим учебным планом, утвержденным ректором АНО ВО «Московский гуманитарный университет».

Авторы:

Путрик Ю.С. – доктор исторических наук, заведующий кафедрой социально-культурного сервиса и туризма Журдан Г.И. – кандидат экономических наук, профессор кафедры социально-культурного сервиса и туризма Арифуллин М.В. - кандидат экономических наук, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма Ефимова Г.Н. – кандидат технических наук, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма Лукьянова Н.С. – кандидат географических наук, доцент кафедры социально-культурного сервиса и туризма Гудимова Т.Ю. - старший преподаватель кафедры социально-культурного сервиса и туризма Полякова Е.В. – старший преподаватель кафедры социально-культурного сервиса и туризма

Эксперты:

Забаев Ю.В. – д.т.н., профессор кафедры социально-гуманитарных дисциплин филиала ФГБОУ ВПО " Кубанский государственный университет" в г. Геленджике Сесёлкин А.И. – д.п.н., зав. кафедрой физической культуры и оздоровительных технологий Российского государственного социального университета

ОБСУЖДЕНО

на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма

«30» августа 2016 г., протокол № 1.

ОДОБРЕНО

Методической комиссией факультета международных отношений и туризма

«08» сентября 2016 г., протокол № 1.

СОДЕРЖАНИЕ

Общие положения

1. Общие положения государственной итоговой аттестации по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»……………………………………………… 5

2. Структура государственной экзаменационной комиссии……………… 7

3. Порядок проведения итоговой государственной аттестации…………….8

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕН

4. Общие требования к организации и проведению государственного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»…………………………..10

5. Цель государственного междисциплинарного экзамена и его место в структуре ОП по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»……………… 11

6. Компетенции, проверяемые в ходе государственного междисциплинарного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»……………… 12

7. Содержание государственного междисциплинарного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»

7.1. Вопросы государственного междисциплинарного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» и контролируемые компетенции……………………………………………………………………….13

7.2. Содержание вопросов государственного междисциплинарного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»…………… 16

7.3. Примеры контрольно-измерительных материалов практико-ориентированного характера для государственного междисциплинарного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»………… 28

Учебно-методическое и информационное обеспечение государственной итоговой аттестации

Основная литература……………………………………………………...40

Дополнительная литература……………………………………………...42

ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение 1. Образец оформления титульного листа…………………..45

Приложение 2. Образец оформления последнего листа выпускной квалификационной работы бакалавра…………………………………………………..46

Приложение 3. Примерная структура выпускной квалификационной работы бакалавра психологии………………………………………………………….47

Приложение 4. Примерный план-график подготовки студентом-выпускником выпускной квалификационной работы………………………….48

Приложение 5. Заявление об ознакомлении с Положением «Об организации контроля использования в выпускных квалификационных работах студентов неправомерных заимствований»…………………………………………….49

Приложение 6. Образец оформления списка литературы………………...50

Приложение 7. Рекомендации по составлению компьютерной презентации (КП) выпускной квалификационной работы с помощью программ презентационной графики…………………………………………………………………………51

Приложение 8. Примерная тематика выпускных квалификационных работ бакалавров…………………………………………………………………………53

Общие положения

1. Общие положения государственной итоговой аттестации по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»

1.1. Программа государственной итоговой аттестации выпускников по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» разработана в соответствии с:

· Федеральным законом «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 № 273-ФЗ (статья 59, часть 5);

· Федеральным государственным стандартом высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» (уровень «бакалавриата»), утвержденным 14.12.2015., приказ № 1463;

· Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 29.06.2015 № 636 «Об утверждении Порядка проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета и программам магистратуры»;

· Уставом АНО ВО «Московский гуманитарный университет»;

· Положением «Порядок организации и осуществления образовательной деятельности по образовательным программам высшего образования – программам бакалавриата, программам специалитета, программам магистратуры в Московском гуманитарном университете», утвержденном ректором МосГУ 26.10.2015 г.;

· Положением «О выпускной квалификационной работе бакалавра Московского гуманитарного университета», утвержденном ректором МосГУ 20.10.2015 г.;

· Положением «Об организации контроля использования в выпускных квалификационных работах студентов неправомерных заимствований», утвержденном ректором МосГУ 20.10.2015 г.;

· Положением «Об обучении студентов-инвалидов и студентов с ограниченными возможностями здоровья», утвержденном ректором МосГУ 11.11.2014 г.;

· Основной программой высшего образования по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» (уровень «бакалавриат»), утвержденной ректором МосГУ 29.02.2016.

1.2. Государственная итоговая аттестация проводится государственными экзаменационными комиссиями в целях определения соответствия результатов освоения обучающимися основных образовательных программ соответствующим требованиям федерального государственного образовательного стандарта.

1.3. Обучающимся и лицам, привлекаемым к государственной итоговой аттестации, во время ее проведения запрещается иметь при себе и использовать средства связи.

1.4. Для обучающихся из числа инвалидов государственная итоговая аттестация проводится с учетом особенностей их психофизического развития, их индивидуальных возможностей и состояния здоровья.

1.5. Объем (в зачетных единицах) государственной итоговой аттестации, ее структура и содержание устанавливаются выпускающей кафедрой и Советом факультета в соответствии с образовательным стандартом.

1.6. Государственная итоговая аттестация проводится в сроки, определяемые Университетом, но не позднее 30 июня.

1.7. Успешное прохождение государственной итоговой аттестации является основанием для выдачи обучающемуся документа о высшем образовании и о квалификации образца, установленного Министерством образования и науки Российской Федерации.

1.8. Обучающиеся, не прошедшие государственной итоговой аттестации в связи с неявкой на государственное аттестационное испытание по уважительной причине (временная нетрудоспособность, исполнение общественных или государственных обязанностей, вызов в суд), вправе пройти ее в течение 6 месяцев после завершения государственной итоговой аттестации.

Обучающийся должен представить в деканат факультета документ, подтверждающий причину его отсутствия.

1.9. Обучающийся, не прошедший одно государственное аттестационное испытание по уважительной причине, допускается к сдаче следующего государственного аттестационного испытания (при его наличии).

1.10. Обучающиеся, не прошедшие государственное аттестационное испытание в связи с неявкой по неуважительной причине или в связи с получением оценки «неудовлетворительно», а также обучающиеся из числа инвалидов, не прошедшие государственное аттестационное испытание в установленный для них срок (в связи с неявкой на государственное аттестационное испытание или получением оценки «неудовлетворительно»), отчисляются из Университета с выдачей справки об обучении, как не выполнившие обязанностей по добросовестному освоению образовательной программы и выполнению учебного плана.

1.11. Лицо, не прошедшее государственную итоговую аттестацию, может повторно пройти государственную итоговую аттестацию не ранее чем через год и не позднее чем через пять лет после срока проведения государственной итоговой аттестации, которая не пройдена обучающимся.

Для повторного прохождения государственной итоговой аттестации указанное лицо по его заявлению восстанавливается в Университете на период времени, установленный вузом, но не менее периода времени, предусмотренным календарным учебным графиком для государственной итоговой аттестации по соответствующей образовательной программе.

При повторном прохождении государственной итоговой аттестации по желанию обучающегося решением выпускающей кафедры ему может быть установлена иная тема выпускной квалификационной работы.

1.12. Восстановление для повторного прохождения государственных аттестационных испытаний определяется Порядком отчисления и восстановления студентов в Московском гуманитарном университете.

1.13. По результатам государственных аттестационных испытаний обучающийся имеет право на апелляцию.

Обучающийся имеет право подать в апелляционную комиссию письменное апелляционное заявление о нарушении, по его мнению, установленной процедуры проведения государственного аттестационного испытания и (или) несогласии с результатами государственного аттестационного испытания.

1.14. Выпускнику, достигшему особых успехов в освоении образовательной программы, прошедшему все виды итоговых аттестационных испытаний с оценкой «отлично», сдавшему все учебные дисциплины, курсовые работы и практики, внесенные в приложение к диплому, со средней оценкой 4, 75 балла по пятибалльной шкале оценок и не имеющему оценок «удовлетворительно», выдается диплом с отличием.

П/п

Вопрос экзамена

Проверяемые

Компетенции

Рекреационные ресурсы и туристские центры Европейского Севера России

ПК-3, ПК-11

Туристские достопримечательности Центра России

ПК-3, ПК-11

Рекреационные ресурсы и туристские центры Сибири и Дальнего Востока

ПК-3, ПК-11

Характеристика Азиатско-Тихоокеанский туристского макрорегиона (страны Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралия и Океания)

ПК-3, ПК-11

Особые экономические зоны и территории туристско-рекреационного типа в Российской Федерации

ОПК-1, ПК-1

Федеральные и муниципальные программные документы по развитию внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации

ОПК-1, ПК-1

Объекты Всемирного культурного и природного наследия в туристском комплексе России

ОПК-1, ПК-1

Туристские ресурсы РФ, их значение для организации туристско-рекреационной деятельности

ОПК-1, ПК-1

Туристская индустрия: понятие и содержание

ОПК-1

Государственное регулирование туристской деятельности

ПК-12

Финансовое обеспечение как способ государственного регулирования туристской деятельности. Иные виды государственного регулирования

ПК-5

Мотивация к путешествиям в Античный период и Средние века. Роль и значение деятельности Томаса Кука для развития туризма в мире

ОПК-1

Характеристика туропрераторской и турагентской деятельности

ОПК-2

Договорные отношения в туризме. Формы сотрудничества туроператоров со средствами размещения и транспортными компаниями.

ПК-12

Понятие и структура турпакета.

ОПК-2

Сущность и содержание туристских формальностей

ПК-3

Классификация видов туризма. Критерии классификации

ПК-8

Познавательный туризм: цели, география и особенности организации

ОПК-1, ОПК-2

Событийный туризм: цели, география и особенности организации

ОПК-1, ОПК-2

Религиозный туризм: цели, география и особенности организации

ОПК-1, ОПК-2

Понятие и опыт развития социального туризма в РФ

ОПК-1, ОПК-2

Экологический туризм: цели, география и особенности организации

ОК-2; ОК-4; ПК-3; ПК-5

Спортивный туризм: цели, география и особенности организации

ОПК-1, ОПК-2

Лечебно-оздоровительный туризм: цели, география и особенности организации

ОПК-1, ОПК-2

Сельский туризм на территории России.

ОПК-1, ОПК-2

Современное состояние и перспективы развития этнографического туризма в России.

ОПК-1, ОПК-2

Экстремальный туризм: цели, география и особенности организации

ОПК-1, ОПК-2

Особенности организации делового туризма: практика, проблемы, перспективы

ОПК-1, ОПК-2

Оценка перспектив развития туризма в Русской Арктике.

ОПК-1, ОПК-2

Развитие индустрии морских круизов в XXI веке

ОПК-1, ОПК-2

Характеристика и функции туристской документации: договор, путевка, ваучер, страховой полис, памятка, билет

ПК-12

Глобальные системы бронирования

ПК-11

Туристско-информационные центры

ПК-11

Этапы формирования тура.

ОПК-2

Функции менеджмента на примере предприятия туризма

ПК-8

Система методов менеджмента в индустрии туризма и гостеприимства

ПК-8

Стили управления: признаки и особенности применения в индустрии туризма и гостеприимства

ПК-11

Система управления персоналом туристского предприятия

ОПК-1

Мотивация работников в системе управления персоналом на предприятиях и организациях сферы туризма и гостеприимства

ОПК-1

Сущность и технология процесса принятия управленческих решений

ПК-3

Документационное обеспечение управления в туризме и его составляющие

ПК-12

42..

Корпоративная культура как технология внутреннего управления

ОПК-1

Понятия, сущность и задачи маркетинга в туризме. Маркетинг-микс

ОПК-2

Сегментация, принципы и критерии сегментации. Определение целевого рынка

ПК-8

Маркетинговые исследования среды, туристского рынка, продукта, конкурентов, потребителей

ПК-8

Продвижение туристского продукта на рынке

ПК-11

Туристические выставки, как инструмент продвижения компании.

ПК-11

Понятие и виды PR-кампаний

ПК-3

Средства распространения туристкой рекламы

ОПК-1

Фирменный стиль. Элементы и носители фирменного стиля. Торговая марка (знак).

ОПК-1

Методика бизнес планирования в туризме

ПК-1

Роль и значение стратегического планирования для развития фирмы. Базовые стратегии развития туристского предприятия

ПК-1

Использование метода SWOT-анализа в стратегическом планировании

ПК-8

Финансы туристского предприятия. Финансовая отчетность, анализ платежеспособности туристской компании.

ПК-5

Цели и задачи статистики туризма. Состав статистической отчетности туристского предприятия.

ПК-5

Современное состояние рынка въездного туризма в РФ: статистика, тенденции, проблемы и пути решения

ПК-8

Современное состояние рынка внутреннего туризма в РФ: статистика, тенденции, проблемы и пути решения

ПК-8

Технологии и новые подходы к осуществлению процесса обслуживания в туризме и гостеприимстве

ПК-3

Основные положения и область применения «Правил оказания услуг по реализации туристского продукта

ПК-12

Этапы процесса продажи туристского продукта в офисе туркомпании

ПК-11

Транспортная услуга как составляющая турпродукта: основные виды транспорта, их назначение, специфические особенности, область применения

ПК-3

Стандартизация, сертификация и классификация как инструменты обеспечения безопасности и качества в сфере туризма и гостеприимства

ПК-12

Действующие правила классификации объектов туристской индустрии на территории РФ

ПК-12

Сущность и роль предприятий питания в туризме. Организация производства и обслуживания на предприятиях питания

ПК-11

Современные виды и способы страхования туристов

ПК-11

Разработка экскурсии и её основные этапы. Формирование экскурсионного ряда объектов показа и посещения

ОПК-2

Сущность понятия «обеспечение безопасности». Способы обеспечения безопасности в туризме

ОПК-2

Основные службы гостиницы и их характеристика

ПК-3

Гостевой цикл в системе обслуживания на предприятиях гостеприимства

ПК-3

Гостиничные цепи. Лидеры мировых гостиничных цепей

ОПК-1

Задание по оценке ситуации практико-ориентированного характера в различных сферах туристской индустрии

ОПК-1

7.2. Содержание вопросов государственного междисциплинарного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм »

Базовая часть: Туристско-рекреационное проектирование, Организация туристской деятельности, Информационные технологии в профессиональной сфере, Менеджмент в профессиональной сфере, Маркетинг в профессиональной сфере, Экономика и предпринимательство в туристской индустрии, Организация туристской деятельности, Сервисная деятельность.

Вариативная часть: География.

№ П/п	Вопрос экзамена	Краткое содержание рассматриваемых проблем в рамках данного вопроса
№ П/п	Вопрос экзамена
1	Рекреационные ресурсы и туристские центры Европейского Севера России	Определение и общая характеристика туристских ресурсов. Размещение рекреационно-туристских ресурсов в европейской части России. Объекты Всемирного исторического наследия. Памятники Федерального и местного значения региона. Природно-ресурсный и культурно-исторический потенциал европейской части России: Карельско-Кольского туристского района (Мурманская область и Карелия) и района Русский Север (Архангельская, Вологодская, Ленинградская области и Республика Коми), а также района Хибины и его использование в разработке и создании комплексного туристского продукта. Методы оценки природных и культурно-исторических ресурсов европейской части России.
2	Туристские достопримечательности Центра России	Определение и общая характеристика туристских ресурсов. Размещение рекреационно-туристских ресурсов Центра России. Объекты Всемирного исторического наследия. Памятники Федерального и местного значения региона. Природный и культурно-исторический ресурс исторического центра России – Москвы, исторического прошлого и культурного наследия Санкт-Петербурга, а также возможности российский туристического маршрута «Золотое кольцо России» в разработке и создании комплексных туристских продуктов. Методы оценки природных и культурно-исторических ресурсов Центра России.
3	Рекреационные ресурсы и туристские центры Сибири и Дальнего Востока	Определение и общая характеристика туристских ресурсов. Размещение рекреационно-туристских ресурсов Сибири и Дальнего Востока. Объекты Всемирного исторического наследия. Памятники Федерального и местного значения региона. Природно-ресурсный культурно-исторический потенциал Западно-Сибирского, Средне-Сибирского, Южно-Сибирского (горного), Восточно-Сибирского (Якутского) регионов, а также. Дальнего Востока: Северо-Восточного, Камчатского, Амуро-Охотского, Курило-Сахалинского, Приморского регионов и его использование в разработке комплексных туристских продуктов. Методы оценки природных и культурно-исторических ресурсов Сибири и Дальнего Востока.
4	Характеристика Азиатско-Тихоокеанский туристского макрорегиона (страны Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралия и Океания)	Размещение рекреационно-туристских ресурсов Азиатско-Тихоокеанского туристского макрорегиона Природно-ресурсный и культурно-исторический потенциал стран Восточной и Юго-Восточной Азии, Австралия и Океания в разработке и создании комплексных туристских продуктов. Показать на карте. Обозначить состав и границы, входящих в регион стран, назвать и столицы государств.
5	Особые экономические зоны и территории туристско-рекреационного типа в Российской Федерации	Туристско-рекреационное районирование. Признаки и принципы туристского районирования. Функционирующие и перспективные туристские центры России федерального, регионального и местного значения. Организация туристской деятельности в туристско-рекреационной зоне как приоритетный вид экономической деятельности. Характеристику туристско-рекреационных ресурсов России по регионам. Методы оценки современных концепций развития туризма в регионах России по функциям туризма, специализации района и перспективности.
6	Федеральные и муниципальные программные документы по развитию внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации	Основные положения Федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации 2014-2018 гг.». Основные положения Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 г. в области туризма. Тенденции развития внутреннего и въездного туризма, решать задачи увеличения туристского потока, развития историко-культурных зон и центров туризма. Технологии организации туристского сервиса на территориях с уникальными природными и климатическими условиями как одного из направлений инновационного и социального долгосрочного социально-экономического развития страны.
7	Объекты Всемирного культурного и природного наследия в туристском комплексе России	Конвенция об охране всемирного культурного и природного наследия и рекомендации ЮНЕСКО по вопросам о памятниках культурного и природного наследия. Основные типы объектов культурного и природного наследия: природные памятники, геологические и физиографические образования, произведения архитектуры, монументальной скульптуры и живописи, элементы и структуры археологического характера, надписи, пещерные жилища и группы элементов, которые имеют выдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, науки или искусства. Российские объекты в Списке Всемирного наследия ЮНЕСКО. Критериями оценки культурного и природного наследия.
8	Туристские ресурсы РФ, их значение для организации туристско-рекреационной деятельности	Определение и общая характеристика туристских ресурсов. Размещение рекреационно-туристских ресурсов по территории РФ. Использование природных и культурно-исторических туристских ресурсов при разработке и создании программ обслуживания во внутреннем туризме. Методики оценки потенциала туристско-рекреационных территорий для использования информации в организации и формировании рынка внутреннего туризма
9	Туристская индустрия: понятие и содержание	Основные положения Федерального закона «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации». Использование в практической деятельности профессиональной терминологии для организации туристского обслуживания. Трактовка «туризма» как вида деятельности.
10	Государственное регулирование туристской деятельности	Нормативно-правовые документы, регламентирующие туристскую деятельность в Российской Федерации. Приоритетные направления и способы государственного регулирования туристской деятельности. Использования нормативно-правовой документации при определении целей и задач туристского сектора, а также при разработке проектов и программ развития туризма на разных уровнях управления.
11	Финансовое обеспечение как способ государственного регулирования туристской деятельности. Иные виды государственного регулирования	Положения Федерального закона «Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации» об обязательном получении туроператорами финансового обеспечения. Разработка документации по финансовому обеспечению для предоставления в Единый федеральный реестр туроператоров Федерального агентства по туризму. Формы и содержание договора страхования гражданской ответственности за неисполнение или за ненадлежащее исполнение обязательств по договору реализации туристского продукта либо банковской гарантии исполнения обязательств по договору о реализации туристского продукта.
12	Мотивация к путешествиям в Античный период и Средние века. Роль и значение деятельности Томаса Кука для развития туризма в мире	Взаимосвязь важнейших историко-географических событий древности с возникновением туризма. Путешествия, походы, «хождения» и процесс познания окружающего мира в античный период. Географические описания древних культурных народов стран Среднеземноморского бассейна. Водные торговые пути финикийцев, посещения ими Европы и Азии. Плавания и пешие пути представителей других племен, народностей и народов в соседние и другие земли. Расширение географических и страноведческих познаний человека. Описания и другие свидетельства, составленные замечательными путешественниками и торговыми людьми разных стран: Марко Поло, Васко де Гама, Христофором Колумбом и другими.
13	Характеристика туропрераторской и турагентской деятельности	Определения понятий «туроператор и турагент». Виды и формы организации туроператорской и турагентской деятельности. Основные отличия между туроператором и турагентом. Тенденции развития туроператорской и турагентской деятельности.
14	Договорные отношения в туризме. Формы сотрудничества туроператоров со средствами размещения и транспортными компаниями.	Регламент договорных отношений между туроператором и турагентом, договорных отношений между туристским предприятием и потребителями туристских услуг. Договорные отношения между туроператором и поставщиками туристских услуг. Договор о реализации туристского продукта. Разработка документов, регламентирующих отношения с поставщиками, с агентами, партнерами, туристами.
15	Понятие и структура турпакета.	Понятие туристского продукта. Понятие тура и туристского пакета. Характеристики туристской услуги. Требования к содержанию турпакета для формирования тура. Расчет его себестоимости. Методика разработки документа в составе турпакета «Памятка туриста», в котором предусматривается ответственность турфирмы за его полноту и адекватность конкретному турпродукту, а также порядок ознакомления покупателя тура с этим документом.
16	Сущность и содержание туристских формальностей	Сущность и содержание туристских формальностей. Виды турформальностей. Нормативно-правовое регулирование турформальностей. Деятельность международных организаций в области упрощения турформальностей. Порядок подготовки документов для получения виз на основе знания типов и правил оформления паспортов, а также правил их использования и замены. Общие требования для получения визы. Визовые режимы стран мира. Информация по странам безвизового въезда и странам, с которыми достигнуты договоренности и заключены Межправительственные Соглашения об отмене виз. Правила оформления виз в страны Шенгенской зоны.
17	Классификация видов туризма. Критерии классификации	Базовую классификационную схему видов и форм туризма. Интерпретирование разных видов туризма. Коммерческий и социальный туризм. Туризм по месту проведения (въездной, выездной, международный, национальный). Туризм летний, зимний, в межсезонье. Кратковременные и многодневные путешествия. Транспортные путешествия. Групповые и индивидуальные туры. Рекомендациями Всемирной туристской организации по классификации туристских маршрутов
18	Познавательный туризм: цели, география и особенности организации	Определение, типология и характеристика познавательного туризма. Оценка и использование факторов национального туристического производства, туристических ресурсов и инфраструктуры культурно-познавательного туризма для разработки и создания новых туристских продуктов. Технологии туристско-рекреационного проектирования для производства познавательных туров в РФ.
19	Событийный туризм: цели, география и особенности организации	Определение, типология и характеристика событийного туризма. Оценка и использование факторов национального туристического производства, туристических ресурсов и инфраструктуры событийного туризма для разработки и создания туристского продукта. Технологии туристско-рекреационного проектирования тематических туров - национальных фестивалей и праздников, театрализованных шоу, фестивалей кино и театра, гастрономические фестивалей, фестивалей и выставок цветов, модных показов, аукционов, фестивалей музыки и музыкальные конкурсы, спортивные события.
20	Религиозный туризм: цели, география и особенности организации	Определение, типология и характеристика религиозного туризма. Факторы национального туристического производства, туристические ресурсы и инфраструктуру религиозного туризма для разработки и создания туристского продукта. Технологии туристско-рекреационного проектирования тематических туров, связанных с предоставлением услуг и удовлетворением потребностей туристов, направляющихся к святым местам и религиозным центрам, находящимся за пределами обычной для них среды.
21	Понятие и опыт развития социального туризма в РФ	Определение социального туризма в Федеральном законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и приоритетные виды социального туризма. Особенности разработки и доступность туристского отдыха малообеспеченным слоям населения по направлениям детско-юношеского: самодеятельного (спортивно-оздоровительного); лечебно-оздоровительного; экологического и культурно-познавательного туризма, а также разработку семейных путешествий; программ для молодежи и ветеранов; программ для инвалидов; туристские поездки по России зарубежных соотечественников, международные обмены по линии социального туризма. Технологии организации социального туризма для различных слоев населения.
22	Экологический туризм: цели, география и особенности организации	Определение, типология и характеристика экологического туризма как форма устойчивого туризма, сфокусированная на посещение относительно нетронутых антропогенным воздействием природных территорий. Использование факторов национального туристического производства, туристических ресурсов и инфраструктуры и географии экологического туризма для разработки и создания туристского продукта. Технологии туристско-рекреационного проектирования тематических туров, связанных с предоставлением услуг и удовлетворением потребностей туристов, направляющихся к местам естественной природной среды.
23	Спортивный туризм: цели, география и особенности организации	Определение, типология и характеристика спортивного туризма. Возможности курортной отечественной и зарубежной индустрии. Интерпретация различных видов спортивного туризма. Оценка и использование факторов национального туристического производства, туристические ресурсы и инфраструктуру спортивного туризма для разработки и создания туристского продукта. Технологии туристско-рекреационного проектирования спортивных туристских походов в соответствии с требованиями ЕВСКТМ - «Единой Всероссийской спортивной классификации туристских маршрутов».
24	Лечебно-оздоровительный туризм: цели, география и особенности организации	Определение, типология и характеристика лечебно-оздоровительного туризма. Оценка и использование факторов национального туристического производства, туристические ресурсы и инфраструктуру лечебно-оздоровительного туризма. Технологии туристско-рекреационного проектирования, оценивания лечебно-оздоровительных факторов курортных центров в России и за рубежом для разработки и создания туристских программ.
25	Сельский туризм на территории России.	Определение, типология и характеристика сельского (агротуризм) туризма. Состояние сельского туризма в России и за рубежом. Примеры положительного опыта организации сельского туризма. Использование факторов природных, культурно-исторических и других ресурсов сельской местности и их особенностей для создания комплексного туристского продукта. Моделирование сельского образа жизни, знакомства с местной культурой и местными обычаями, обеспечения участия в традиционном сельском труде.
26	Современное состояние и перспективы развития этнографического туризма в России.	Определение, типология и характеристика этнического туризма. Состояние этнического туризма в России и за рубежом. Примеры положительного опыта организации туризма с ярко выраженными этническими, языковыми и культурными составляющими. Оценка и использование факторов сложившейся культуры и языка, а также организации быта населения на определенной территории, для создания комплексного туристского продукта. Моделирование образа жизни, знакомства с местной культурой, фольклором и местными обычаями, обеспечения участия в этнических праздниках
27	Экстремальный туризм: цели, география и особенности организации	Определение, типология и характеристика экстремального туризма. Примеры положительного опыта организации экстремального туризма в России и за рубежом. Интерпретация различных видов экстремального туризма. Оценка территориальных особенностей для разработки различных программ для любителей сложных путешествий. Моделирование ситуаций, связанных с риском, способами оценки факторов риска и разработкой правил безопасного поведения туристов в экстремальных путешествиях.
28	Особенности организации делового туризма: практика, проблемы, перспективы	Определение делового туризма как форму организации корпоративных деловых поездок (командировок) бизнесменов и предпринимателей. Организация встреч и переговоров с партнёрами, устанавливать и налаживать деловые контакты; обучать сотрудников, разрабатывать деловую документацию с целью получения сертификатов, лицензий, разрешений и т. д. в России и за рубежом. Формы организации конгрессно-выставочного и интенсив-туризм, методиками проведения событийных мероприятий.
29	Оценка перспектив развития туризма в Русской Арктике	Арктический туризм: рейтинг регионов Российской Арктики. Стратегические приоритеты развития туризма в Арктических регионах. Конкурентоспособность северного туристского продукта. Экологический туризм в Российской Арктике: перспективы и проблемы». Особенности развития морского туризма в Арктической зоне.
30	Развитие индустрии морских круизов в XXI веке	Определение, типология и характеристика морских круизов как вида туризма. Современное состояние уровня развития организации круизного отдыха на море. Примеры положительного опыта организации морских круизов в России и за рубежом. Использование природных факторов морских акваторий и возможностей круизных лайнеров для создания комплексного туристского продукта. Информация о круизных компаниях, их предложениях и программах обслуживания туристов.
31	Характеристика и функции туристской документации: договор, путевка, ваучер, страховой полис, памятка, билет	Назначение и характеристика туристской документации. Порядок разработки туристской документации на основе требований к содержанию турпакета. Технологии оформления договора, путевки, ваучера, страхового полиса, памятки, билета.
32	Глобальные системы бронирования	`Поисковые системы туров (Tury.ru, Сайты туроператоров); Системы, позволяющие пользователям самостоятельно создавать и приобретать турпродукт (iGlobe.ru). Системы бронирования и резервирования. Глобальные системы (Amadeus); Региональные системы (Сирена); Взаимодействие глобальных и региональных систем`. `Концепция` `on` `-` `line` `работы пользователя в Интернет`. `On` `–` `line` `и` `Off` `–` `line` `работа в сетях; Примеры` `On` `–` `line` `(Renfe.es).` `Использование Интернет-технологий для организации работы в туриндустрии.` П`оиск и реализация турпродукта с помощью Интернет`. С`оздание нового турпродукта с помощью Интернет`.
33	Туристско-информационные центры	Определение, типология и характеристика туристско-информационных центров. Способы разработки предложений о необходимости создания туристско-информационных центров, выделении функций; нахождении проблем внедрения в туристскую практику и пути их решения. Реестр туристско-информационных организаций и их положительный опыт функционирования в регионах.
34	Этапы формирования тура.	Разработка концепции тура. Проведение поиска и отбора поставщиков и партнеров. Формирование предложений по комплексу основных и дополнительных услуг. Технологии формирования сложных или необычных маршрутов основе систем Gateway и Open Jaw.
35	Функции менеджмента на примере предприятия туризма	Понятие и сущность процесса управления, его элементы и функции. Интерпретация основных функций менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль, регулирование для использования в организации туристской деятельности. Системы управления туристским предприятием. Определение хозяйственных принципов, ориентиров, целей и задач управления на предприятиях туризма
36	Система методов менеджмента в индустрии туризма и гостеприимства	Понятие и сущность основных методов менеджмента: организационно-распорядительных, экономических и социально-психологических. Основные инструменты перечисленных методов. Обстоятельства применения и сочетания методов, их связь со стилем менеджмента руководителя.
37	Стили управления: признаки и особенности применения в индустрии туризма и гостеприимства	Понятие и сущность стилей управления: демократического, авторитарного, либерального. Особенности, плюсы и минусы каждого стиля. Условия применения стилей: стабильность, кризис. Человеческие качества руководителя, обусловливающие стиль управления.
38	Система управления персоналом туристского предприятия	Значение подбора персонала и расстановки кадров на предприятиях туризма. Способы оценки труда сотрудников в туризме. Создание системы управления персоналом туристского предприятия. Формирование благоприятного психологического климата в коллективе. Правила этики делового общения.
39	Мотивация работников в системе управления персоналом на предприятиях и организациях сферы туризма и гостеприимства	Понятие мотивации, факторы мотивации. Потребности, которые удовлетворяют различные виды стимулирования: материальное денежное, материальное не денежное, моральное, организационное и стимулирование временем. Формы применения указанных видов стимулирования
40	Сущность и технология процесса принятия управленческих решений	Понятие и классификация управленческих решений. Факторы, влияющие на процесс принятия решений. Этапы принятия управленческих решений.
41	Документационное обеспечение управления в туризме и его составляющие	Роль документа в управлении. Уровни управления в туризме и соответствующие им документы. Классификацию документов и характеристику составляющих. Разработка туристской технологической документации. Документооборот в туристской сфере.
42	Корпоративная культура как технология внутреннего управления	Особенности и виды корпоративной культурной среды предприятия. Способы разработки моделей поведения, которые наилучшим образом подходят для управления предприятием в условиях адаптации к внешней среде и внутренней интеграции, и показавшие свою эффективность. Практика внедрения корпоративной культуры на предприятиях туризма.
43	Понятия, сущность и задачи маркетинга в туризме. Маркетинг-микс	Определение маркетинга. Основные цели, задачи и функции маркетинга. Виды маркетинговой деятельности. Способы и методы формирования ассортиментной и ценовой политики турфирмы. Маркетинг-микс как набор маркетинговых инструментов, которые используются компанией для решения маркетинговых задач на целевом рынке. Определение Дж. Маккарти как маркетингового инструмента по четырем направлениям: продукт, цена, место (т. е. распределение) и продвижение (или четыре “Р” маркетинга – Product, Price, Place, Promotion).
44	Сегментация, принципы и критерии сегментации. Определение целевого рынка	Сущность и цели сегментации туристского рынка. Сегменты рынка и выявление их особенностей в туризме. Использование заданных параметров сегментации для определения целевого рынка для конкретной ситуации. Методы оценки факторов для выбора стратегии охвата рынка. Разработка критериев для осуществления сегментации потребительских рынков. Принципы создания условий привлекательности рыночных сегментов.
45	Маркетинговые исследования среды, туристского рынка, продукта, конкурентов, потребителей	Маркетинговые исследования как форма бизнес-исследования, с целью выявления понимания поведения, желаний и предпочтений потребителей, конкурентов и рынков. Типы маркетинговых исследований. Методы определения демографических, психологических и поведенческих характеристик потенциальных покупателей. Проведение оценки спроса. Прогнозирование продаж. Особенности проведения маркетинговых исследований среды, туристского рынка, продукта, конкурентов, потребителей.
46	Продвижение туристского продукта на рынке	Продвижение туристского продукта как комплекс мер, направленных на реализацию туристского продукта, в состав которых входит реклама, участие в специализированных выставках, ярмарках, организация информационных центров, издание каталогов, буклетов и т. д
47	Туристические выставки, как инструмент продвижения компании.	Основные термины, понятия и их определения; основные участники выставочного процесса. Виды и форматы выставок, их назначение и характеристики, наиболее существенные отличия. Подготовка и участие в выставке: выбор выставки и цели участия; сбор и анализ информации; оценка затрат. Технологии создания стенда. Методы разработки и осуществления дизайна экспозиции, формирования пакета экспозиционных предложений.
48	Понятие и виды PR-кампаний	Взаимодействие служб паблик рилейшенз с информационными агентствами и СМИ. Основные способы работы PR-служб с информационными агентствами и СМИ, разница в подходах. Использование PR-материалов в туризме в рамках требований СМИ к PR-материалам. Тактические и стратегические способы по продвижению идей компании. Основные этапы подготовки PR-материала для СМИ.
49	Средства распространения туристкой рекламы	Основные термины, понятия и их определения средств распространения туристкой рекламы. Рекламные жанры. Языковые компоненты рекламы. Рекламная лексика, семиотика, грамматическая специфика. Речевая структура. Классификация рекламы в туризме: по объекту рекламирования, в зависимости от содержания рекламного сообщения, в зависимости от адресата, в зависимости от охватываемой территории, по воздействию на органы чувств, по технической однородности – по видам и средствам исполнения, по месту и времени воздействия. Технологии создания наружной, витринной, печатной рекламы. Формы художественно-изобразительных средств рекламы.
50	Фирменный стиль. Элементы и носители фирменного стиля. Торговая марка (знак).	Понятие фирменного стиля предприятия. Носители стиля: внутренняя документация, наружная реклама, веб-сайт, здание офиса. Определение торговой марки. Проведение анализа фирменного стиля при помощи оценки логотипа и знака. Разработка идеи формирования фирменного стиля предприятия с использованием основных элементов: стилеобразующая идея, цветовая гамма, шрифты. Стандарты и рекомендации по нанесению корпоративной символики на носители стиля
51	Методика бизнес планирования в туризме	Цели и задачи бизнес-плана. Планирование бизнеса как определение целей и путей их достижения, посредством каких-либо намеченных и разработанных программ действий. Бизнес-план как инструмент выбора наиболее перспективного результата достижения цели. Структура бизнес-плана.
52	Роль и значение стратегического планирования для развития фирмы. Базовые стратегии развития туристского предприятия	Понятие, сущность и значение стратегического менеджмента. Использование стратегического менеджмента в деятельности предприятий туризма. Разработка перспективных и текущих программ и планов на предприятиях туризма на основе SWOT-анализа. Анализ внешних и внутренних факторов для разработки базовых стратегий развития туристского предприятия.
53	Использование метода SWOT-анализа в стратегическом планировании	SWOT-анализ как метод стратегического планирования организации. Определение факторов влияния внешней и внутренней среды. Разработка рекомендации с учетом анализа текущей ситуации. Технологии проведения SWOT-анализа как универсального метода проведения исследования продукта, организации, рынка.
54	Финансы туристского предприятия. Финансовая отчетность, анализ платежеспособности туристской компании.	Общая характеристика ресурсов предприятия. Особенности ресурсного обеспечения туристских предприятий. Основной и оборотный капитал туристского предприятия. Финансы туристского предприятия, их функции и источники образования. Финансовый механизм. Налогообложение. Организация производственно-сбытовой деятельности предприятия туризма. Организация экономической деятельности туристского предприятия: планирование, финансовая деятельность, учет и отчетность, аналитическая деятельность на предприятии туризма. Требования налоговой системы и особенности налогообложения предприятий туристской индустрии. Способы анализа финансово-экономической деятельности предприятий туристской индустрии. Финансово-экономический учет на предприятиях туристской индустрии.
55	Цели и задачи статистики туризма. Состав статистической отчетности туристского предприятия.	Значение туризма в развитии экономики и статистические учет и прогнозы. Цели и задачи статистики туризма. Статистика и государственная программа развития туризма в России. Содержание статистической отчетности туристского предприятия. Использование в организации туристской деятельности источников статистической туристской информации. Методика оценки статистики потоков и статистики доходов и расходов при помощи информации, полученной статистическими методами. Методы прогнозирования результатов деятельности на основе статистической информации (информации о спросе потребителей, информации о предложении туристских ресурсов и туристских услуг).
56	Современное состояние рынка въездного туризма в РФ: статистика, тенденции, проблемы и пути решения	Экономические, социальные, культурные и политические факторы развития въездного туризма. Схемы производства и организации въездных туров. Материально-техническая база въездного туризма в РФ и средства производства туристического продукта. Основные формы сотрудничества туроператоров: бронирование, оплата, бартер. Технологии разработки программы въездных туров.
57	Современное состояние рынка внутреннего туризма в РФ: статистика, тенденции, проблемы и пути решения	Федеральные и региональные программы развития внутреннего туризма в РФ. Методики анализа регионов основных направлений российского внутреннего туризма. Разработка предложений по формированию внутреннего туристского продукта. Технологии разработки и создания программ туристского обслуживания
58	Технологии и новые подходы к осуществлению процесса обслуживания в туризме и гостеприимстве	Особенности организации обслуживающей деятельности. Основные этапы оказания услуг и их характеристика. Базовый уровень обслуживания. Фирменное обслуживание. Разработка и создание процессов качественного обслуживания потребителей в контактных и коммуникативных зонах на основе анализа процесса взаимодействия потребителя и исполнителя услуг. Перспективные направления развития сферы сервиса в современных условиях. Технологии создания культура обслуживания на предприятиях туризма и гостеприимства. Контактные и коммуникационные зоны обслуживания
59	Основные положения и область применения «Правил оказания услуг по реализации туристского продукта	Основные положения документа «Правила оказания услуг по реализации туристского продукта». Обязанности туроператора и турагента по предоставлению информации о туристской услуге. Использование положения правил для разработки справочно-информационных материалов для потребителей о работе турфирмы. Использование информации об основных документах, необходимых для въезда и выезда из страны временного пребывания, а также информацию о возможных рисках для жизни и здоровья туриста для организации безопасного туристского обслуживания. Правилами оформления договора между продавцом и потребителем туристских услуг
60	Этапы процесса продажи туристского продукта в офисе туркомпании	Характеристика основных этапов процесса продажи туристских услуг. Способы установления контакта с клиентом и приемы привлечения внимания клиента. Выявление потребности клиента. Определение типов поведения продавца при выявлении потребностей клиента. Правила построения вопросов. Приемы активного слушания. Технологии разработки презентаций турпродукта. Инструментарий преодоления возражений и завершения сделки. Правила работы с возражениями. Приемы завершения сделки.
61	Транспортная услуга как составляющая турпродукта: основные виды транспорта, их назначение, специфические особенности, область применения	Назначение и специфические особенности транспортного обеспечения туризма. Характеристика видов транспорта, анализ возможностей для использования в транспортном обеспечении туризма. Методы обоснования и выбора транспортных средств для перемещения туристов.
62	Стандартизация, сертификация и классификация как инструменты обеспечения безопасности и качества в сфере туризма и гостеприимства	Нормативные документы по стандартизации в области туризма: стандарты, правила, классификаторы. Стандарты как особый вид нормативно-правовых документов. Особенности разработки туристских продуктов на основе требований нормативных документов по стандартизации, сертификации и классификации объектов туризма. Способы достижения и сохранения высокого качества обслуживания туристов и экскурсантов, обеспечения безопасности путешествий, повышения конкурентоспособности, рационального использования ресурсов, технической и информационной совместимости результатов исследований, сопоставимости результатов исследований, технических и экономико-статистических данных
63	Действующие правила классификации объектов туристской индустрии на территории РФ	Основные цели и задачи Системы классификации гостиниц и других средств размещения, одобренной Распоряжением Правительства Российской Федерации 15.07.2005 г. № 1004-р. и содержание приказа Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ от 25.012011 г. №35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристкой индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи». Подготовка документации для аккредитации объектов туризма. Методики оценки соответствия объектов туристкой индустрии, гостиниц, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи установленным требованиям.
64	Сущность и роль предприятий питания в туризме. Организация производства и обслуживания на предприятиях питания	Основные определения индустрии питания. Современное состояние рынка предприятий питания. Функции предприятий питания. Факторы развития сферы общественного питания. Классификация предприятий питания в соответствии с ГОСТ Р 50764-2007. Системы классификации предприятий питания по различным признакам: характер торгово-производственной деятельности месторасположение, контингент обслуживаемых клиентов (гостей), ассортимент продукции (специализация), вместимость, форма обслуживания, время функционирования, для организации разного уровня обслуживания туристов. Технологии организации питания туристов.
65	Современные виды и способы страхования туристов	Современное состояние и перспективы развития страхового рынка туристских услуг. Проблемы и современное состояние развития страхового дела в Российской Федерации. Характеристика видов страхования в сфере туристского бизнеса. Классификация и содержание видов страхования в сфере туристского бизнеса. Применение нормативно- правовые актов регулирования страховой деятельности в туризме для выбора средств и методов туристского страхования с учетом регионального фактора. Технологии взаимоотношений туристских фирм со страховыми компаниями
66	Разработка экскурсии и её основные этапы. Формирование экскурсионного ряда объектов показа и посещения	Основные этапы разработки экскурсии и экскурсионного маршрута. Сбор, изучение, отбор информации, определение экскурсионного маршрута, выбор экскурсионного ряда объектов показа и посещения, разработка текста, согласованного с маршрутом. Технологии разработки этапов экскурсии и их содержания.
67	Сущность понятия «обеспечение безопасности». Способы обеспечения безопасности в туризме	Основные термины и определения по безопасности, уровня безопасности. Нормативно-правовая и туристская документация по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов. Порядок применения сведений о технических средствах и системах обеспечения безопасности на туристских предприятиях, при транспортировке туристов и организации их культурно-досугового времени. О Поиск путей совершенствования стандартов качества и безопасности обслуживания потребителей туристских услуг; практическими навыками планирования программ туристских поездок с учетом требований по минимизации рисков для туристов. Способы планирования программ туристских поездок с учетом требований по минимизации рисков для туристов. Навыки планирования маршрутов с учетом требований экологической безопасности и уменьшения негативных воздействий на окружающую среду и общество.
68	Основные службы гостиницы и их характеристика	Основные гостиничные службы и их функции. Организационные модели современной гостиницы на основе функциональной специализации гостиничного предприятия. Системы и стандарты классификации средств размещения для определения класса обслуживания потребителей. Методы разработки технологической деятельности служб и отделов современной гостиницы.
69	Гостевой цикл в системе обслуживания на предприятиях гостеприимства	Этапы гостевого цикла и цикла обслуживания гостя. Организация обслуживания потребителей гостиничных услуг: заезд, регистрация и размещение гостей. Системы автоматизации управления гостиничным предприятием.
70	Гостиничные цепи. Лидеры мировых гостиничных цепей	Территориальные особенности и тенденции развития и распространения гостиничных предприятий по регионам. Международные гостиничные цепи. Перспективы и тенденции развития гостиничного бизнеса в современной России. Зарубежный опыт развития гостиничной индустрии в развитии гостиничного бизнеса в России. Технологии организации обслуживания гостей на предприятиях гостиничных предприятиях – лидерах мировых гостиничных цепей.

Задание 1.

Используя ресурсы глобальной сети internet перечислить и охарактеризовать основные объекты культурно-познавательного туристского потенциала г. Казани, проложить по ним пешеходный экскурсионный маршрут по городу.

Задание 2.

Используя ресурсы глобальной сети internet провести поиск подходящего отеля для его самостоятельного посещения с туристско-экскурсионными целями для семьи из 4-х человек (двое взрослых и двое детей 5 т 15 лет) в г. Краснодаре.

Задание 3.

Используя ресурсы глобальной сети internet провести поиск оптимальной цены на авиаперелет на курорты Крыма по маршруту Москва – Симферополь.

Задание 4.

Используя ресурсы глобальной сети internet провести поиск и на основании него составить описание основных природных и историко-культурных ресурсов Республики Алтай, рассказать какие виды и формы туризма развиты в этой республике.

Задание 5.

Используя ресурсы глобальной сети internet провести поиск оптимальной цены на авиаперелет на Камчатку по маршруту Москва – Петропавловск-Камчатский.

Задание 6.

Используя ресурсы глобальной сети internet провести поиск и дать характеристику Кенозерского национального парка в Архангельской области, привести описание основных природных и историко-культурных достопримечательностей и маршрутов данного парка.

Задание 7.

Используя ресурсы глобальной сети internet провести поиск и дать характеристику природного туристского потенциала Камчатского края, привести описание основных природных и историко-культурный достопримечательностей и маршрутов данного региона.

В сервисной деятельности

· обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;

· организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов, формирование клиентурных отношений;

· разработка внутренних нормативных документов по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии;

10. Компетенции, проверяемые в ходе написания и защиты бакалаврской работы по направлению подготовки 43.03.02 Туризм

В результате подготовки и защиты бакалаврской работы выпускник должен продемонстрировать владение следующими общепрофессиональными (ОПК) и профессиональными компетенциями (ПК):

Общепрофессиональные компетенции (ОПК):

ОПК-2 - способностью к разработке туристского продукта;

Профессиональные компетенции (ПК):

в проектной деятельности

ПК-1 - владением теоретическими основами проектирования, готовность к применению основных методов проектирования в туризме;

в организационно-управленческой деятельности

ПК-5 - способностью рассчитать и проанализировать затраты деятельности предприятия туристской индустрии туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста, обосновать управленческое решение;

в научно-исследовательской деятельности

ПК-8 - готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме;

в сервисной деятельности

ПК-12 - способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии.

11. Основные требования к содержанию и оформлению бакалаврской работы по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»

11.1 Выпускная квалификационная работа по направлению 43.03.02 «Туризм» представляет собой самостоятельную законченную разработку, включающую результаты экспериментального или эмпирического исследования, или апробированный проект (предложение) коррекционного, тренингового или методического характера. В исследовании должны быть сбалансировано представлены теоретическое обоснование и выполненная прикладная работа. Выпускная квалификационная работа должна выявлять высокий уровень профессиональной эрудиции выпускника; методическую подготовленность, владение навыками и умениями профессиональной деятельности.

11.2. Бакалаврская работа должна отвечать следующим основным требованиям:

· отражать новизну и актуальность рассматриваемой проблемы, ее теоретических и практических аспектов;

· содержать теоретический анализ новых или недостаточно изученных вопросов; проверку и уточнение научно принятых положений; проект решения конкретной практической проблемы;

· содержать научный аппарат исследования (определение его предмета и объекта, формулировку цели, задач и гипотезы);

· отвечать требованиям к организации и проведению теоретической и эмпирической части исследования, обработке и интерпретации данных, а также к оформлению работы.

11.3. В бакалаврской работе должна быть выдержана следующая логико-композиционная структура (Приложение 3):

- введение, которое должно содержать четкое и краткое обоснование актуальности выбранной темы, определение предмета и объекта исследования, формулировку гипотезы, цели и задач, описание использованных при выполнении работы методов исследования и обработки данных, а также практическую значимость исследования;

- основная часть, которая включает теоретическую и эмпирическую главы. В теоретической главе дается анализ трудов отечественных и зарубежных исследователей по изучаемой проблеме, описывается современное состояние разработанности данной проблемы, излагаются теоретические (концептуальные) основы собственного исследования. В эмпирической главе содержится: программа проведенного эмпирического исследования (или эксперимента), включая описание методики исследования, процедуры измерения или фиксации данных; полученные результаты; количественный и качественный анализ и интерпретация собранного эмпирического материала;

- заключение, в котором содержатся выводы (теоретические, эмпирические, практические, методические) исследования, практические рекомендации, а также определяются дальнейшие научные (практические) перспективы работы;

- список литературы, в котором указываются использованные научные источники, оформленные в соответствии с требованиями стандарта (образец оформления см. в Приложении 6);

- приложение, которое включает первичные эмпирические данные, результаты их статистической обработки, представленные в виде таблиц, графиков, схем, рисунков и т.п.; включенные в работу графики, таблицы должны иметь заголовок, размещаемый над ними, а рисунки, иметь заголовок, размещаемый под ними. Приложение не входит в общий объем работы.

11.4. Автор бакалаврской работы обеспечивает грамотное изложение материала и квалифицированное оформление работы. Бакалаврская работа должна быть оформлена на листах формата А4. Текст набирается через 1, 5 интервала, шрифт Times New Roman, размер – 14, поля: верхнее и нижнее — по 20 мм., левое — 30 мм., правое — 20 мм., абзац — 5 знаков. Страницы бакалаврской работы нумеруются в правом нижнем углу или посередине листа, начиная с титульного листа (на титульном листе номер не ставится). Материалы выпускной квалификационной работы располагаются в следующей последовательности:

1. Титульный лист (Приложение 1).

2. Оглавление.

3. Введение, основная часть, заключение (Приложение 3).

4. Список литературы (Приложение 6).

5. Приложение

6. Последний лист дипломной работы (Приложение 2).

Рекомендуемый объем бакалаврской работы — 50-60 страниц текста. Бакалаврская работа переплетается, подписывается студентом и представляется на кафедру в установленный планом срок (в 2 экземплярах и на электронном носителе – CD с оформлением титульного листа).

Учебно-методическое и информационное обеспечение государственной итоговой аттестации

Нормативно-правовые акты

1. Конституция Российской Федерации (принято на всенародном голосовании 12 декабря 1993 г. //Российская газета, 1993, № 237; Собрание законодательства Российской Федерации, 2009, № 1, ст. 2.

2. Гражданский кодекс Российской Федерации, //Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, № 52, ст. 5496; 2011, № 50, ст. 7364.

2. Всеобщая Декларация прав человека (принята Генеральной Ассамблеей ООН 10 декабря 1948 года).

3. Манильская декларация по мировому туризму от 10 октября 1980 г.

4. Хартия туризма и Кодекс туриста (г. София, 22 сентября 1985 г.).

5. Гаагская декларация межпарламентской конференции по туризму (принята в Гааге 10-14 апреля 1989 г.).

8. Воздушный кодекс РФ (принят 19.03.1997 г.).

9. Водный кодекс РФ (принят 03.06.2006 г.).

10.Таможенный кодекс РФ (принят 28 мая 2003 г.).

11. Трудовой кодекс Российской Федерации (принят 30 декабря 2001 г.).

12. Закон РФ «О защите прав потребителей» (от 07.02.1992 г. № 2300-1).

13. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (от 24.11.1996 г. № 132-ФЗ).

14. Федеральный закон РФ «О порядке выезда из Российской федерации и въезда в Российскую Федерацию» (от 15.08.96 № 114-ФЗ).

15. Федеральный закон РФ «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации» (от 25.07.2002 г. № 115-ФЗ).

17. Федеральный закон РФ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (от 08.08.01. № 129-ФЗ).

18. Федеральный закон РФ «О рекламе» (от 13.03.2006 г. № 38-ФЗ).

19. Федеральный закон РФ «О миграционном учёте иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации» (от 18.07.2006 г. № 109-ФЗ).

20. Федеральный закон РФ «Об особо охраняемых природных территориях» (от 14.03.1995 г. № 33-ФЗ).

21. Постановление Правительства РФ «Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристского продукта» (от 18 июля 2007 г. № 452).

23. Постановление Правительства РФ «Об утверждении Положения об установлении формы визы, порядка и условий её оформления и выдачи, продления срока её действия, восстановления её в случае утраты, а также порядка аннулирования визы» (от 09.06.2003 г. № 335).

24. Постановление Правительства РФ «О порядке пребывания на территории Российской Федерации иностранных граждан и лиц без гражданства, прибывающих в Российскую Федерацию в туристических целях на паромах, имеющих разрешения на пассажирские перевозки» (от 07.05.2009 г. № 397).

25. Постановление Правительства РФ «Об утверждении правил оформления приглашений на въезд в Российскую Федерацию иностранных граждан и лиц без гражданства» (от 08.10.2007 г. № 655).

29. Постановление Правительства РФ «Об утверждении правил оказания услуг по перевозкам на железнодорожном транспорте пассажиров, а также грузов, багажа и грузобагажа для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности» (от 02.03.2005 г. № 111).

30. Приказ Минтранса РФ «Об утверждении Федеральных авиационных правил «Общие правила воздушных перевозок пассажиров, багажа, грузов и требования к обслуживанию пассажиров, грузоотправителей и грузополучателей» (от 28.06.2007 г. № 82).

Основная литература

1. Александрова А. Ю. География туризма. учебник для вузов. под ред. А. Ю. Александровой. 2-е изд., испр. и доп.. М.. КНОРУС. 2015.

2. Арифуллин М.В. Современные стратегии развития гостиничных объединений. Монография. М.: МосГу. 2016.224 с.

3. Арустамов Э.А., Волощенко А.Е., Гуськов Г.В., Прокопенко Н.А., Косолапова Н.В. Безопасность жизнедеятельности: Учебник для бакалавров; под ред. Э.А. Арустамова. Дашков и К. 2015. 448 с[1].

4. Богатов А.П. Безопасность в туризме. Допущено УМО по учебных заведений РФ по образованию в области сервиса и туризма Минобрнауки России для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки " Туризм". А. П. Бгатов. МосГУ. Каф. социал.-культ. сервиса и туризма. 2-е изд., перераб. и доп.. М.. ФОРУМ: ИНФРА-М. 2013. 174 с.

5. Березовая Л. Г. История туризма и гостеприимства. Учебник для академического бакалавриата: Доп. Учебно-метод. отд. высш. образования в качестве учеб. для студ. высш. учеб. заведений, обучающихся по экон. и гуманит. напр. и спец.. Л. Г. Березовая. М.. Юрайт. 2014. 477 [1] с.. ил.

6. Богданов Е.И., Богомолова Е.С., Орловская В.П., Богданов Е.И.
Экономика отрасли туризм. Учебник: Рек. Учебно-метод. объединением по образованию в обл. произв. менеджмента М-ва образования и науки РФ в качестве учеб. для студ. вузов, обучающихся по спец. 080502 " Экон. и упр. на предприятии туризма". Е. И. Богданов, Е. С. Богомолова, В. П. Орловская. Под ред. Е. И. Богданова. М.. ИНФРА-М. 2014. 317 с. ил.

7. Ветитнев А.М., Войнова Я.А.Организация санаторно-курортной деятельности. Электронный ресурс. Учеб. пособие. Рек. УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия для обучения студентов вузов по направлению подготовки " Гостиничное дело". А. М. Ветитнев, Я. А. Войнова. М.. Федеральное агентство по туризму. 2014. 270 с.

8. Виноградова Т.В. Технологии продаж турпродукта. Учебник. для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по направлению " Туризм". Т. В. Виноградова. 3-е изд., испр.. М.. Академия. 2015. 237 с.

9. Горфинкель В.Я., Попадюк Т. Г. Инновационный менеджмент. учебник для бакалавров. ред.: В. Я. Горфинкель, Т. Г. Попадюк. М.. Проспект. 2013. 422 с.

10. Джанджугазова Е.А.Туристско-рекреационное проектирование. Рек. ФГОУ ВПО " Гос. ун-т управления" в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки " Туризм" (квалификация " бакалавр" ). Е. А. Джанджугазова. М.. Академия. 2014. 271 с.

11. Ильина Е.Н. Туроперейтинг. Стратегия обслуживания [Электронный ресурс]: учебник/ Ильина Е.Н.— Электрон. текстовые данные.— М.: Финансы и статистика, 2014.— 160 c.

12. Косолапов А. Б. География российского внутреннего туризма. учеб. пособие для вузов. А. Б. Косолапов. 3-е изд., стер.. М.. КНОРУС. 2014.

13. Кузнецов П.А.Копирайтинг & спичрайтинг. Эффективные рекламные и PR-технологии. М.: Дашков и К, 2015(http: //www.knigafund.ru/books/174194).

14. Кусков А.С., Сирик Н.В. Правовое обеспечение сферы туризма. Учеб. пособие. А. С. Кусков, Н. В. Сирик. М.. ФОРУМ: ИНФРА-М. 2014. 399 с

15. Лукьянова Н. С. География туризма: туристские регионы мира и России: практикум. Учеб. пособие для вузов. Н. С. Лукьянова. М.. КНОРУС. 2016.

16. Можаева, Н. Г. Организация туристской индустрии и география туризма: Рек. федер. гос. бюдж. образовательным учрежд. высш.проф. образования " Гос. ун-т упр." в качестве учеб. для студ. сред. учеб. заведений / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. - М.: ФОРУМ, 2014. - 335 С. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-91134-828-1.

17. Писаревский Е.Л. Правовое обеспечение туризма. Электронный ресурс. Учебник. Рек. УМО учебных заведений РФ по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебника для обучения студентов вузов по направлению подготовки " Туризм". под общ. ред. Е.Л. Писаревского. М.. Федеральное агентство по туризму. 2014. 329 с.

18. Потапова С.А. Экскурсионно-выставочная деятельность [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Потапова С.А.— Электрон. текстовые данные.— М.: Московский гуманитарный университет, 2012.— 99 c.

19. Рябова И. А., Забаева Ю.В., Драчева Е. Л. Экономика и организация туризма: международный туризм. учеб. пособие. под ред. И. А. Рябовой, Ю. В. Забаевой, Е. Л. Драчёвой. Моск. акад. турист. и гостинично-ресторанного бизнеса. 4-е изд., испр. и доп.. М.. КНОРУС. 2015.

20. Сарафанова, Е. В. Маркетинг в туризме [Текст]: Доп. Минобрнауки РФ в качестве учеб. пособия для студ. обраовательных учрежд. СПО, обучающихся по спец. " Туризм" / Е. В. Сарафанова, А. В. Яцук. - М.: Альфа-М: Инфра-М, 2015. - 239 с.

21. Советов Б. Я., Цехановский В. В.; Информационные технологии: учеб. для бакалавров: Доп. М-вом образования и науки РФ в качестве учеб., для студ. вузов, обучающихся по направлениям подгот. дипломир. спец. «Информ. и вычисл. техн.» и «Информ. сист.» / C.-Петерб. гос. электротехн. ун-т. - 6-е изд. - М.: Юрайт, 2013. - 263, [8] с.

22. Смагулов Б.К. Государственное регулирование туристской индустрии [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Смагулов Б.К., Штриплинг Л.О., Карасёв И.Е.— Электрон. текстовые данные.— Омск: Омский государственный институт сервиса, 2012.— 123 c.

23. Шарков Ф.И.Интегрированные коммуникации: реклама, паблик рилейшнз, брендинг: Учебное пособие. М.: Дашков и К, 2014 (http: //www.knigafund.ru/books/55361)

24. Чудновский, А. Д. Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии: Рек. ФГБОУ ВПО " Гос. ун-т упр." в качестве учеб. пос. для студ. вузов, обуч. по напр. подгот. 100400 " Туризм", 080200 " Менеджмент" (квалиф. (степ.) " бакалавр" ) / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, А. В. Кормишова. - М.: КНОРУС, 2014. - 480 с. -). - ISBN 978-5-406-03076-9

Дополнительная литература

1. Александрова А.Ю. Туристское регионоведение: влияние региональной интеграции на мировой туристский рынок: монография / А.Ю. Александрова, О.Г. Ступина – М.: КНОРУС, 2014. – 176 с.

2. Баранова А.Ю. Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма. учеб. пособие. А. Ю. Баранова. М.. ИНФРА-М. 2014. 180 с. ил.

3. Гаранин Н.И., Гаранина Е.Н. Основы безопасности гостиничной деятельности. учеб. пособие. Н. И. Гаранин. МосГУ. Каф. социал.-культ. сервиса и туризма. М.. Логос. 2013. 287 с. ил.

4. Дурович А. П. Маркетинг в туризме. Учеб. пособие: Рек. УМО учеб. заведений РФ по образованию в обл. сервиса и туризма в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по спец. 100103 " Соц.-культ. сервис и туризм". А. П. Дурович. М.. ИНФРА-М. 2014. 315 [2] с. ил.

5. Егоренков Л.И. Введение в технологию туризма [Электронный ресурс]/ Егоренков Л.И.— Электрон. текстовые данные.— М.: Финансы и статистика, 2014.— 304 c.

6. Ефимова Г.Н. Инновации в туризме. Методические указания к практическим занятиям. Г. Н. Ефимова. МосГУ, Фак-т междунар. отношений и туризма, Каф. социал.-культ. сервиса и туризма. М.. Изд-во Мос. гуманит. ун-та. 2014. 44 с.

7. Жукова М. А. Менеджмент в туристском бизнесе. Доп. Советом УМО вузов России по образов. в области менеджмента в кач. уч. пос. по дисц. " Менеджмент туризма" специализ. " Гостиничный и и туристский бизнес" спец. " Менеджмент организации". М. А. Жукова. 2-е изд., перераб. и доп.. М.. КноРус. 2014. 192 с.

8. Информационное обеспечение туризма: учебник / Н. С. Морозова, И74 М. А. Морозов, А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Л. А. Родигин. — М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. — 288 с.

9. Зайцева Н.А. Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело. учеб. пособие. рекомендовано УМО учеб. заведений РФ по образованию в области сервиса и туризма в качестве учеб. пособия для студентов вузов обучающихся по направлениям подготовки " Туризм", " Гостиничное дело" и " Сервис". Н. А. Зайцева. М.. Академия. 2013. 287 с. табл.

10. Жданова Т.С. Технологии продаж [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Жданова Т.С.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2014.— 184 c.

11. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж., Ноздрева Р.Б.
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. [пер с англ]. Рек. М-вом образования РФ в кач. учебника для студ. вузов. Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. МосГУ. Каф. социал.-культ. сервиса и туризма. 4-е изд., перераб. и доп.. М.. ЮНИТИ. 2013. 1045 [1] с.

12. Кузнецова И.В. Документационное обеспечение управления персоналом [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Кузнецова И.В., Хачатрян Г.А.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2014.— 220 c

13. Кружалин В.И. и др. Технологии управления и саморегулирования в сфере туризма / В.И. Кружалин, Н.В. Шабалина, Е.В. Аигина, В.С. Новиков. – М.: «Диалог культур», 2014. – 328 с.:

15. Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В.Организация туристской индустрии и география туризма. Рек. федер. гос. бюдж. образовательным учрежд. высш.проф. образования " Гос. ун-т упр." в качестве учеб. для студ. сред. учеб. заведений. Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. М.. ФОРУМ. 2014. 335 С.

16. Мельников В.П., Клейменов С.А., Петраков А.М., Клейменов С.А.
Информационная безопасность. Доп. М-вом образования РФ в кач. учеб. пособия для студ. образовательных учреждений сред. проф. образования. В. П. Мельников, С. А. Клейменов, А. М. Петраков. Под ред. С. А. Клейменова. 8-е изд., испр.. М.. Академия. 2013. 332 [2] с. ил.

17. Морозов М.А. Экономика туризма: учебник / М. А. Морозов, Н. С. Морозова, Г. А. Карпова, Л. В. Хорева. — М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. — 320 с.

18. Новиков А. В. Развитие туристско-рекреационных зон в условиях государственно-частного партнерства. Издательство КНИТУ. 2012. 214 с[2].

19. Новиков В. С. Организация туристской деятельности: учебник для студ. учреждений высш. проф. образования / В.с. Новиков. – М.: Издательский центр «Академия», 2013. – 336 с. – (Сер. Бакалавриат).

20. Основы туризма: учебник / коллектив авторов; под ред. Е. Л. Писарев ского. — М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. — 384 с.

21. Руденко Л.Л. Технологии гостиничной деятельности [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Руденко Л.Л., Овчаренко Н.П., Косолапов А.Б.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2014.— 176 c.

22. Скобельцына А.С., Шарухин А. П. Технология и организация экскурсионных услуг. учебник. для студентов учреждений высш. проф. образования, обучающихся по направлению подготовки " Туризм". А. С. Скобельцына, А. П. Шарухин. 2-е изд., перераб.. М.. Академия. 2013. 175 с. табл.

23. Управление потребительскими предпочтениями в сфере отечественного туризма и гостеприимства и основные направления реализации туристского продукта: учебное пособие / А. Д. Чудновский, М.А. Жукова. — М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. — 304 с.

24. Чудновский А. Д., Жукова М.А., Кормишова А.В. Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии. Рек. ФГБОУ ВПО " Гос. ун-т упр." в качестве учеб. пос. для студ. вузов, обуч. по напр. подгот. 100400 " Туризм", 080200 " Менеджмент" (квалиф. (степ.) " бакалавр" ). А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, А. В. Кормишова. М.. КНОРУС. 2014. 480 с.

25. Чудновский А.Д. Стратегический менеджмент в индустрии туризма. Рек. ФГБОУ ВПО " Гос. ун-т упр.", в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по напр. подгот. " Туризм", " Менеджмент" (квалификация (степ.) " бакалавр" ). А. Д. Чудновский. М.. КНОРУС. 2015. 152 с. ил.

Интернет-источники

http: //unwto.org/ - сайт Всемирной туристской организации

http: //www.tourprom.ru - Турбизнес, туропедия, туристская социальная сеть

http: //www.russiatourism.ru/ Официальный сайт Федерального Агентства по туризму РФ

http: //tourlib.net/ - Все о туризме. Туристическая библиотека

http: //www.ratanews.ru/ - Ежедневная электронная газета Российского союза туриндустрии

http: //www.atorus.ru/ - Сайт ассоциации туроператоров России

http: //www.tourdom.ru/ - профессиональный туристический портал

http: //www.tourbus.ru/ - сайт журнала Турбизнес

http: //ttg-russia.ru/ - Travel Trade Gazette Russia

http: //www.tourinfo.ru/ - сайт информационного агентства Туринфо

http: //veter.turizm.ru/ - Вольный ветер - газета для любителей активного туризма

Приложение 1

Образец оформления титульного листа

АНО ВО «МОСКОВСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет международных отношений и туризма

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА бакАлавра

на тему: _____________________________________________________

__________________________________________________________________

Направление ____________________________________

Квалификация____________________________________

Выполнил(а)

Обучающийся________________

________________________

(Ф.И.О.)

группа__________________

Научный руководитель

__________________________

(ученая степень, Ф.И.О.)

«Допустить к защите

Приложение 2

Образец оформления последнего листа

Приложение 3

Примерная структура

Содержание

(план)

↓

Введение

(обоснование выбора темы, степень разработанности, объект, предмет, цель, задачи, гипотезы, методы, новизна, практическая значимость)

↓

Глава 1.

(теоретические основы исследования)

↓ ↓ ↓

§ 1. § 2. § 3.

Глава 2.

(описание и анализ результатов эмпирического исследования)

↓ ↓ ↓

§ 1. § 2. § 3.

Заключение

(основные выводы, дальнейшие перспективы разработки проблем )

↓

Список

Литературы

↓

Приложение

Приложение 4

Примерный план-график подготовки студентом-выпускником выпускной квалификационной работы

№	Этап подготовки	Рекомендуемый срок
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13	Выбор темы бакалаврской работы Подбор и предварительное ознакомление с литературой по избранной теме Составление первоначального плана бакалаврской работы Подбор материала, его анализ и обобщение Написание текста бакалаврской работы, представление первоначального варианта бакалаврской работы научному руководителю Доработка бакалаврской работы в соответствии с замечаниями руководителя Сдача электронной версии бакалаврской работы научному руководителю для проверки в системе «Антиплагиат» Предзащита бакалаврской работы Доработка бакалаврской работы в соответствии с замечаниями, высказанными на предзащите, окончательное оформление Получение отзыва научного руководителя, передача работы на рецензирование Получение рецензии, передача завершенной работы, отзыва руководителя и рецензии на выпускающую кафедру Подготовка к защите (подготовка доклада и раздаточного материала, разработка презентации в MS Power Point) Защита бакалаврской работы	До 1 ноября До 20 ноября До 1 декабря До 15 февраля До 20 марта До 30 апреля До 30 апреля До 10 мая До 15 мая До 20 мая До 25 мая До 1 июня Начало июня

Приложение 5

Заявление

Я, __________________________________________________(ФИО), студент(ка) группы _________, обучающийся/обучающаяся по направлению 43.03.02 «Туризм», заявляю, что в моей выпускной квалификационной работе на тему « _________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________»,

представленной в ГЭК для публичной защиты, не содержится элементов плагиата.

Все прямые заимствования из печатных и электронных источников, а также из защищенных ранее письменных работ, кандидатских и докторских диссертаций имеют соответствующие ссылки.

Я ознакомлен (а) с действующем в АНО ВО «Московский гуманитарный университет» распоряжением «Об обеспечении самостоятельности выполнения письменных работ в АНО ВО «Московский гуманитарный университет» на основе системы «Антиплагиат», согласно которому обнаружение плагиата является основанием для недопуска выпускной квалификационной работы к защите и применения дисциплинарных мер вплоть до отчисления из АНО ВО «Московский гуманитарный университет».

_______________________ (подпись обучающегося)

_______________________ (дата)

Приложение 6

Образец оформления списка литературы

(в списке литературы источники нумеруются и приводятся

в алфавитном порядке)

Нормативные документы

Конституция Российской Федерации. М.: Приор, 2001.

Монографии

Федоров В.К. Генезис. Основы научных исследований. Омск: Изд-во ОмГТУ, 2002.

Сборники

Межвузовская научно-практическая конференция «Воспитательный процесс в высшей школе России», 26 – 27 апр. 2001 г. Новосибирск: НГАВТ, 2001.

Статьи

Байденко В. Компетенции в профессиональном образовании// Высшее образование в России. 2004. № 11. С. 3 – 13.

Многотомные издания

Введение в гендерные исследования. 2-х частях Т.1. /Под ред. И. Жеребкиной, С. Жеребкина. Харьков: ХЦГИ; СПб.: Алетейя, 2001.

Отдельный том

Казьмин В.Д. Справочник домашнего врача: в 3 ч. М.: АСТ: Астрель, 2001. Ч. 2: Детские болезни. 2002.

Неопубликованные документы

Диссертации

Баляев С.И. Этнические стереотипы как социально-перцептивные феномены этнического самосознания эрзян и мокшан: Дис… канд. психол. наук: 19.00.05. Самара, 1999.

Авторефераты

Некрасова А.Н. Культура межнационального общения в молодежной среде: состояние и формирование: Автореф. дис... канд. психол. наук: 19.00.01. М., 2003.

Интернет-источники

История развития местного самоуправления // Сайт Министерства по делам территориальных образований. – URL: www. reforma-mo.ru/msu-history (Дата обращения 15 апреля 2011 г.).

Приложение 7

Рекомендации по составлению компьютерной презентации (КП) выпускной квалификационной работы с помощью программ презента ционной графики

Компьютерная презентация дает ряд преимуществ перед обычной бумажно-плакатной. Для полного использования программы подготовки КП необходимо хорошо знать все ее особенности. Компьютерная презентация позволяет использовать ее студенту-выпускнику как легальную шпаргалку, а с другой стороны, позволяет члену Государственной экзаменационной комиссии одновременно изучать выпускную квалификационную работу и контролировать выступление студента-выпускника. Поэтому желательно сопровождать выступление презентацией с использованием 15—20 слайдов.

Основными принципами при составлении КП являются:

• лаконичность, ясность, уместность, сдержанность, наглядность (подчеркивание ключевых моментов), запоминаемость (разумное использование ярких эффектов).

Необходимо начать КП с заголовочного слайда и завершить итоговым. В заголовке приводится название и автор. Советуем придумать краткое название и поместить его на все слайды (Вид — Колонтитул — Применить ко всем). Сделайте также нумерацию слайдов и напишите, сколько всего их в презентации. В итоговом слайде должно найтись место для благодарности руководителю и всем тем, кто дал ценные консультации и рекомендации.

Основное требование — каждый слайд должен иметь заголовок, количество слов в слайде не должно превышать 40.

Используйте шаблоны для подготовки профессиональной КП. При разработке оформления используйте дизайн шаблон (Формат - Применить оформление). Не увлекайтесь яркими шаблонами, информация на слайде должна быть контрастна фону. Подберите два-три различных фоновых оформления для того, чтобы иметь возможность варьировать фон при плохой проекции.

Не злоупотребляйте эффектами анимации. Оптимальной настройкой эффектов анимации является появление в первую очередь заголовка слайда, а затем — текста по абзацам. При этом, если несколько слайдов имеют одинаковое название, то заголовок слайда должен постоянно оставаться на экране. Динамическая анимация эффективна тогда, когда в процессе выступления происходит логическая трансформация существующей структуры в новую структуру, предлагаемую вами. Настройка анимации, при которой происходит появление текста по буквам или словам, может вызвать негативную реакцию со стороны членов комиссии, которые одновременно должны выполнять 3 различных дела: слушать выступление, бегло изучать текст работы и вникать в тонкости визуального преподнесения вами материала исследования, ведь визуальное восприятие слайда презентации занимает от 2 до 5 секунд, в то время как продолжительность некоторых видов анимации может превышать 20 секунд.

Настройте временной режим вашей презентации. Используя меню Показ слайдов — Режим настройки времени, узнайте, сколько минут требуется вам на каждый слайд. Очень важно не торопиться на докладе и не " мямлить" слова. Презентация легко поможет вам провести доклад, но она не должна его заменить. Желательно подготовить к каждому слайду заметки по докладу (Вид - страницы заметок). Распечатайте их (Печать — печатать заметки) и используйте при подготовке, и, в крайнем случае, на самой презентации. Распечатайте некоторые ключевые слайды в качестве раздаточного материала.

Используйте интерактивные элементы. Для управления своей КП используйте интерактивные кнопки (вперед-назад) или клавиатуру PgUp-PgDn. Особенно это может пригодиться при ответе на вопросы, когда вас попросят вернуться к определенному слайду. В автоматическом режиме обязательно проконтролируйте временной интервал своего доклада.

Приложение 8

Примерная тематика

Технология продаж

Технология продаж и особенности сбытовой стратегии в туризме

Основные каналы сбыта туристского продукта и сбытовые сети.

Особенности вербальных и невербальных коммуникаций в практике продаж туристских услуг.

Разработка квалификационных и личностных требований к сотрудникам

отдела продаж.

Особенности и основные этапы личных продаж в туризме.

Конфликтные ситуации и правила работы с претензиями туристов.

Организация и управление отделом продаж туристской компании.

Анализ и совершенствование системы сбытовой деятельности туроператорской фирмы (на конкретном примере).

Совершенствование управления продажами в туристской организации (на конкретном примере).

Сервисная деятельность

Оценка сервисной деятельности предприятия социально-культурной сферы (на примере конкретной компании).

Исследование потенциала сервисного предприятия для разработки эффективной программы обслуживания потребителей.

Сравнительный анализ способов и методов разработки процесса оказания услуг.

Разработка и создание технологического процесса обслуживания потребителей на основе применения современных технологий.

Оценка уровня сервиса и конкурентоспособности предприятия туризма и гостеприимства.

Туризмоведение

Классификация видов туризма. Критерии классификации видов туризма в России и за рубежом. Сравнительный анализ.

Современное состояние рынка въездного и выездного туризма в РФ: статистика, тенденции, проблемы и пути решения.

Современное состояние рынка внутреннего туризма в РФ: статистика, тенденции, проблемы и пути решения.

Социально-экономические проблемы развития отечественного (или зарубежного) туризма.

Проблемы развития туризма в Москве и пути их решения.

Организация деятельности туристско-информационных центров в РФ с учетом зарубежного опыта.

Процессы глобализации в мировой индустрии гостеприимства и туризма.

Интеграция России в мировую индустрию гостеприимства и туризма.

Методы государственного регулирования качества услуг в индустрии гостеприимства.

Экономические методы государственного регулирования развития индустрии гостеприимства и туризма.

Туроперейтинг

Методика анализа турпредложений одного из крупных российских инициативных туроператоров.

Методика анализа турпредложения одного из крупных российских рецептивных туроператоров.

Методология анализа турпредложения одного из крупных российских туроператоров специального направления.

Проведение анализа турпредложения одного из крупных российских туроператоров специальной клиентуры.

Сравнительный анализ турпредложений разных туроператоров по сходным существенным условиям.

Центры бронирования услуг туроператоров как сервис " одного окна" для турагентств (на примере ТБГ, Турбокс, Слетать, Клео-тур и тд)

Организация питания

Роль общественного питания в сфере туризма.

Национальные кухни и их влияние на гостинично-ресторанный бизнес.

Роль национальных ресторанов в сфере туризма

Туризм и национальная культура: их взаимосвязь с традициями потребления пищи, напитков и питания народов мира.

Особенности организации обслуживания участников съездов, конгрессов, совещаний.

Особенности организации обслуживания групп и индивидуальных туристов.

Особенности организации питания иностранных туристов в РФ.

Особенности организации питания российских туристов за рубежом.

Туристские формальности

Уровни обеспечения безопасности в туризме, их характеристика.

Характеристика типов визовых режимов иностранных государств для российских граждан.

Санитарно - эпидемиологические формальности в туризме: международные медико- санитарные правила, медицинское страхование в туризме.

Обеспечение безопасности туристов при чрезвычайных и кризисных ситуациях в туристских дестинациях.

Таможенные и валютные формальности. Порядок вывоза и ввоза животных, образцов флоры и фауны. Пошлины, налоги и иные сборы.

Паспортные формальности в туризме.

Выездной туризм

Основные направления выездного туризма и перспективы их развития в ХХI веке.

Оценка туристического потенциала и причин популяризации направления среди россиян.

Роль выездного туризма в экономике отправляющей страны.

Социальные эффекты развития выездного туризма.

Влияние запрета выезда российских граждан в Турцию и/или Египет на формирование рынка выездного туризма РФ.

Выставочная деятельность

Разработка комплекса мероприятий по организации выставочного участия туристско-экскурсионной фирмы: выбор выставки; определение комплекса мероприятий, обеспечивающих оптимальное позиционирование фирмы и ее продукта (на конкретном примере).

Разработка инновационных методов позиционирования предприятия общественного питания (ресторана, кафе, бара) и его предложений (на конкретном примере) – на выставках и ярмарках.

Разработка инновационных методов позиционирования гостиницы и ее предложений (на конкретном примере) – на выставках и ярмарках.

Разработка инновационных методов позиционирования туристско-экскурсионной фирмы и ее предложений (на конкретном примере) – на выставках и ярмарках.

Разработка рекомендаций по выставочному участию экскурсионно-туристской фирмы, направленных на повышение эффективности её выставочной деятельности.

Разработка комплекса мероприятий по осуществлению выставочного (ярмарочного) участия экскурсионно-туристской фирмы.

Проектирование стенда и разработка дизайна выставочной (ярмарочной) экспозиции – для экскурсионно-туристской фирмы (на конкретном примере).

Туристское страноведение

Природно-ресурсный потенциал и перспективы развития туризма в стране (по выбору).

Анализ зарубежного опыта приспособления и обустройства объектов культурного и природного наследия для использования в туризме.

География

Анализ и оценка туристского потенциала Российской Федерации и разработка предложений по развитию туристско-рекреационных комплексов в наиболее перспективных туристских кластерах.

Перспективы развития лечебных местностей и курортов России (на примере курортов Краснодарского Края, Кавказских минеральных вод и т.д.).

Туристские районы и центры Краснодарского края.

Туристский потенциал Москвы и Подмосковья: характеристика и оценка.

Туристский регион: Север России, современное состояние и перспективы развития туризма в регионе.

[1] Электронная библиотека «Книгафонд»

[2] Электронная библиотека «Книгафонд»

ПРОГРАММА

ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ

Б3

Направление подготовки – 43.03.02 «Туризм»

Профиль подготовки – «Туроператорские и турагентские услуги»

Квалификация выпускника – бакалавр

Форма обучения – очная, очно-заочная, заочная

Факультет международных отношений и туризма

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Москва 2016

Авторы:

Эксперты:

ОБСУЖДЕНО

на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма

«30» августа 2016 г., протокол № 1.

ОДОБРЕНО

Методической комиссией факультета международных отношений и туризма

«08» сентября 2016 г., протокол № 1.

СОДЕРЖАНИЕ

Общие положения

2. Структура государственной экзаменационной комиссии……………… 7

3. Порядок проведения итоговой государственной аттестации…………….8

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕН

7. Содержание государственного междисциплинарного экзамена по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»

12 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая ⇒