| С-т в шотах в асс-те (одна порция) 50гр
| 55
|
| Салаты в тарталетках (мясной, с курицей, рыбный, грибной, с морепродуктами) на одну персону 50 гр
| 60
|
| Профитроли с салатом в асс. ( на одну персону)50гр
| 60
|
| Закуска из томатов с моцареллой и рукколой (на 5персон) 290г
| 450
|
| Ассорти овощное ( на пять персон)200 гр
| 180
|
| Ассорти из мясных копченостей ( на 4-е персоны) 215 гр
| 410
|
| Ассорти мясное (на 8 персон) 300г
| 450
|
| Язык с хреном (на 4п) 150 гр
| 310
|
| Блинчик с масл.рыбой и смет. Муссом 1шт
| 90
|
| Гренка из бородинского хлеба с сельдью 1шт
| 35
|
| Тосты с семгой «Буко» 1 шт
| 120
|
| Тарталетки с икрой на перепелином яйце 1 шт
| 95
|
| Тар-тар из лосося (на 4 п) 235гр
| 450
|
| Семга с сыром «Буко» ( на 4-е персоны) 250 гр
| 360
|
| Семга «Шеф-посол» ( на пять персон)250 гр
| 420
|
| Рыбное ассорти с красной икрой (на 5 персон) 380гр
| 550
|
| Угорь копч.с чукка салатом (на 5п) 340 гр
| 1060
|
| Сельдь «Виктория» 210г
| 180
|
| Закуска из сельди 270г (на 4 персоны)
| 230
|
| Мини рулеты из куриной грудки (с ветчиной и сыром, с жульеном, с черносливом и шпинатом) (на 4 персоны)
| 250
|
| Сало-ассорти 235г (на 4 персоны)
| 200
|
| Русская закуска 300г
| 250
|
| Кростини -ассорти 350г(на 4 персоны)
| 300
|
| Помидорки «Черри» фаршир. сыром «Буко» ( на 5 персон) 200 гр
| 250
|
| Помидоры с адыгейским сыром и красным луком( на 4 персон)
| 210
|
| Помидоры фаршир. Грибным салатом 250г (на 4 п.)
| 250
|
| Помидоры фаршир. Ветчиной и сыром 250г (на 4 п.)
| 250
|
| Пате на крекере ( на 3 персоны)
| 120
|
| Рулетики из ветчины с сыром (на 5п) 5 шт
| 150
|
| Рулетики из пармской ветчины с сыром «буко» (на 4п) 4 шт
| 250
|
| Рулетики из ветчины с куриным паштетом и жареным орехом (на 4п) 4 шт
| 250
|
| Рулетики из языка с сыром и грибами(на 4п.) 4 шт
| 250
|
| Мини заливное (язык, рыба, мясо, курица, морепродукты) 1шт
| 80-100
|
| Шампиньоны фаршированные (жульеном, мясом) (на 4персоны) 4 шт
| 250
|
| Канапе в ассортименте ( ветчина, буженина, ростбиф, карбонат, сыр, говядина, п/к колбаса, семга, икра, куриный галантин, фрукты) 1 шт.
| 45-80
|
| Карпаччо из говядины 165г
| 430
|
| Сырная тарелка ( на пять персон) 270 гр
| 450
|
| Баклажаны « Софи» (на 3 персоны)
| 250
|
| Баклажаны «Модильяни» (на 3 персоны)
| 350
|
| Баклажаны с чесноком и сыром (на 3 персоны)
| 250
|
| Террин из свинины 1кг
| 1200
|
| Террин из судака и семги 1кг
| 2000
|
| Террин из семги с\с 1кг
| 2600
|
| Рулет блинный с красной икрой ( на 3 персоны)
| 350
|
| Мини-пирожки ( с рисом, мясом, яйцом,кура с грибами,капуста,яблоки,ветчина,сыр)
| 40
|
| Бутерброд в ассортименте (ветчина, буженина, ростбиф, карбонат, сыр, говядина, семга, п/к колбаса)
| 65-240
|
| Блины ( ветчина и сыр, с грибами и курицей, мясом) 2 шт
| 150
|
| Блины (с шоколадом, джемом, со сгущенкой, сметаной) 2 шт
| 100
|
| Блины (с творогом, сыром, яйцом, медом) 2 шт
| 120
|
| Десерты в асс-те
| 40
|
| Горячие закуски
|
|
| Блинная закуска (с жульеном, с ветчиной и сыром) на 4 персоны
| 200
|
| Шашлычки «Яки-тори» ( на 4-е персоны) 230 гр
| 300
|
| Шашлычки из лосося в соусе « тери-яки» на 4 п. 150гр.
| 400
|
| Овощи на гриле ( на 4- персоны) 300 гр.
| 320
|
| Судак «Орли» ( на 4-е персоны) 200гр
| 250
|
| Чикен -крокет ( на 4-е персоны) 200гр
| 250
|
| Гребешки под соусом «Ницца» 260г (на 3 персоны)
| 850
|
| Жульен (на 2п.) 2 шт 200 гр
| 285
|
| Ассорти из морепродуктов 290г (на3 персоны)
| 980
|
| Кокот из печеночки по- строгановски (на 2п) 2 шт
| 285
|
| Крылышки барбекью 340г 4 шт
| 370
|
| Крылышки фаршированные 4 шт
| 390
|
| Запеченные мидии 260г 5 шт
| 610
|
| Сырные шарики с креветкой 4шт
| 250
|
| Сырные шарики с беконом и соусом 1000 островов 4шт
| 300
|
| Сырные шарики с клюквенным соусом 4 шт
| 280
|
| Корнишоны 230г
| 120
|
| Огурцы сол 100г
| 50
|
| Вяленые томаты 100г
| 300
|
| Кваш.капуста 100г
| 70
|
| Шампиньоны маринованные 180г
| 330
|
| Сало соленое100г
| 150
|
| Маслины, оливки 90г
| 120
|
| Чай, кофе
| 30
|
| Минеральная вода 0,5 л.
| 50
|
| Сок (1 литр)
| 240
|
| Морс (клюквенный, брусничный, облепиховый) 1 л.
| 240
|
|
|
|
| Хлебная корзина 200 гр (на 4 п.)
| 100
|
| Фруктовая композиция
| 500
|
| Фруктовая ваза 1 кг (мандарины, виноград)
| 500
|
